同为二锅头，牛栏山和红星哪个最正宗呢？

1. 同为二锅头，牛栏山和红星哪个最正宗呢？

红星PK牛栏山，谁才是正宗的二锅头白酒

2. 牛栏山和红星二锅头哪个好喝

53度红星二锅头蓝瓶和56度牛栏山二锅头酒，它们价格大体相同，这两种酒的原料和执行标准都是一样的，但质量等级一栏中红星标注的是优级，而牛栏山标注的是一级。从等级上来说，红星的这款酒要高于牛栏山。
口感上，红星二锅头的特点是清香纯正、醇厚甘冽、口感强烈而刺激、回味长而略甜；牛栏山二锅头清雅柔和，带有淡淡的麦香味、清雅柔和、回味长。
总体红星二锅头特点是醇厚甘洌，味道较冲，适合经常喝酒的老酒客，牛栏山的是清雅柔和，味道稍轻一点，适合刚入酒场的小白。如果非让我在清香型中二者选择的话，我更喜欢红星。

3. 红星和牛栏山二锅头到底哪一个好呢？

4. 二锅头是牛栏山的好还是红星的好呢？

酒是我们生活中很重要的一种饮品，尤其是到了夏季，大家都喜欢吃烧烤，配上啤酒是非常酷爽的一种享受。除了啤酒以外，常见的还有白酒和红酒等。中国有着深厚的酒桌文化，从古至今，很多重要的事情都是在酒桌上的推杯换盏中决定的。当然，除了交际以外，喜欢酒的人在日常吃饭的时候也喜欢小酌一二。 
酒的种类有很多，就拿白酒来说，按照香型可以分为清香型，浓香型，酱香型，米香型等等，按照不同的品牌来划分就更多了，价格从十几块到几十块，几百块以至于几千块都有。今天我们要说的则是这众多的白酒中的一种——二锅头，在中国的酒类当中，二锅头占据着举足轻重的地位，更是北京风味文化的典型代表。在中国北方的市场中，二锅头深受北京以及北方地区人民的喜爱。

而说起二锅头，大家就很自然的想起红星和牛栏山这两个品牌，作为二锅头的代表，占据了二锅头的大部分市场份额，这两个品牌就像肯德基与麦当劳，杨国福与张亮之间的关系，彼此相爱相杀。如果是经常喝二锅头的人，肯定能对二者有一定的区分，但是如果不是经常喝的朋友，面对货架上摆放在一起的这两种酒，一定不知道该如何选择。今天就来跟大家聊聊这两种酒的区别，以后在买的时候，一定要看清了，认准了，别再随便买了
第一、制作工艺不同
如今市面上的大部分红星二锅头，还保持着传统的手工酿造法，采用的是以纯粮食为原料，经固态发酵法产生的酒，也就是我们常说的粮食酒。
而牛栏山二锅头中有一部分是粮食酒，也有一部分是酒精酒，也就是勾兑酒，采用的是液态法的生产方式。

第二、口感不同
红星二锅头属于典型的清香型白酒，它入口绵，落口有回甘，酒香纯正，并且入口更浓烈一些。而牛栏山二锅头的口感就比较清淡一些，入口绵柔。
第三、受众人群不同
由于两种酒在口感上的不同，也就导致了受众人群的差异，一般来说，红星二锅头更适合喜欢辛辣口感更明显人群或者是经常喝酒的老人。而牛栏山二锅头则更适合年轻人，或者是喜欢口感清淡一些的人群。

5. 牛栏山与红星之间到底谁才是真正的“王者”呢？

牛栏山与红星之间到底谁才是真正的“王者”呢？
这几款纯粮酒，都是二锅头系列产品里边，平时销量较多销售量相对较高的2款。同样是二锅头，一样都买得非常好，可是到底哪种这才是最明智的选择呢，换句话说到底谁是“霸者”，在这期间又有些什么不同呢？内行人一语道破，提议看一下，防止喝错酒，
差别一：时间的问题
先说一下红星二锅头，这一款纯粮酒，是产于1949年，是一款较为早的，并且2款对比，是他更早一些，他就开始定位便是让大家都的可以喝得起，他可谓行业里的先峰，那时候这酒赞声后，许多的人都会前去学习培训次技术性，在其中，现今牛栏山便是那时候的一位。
牛栏山系列产品，酿造出来的较晚一些，产于1952年，如果按学习培训及面世时长而言，红星二锅头但是老师傅级别，终究牛栏山曾在并没有生产制造以前，到红星工厂学习过并不是。
差别二：原材料难题前面大家说过，牛栏奶粉上出的较晚，但他的销售量并不低，那一定是有他的根据的，下面我们就从标准号中说一下，每一个纯粮酒通过相关部门检验后，都是会给予他有关的号，这一并不是每瓶酒一个，反而是一类酒一个下面让我们详尽讲一下这几款白酒的。
第一个谈到的是我们的牛栏山，他是一款勾兑白酒且加上香料的，即使如此，他没躲躲闪闪，反而是调料上也坦坦荡荡承认这一点，这不但没有减少他的销售量，反倒那么直接地认可，让大家都也是青睐。再者就是红星二锅头，他和牛栏山在这一点上，差点儿并不是一点，完全就是两种不同的商品，红星是一款甜甜的纯粮酒，没有任何香料及乙醇，这一点，红星确实是有显而易见的竞争力的。
差别三：宣传策划难题
由于牛栏山是之后出的，但他的宣传策划做的非常的好，很快就被大伙儿了解且掌握，可是红星却不一样，她在牛栏山玩命推广的情况下，没有任何解决，或是一心科学研究口感，因此很多人针对二锅头这个概念，仅有牛栏山，根本不清楚也有红星这一款。
另外就是创新问题，牛栏山的类型真的是非常的多，芳香、香醇、香料酒这些都是有，可是红星却只有一种，也是一个很大的区别，很有可能老一辈人会特别喜欢红星二锅头的那股劲，但总归社会在发展，大家的喜爱一个点也在变化，最主要的服用人也变了，假如知名品牌还没作出对应的更改，是肯定不行的。

