槐花怎么做 干槐花饺子怎么做好吃

1. 槐花怎么做 干槐花饺子怎么做好吃

1，面粉中加入水，水慢慢的加（因面粉吸水率不同），用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。

2，猪五花肉绞碎，加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀。

3，槐花去掉枝、杂叶，水里加一勺盐，浸泡，洗净，拌入肉馅中。

4，最后加入香油拌匀。

5，取一块面揉成长条，揪相同大小的剂子。

6，擀成中间厚边缘薄的皮。

7，取一个皮包入适量馅（不会包饺子的可以去看我猪肉白菜馅饺子的菜谱，有详细的捏法）。

8，都包好后，锅中水烧开，下饺子，水开后，加入小半碗水，水开后再加一次，再开就可以捞了。

9，成品，吃的时候蘸醋，喜欢辣的可以加红油辣子，再加点蒜泥，香！

扩展资料：
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。
对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；
还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
食用禁忌：槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

2. 槐花饺子怎样做好吃？

3. 晒干的槐花搭配什么一起包饺子

晒干的槐花搭配猪肉一起包饺子，将槐花去杆洗干净，用开水焯一下，但时间不宜过长，及要保留住槐花的清香，又不能让它的各种营养成分丢失。待凉后用刀剁碎挤干水分待用 。将其与肉馅用盐酱油、味精葱姜腌制好，放入少许胡椒粉（去掉肉腥味）调出香味，待用。肉和菜的比例可根据个人口味调配。

这样包的水饺有鲜槐花的清香，又有肉的味道，合理的运用和搭配，能使人在调理身体的基础上，更能吃出绿色食物的味道和健康来。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

4. 槐花馅儿饺子怎么做

用料  
五花肉馅儿    500g    
槐花    一馒头框    
葱    1根    
香油    
食用油    
鸡蛋    1-2    
酱油    
十三香    
盐    
槐花馅儿饺子的做法  
和面: 还是老方法，逐步加水，扮成絮状后和起来，和到面表面温润光滑，用湿布盖起来放一边醒会。
在肉馅中稍微加些酱油，我喜欢用鲁花自然鲜，不要多加，避免喧宾夺主。再加点香油，把葱花切碎后也一起加入。搅拌下，腌制会。
摘取新鲜的槐花，清洗下，放在沸水里戳一下捞起来控控水，把多余的水挤出来，稍微切切，不必太碎，太碎口感不好。
控水之前可以过下凉水，不然挤水的时候怪烫手的。
把槐花放入肉馅中同一方向搅拌下，然后放入盐、食用油和少量十三香，把鸡蛋也磕进去，看馅儿的稠稀度，可放1-2个。把馅儿调均匀。
开始包吧亲

5. 槐树花包饺子怎么做好吃

主料：槐树花250g
辅料：猪肉250g   韭菜60g    面粉400g    凉水适量    十三香适量    鸡精适量    盐适量   花生           油适量     香油适量
步骤：
1.把槐树花的小根去掉，用水清洗干净。
2.锅里面坐水，水烧开了放入槐树花焯2分钟（根部绿了就行了）
3.焯好的槐树花用凉水拔一下，换2次水去掉槐树花的毒气。
4.把泡好的槐树花拧干水分。
5.韭菜切小粒。
6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
8.放入花生油和香油，搅拌均匀。
9.先放韭菜，搅拌均匀。
10.再放槐树花，搅拌好。馅料准备好了。
11.面提前和好饧发好。
12.把面团揪成大小一样的小剂子。
13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
14.左手拿起一个面片，放入槐树花馅料。
15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
16.然后先把右面的封口。
17.再把左面封口包严实。
18.锅里面坐水，水开了下入饺子，饺子浮起来就熟了。出锅。
注：
槐树花一定要用开水焯一下，去掉槐树花里面的毒素，再用凉水泡，中途换几次水。

6. 槐花馅饺子怎么做好吃

槐花水饺的做法步骤


1
猪肉馅加葱花、姜末，调料搅拌均匀


2
放入化冻的槐花


3
搅拌均匀成馅料


4
面粉加水和成面团，醒20分钟


5
切取一块面团，搓成长条，再切成2cm左右的剂子


6
取1个剂子，按扁，用擀面杖擀成薄片


7
把槐花馅放入面片中间


8
合起来捏紧，包成饺子形状


9
包好的饺子整齐的摆在竹帘上


10
锅中烧水，水开后把饺子逐个下到锅中，大火煮开后，转小火煮10分钟左右，煮的时候用勺子慢慢搅动，防止饺子粘锅底


11
等饺子都漂上来了，就煮好了


12
用漏勺把饺子捞到盘子里


13
碗里放上味极鲜酱油，饺子醋，辣椒油，芝麻酱或者自己喜欢的其他调料，就可以吃了

7. 槐花包饺子怎么吃最好

主料猪肉馅600g槐花750g面粉450g 辅料韭菜100g姜适量胡椒粉少许花椒粉适量盐适量香油适量蚝油少许味精少许料酒适量 
步骤
槐花饺子的做法步骤11.采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。
槐花饺子的做法步骤22.准备新鲜的猪肉馅。
槐花饺子的做法步骤33.韭菜少许洗净，姜一块。
槐花饺子的做法步骤44.面粉用凉水和成较软的面团，醒20分钟。
槐花饺子的做法步骤55.肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。
槐花饺子的做法步骤66.槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。
槐花饺子的做法步骤77.将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。
槐花饺子的做法步骤88.醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。
槐花饺子的做法步骤99.接下来就是包饺子了，包好的饺子。
槐花饺子的做法步骤1010.锅中加入足够量的水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动两下，以免粘连。煮开后点入少许凉水，再推动两下，依次两次，饺子就熟了。
槐花饺子的做法步骤1111.捞出装盘，依个人喜好配上醋或是辣椒油，开吃了。
槐花饺子的做法步骤1212.咬一口，槐花的清甜味道立刻充满味蕾，猪肉的香味和槐花的甜香，嚼着很有层次感，太好吃了！

8. 槐花怎样做饺子馅好吃

每年的4_5月份正是槐花开放的季节，用槐花可以做成多种美食，用槐花做饺子馅那更是美味，饺子咬一口，肉香中有槐花的清香甘甜，让人回味……
食材
主料
猪肉馅
600克
槐花
750克
面粉
450克
 
辅料
韭菜
100克
姜
适量
胡椒粉
少许
花椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
少许
味精
少许
料酒
适量
 
步骤

1.采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。

2.准备新鲜的猪肉馅。

3.韭菜少许洗净，姜一块。

4.面粉用凉水和成较软的面团，醒20分钟。

5.肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。

6.槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。

7.将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。

8.醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。

9.接下来就是包饺子了，包好的饺子。

10.锅中加入足够量的水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动两下，以免粘连。煮开后点入少许凉水，再推动两下，依次两次，饺子就熟了。

11.捞出装盘，依个人喜好配上醋或是辣椒油，开吃了。

12.咬一口，槐花的清甜味道立刻充满味蕾，猪肉的香味和槐花的甜香，嚼着很有层次感，太好吃了！