红烧肉鹌鹑蛋豆腐泡油菜一起做叫什么菜

2024-05-13 23:33

1. 红烧肉鹌鹑蛋豆腐泡油菜一起做叫什么菜

小炖肉

红烧肉鹌鹑蛋豆腐泡油菜一起做叫什么菜

2. 红烧肉海带、鹌鹑蛋的家常做法

海带红烧肉的做法步骤

 
1
把五花肉切成厚片块,用水焯后备用。泡发的海带切成片。

 
2
炒锅放少许油,倒入一小勺白糖,待看到锅中的糖冒深褐色泡泡时倒入五花肉,迅速翻炒。(这时的火不要太大)数分钟后放入生姜、八角。炒出香味,见肉的油吐出来一些后,倒入适量的老抽,放入开水,水和肉平既可,小火焖二十分钟左右(这要看肉的多少)

 
3
二十分钟后,锅中的水基本也没了,倒入海带炒匀后再加入开水,焖十分钟。后放入蒜苗、胡椒粉、味精,出锅。

3. 如何用红烧肉和鹌鹑蛋做出一道美食?


如何用红烧肉和鹌鹑蛋做出一道美食?

4. 红烧肉和鹌鹑蛋的做法

支持你在做朋友圈我还以为你是老师呢。红烧肉和鹌鹑蛋的做法就是把鹌鹑蛋煮到八分熟,然后把它。剥好皮备用。把红烧肉切成。色子块儿,然后水抄一下,放料酒焯一下起锅。开始翻炒猪肉然后 炒到肉金黄,放入鹌鹑蛋,再继续炒三分钟左右,然后放上生抽。酱油糖醋放1.8角。放点儿盐再炒一下,添一点点的汤兑一下十分钟左右就可以出锅吃了。

5. 红烧肉里能同时放鹌鹑蛋和豆腐吗

没问题,博山酥锅、大连什锦锅、东北乱炖等菜里经常有这三种(或同类)放在一起的。

红烧肉里能同时放鹌鹑蛋和豆腐吗

6. 红烧肉怎么做??? 我还要放点豆腐泡

用料
主料五花肉800克冻豆腐450克
辅料胡萝卜300克
调料色拉油适量食盐适量料酒适量小葱适量白糖适量
豆腐红烧肉的做法
1.锅中放油,白糖放入锅中小火翻炒
2.不停翻炒到白糖成焦糖色
3.泡去血水并切成块的五花肉放入锅中,快速翻炒使肉块表面蘸匀糖

4.炒到肉块油脂析出,倒出浮油5.锅中放入清水,料酒,盐,大火烧开,小火炖30min
6.老豆腐事先冻成冻豆腐,切大块7.豆腐放入锅中8.胡萝卜放入锅中,撒葱花,翻炒均匀出锅

7. 红烧肉加鹌鹑蛋怎么做

红烧肉炖鹌鹑蛋怎么做?把红烧肉切块,过水捞出,加入葱姜料酒去腥,倒入锅中加入生抽酱油,豆瓣酱鹌鹑蛋炖制即可。

红烧肉加鹌鹑蛋怎么做

8. 红烧肉可以放什么配菜

红烧肉可以放什么配菜
一、土豆红烧肉
二、虎皮蛋红烧肉
三、山楂红烧肉
四、金蒜红烧肉
五、芋头红烧肉
六、冬笋红烧肉
七、板栗红烧肉
八、百叶结红烧肉 
土豆红烧肉
土豆和五花肉,非常互补!
煎过的土豆本就焦香,炖煮时再吸收了五花肉的油脂,香上加香,还使得五花肉不油腻;另一方面,土豆的淀粉还能使汤汁变得浓稠,拌饭一绝~
用料:五花肉450g、土豆1个、生抽25ml、老抽10ml、料酒15ml、冰糖20g、热水和食材齐平、葱段2段、八角1个、桂皮1小段、姜2片
做法:
1、土豆、五花肉切块儿。五花肉放锅里煎到表面金黄,用五花肉煎出的油再把土豆煎焦黄。把五花肉捞出放在电饭锅里,土豆取出待用。
2、电饭锅中放入葱段、八角、桂皮、姜片、料酒、生抽、老抽、热水、冰糖,开启煮饭模式。
3、跳转到保温模式后,放入土豆块儿,选择快煮。
*小贴士:视频拍摄中用的电饭锅煮饭模式是40分钟,快煮是20分钟。通常第一遍后水份还比较多,放入土豆后无需再加水。如果第一次煮饭模式后水几乎收干,在放入土豆后请再加入适量的热水。