6. 同是二锅头，“红星”和“牛栏山”到底谁更正宗？

作为最接地气的一种白酒，二锅头在国内很多地方都广受欢迎。二锅头有很多品牌，其中呼声最高的就是红星和牛栏山。所以，同是二锅头，“红星”和“牛栏山”到底谁更正宗？这两种酒的产品线都非常的长，低端的十几元，高端的上千元，我们仅以畅销的低端品种来做一个对比。

虽说这两牌子都是地道的北京二锅头，但是在时间上还是有先后的。红星酒厂建于1949年，是国内第一家国营酒厂，牛栏山比红星晚2-3年生产，是成立于1952年。因此从历史上来看红星二锅头是更加根正苗红，而且红星二锅头在建国后还曾经作为国宴酒出现，所以算是二锅头的宗师。

口感上，红星是清香型，口感清爽纯净，特别浓烈，一口下去就能让人尝出白酒的味道，虽然辣但是喝多不上头。适合北方人的饮用口感。而牛栏山二锅头口感就会更加柔和，特别适合当代人的口味，对于北京当地人来说，他们一般都比较喜欢喝红星二锅头这种传统的二锅头。但是对于各地的酒友来说，大家则更加喜欢喝牛栏山。

红星二锅头是采用传统固态法酿造出来的，而牛栏山采用固态法和液态法酿造，牛栏山分为两种，第一种是传统的固态纯粮酒，第二种是用食用酒精+香料+纯粮酒勾调出来的新工艺白酒，也就是我们常说的“酒精勾兑酒”。因此如今的牛栏山酒瓶上很少能看到“二锅头”这三个字了。不过牛栏山旗下推出了很多系列酒品，吸引了众多年轻酒友。从口感来讲，红星二锅头也更正宗。

红星二锅头是北京酿酒总厂的产品，在八十年代比较盛行。而牛栏山二锅头是顺义牛栏山酒厂生产的。酒文化博大精深，好喝哪一口儿的都有，就看你的品味了。如果喜欢醇厚甘冽、清香纯正的二锅头可以选择红星，而想要绵柔悠长，回味甘甜的感觉就选牛栏山。适合自己的才是最好的“二锅头”。

7. 都是二锅头，红星和牛栏山有什么区别？分别适合什么人喝？

大家都知道，无论是在咱们中国还是俄罗斯，或者是其他国家，大家对于酒的热忱是非常高的，就拿咱们中国人来讲，没到逢年过节的时候，大家都喜欢跟亲戚朋友喝上一点酒，尤其是男人们，对于就是非常热衷的。因为咱们从古代开始，人们就有爱喝酒的习惯，相信每个男人都非常羡慕梁山泊上那种好汉们大口喝酒，大块吃肉的状态。喜欢喝酒的朋友应该都知道，酒也是分等级的。那可能有人会有这样的疑问，就是红星和牛栏山都是二锅头酒，那这2款酒有什么区别呢？这2款酒都分别适合什么人喝呢？不夸张地讲，这个知识点还是有点冷门的，如果说不是喜欢喝酒的人，恐怕没有办法讲得出来。接下来，冷眼就给大家科普一下红星二锅头和牛栏山二锅头的区别，然后给大家介绍一下，看这2款酒分别适合什么样的人喝，希望能够帮助到有需要的朋友们。

首先说一下啊红星二锅头和牛栏山二锅头的区别，一般来讲，红星二锅头和牛栏山二锅头从口味上是有着很大区别的，因为红星二锅头是属于清香型的白酒，而牛栏山二锅头是属于浓香型的白酒，所以香型是它们的第一个区别，第二个区别是配料。牛栏山二锅头的配料主要有水、高粱、液态法白酒、食用香料，而红星二锅头的配料是高粱、水、大麦、豌豆，所以从配料上来看，牛栏山二锅头是勾兑出来的酒，而红星二锅头是纯粮食酿造的酒。第三个区别就是咱们常说的口感，因为红星二锅头是纯粮食酿造的酒，而牛栏山二锅头是勾兑出来的酒，所以红星二锅头的口感肯定是要更好一点。当然，随着勾兑技术的成熟，牛栏山二锅头的口感也是有不小的提升，而且牛栏山二锅头的价格一般比较亲民，老百姓都喝得起，再加上口感不错，所以牛栏山二锅头卖的一般都是很好的。

接下来说一下红星二锅头和牛栏山二锅头分别适合什么人喝，首先因为红星二锅头是纯粮食酿造而成，而且红星二锅头曾经是国宴酒，所以红星二锅头相对而言，比较适合高端场合喝。不过红星二锅头口味偏烈，所以会喝酒的人，会比较喜欢和红星二锅头。而牛栏山二锅头跟红星二锅头相比，它算是比较低端一点的，毕竟它是勾兑出来的酒，但牛栏山二锅头也有它的优点，就是它口感比较柔和，而且喝了不上头，所以二锅头应该更适合老百姓喝，可能适合不太会喝酒的人喝。当然，这只是冷眼的个人观点，大家如果有什么不同意见，可以在评论区留言讨论。