如何判断东阿百年堂阿胶产品的真假？

1. 如何判断东阿百年堂阿胶产品的真假？

（一）性状鉴别 ·真阿胶为驴皮去毛煎熬制成的胶块。一般都呈整齐的长方形或方块形，全体对光照呈琥珀色，平滑而有光泽。质地坚硬而脆，侧面无泡沫状胶花，断面光亮，碎片对光照视呈棕红色，半透明。气微弱，味微甜。以外形平整有光泽、色乌黑、断面紫红色、质脆、味甘、无腥臭气、经夏季而不变软者为佳。水分不得超过15%，灰分不得超过1%。在行家眼里，上等阿胶应该是: 色如莹漆，光如琥珀 面平如镜，经夏不软 坚硬而脆，含而可化 稍腥不臭，甜无他味 ·牛皮胶为牛皮去毛煎熬制成的胶块。形状与真阿胶相似，但有黏性。质硬不易破碎，断面乌黑色，具有玻璃样光泽。气微腥，味微甜。 ·杂皮胶为皮革厂废皮，经煎熬仿制而成。外观为4厘米×5厘米或4厘米×6厘米的长方块，土棕色，无光泽，不透明。平滑，无胶花，无小孔洞。质软，不易破碎，断面无光泽，碎片对光照亦不透明。有时带异臭味。 ·骨胶类为骨胶厂·生产的骨胶，经加水，加热溶化、浓缩，再加入色素仿制而成。外观为长方块，呈棕黄色，不透明，无光泽。表面有气泡所致的小孔洞，侧面具有不规则的皱纹，质坚硬，不易打碎，切断面棕色，角质样，无光泽，碎片对光照早棕黄色，半透明。气微或微臭，味淡。 ·明胶类为化工厂生产的工业明胶或医用明胶，经加水、加热溶化、浓缩，再加人色素仿制而成。外观为长方块，呈棕红色或黑色。平滑，光亮，无胶花，除色黑者外，均透明。质脆，易碎（含水分较多者除外），断面棕黄色，具玻璃样光泽，碎片对光照呈棕红色，透明。气微或具墨汁样臭，味淡或微甘。 （二）火试法鉴别 ·真阿胶取阿胶碎粒4-5克，置于坩埚内灼烧，初则进裂，随后膨胀溶化冒白烟，气清香，有浓烈的麻汕香味，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚粘结。味淡，口尝无异物感 ·牛皮胶取牛皮胶碎粒4-5克，置于坩埚内灼烧，有浓烈的浊臭味。 ·杂皮胶取杂皮胶碎粒4—5克，置于坩埚内灼烧，有浓烈的浊臭味或豆油味。灰化后残渣呈土黄色或灰白色，粉泥状，易吸潮。味咸涩，口尝具细砂状异物感。 ·骨胶类取骨胶类碎粒4～5克，置于坩埚内灼烧，仃浓烈的浊臭味。灰化后残渣呈砖红色或棕黄色。质硬呈颗粒状，与坩埚粘结，不易取出。味咸涩而刺舌，有砂粒感。明胶类取明胶类碎粒4-5克，置于坩埚内灼烧，有浓烈的浊臭味或墨汁样臭味。灰化后残渣呈白色片状或粉状。质松，不与坩埚粘结。味淡，口尝无异物感。 （三）水试法鉴别 水试法鉴别主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化，如颜色改变、产生泡沫、黏性、滑腻、膨胀及其他现象等等，用以确定中药材的真伪优劣。 ·真阿胶取10%的阿胶水溶液观察，溶液呈淡棕红色至棕红色，半透明或不透明，并有少量类白色物析出，液面有油滴。溶液静置4小时后不凝集。 ·牛皮胶取10%的牛皮胶水溶液观察，溶液液面无油滴。溶液静置4小时后凝集成糊状。 ·杂皮胶取10%的杂皮胶水溶液观察，溶液呈淡棕红或乳白色，混浊，白色泡沫较多，有异臭味，液面有少数油点。溶液静置4小时后凝集成糊状， ·骨胶类取10%的骨胶类水溶液观察，溶液:早棕色，较透明或不透明，澄清无白色物析出。溶液静置4小时后凝集成糊状。 ·明胶类取10%的明胶类水溶液观察，溶液呈淡棕色或棕红色，澄清而透明，无白色物析出。溶液静置4小时后凝集成糊状。

