卖菜怎么才能吸引顾客?

1. 卖菜怎么才能吸引顾客?

1、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等
进货时挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖，这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买，在摆摊时最好将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度，在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下，防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。
2、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。
有些顾客比较喜欢图省事，喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做，建议若要摆摊卖菜的话，可以利用这点来吸引更多顾客，例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后，再用保鲜膜将其包装好售卖，避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘，可以吸引更多有不同需求的顾客。
3、摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。
摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群，就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会，并用良好的送货服务及态度打动顾客，与对方建立友谊，可以保证每天都有起码的稳定收入了。


4、如果顾客买的菜比较多的话，可以给顾客一些优惠，争取吸引回头客。
摆摊卖菜时有买的菜比较多的顾客来光顾，不必太过在意眼前的蝇头小利，可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式，提高顾客的满意程度，并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。
5、可以提供预订蔬菜送货上门的服务。
可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下联系方式，或是直接开一家网店，提供网上买菜达到一定金额就送货上门的服务，这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客，还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入。

2. 做鱼生意要怎样吸引顾客？

首先你的酸菜鱼的口味要独特,酸菜鱼都是大同小异,但是如果你的口味与众不同,肯定能够吸引...
2.
其次你的上菜速度要适中,不能太快,更不能太慢,太快了,人家认为你这个只是热了一下,并不是...
3.
环境一定要好,餐饮业的环境是最重要的,一定要干净和卫生,要让顾客进门后有种5星级的感觉。
4.
搞一些促销活动等营销策略,比如充值卡活动,满减活动,节假日活动等等来吸引消费

3. 菜市场卖鱼的怎么样才能吸引顾客

1、坚持只卖活鱼，不管其他季节，不管其他海鲜多火，也不会去卖其他的东西。一旦卖其他的东西，顾客以后买鱼可能就不会首选这家了。因为在顾客的印象中，和其他海鲜店也差不多，都是各种海鲜都卖。
2、在产品标签这块，他们家已经成功吸引了顾客，随着顾客好奇心的加强，会进一步询问老板，老板这时候就各种给你说这种虾怎么怎么好吃，然后就成功买单了。
3、对用户进行分级、分类管理，是用户运营的基础，也是用户运营的核心。针对老顾客（忠实顾客），她会记住每一个顾客的某些偏好，彰显顾客的独特性。当然不是全部，只是某些独特的偏好。针对老顾客，她会赠送某些福利来增加老用户的留存。

4、当有顾客询问价格的时候，她总是会告诉她，隔壁卖多少钱一斤，自己家的比他们便宜，还新鲜。很多人这样一对比，便成为这家店的新顾客了。通过一步步的引导，新用户又慢慢形成他们家的老用户。
5、菜市场的活动主要以降价促销、打包销售等活动为主，主要表现为中午以及下午快要闭店的两个时间节点。上午的菜一般要新鲜一点，所以在刚开始，产品的价格会稍微偏高一点。到了下午快要闭店的时候，商家会进行打包销售。商家会将一些小样的商品进行组合销售，进一步促进销售。

4. 新手卖菜如何吸引顾客？

1、首先你要保持自己菜摊的风格和特色。
做到这一点，首先就是菜摊的名称，有些人觉得卖菜需要什么名称呀，其实不然，如果你在在即的身后弄一块牌子，写上菜大姐专卖之类的，会吸引很多人，尤其是回头客，直接就说去菜大姐卖菜。
2、找一个合适的位置摆摊。
其实卖菜要想吸引人的话，除了一个响亮的名字之外，还需要一个好的位置，同样的菜品和质量，也许就因为你的位置更方便，更容易停车之类的就从你这里买了。现在的人都喜欢高效快捷，怎么方便怎么来，所以在这一点上也很重要，是吸引人的一个方面。
3、真诚的微笑和态度。
一个十分真诚的微笑，同样可以吸引更多的人来买菜，本来伸手不打笑脸人，做生意就是和气生财的，你的微笑比较真诚，比较好看，让买菜的人心里面舒服，自然会多光顾几次，甚至第一次都会觉得你亲切，以后也会来，有些热心的还会帮你宣传，自然就是吸引人的一个好方法，并且简单易操作，微笑谁都会吧。

4、童叟无欺，诚信买卖。
并且宁可自己吃亏，也不让买菜的人觉得自己斤斤计较。其实消费者都是一样的，他们都喜欢占便宜，觉得自己占到便宜就开心，人人都是如此的。如果你在卖菜的过程中，少要几分钱、几毛钱，分量还够的话，以后自然会有更多的顾客继续消费，还会觉得你这人实在，值得来捧生意。
5、保持摊位的整洁和规矩。
其实买菜人注重的除了价格、服务之外，还有就是安全卫生，如果自己的摊位都是脏兮兮的，估计没有几个人会来询问菜价，甚至连看都不会看的，何况是吸引人呢。
6、保持菜疏新鲜。
多采购一些新鲜的菜品种类，其实对于现代人而言，很多东西都不稀奇了，也很难吸引人们的关注，但是如果你的菜摊上面有一些新菜品，对人身体有好处，比较新鲜，并且价格不贵的话，自然就可以吸引一些客人来购买的。
7、建立互动形式。
将自己的菜搬到互联网上面去，并且在朋友圈每天展示。其实现在是信息时代，几乎人人都有一部手机，我们在互联网上面卖菜同样可以吸引人，再加上配送服务或者自取服务，都是可行的好方法。

