什么是真正的“生态猪”养殖

1. 什么是真正的“生态猪”养殖

所谓“有机猪”或者所谓的“生态猪”，它是指饮食没有化学污染，环境没有现代疫菌（猪流感、禽流感、口蹄疫、猪瘟、猪丹毒等等、等等）爆发，原生态状态下，以天然食物（包括有机粮食、果蔬、菌类、坚果以及矿物质,如蒙脱石，甚至可食有机中草药等）饲养起来的，经检验，猪肉无药品残留、无抗生素残留、无重金属残留，人们食用猪肉以后，没有任何副作用的猪只（红字为检验标准）。
它的最主要标志是：“饲料不加任何抗生素、人工激素、化学生长剂（天然的、微生物的除外），在真正生态环境中饲养的”。
实际上，真正经得起检验的猪肉很难找。没有有机系统的管理，宣传中说的再怎么生态，作物要施化肥，要喷农药，否则都不等到收获作物就要被虫吃完了，而吃了有残留的食物，猪也就被污染了。

2. 什么是生态猪养殖，与养普通猪有何差别？

相对于传统圈养生猪，山地放养使猪群享受到足够的阳光、清新的空气、干净的水源，有利于防治疫病传染，猪肉品质更高，营养也更为丰富，有可能成为一种生态养猪新模式。”在河南省三门峡市举行的生态猪养殖研讨会上，中国畜牧业协会理事、猪业分会副会长王立贤博士阐述了这一观点。

虽然现在大部分生猪都是从养殖场的水泥猪舍里出来的，但是对于农村和山区地区来讲，很多农民没有钱建大猪场，生态养猪是发家致富的好途径。因为吃天然饲料，如果猪的品质好，那么比普通猪多卖出20%的价格不成问题。那么，生态养猪应该要注意什么呢?
一、什么样的猪适合放养?

放养的猪吃天然饲料多，出栏周期长，如果选择大白猪作为放养猪种的话，消费者看到是白猪，也不接受，而且白猪散养，瘦肉率也不高，卖的价格跟圈养的价格一样的话就亏了。有资金的话，可以养香猪，土猪也行，定价就可以高一些。
二、放养区域的划定
放养猪的场地一般选在山坡或者树林，使用围栏将放养场地圈起来。围栏的价格一般是15元一米，在建设围栏时要将围栏底部深埋固定，防止下雨时围栏被水冲倒。
条件许可的地区可以在山坡种植果树，或者种桑养蚕。在凹地则可以和渔业结合，建立生态循环养殖种植系统。


三、饲料的制备
放养猪可以让他们实现自由采食，猪养在山上，吃的是纯天然的草根、树叶。如果想打出天然生态养猪的名号，就不要喂饲料添加剂。但是青饲料提供的营养不均衡，在适当的时候需要进行人工干预，比如喂一些五谷杂粮或者不含任何抗生素、激素和重金属的饲料，以确保猪肉无药残。以及一些五谷杂粮。
四、防疫措施
放养猪不是完全的放养，我们需要建设简易的猪棚供它们休息和避雨，让猪只有食可吃，有棚可睡，有地可跑，保持愉悦的心情，免疫力就上去了。同时，大量的运动也有助于免疫力的提高。不过，放养猪要注意周边环境是否有其他动物出没，做好隔离和捕杀，防止其他动物将疫病传播到猪场里来。

3. 什么叫生态养猪

生态养猪就是利用生态学原理指导养猪生产，或将生态学、生物学、经济学原理应用于养猪生产。具体讲，生态养猪就是根据生态系统物质循环与能量流动基本原理，将猪作为农业生态系统必要组成元素，应用农业生态工程方法，自然有机地组织生猪生产系统，实现生猪生产系统综合效益最优及养猪业的可持续发展。
生态养猪强调猪仅是具体某个农业生态系统或农业生产系统的重要组成元素之一。猪作为农业生态系统中家养动物群落的一个动物，不能脱离其生存发展的环境。与养猪相关的饲料、品种、圈舍、饲养方式、市场等多种环节，构成以猪为核心的一个不可分割的系统，这就是生态养猪的生产系统。
生态养猪业要求与环境相互依存，形成良好环境，不仅使生猪生产系统自身是一个良性循环系统，而且能与农业生产系统形成相互依存的关系，使养猪业与农业资源、环境协调统一，走人类养猪可持续发展的道路。生态养猪业既要考虑满足当代人类对猪产品数量、质量的基本需求，又不损害子孙后代养猪生产的基本生态条件。