2. 百年堂阿胶的辨别真伪

1百年堂阿胶，呈长方形或方块形，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，气味微甘。10%的水溶液呈淡棕红色，有少量类白色物析出，液面有少量油滴。灰化后残渣呈淡棕色，质疏松，呈片状或棉絮状团快，不与坩埚粘结。味淡，口尝无异物感。2骨胶类呈长方块，棕黄色，不透明，无光泽。表面有气泡所致的小孔洞，侧面具有不规则皱纹。质坚韧，不易打碎，切断面棕色，角质样，无光泽，碎片对光照视呈棕黄色，半透明，澄清无白色物析出。灰化后残渣呈砖红色或棕黄色。质硬呈颗粒状，与坩埚粘结，不易取出。味咸涩而刺舌，有砂粒感。3明胶类呈长方块，棕红色或黑色。平滑，光亮，除色黑者外均透明。质脆，易碎。断面棕黄色，具玻璃样光泽。碎片对光照视呈棕红色，透明。微具墨汁样臭，味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕红色，澄清而透明，无白色物析出。灰化后残渣呈白色片状或粉状，质松不与坩埚粘结。味淡。口尝无异物感。4杂皮胶呈长方块，土棕色，不透明，无光泽。质软，不易打碎。断面亦无光泽。碎片对光照视不透明。气异臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色，混浊，白色泡沫较多。有异臭。灰化后残渣成土黄色或灰白色，粉泥状，易吸潮。味咸涩，口尝具细砂感5百年堂阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。6百年堂阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。7此外，百年堂阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。8另外，龟胶和鹿胶外形与百年堂阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕绿色，上面有黄色“油头”，在阳光下洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，玻璃光泽9价格百年堂阿胶为防止不同地区经销商窜货扰乱市场，所以给全国的定价几乎是一样的。价格低的离谱的商品，不可能有真品。10包装正品百年堂阿胶包装比较精美，图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。11防伪标识大厂家很多产品上都贴有防伪标签，刮开防伪涂层，可见防伪惟一的密码，可拨打电话查询真伪。12性状正品百年堂阿胶为长方形或方形块，胶块表面黑褐色，平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块。杂皮胶，常见以多种动物的皮熬制成的胶块冒充百年堂阿胶。与百年堂阿胶的主要区别为：光泽性差，有深暗感，质韧不易破碎，碎块断面无光泽，带腥臭气，灼烧后有腥臭味。13气味将正品百年堂阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味；于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味14溶液凝集百年堂阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。15易混淆其它胶类16龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；17鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽；18猪科动物家族的皮去毛熬制而成的胶块，叫做新百年堂阿胶，是新开发的产品，呈长方块状，表皮棕褐色，对光照视不透明，断面不光亮。买百年堂阿胶尽量选择百年堂阿胶，东阿百年堂阿胶中国最古老，百年堂阿胶中国最正宗，真材实料货真价实

3. 百年堂东阿阿胶可信吗

亲，您好，对于您问的【百年堂东阿阿胶可信吗】的问题做以下解答：百年堂阿胶是真的，百年堂是一家比较知名的品牌，主要生产一些保健营养食品，百年堂是属于一家正规的品牌，如果要购买阿胶，选择这个品牌相对来说是比较放心的，百年堂的阿胶交个也是不贵，大致上在110-200的区间，性比价相对来说也是比较高的。【摘要】
百年堂东阿阿胶可信吗【提问】
亲，您好，对于您问的【百年堂东阿阿胶可信吗】的问题做以下解答：百年堂阿胶是真的，百年堂是一家比较知名的品牌，主要生产一些保健营养食品，百年堂是属于一家正规的品牌，如果要购买阿胶，选择这个品牌相对来说是比较放心的，百年堂的阿胶交个也是不贵，大致上在110-200的区间，性比价相对来说也是比较高的。【回答】
阿胶对于人体来说，是能够起到滋阴补血的作用的，同时对于女性也能够起到调理月经的作用。阿胶是东阿一地所产的道地药材，其名称来自其产地名称，这是完全是祖国医药传统的所致。由于百年堂阿胶产地的独特性，在漫长历史中，优质的百年堂阿胶总是与东阿一地紧紧相随，“阿胶”逐渐也就成了这一药材的专有名称了。【回答】

