水果拼盘儿童简单做法

1. 水果拼盘儿童简单做法

水果拼盘儿童简单的做法如下：
方法一
1、苹果切半再切半，然后用小刀滑成伞状用个吸管插上就好了。

2、香蕉两根、鸡蛋两个、面粉小碗半碗搅拌，然后放糖两勺，盐半小勺，平底锅小火慢煎。

3、成品非常香甜可口。

方法二
1、首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：苹果一个，圣女果适量，葡萄质量。

2、然后将苹果对半切开，如下图所示。

3、接着用刻刀在苹果上刻出一朵五瓣花，如下图所示。小贴士：为了防止苹果变色，小编建议大家最好把苹果放到柠檬水中浸泡一下会比较好。

4、刻出花朵形状以后，剩余的苹果将果肉挖出，如下图所示。

5、接着用牙签把花瓣固定在苹果上面，如下图所示。

6、最后将我们喜欢吃的水果装进苹果中就可以了。一个好吃又好看的水果果盘就做好了。

做水果拼盘的注意事项
1、水果的种类没有特别要求，选择当季当时的时令水果就可以。颜色要多一些，搭配在一起才好看。
2、做水果拼盘的时候，手一定要洗干净哟，最好戴上一次性手套操作。水果刀还有挖球器这些工具也要清洗干净。
3、做完水果拼盘之后省下来的边角余料不要浪费，可以直接吃掉，或者做成水果沙拉，榨汁也是不错的选择。

2. 水果拼盘儿童简单做法

水果拼盘儿童简单做法
一。菜品特色：
荷花水果拼盘是一道以苹果1个、火龙果1/4个、草莓数个、橙子1个为主材的菜肴名。

简介水果拼盘，我想谁都会做，这个没有什么技术含量，但宴席上还是少不了它的。我没有特地去准备些好的水果，就用家里现成的做了一个，在过年的时候，您也可以随自己的喜好，选些上好的水果来做哈。
水果拼盘的样子可以做成很多款，这次我决定拼成“荷花”的样子，因为荷花它不但是圣洁的代表，也是美满的象征，代表着和和美美。在这里，借着果盘，祝福每一个家庭永远和睦、幸福！另外关于水果盘的上菜时间，这个也许各个地方不尽相同，

在我们这里，宴席上，水果盘都是餐“中”的时候上的，而有的地方好象是餐后。这个不是重点，按照自己的喜好即可。
原料苹果1个、火龙果1/4个、草莓数个、橙子1个二。
做法：
准备好水果并清洗干净；把橙子以中间为中心，切成8份；用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散；切好后先摆入盘中间；草莓对半切开；在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘；苹果一分为四；再分四为八。
把每一份都切成像图中的样子。（取2片或者4片都可以，或者全要也行，我一边切，宝宝一边吃，所以我就每份留了2片）；把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。
三。营养价值：营养丰富。
四。小贴士：
1：橙子分离皮、肉时要切到底部，这样随便一拿就下来了，但不能切断，这样才好摆盘。
2：草莓为了更好的站立，所以要在背后稍微斜切掉一点点。这样就很容易摆好了。
3：拼盘的水果可依据自己喜好挑选。很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。

3. 水果拼盘儿童简单做法

水果拼盘的做法分4步。1、准备材料，各种水果，准备工具:水果刀 、 盘子。
2、将五种水果尽可能切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点，就很完美啦。
3、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。将洗净的草莓对方在盘中央即可。 这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了。
4、将3~4个猕猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃，2个对半切成作为海龟的两手两脚，另外一个猕猴桃按照4：1的样子切出来，作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰，在配合一个草莓帽子，就完美了。

4. 创意水果拼盘的做法

猕猴桃 橘子切片 在盘中摆放整齐

5. 创意水果拼盘怎么做

             　　创意水果拼盘怎么做        　　食材： 
       　　主料：苹果120克、橙子100克、草莓200克
        　　做法： 
       　　1.苹果切四瓣，先取一块立起来，一块需要切五刀平均分配好
                　　2.橙子也是切四瓣，里面的`那层白色的内膜，用小刀刮去，在旁边切一刀不切断，那边也同样，
                　　3.两边切好后，中间一个角往果肉里放，小耳朵就乍起来了
                　　4.草莓去掉叶子，放平连切五刀，再压一下，就展开了，下来就可以组合了，
                　　5.组合好的水果拼盘
            

6. 可口的童趣水果拼盘怎么做好吃又简单，做

主料
无花果 6个 ：无花果 6个
奇异果 1个 ：奇异果 1个
槟榔果 几个 ：槟榔果 几个
辅料
几个 石榴籽 少许 ：几个 石榴籽 少许
糕片 一片 ：糕片 一片
红苹果 一个 ：红苹果 一个
具体步骤
第一步
把无花果洗净，对半士刀开露出漂亮核肉，选4个再把下面底部皮切下来留做老鼠耳朵，并选1个把皮切4个条做腿
第二步
奇异果切片，石榴剥籽备用 把切好的无花果拼摆出老鼠搬槟榔果的画面，用糕片剪出椭圆形做眼睛，巧克力酱做眼球
第三步
把奇异果切成三角形做松树，无花果做地面，苹果和石榴籽做太阳，巧克力酱添画地面和空中的鸟，生动的画面跃然在盘中

7. 水果拼盘怎么做才有创意呢？要好吃又好看的

【硕果累累：水果拼盘】
材料：西瓜、富士苹果、皇冠梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具：挖球勺子、水果刀
制作过程：
1、苹果、梨、橙子放入淡盐水中浸泡10分钟。
2、青苹果切成梭子型。
3、西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，装饰上番茄；橙子一切为二，再均切成6等份；
西瓜再去皮，改刀切成花边状；芒果平放倚着果核一分为二，再在一侧轻轻划入花刀，手轻顶外皮，使果肉外翻；木瓜用挖球器挖成球。
4、摆入盘中，将颜色有错落的层次感即可。

小贴士：
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。

8. 水果拼盘怎么做才有创意呢？要好吃又好看的

水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。 

一、选料 

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。 

二、构思 

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。 

三、色彩搭配 

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 

四、艺术造型与器皿选择 

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 

至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。 

五、刀功 

选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。 

（一）拼盘常用刀法 

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的 

刀法： 

1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。 

2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。 

3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。 

4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。 

5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。 

6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。 

7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。 

8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。 

水果加工应注意以下原则： 

1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。 

2.加工出水果的原料应明显可辨。＿ 

（二）各类水果常用刀法例举 

1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。 

2.瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。 

3．樱桃、荔枝类：这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。 

六、出品 

出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。