秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵炒鸡蛋的做法功效家常做法简单又好吃

2024-05-11 02:44

1. 秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵炒鸡蛋的做法功效家常做法简单又好吃

 咖啡黄葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡葵、木丝瓜、越南芝麻。长得像青辣椒,棱角却分明。
  秋葵的原产地是非洲,秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆,更不是什么“绝世美味”,秋葵里含有低聚糖和多糖,每100克秋葵含糖6.2克。低聚糖能促进肠道有益菌群增加,可以调节肠胃功能。多糖中的纤维素有降血糖作用。“秋葵确实可以调节肠胃功能。但从含糖量上看,和其他富含纤维素的蔬菜没多大差别。秋葵和普通绿叶蔬菜一样,适合糖尿病人吃,但“有降血糖作用”则无从说起。
  秋葵含有钙质、维生素A、果胶、牛乳聚糖等营养素。而且秋葵所含的钙质,吸收率比牛奶高一倍,100克的秋葵就含有45毫克的钙质,对于有牛奶敏感的朋友,秋葵是不错的选择。
  下面介绍一种秋葵炒鸡蛋的吃法
  -- 用料 --
   
  秋葵
  鸡蛋
  生抽
  食用油
  清水
  -- 做法 --
  ? 秋葵洗净,放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿即可,也就一分钟吧。不烫一下的话,会有一点涩味。
  ? 取出冲一下冷水。去蒂,切成稍厚一些的小段。秋葵表面是黏糊糊的,切的时候下刀小心,别打滑了切到手。
  ? 鸡蛋打散,放点儿生抽。也可以放盐和味精,或者五香粉什么的,甚至葱花之类的。
  ? 平底锅烧热,放一点儿油。把秋葵均匀排开。 
   

秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵炒鸡蛋的做法功效家常做法简单又好吃

2. 秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵炒鸡蛋这样做好吃

需要食材:秋葵,鸡蛋,盐,食用油。
 
 1、将秋葵清洗干净。
 
 2、起锅烧热水,加入半勺盐,滴几滴食用油,放入秋葵焯水2分钟,将秋葵捞入凉水内。
 
 3、将秋葵去除根部,切成小段。
 
 4、取一个盆,打入3枚鸡蛋,加入盐将鸡蛋打散,然后放入秋葵。
 
 5、热锅加油,将油烧至五成热,倒入鸡蛋秋葵液,慢慢的翻炒。
 
 6、蛋液凝固后,盛出装盘,一盘营养美味的秋葵炒蛋就做好了。
 
 注意事项:秋葵炒蛋,只要鸡蛋炒熟,秋葵就熟了。烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点。

3. 秋葵炒鸡蛋怎么做好吃 如何做秋葵炒鸡蛋

1、秋葵适量、鸡蛋适量、广味香肠适量、鸡精5g、味精适量、盐5g、糖4g、香油适量、葱花适量、蒜片适量。
 
 2、方法:将水倒入锅里,烧开即可。将鸡蛋打散,加入适量水后搅拌均匀,放入适量盐。
 
 3、将秋葵放入锅里,焯水时不要焯的时间太长。将秋葵焯水后捞出,切成菱形。将油倒入锅里,一分钟后倒入鸡蛋液。
 
 4、将炒好的鸡蛋捞出,将油和切好的香肠倒入锅里。香肠炒好后放入秋葵,再放入盐,糖,鸡精。将鸡蛋倒入锅里翻炒,出锅前滴入四五滴香油即可。

秋葵炒鸡蛋怎么做好吃 如何做秋葵炒鸡蛋

4. 秋葵炒鸡蛋怎么炒好吃 秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1、主料:秋葵5根、鸡蛋4个、盐一小半勺、白酒小勺、白糊椒粉小勺、葱花适量、蒜一个。
 
 2、秋葵洗净去楴。
 
 3、锅中倒入适量清水烧开、放入适量盐。
 
 4、下入秋葵焯水一分钟左右。
 
 5、放入冷水中过凉。
 
 6、鸡蛋打散加入盐、胡椒粉、葱花、白酒、蒜片调匀秋葵切小块,放入鸡蛋液中、拌匀。
 
 7、锅中倒入适量油、下入调好的蛋液、煎至两面金黄色即可。

5. 秋葵炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃


秋葵炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

6. 秋葵炒鸡蛋怎么做如何做好吃

秋葵炒鸡蛋
主料:秋葵200克;
辅料:油适量、盐适量、干辣椒3个、味精适量;
做法:
1、材料:秋葵200克、鸡蛋3个、食用油1勺、干辣椒3小、盐8克、味精3克;
2、把辣椒干和秋葵洗净切片状;
3、把蛋打散备用;
4、做锅上火,倒入的油;
5、倒入鸡蛋,炒好装盘备用;
6、再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒;
7、炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋;
8、待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒;
9、起锅前倒入准备好的盐和味精。

7. 秋葵炒蛋的做法步骤图,秋葵炒蛋怎么做好吃


秋葵炒蛋的做法步骤图,秋葵炒蛋怎么做好吃

8. 秋葵炒鸡蛋图片大全 秋葵炒鸡蛋是怎么做的

秋葵炒鸡蛋的做法
1.
准备材料

2.
秋葵洗净,焯水2分钟

3.
捞出充分过凉

4.
去蒂,斜切

5.
青辣椒去籽,切小块儿,葱切碎

6.
鸡蛋打入碗内,放入葱花搅匀

7.
起油锅,油热后倒入蛋液

8.
迅速用筷子划散。盛出备用

9.
锅内再加一点点油,放入辣椒翻炒几下。

10.
放入秋葵翻炒

11.
放入适量盐翻匀

12.
放入鸡蛋

13.
炒匀即可出锅