4. 百年堂东阿阿胶可信吗

亲，您好[心]~很高兴为您解答问题！百年堂东阿阿胶可信，根据调查，百年堂是一家比较知名的品牌，主要生产一些保健营养食品，在天猫京东上，都是可以购买得到的，百年堂是属于一家正规的品牌，如果要购买阿胶，选择这个品牌相对来说是比较放心的，百年堂的阿胶交个也是不贵，大致上在110-200的区间，性比价相对来说也是比较高的。【摘要】
百年堂东阿阿胶可信吗【提问】
17岁女孩月经不调，喝阿胶有用吗？【提问】
亲，您好[心]~很高兴为您解答问题！百年堂东阿阿胶可信，根据调查，百年堂是一家比较知名的品牌，主要生产一些保健营养食品，在天猫京东上，都是可以购买得到的，百年堂是属于一家正规的品牌，如果要购买阿胶，选择这个品牌相对来说是比较放心的，百年堂的阿胶交个也是不贵，大致上在110-200的区间，性比价相对来说也是比较高的。【回答】
月经不调只吃阿胶一般是没有用的。阿胶主要含有胶原蛋白、多肽和多种氨基酸，其主要功能是补气养血。用于气血亏虚、头晕或食欲不振等，对月经不调没有太大影响。一些人的月经不规律，如大量月经可能会导致贫血，此时食用阿胶是有益的。阿胶可以治疗贫血，缓解头晕或气虚血虚等症状，也会使治疗月经不调的药物效果会更好些。【回答】
百草堂的阿胶有效果吗？【提问】
月经不调吃阿胶没有效果哦，这边建议亲还是去医院做个检查比较好哦。【回答】
百草堂客服像我推荐惠民政策，买阿娇优惠原价4740元，现价2980元，可靠吗？【提问】
你好【提问】
这个不可靠的亲。【回答】

5. 一位叔叔送给我家一盒阿胶，上面印着东阿阿胶，听说市面上有很多假的，怎么才能辨别是不是真的呢？

识别真伪阿胶：真伪阿胶的鉴别要点是：真阿胶烊化后，气清香，有麻油味，稠而不粘腻，味微咸。10年以内者，呈苍翠色，质尚坚；至五六十年以上者，色转黄而松脆，更佳。真正的驴皮胶表面棕黑色，光滑，光照透明呈棕红色，质硬易碎，断面褐棕色，具玻璃样光泽，气微香，味微甜。而伪品牛皮胶、杂皮胶则有黏性，质硬不易破碎，断面乌黑或灰黑，气微腥。
    一种鉴别法是：取2克碎块，放入锅内加热，真品一着热则迸裂，随后膨胀溶化，冒白烟，有浓烈的麻油香味。伪品烧灼后有浓烈的浊腥味、豆油味或腥味。也有人这样鉴别：取5克加水30毫升，加热至90℃，真品约6分钟全部溶解，呈浅红色混浊，有白色物质析出，液面有油滴滴出，静止4小时后不凝集。伪品约在10—16分钟溶解，呈暗棕红色或灰棕红色，无析出物，液面无油滴或仅有少量油滴，静止4小时后凝集或变稠。

6. 曾经有段时间我朋友推荐我说东阿国胶堂阿胶效果不错，建议我使用，但我不知道怎么去鉴别阿胶的真假

鉴别方法：1.外观：正品阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。2.颜色：正品阿胶平滑有光泽，断面和边缘对光照视呈深棕色半透明状，胶块表面黑中带点红色为真。3.气味：真者无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1～2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1～2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味；于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。　4.火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。5.水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。 6.拍打：取一块拿在手中用力拍在桌面上可裂成数块碎片，断面呈棕色、半透明、无气孔者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品、杂皮胶。

7. 河南百年一笑堂阿胶怎样辨真假?

福牌阿胶教你识别阿胶真伪辨别

阿胶与伪品鉴别

（一）性状鉴别

·真阿胶为驴皮去毛煎熬制成的胶块。一般都呈整齐的长方形或方块形，全体对光照呈琥珀色，平滑而有光泽。质地坚硬而脆，侧面无泡沫状胶花，断面光亮，碎片对光照视呈棕红色，半透明。气微弱，味微甜。以外形平整有光泽、色乌黑、断面紫红色、质脆、味甘、无腥臭气、经夏季而不变软者为佳。水分不得超过15%，灰分不得超过1%。在行家眼里，上等阿胶应该是:

色如莹漆，光如琥珀

面平如镜，经夏不软

坚硬而脆，含而可化

稍腥不臭，甜无他味

·牛皮胶为牛皮去毛煎熬制成的胶块。形状与真阿胶相似，但有黏性。质硬不易破碎，断面乌黑色，具有玻璃样光泽。气微腥，味微甜。

·杂皮胶为皮革厂废皮，经煎熬仿制而成。外观为4厘米×5厘米或4厘米×6厘米的长方块，土棕色，无光泽，不透明。平滑，无胶花，无小孔洞。质软，不易破碎，断面无光泽，碎片对光照亦不透明。有时带异臭味。