4. 什么是生态养猪？

生态养猪就是利用生态学原理指导养猪生产，或将生态学、生物学、经济学原理应用于养猪生产。具体讲，生态养猪就是根据生态系统物质循环与能量流动基本原理，将猪作为农业生态系统必要组成元素，应用农业生态工程方法，自然有机地组织生猪生产系统，实现生猪生产系统综合效益最优及养猪业的可持续发展。
生态养猪强调猪仅是具体某个农业生态系统或农业生产系统的重要组成元素之一。猪作为农业生态系统中家养动物群落的一个动物，不能脱离其生存发展的环境。与养猪相关的饲料、品种、圈舍、饲养方式、市场等多种环节，构成以猪为核心的一个不可分割的系统，这就是生态养猪的生产系统。
生态养猪业要求与环境相互依存，形成良好环境，不仅使生猪生产系统自身是一个良性循环系统，而且能与农业生产系统形成相互依存的关系，使养猪业与农业资源、环境协调统一，走人类养猪可持续发展的道路。生态养猪业既要考虑满足当代人类对猪产品数量、质量的基本需求，又不损害子孙后代养猪生产的基本生态条件。

5. 什么是生态养猪？具体是什么形式的？

发酵床养猪　　一、传统的养殖需要转型
　　　传统的养殖粪尿污染非常严重，对地面、空气、水源产生了严重的影响，直至影响着人类的健康问题，吉林省长热线也接到大量的类似污染问题，另外疾病，食品问题，养殖效益问题均是目前面临的问题。只有转变养殖思路，才能养殖致富，目前生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。
　　二、生态养殖为何是养殖业的革命？
　　“生态环保发酵床技术的推广与使用是养猪业的一大革新，是破解养猪业三大难题的有效法宝。” 
　　1、“环保门”：猪粪废水自消化
　　通过采用生物发酵舍“零排放”养猪技术，猪场的粪尿直接排入垫层中，经微生物发酵分解和吸氨固氮，粪尿转化为有机肥，猪舍里不产生臭气和氨味，无需冲洗猪圈；猪因粪尿氨过重和猪场冲洗猪冷热不匀，造成的呼吸道疾病也大大降低，节省大量的设备成本，粪尿处理成本。猪场生产的有机肥的甜头，有机肥供不应求。“转变养猪方式，猪粪便变废为宝，不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题，更是一举多得，达到经济、社会和环境保护三赢，又是一项农民增收和创收的好项目。” 
　　2、“安全门”：猪肉安全来保障
　　生物发酵舍，首先要求猪舍的空气流动性好，养殖密度是根据春夏秋冬不同季节来合理地调控；只要选择健康的猪苗，按照不同周龄的要求注射疫苗，待稳定期过后，进入已经发酵完全的猪舍，正常情况下就不需要打针投药。因为发酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各种病原体的入侵。无药物残留，且各项指标都达到《无公害食品猪肉》（NY5029-2001）的要求。
　　3、“价格门”：养猪成本再降低
　　引进发酵舍养猪技术，特别是将微生物技术应用于养猪业，大大降低了综合成本：如果吃普通的饲料，大约3.3斤饲料能转化为1斤猪肉，如今2.9斤饲料就能转化为1斤猪肉；减少了药品的投入，每头猪的防疫费用从50元降到25元；不必安装保温灯，不必天天清理猪粪，节电、节水达80%以上。
　　“按一个万头猪场来计算，一年节约的成本可以买一部‘奥迪A6’！”吴俊生感慨道。这也就是发酵床经常提到的经济效益与生态环保效益。
　　三、如何选择发酵床产品（选准产品，否则后患无穷）
　　首先，选择有技术、信誉度高的厂家。发酵床养猪的核心技术是菌种，其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重，经销商与厂家的信誉大损。品质优良的发酵床技术与产品，如金宝贝发酵床中的菌种是天然复合的，并经过筛选、提纯、复壮，还根据各地的特性添加了不同的微量元素、酶制剂等多种益生物质和多种营养源，有普通型、加强型和高温高湿地区专用型等几个型号品种，研发技术力量雄厚，并且提供售前、售中、售后乃至终身服务体系，发酵床目前已在全国三十个省市大面积推广，在广大养殖户中已有了非常良好的信誉度。
