怎么炒黑芝麻？

1. 怎么炒黑芝麻？

黑芝麻这样做了

2. 炒黑芝麻的正确做法

一、洗芝麻
1
首先，我们来清洗。准备一个筛网，放入水盆，将芝麻倒入筛网中，放水漫至芝麻。
不要以为黑芝麻油黑发亮，看起来很干净，似乎不用清洗也可以。其实只要你仔细查找，看似干净的芝麻里总是会藏着细细的小灰，再脏一些的，会找到一些土颗粒。那是因为芝麻过于细小，在从植物中取出的过程中难免会混入沙土，所以仔细清洗是一定要做的。
2
用筷子搅动，使芝麻均匀地被水滤过。黑芝麻掉色，所以看到水变黑了，不要惊奇。但是第一遍的水多数是浑浊的，那是因为有细灰在内的缘故。
3
拿出筛网，倒出水盆里的水，看，盆底细细的一层细灰。
4
清洗三遍，最后的水已很清澈。
没有筛网，可用纱布或细棉布，包住芝麻，一只手攥着口（不放心的可以用皮筋扎紧口），一只手轻轻揉洗，然后扭干。只是最后粘在上面的散碎芝麻较难去除。
5
将洗净的黑芝麻放在架子上控水，呵呵，我是直接放在了碗上。
二、炒芝麻

1
平底锅置中小火上，锅热，倒入芝麻。不锈钢筛网很光滑，边上粘的芝麻，用手一抹，很容易去除干净。
2

看，此时的芝麻还很湿，不用担心，快速翻炒吧。
3

芝麻不时粘在铲上，那是因为芝麻还很湿的缘故，及时将它们去除，以免锅里的熟了，它们却还半熟着。
4

待到铲上不会再粘芝麻时，说明水份已基本去除。此时，翻炒一定要勤，使芝麻均匀受热。
5

很快，芝麻会发出噼噼啪啪的声音，关键时刻到了，手一定要勤哦。
6

有芝麻开始蹦出，不要急，等到不蹦了，有很浓的香气扑鼻而来，关火。但是，不要放松，芝麻还在噼啪作响，锅还很热，还要勤翻。一直到没有响声，扑上来的热气也减淡，放置晾凉。
三、擀芝麻
1

准备一个保鲜袋，将晾凉的芝麻取一部分倒入袋中，太多擀的过程易漫出。
2

铺平在案板上，袋子口向内折过一些，以防芝麻漏出。
3

擀面杖放在袋上来回擀动，稍用些力，可以听到轻微的碎裂声。细心些，一点点压过，尽量擀均匀。
4

擀好的芝麻倒入干净的玻璃瓶中，继续另外的部分，直到擀完。我一般一次炒很多，可以用许多次。
5

所以瓶口一定要封紧些，可以放很久哦。黑芝麻馅饼、黑芝麻豆沙。

3. 怎样炒黑芝麻

首先，我们来清洗。准备一个筛网，放入水盆，将芝麻倒入筛网中，放水漫至芝麻。
不要以为黑芝麻油黑发亮，看起来很干净，似乎不用清洗也可以。其实只要你仔细查找，看似干净的芝麻里总是会藏着细细的小灰，再脏一些的，会找到一些土颗粒。那是因为芝麻过于细小，在从植物中取出的过程中难免会混入沙土，所以仔细清洗是一定要做的。

2
用筷子搅动，使芝麻均匀地被水滤过。黑芝麻掉色，所以看到水变黑了，不要惊奇。但是第一遍的水多数是浑浊的，那是因为有细灰在内的缘故。

3
拿出筛网，倒出水盆里的水，看，盆底细细的一层细灰。

4
清洗三遍，最后的水已很清澈。
没有筛网，可用纱布或细棉布，包住芝麻，一只手攥着口（不放心的可以用皮筋扎紧口），一只手轻轻揉洗，然后扭干。只是最后粘在上面的散碎芝麻较难去除。

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将洗净的黑芝麻放在架子上控水，呵呵，我是直接放在了碗上。

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二、炒芝麻


1
平底锅置中小火上，锅热，倒入芝麻。不锈钢筛网很光滑，边上粘的芝麻，用手一抹，很容易去除干净。

2
看，此时的芝麻还很湿，不用担心，快速翻炒吧。

3
芝麻不时粘在铲上，那是因为芝麻还很湿的缘故，及时将它们去除，以免锅里的熟了，它们却还半熟着。

4
待到铲上不会再粘芝麻时，说明水份已基本去除。此时，翻炒一定要勤，使芝麻均匀受热。

5
很快，芝麻会发出噼噼啪啪的声音，关键时刻到了，手一定要勤哦。

6
有芝麻开始蹦出，不要急，等到不蹦了，有很浓的香气扑鼻而来，关火。但是，不要放松，芝麻还在噼啪作响，锅还很热，还要勤翻。一直到没有响声，扑上来的热气也减淡，放置晾凉。

4. 炒黑芝麻的具体做法是什么？

炒黑芝麻的方法步骤：
1、准备原材料：黑芝麻一袋，重量可以根据自己的需求来定。

2、先把锅烧热。

3、放入黑芝麻。

4、用勺子不停的搅拌。

5、炒出香味，有点变色即可。

5. 怎么炒黑芝麻怎么吃法

6. 炒黑芝麻的具体做法是什么？

炒黑芝麻的方法步骤：
1、准备原材料：黑芝麻一袋，重量可以根据自己的需求来定。

2、先把锅烧热。

3、放入黑芝麻。

4、用勺子不停的搅拌。

5、炒出香味，有点变色即可。

7. 黑芝麻怎么炒 炒黑芝麻方法

1、准备芝麻30克，盐1克。
 
 2、挑先将买来的生芝麻捡掉大的杂质。
 
 3、洗再将芝麻在水盆中搅动，用小于芝麻大小的网勺捞出（记住不要从盆底捞起，以免沙子混入），捞到剩一些时将水倒少，然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻，最后将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净。
 
 4、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅，中火翻炒，当水没有了芝麻变干时，改用小火直到铲时变轻，同时听到有芝麻蹦的噼啪声，关火放凉即可食用。芝麻炒香，加盐少许，嚼食。

8. 怎样炒黑芝麻

1首先，我们来清洗。准备一个筛网，放入水盆，将芝麻倒入筛网中，放水漫至芝麻。
不要以为黑芝麻油黑发亮，看起来很干净，似乎不用清洗也可以。其实只要你仔细查找，看似干净的芝麻里总是会藏着细细的小灰，再脏一些的，会找到一些土颗粒。那是因为芝麻过于细小，在从植物中取出的过程中难免会混入沙土，所以仔细清洗是一定要做的。
2用筷子搅动，使芝麻均匀地被水滤过。黑芝麻掉色，所以看到水变黑了，不要惊奇。但是第一遍的水多数是浑浊的，那是因为有细灰在内的缘故。
3拿出筛网，倒出水盆里的水，看，盆底细细的一层细灰。
4清洗三遍，最后的水已很清澈。
没有筛网，可用纱布或细棉布，包住芝麻，一只手攥着口（不放心的可以用皮筋扎紧口），一只手轻轻揉洗，然后扭干。只是最后粘在上面的散碎芝麻较难去除。
5将洗净的黑芝麻放在架子上控水，呵呵，我是直接放在了碗上。