5. 菜市场卖小金鱼摊主的几招销售技巧

今天周六，也是一年一度的双十一网上狂欢节，目测大波剁手族将为马爸爸贡献预计1500亿以上的销额，不知你买了多少，反正我是没有贡献一分。
  
 像往常周六一样，起来就去逛菜市场。菜市场就在小区对面的街上，只有两个入口，其中靠近小区门口一侧的入口坐着一个中年男子在卖小金鱼。
  
 两只装了个头大小不一小金鱼的脸盆，旁边还有几个小巧可爱、方便提拿、不同规格的鱼缸，中年男子坐在一个可折叠的小凳子上，旁边放着一个袋子放着一叠塑料袋和小包装鱼食。这就是摊位上的所有家什。
  
 10多分钟时间，这个摊主做成了4-5单。主要客户分为几类：
  
 1、中年妇女，应该是全职妈妈。这个人群相对比较闲，有时间和精力去照顾这些小鱼，花个10块钱买几条小鱼养在家里，可以打发时间。
  
 2、带小孩的妈妈，以女孩子为主。喜欢可爱的鱼缸且方便携带的那种。
  
 3、带小孩的奶奶，尤其是带小女孩的奶奶。作为长辈，疼孙女儿孙子是很正常。小孩稍微一闹，没有哪个奶奶不会答应的。
  
 面对不同的客户，这个摊主的销售话术是大不相同的，而且获得了最大化利益。
  
 第1类客户主要是消遣时间，在挑鱼时也慢吞吞的，而且怕被搞脏湿到衣服。于是，摊主呢主动拿起小鱼网帮客户挑。尽快完成交易收钱。
  
 第2类客户呢，为了快速确定订单，趁着家长还在犹豫不决的时候，快速将渔网交给小朋友，让小朋友自己去脸盆里面挑鱼。
  
 而针对坐小推车的小孩子呢，摊主也不含糊，随手直接拿起便携式小鱼缸，递到小孩手上，快速完成交易。
  
 第3类客户是摊主最喜欢的客户。奶奶牵着小孙女买鱼，这个奶奶付钱很爽快，而且也穿着讲究。
  
 摊主装好鱼，紧接着就主动推销鱼食，并介绍说一天喂一次，奶奶问多少钱一包时，他也没说，伸进旁边的袋子拿了几包，揣在手里。
  
 等奶奶掏出10块钱，然后就把三包鱼食塞给她，三包一起十块钱，再送一条鱼。
  
 奶奶推辞说不需要这么多鱼，摊主随口甩出养鱼要成单，5条一起刚好。得儿，再送您一包鱼食，好事成双。就这样又成交了10元。
  
 看到这里，我算是彻底服了这位摊主。
  
  下面总结一下： 
  
 1、摊位选择。地段，地段，地段。靠小区门口一侧的菜市场入口，人流量最大，销量可以得到保障。
  
 2、目标客户和时机。主要针对小区老人和小孩（尤其是小女孩）、全职妈妈。一个有需求、一个有时间养。
  
 在周六早上买菜的时间出摊，这些目标客户出现的概率非常大。
  
 3、销售话术。在现场观察不同客户的消费行为和心理，随机应变匹配不同的话术，以便销量最大化。
  
 对于这种不需要深度购买决策的消费行为，成单率更多地在于卖家的话术和销售策略。
  
 对老人和小孩，尽量教hu育you，夹带销售（卖鱼食）；
  
 对于中年妇女，以服务（主动帮其打捞小鱼）为主，尽快达成交易；
  
 对妈妈带小孩的，锁定小孩，迅速确定订单，让大人买单。
  
 真是高手在民间呀。
  
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6. 怎么能够让更多的顾客来店里来吃鱼？

鱼的味道要有特色,让人吃了回味无穷,欲罢不能,吃了还想来吃。其次,店面也要有特色,让人有舒适的进餐环境。当然,服务态度好会让客人宾至如归。【摘要】
怎么能够让更多的顾客来店里来吃鱼？【提问】
鱼的味道要有特色,让人吃了回味无穷,欲罢不能,吃了还想来吃。其次,店面也要有特色,让人有舒适的进餐环境。当然,服务态度好会让客人宾至如归。【回答】
我只是店里新来的服务员【提问】
专门在门口发传单引领顾客进店吃鱼【提问】
可以多做宣传，进行推广【回答】
第一次做这个工作，没有经验，不知如何推广和宣传【提问】
说出鱼的特色和味道的不同【回答】
鱼是斑纹的黑鱼，水煮鱼，藤椒鱼，酸菜鱼【提问】
是出营养价值和特别之处就可以【回答】
没有什么特别之处，特别之处非要说就是鱼不是传统水煮鱼原用的鱼【提问】
这种鱼我也没接触过，也不知道营养价值是啥【提问】
上网搜一下就可以了【回答】