　　其次，选择好操作、易管理和维护的发酵床。有些传统发酵床的厂家在制作发酵床时必须加盐、加营养液、加土、加水，必须提前堆积发酵处理，需要浪费大量的人力、物力、财力，不便于学习和推广传播，不便于经销，而且由于提前已经启动发酵了，菌种的工作寿命大大缩短，而且极容易出现死床、坏床等现象，如干撒式发酵床菌种制作发酵床只需“一剂一料”，即发酵床发酵剂和垫料，无须他物，“五层垫料四层菌剂”，将垫料铺到五十公分即可（其它产品做发酵床其垫料层一般要90公分至一米厚），干撒式操作，操作真正“傻瓜化”，极易成功。在维护时一周进行一两次的翻动就可保证发酵床的正常长期运行，并且干撒式发酵床技术已经申请了国家专利技术。干撒式、无须额外加水发酵，已成为新式发酵床与传统发酵床技术的区别性标志。
　　最后，选“适度与正确宣传的”。要有媒体适当宣传报道的，如果报刊杂志上网站等各种媒体的广告宣传均见不到，向用户或一般百姓打听均说没听见过的，那么，这个厂家或产品可能是新的或很一般的，一般说来，可靠度不如知名品牌产品。当然也不能片面听信某些非法小报刊杂志的夸大或欺骗性的宣传，应注意甑别，选择一个好品牌，免得后顾之忧或造成重大损失。
　　四、发酵床的优势
　　目前干撒式发酵床在其他同行产品的基础上进行了创新，分别如下：
　　垫料薄：只要50公分就可以了，省一半成本。干撒式：粉剂便于保存和运输，且活性高，每g菌种数十亿有益菌（35），菌种抗逆性好，寿命长。而且采用独特的“干撒式” 发酵床，极大地减少水泡床、坏床，已正式上报国家发明专利.操作简：不需要额外添加任何活性剂、营养液及水分，泥土、盐等，便于控制与维护，大大降低做床的劳动强度与辅料成本。“高科技”使养猪真正轻松省事，“傻瓜式操作”，极易成功。休眠好：菌种休眠功能好.产品可保存几年.做床后,一时无猪,可空置几个月.递度推进发酵,”靓女先嫁”无须同步发酵.空栏一两个月无影响。性价比优五、发酵床养殖，不容忽视的一些问题
　　1、请规范建设发酵床
　　①朝向：圈舍结构宜坐北朝南，在湖南地区尤以南偏西9℃左右最好。②墙高和跨度：猪舍屋檐高度为2.6-3.5米，圈舍跨度以9-13米为宜。③单圈面积：最好控制在20-40平米之间，太大太小都不好。④圈舍之间直接用栅栏隔开，利于圈舍内通风。⑤窗户：修建4种窗户：天窗、地窗、风机窗、普通窗户。⑥屋顶要设置保温隔热材料（如泡沫），夏天过热。⑦食槽和饮水器：可用自动料槽和自动饮水器，自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床，防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。⑧圈舍内不要留水泥台，即使要留水泥台，水泥台的宽度也不能超过1.2米，防止猪在水泥台上拉粪尿。不规范的圈舍将导致空气污浊，热应激，猪感冒腹泻，料肉比高，出现各种疾病，甚至死亡，造成极大的经济损失。
　　2、规范引种 养殖户要坚持自繁自养，尽量减少从外购买仔猪，确须从外购买，一定要从无疫病的安全区域购买。购回后，先放入观察栏内观察饲养28天以上。期间，根据免疫情况补注正规良好疫苗并驱除体内外寄生虫，同时消除应激，待猪只精神、采食、排泄各方面均正常后，再投放栏内。错误做法：认为发酵床是万能床、消毒床，直接将外来猪不经任何隔离观察处理就放到发酵床上饲养，这种做法风险极大。
　　3、饲养管理 发酵床在早期曾被错
　　误宣传为“懒汉养猪法”。发酵床绝不是懒汉养猪，发酵床的维护有一套规范流程：①垫料管理。对于一些不喜拱的猪，应将粪便掩埋在垫料下，同时定期对垫料进行翻倒掩埋。②水分管理。发酵床除防止水分过大外，还要防止垫料过干起尘，垫料过细过干就应喷水，以猪走动不起尘为准。③通风管理。发酵床一定要注意通风，圈舍一般坐北朝南，地势稍高，“四窗”齐全，层高不低于3.5米，屋顶要有隔热保温层。④消毒管理。外购猪进发酵床前，须进行严格的隔离和消毒处理程序。
　　3、端正观念 采用发酵床养殖，正常免疫一个也不能少。且一旦猪发病，应立即就诊，千万不要存侥幸心理。若当地发生大规模传染性疫病，应按要求对猪舍内外进行消毒。此外，不同发酵床产品厂家，技术要求与操作也不一样，不了解的应向技术人员咨询，千万别想当然，更不能张冠李戴。