·骨胶类为骨胶厂·生产的骨胶，经加水，加热溶化、浓缩，再加入色素仿制而成。外观为长方块，呈棕黄色，不透明，无光泽。表面有气泡所致的小孔洞，侧面具有不规则的皱纹，质坚硬，不易打碎，切断面棕色，角质样，无光泽，碎片对光照早棕黄色，半透明。气微或微臭，味淡。

·明胶类为化工厂生产的工业明胶或医用明胶，经加水、加热溶化、浓缩，再加人色素仿制而成。外观为长方块，呈棕红色或黑色。平滑，光亮，无胶花，除色黑者外，均透明。质脆，易碎（含水分较多者除外），断面棕黄色，具玻璃样光泽，碎片对光照呈棕红色，透明。气微或具墨汁样臭，味淡或微甘。

（二）火试法鉴别

·真阿胶取阿胶碎粒4-5克，置于坩埚内灼烧，初则进裂，随后膨胀溶化冒白烟，气清香，有浓烈的麻汕香味，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚粘结。味淡，口尝无异物感

·牛皮胶取牛皮胶碎粒4-5克，置于坩埚内灼烧，有浓烈的浊臭味。

·杂皮胶取杂皮胶碎粒4—5克，置于坩埚内灼烧，有浓烈的浊臭味或豆油味。灰化后残渣呈土黄色或灰白色，粉泥状，易吸潮。味咸涩，口尝具细砂状异物感。

·骨胶类取骨胶类碎粒4～5克，置于坩埚内灼烧，仃浓烈的浊臭味。灰化后残渣呈砖红色或棕黄色。质硬呈颗粒状，与坩埚粘结，不易取出。味咸涩而刺舌，有砂粒感。明胶类取明胶类碎粒4-5克，置于坩埚内灼烧，有浓烈的浊臭味或墨汁样臭味。灰化后残渣呈白色片状或粉状。质松，不与坩埚粘结。味淡，口尝无异物感。

（三）水试法鉴别

水试法鉴别主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化，如颜色改变、产生泡沫、黏性、滑腻、膨胀及其他现象等等，用以确定中药材的真伪优劣。

·真阿胶取10%的阿胶水溶液观察，溶液呈淡棕红色至棕红色，半透明或不透明，并有少量类白色物析出，液面有油滴。溶液静置4小时后不凝集。

·牛皮胶取10%的牛皮胶水溶液观察，溶液液面无油滴。溶液静置4小时后凝集成糊状。

·杂皮胶取10%的杂皮胶水溶液观察，溶液呈淡棕红或乳白色，混浊，白色泡沫较多，有异臭味，液面有少数油点。溶液静置4小时后凝集成糊状，

·骨胶类取10%的骨胶类水溶液观察，溶液:早棕色，较透明或不透明，澄清无白色物析出。溶液静置4小时后凝集成糊状。

·明胶类取10%的明胶类水溶液观察，溶液呈淡棕色或棕红色，澄清而透明，无白色物析出。溶液静置4小时后凝集成糊状。

8. 百年堂东阿阿胶原浆可信吗

[开心][开心]亲亲您好，百年堂东阿阿胶可信的哦，根据调查，百年堂是一家比较知名的品牌，主要生产一些保健营养食品，在天猫京东上，都是可以购买得到的，百年堂是属于一家正规的品牌，如果要购买阿胶，选择这个品牌相对来说是比较放心的，百年堂的阿胶交个也是不贵，大致上在110-200的区间，性比价相对来说也是比较高的。[大红花][大红花]【摘要】
百年堂东阿阿胶原浆可信吗【提问】
[开心][开心]亲亲您好，百年堂东阿阿胶可信的哦，根据调查，百年堂是一家比较知名的品牌，主要生产一些保健营养食品，在天猫京东上，都是可以购买得到的，百年堂是属于一家正规的品牌，如果要购买阿胶，选择这个品牌相对来说是比较放心的，百年堂的阿胶交个也是不贵，大致上在110-200的区间，性比价相对来说也是比较高的。[大红花][大红花]【回答】
[大红花]月经不调只吃阿胶一般是没有用的。阿胶主要含有胶原蛋白、多肽和多种氨基酸，其主要功能是补气养血。用于气血亏虚、头晕或食欲不振等，对月经不调没有太大影响。一些人的月经不规律，如大量月经可能会导致贫血，此时食用阿胶是有益的。阿胶可以治疗贫血，缓解头晕或气虚血虚等症状，也会使治疗月经不调的药物效果会更好些。【回答】