百菲酪水牛奶怎么样

1. 百菲酪水牛奶怎么样

百菲酪水牛奶喝起来有一种冰激凌的味道，其营养成分比普通牛奶高，是一款好喝的牛奶。但是和普通牛奶相比，其价格偏高。

作为一类高级营养食品，因水牛生长在南方，空气环境好，所以奶味也微甜，口感醇厚香浓，大宝宝，小宝宝都非常喜爱喝，日渐成为人们消费的“新宠”。

水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。

根据1992年中国乳品工业20卷2期92页的文章“水牛奶及其制品”给出的数据：水牛奶的维生素A含量是1669国际单位/升，相当于每100克约50微克的维生素A，比市售牛奶高1倍。

2. 水牛奶不适合什么人群

1、经常接触铅的人。
2、乳糖不耐者。
3、牛奶过敏者。
4、返流性食管炎患者。
5、腹腔和胃切除手术后的患者。
6、肠道易激综合症患者。
7、胆囊炎和胰腺炎患者。
8、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者。
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

扩展资料

1、营养价值
水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。
其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。
水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。
此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
2、价格
奶乳汁浓厚，直接饮用香浓可口，但由于品质过于优良，加之为优质产奶水牛、单产稀少，因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。
在我国水牛主产区广西，每公斤鲜水牛奶收购价为4元，而黑白花牛奶仅为1.5元－2元；在意大利，水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，后者0.3美元，1公斤水牛奶酪25美元，接近黑白花牛奶奶酪的4倍。
根据1992年中国乳品工业20卷2期92页的文章“水牛奶及其制品”给出的数据：水牛奶的维生素A含量是1669国际单位/升，相当于每100克约50微克的维生素A，比市售牛奶高1倍。
参考资料来源：百度百科：水牛奶

3. 以前上大学的时候每天一包水牛奶 为什么

我家在顺德，顺德对水牛奶绝对是真爱。
小的时候卖牛奶的叔叔都会边敲边喊牛奶。
拿回家煮开了就喝。
可是我们不单单喜欢喝水牛奶。我们还拿水牛奶做牛乳（超级无敌咸，但非常好吃。属于顺德人的传统手艺）
还有双皮奶，也是灰常出名的。
在顺德大良金榜那里，有一条小巷子。很多人卖水牛奶的。
那是小时候的味道。但从来没变过。20多年始终如一
味道和日常喝的那些花牛奶都不一样。
只有喝过的人才知道这味道是什么


作者：欣吖欣
链接：https://www.zhihu.com/question/22015453/answer/95786668
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4. 桂牛水牛奶是不是有香精和添加剂

水牛奶产量较低，营养价值高。据国家有关科研部门测定，1公斤水牛奶所含营养价值相当于普通牛奶1.85公斤，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品，因此可称得上是奶中极品。两广人熟悉的姜撞奶、双皮奶，都必须用水牛奶来制作
网上即使有卖,等寄到也不新鲜了,你去菜市场问一下,只要有卖牛奶的大部分都有卖的,稍微贵一些

5. 牛奶好还是水牛奶好？如果是在广西的某个镇上卖会有人喝吗？

哪种好当然还要看两种各自的营养指标。一般认为水牛奶好一些。广西比较发达的镇还是会有的.无论在哪,关键看价格与宣传