6. 什么是生态养猪?

生态养猪就是利用生态学原理指导养猪生产，或将生态学、生物学、经济学原理应用于养猪生产。具体讲，生态养猪就是根据生态系统物质循环与能量流动基本原理，将猪作为农业生态系统必要组成元素，应用农业生态工程方法，自然有机地组织生猪生产系统，实现生猪生产系统综合效益最优及养猪业的可持续发展。
生态养猪强调猪仅是具体某个农业生态系统或农业生产系统的重要组成元素之一。猪作为农业生态系统中家养动物群落的一个动物，不能脱离其生存发展的环境。与养猪相关的饲料、品种、圈舍、饲养方式、市场等多种环节，构成以猪为核心的一个不可分割的系统，这就是生态养猪的生产系统。
生态养猪业要求与环境相互依存，形成良好环境，不仅使生猪生产系统自身是一个良性循环系统，而且能与农业生产系统形成相互依存的关系，使养猪业与农业资源、环境协调统一，走人类养猪可持续发展的道路。生态养猪业既要考虑满足当代人类对猪产品数量、质量的基本需求，又不损害子孙后代养猪生产的基本生态条件。

7. 生态猪养殖方法 生态猪养殖方法有哪些

1、在林下养殖模式下可以节省人力和物力，在实际应用中，需要利用林业资源，但需要控制生猪数量，避免破坏林业，发挥天然林资源的作用，提高猪肉品质，使得猪肉品质大幅度改善，但应控制合理的生猪数量，使其不破坏林地自然生态环境。
 
 2、林下养殖模式的应用要求选择天然林，保证放养地周围没有污染区，或者可以选择不易被猪咬伤的经济林地，提高生态猪养殖效率。确定放养区后，需要建一个简易的猪舍，猪舍和放养区需要围起来，防止猪离开放养区。
 
 3、根据实际情况采用混合育种的方法。在该模式应用前，需要对区域进行详细调查，然后实施立体养殖，如以“生态猪——沼泽——果园”的形式完成生态循环，最大限度地利用当地资源，从而最大限度地降低生态养猪成本，促进养殖业发展。

8. 生态养猪与养生态猪的差别

生态猪养殖和传统猪的养殖方式有很大的区别，它更加注重猪肉的品质，养殖方式也更绿色环保，生态猪的养殖方式一般都会采用放养模式，让猪进行更多的活动，在保证猪品质和安全的前提下，要尽量使用无公害食物对猪进行喂养。在现今一些生态猪养殖技术中，养殖场会采用立体化的养殖模式，形成一个绿色环保的生态循环系统。这样可以最大化地利用空间和现有资源，让生态猪的品质更佳，生态猪也是未来绿色食品重要的发展方向之一。【摘要】
生态养猪与养生态猪的差别【提问】
生态猪养殖和传统猪的养殖方式有很大的区别，它更加注重猪肉的品质，养殖方式也更绿色环保，生态猪的养殖方式一般都会采用放养模式，让猪进行更多的活动，在保证猪品质和安全的前提下，要尽量使用无公害食物对猪进行喂养。在现今一些生态猪养殖技术中，养殖场会采用立体化的养殖模式，形成一个绿色环保的生态循环系统。这样可以最大化地利用空间和现有资源，让生态猪的品质更佳，生态猪也是未来绿色食品重要的发展方向之一。【回答】