张小泉总经理道歉：网传视频有语境被误解，真实的情况是怎样的？

1. 张小泉总经理道歉：网传视频有语境被误解，真实的情况是怎样的？

网传视频根据媒体的报道来看，近日在某平台的一段有关张小泉说中国人用刀都是错的视频引起了网友们的关注和热议，在这段视频中可以看到年销数百万把菜刀的张小泉的总经理夏乾良公开说中国人切菜用刀方法不对，不及米其林厨师等，如此言论激怒了众多网友，有网友评论称，“哪来这么大底气把传承上千年的切菜方式给否了 。” 有网友则评论说：”买把菜刀，还要听你的教育。”字里行间都是对夏乾良的菜刀论的不满与反感。

张小泉总经理道歉在七月十八日晚上的时候，因为遭到了巨大的舆论反馈，张小泉总经理夏乾良在社交平台上发文道：“网传的视频是很久以前的视频，并不是视频的全部内容，现在截取出来的那段视频并未根据当时的情境和语境进行描述，导致大家对此产生了极大的误解。他本人对因此前的不当言论而造成现在的舆论风波表示歉意。”同时他还表示未来公司将从消费者的反馈中加强品牌管理产品管理，以积极的正面的形象来面对广大消费者。

新刀补发 这已经不是张小泉第一次处于舆论中心啦，早在此前就曾因菜刀不能拍蒜而产生过争议，起因是一名广州的女子在用张小泉菜刀拍蒜后，菜刀直接断开，后找张小泉的客服理论，谁知客服竟直接甩出了张小泉菜刀不能拍蒜的言论，引得一众网友们纷纷吐槽。针对这一事件，张小泉总经理在七月十八日晚的时候同样进行了回应，说将正式发布断刀召集令：5年内发生断刀事故的刀具，无论品牌，张小泉都会按照类似款型和价值进行新刀补发。 总的来说，希望张小泉能够吸取此次的教训，不要说一些不着四六的话，将产品的质量搞好才是最重要的。

2. 张小泉总经理致歉，称网传视频有语境被误解，消费者还会信任张小泉吗？

我肯定是不会再去信任张小泉了，刚开始出现问题的时候，竟然说中国人切菜方式不对。这分明是张小泉看大家不买账，才为自己开脱而已。
一、我不会再去信任张小泉了。张小泉是中华老字号，而且还是中国驰名商标，所以很多人就是冲着这点去购买张小泉的刀具和剪子，但是在张小泉刀拍蒜竟然断裂的时候，张小泉第一反应就是说自家的刀不能拍蒜。

这让消费者怎么再去信任张小泉？出现问题不是解决问题，而是将问题抛给了消费者，这着实让人觉得很无语了，这都不像大企业会做出来的事情。
二、张小泉在发现刀有问题的时候，竟然说中国人切菜方式不对。随着张小泉事件的发酵，张小泉那边竟然开始将问题推到了中国人切菜方式不对，难道中国人买了一把刀还要供着？不能拍蒜，那何必花大价钱买张小泉，买个普通的刀不就完了？

而且这么个说法确实很难让人信服，毕竟这张小泉来自中国，却还要说中国人的切菜方式不对，而且张小泉被曝出很多产品都是来自代工，这确实就让人很难信服这个老字号的张小泉了。
三、如今张小泉说法也不过是为他们自己开脱而已。现在张小泉总经理站出来道歉了，但是这道歉的背后又有多少诚意在呢？不过是看到消费者不买账他们之前为自己开脱的行为，所以不得已而为之。

这也间接说明张小泉确实是飘了，而且根本就不拿消费者当回事，出现了问题只会一味地推脱问题，根本就不是大企业的风范。
所以说张小泉的做法也决定了消费者不会继续为张小泉买单，毕竟消费者只会为有实力有诚意的商品买单，而不会为那些忽视消费者的张小泉买单。

3. 张小泉总经理道歉，冲上热搜，他此前的言论有何不妥之处？

张小泉的总经理的言论中有明显的带有消费者教育和文化入侵的倾向。该事件的起因是消费者用张小泉的菜刀拍蒜导致刀具发生了断裂，随后联系的相关的客服人员，客服人员的解释是该刀不适合用来拍蒜。随后有人将前期采访总经理的视频翻出来了，两件事情联系到了一起就引起了轩然大波。

文化入侵。夏总经理在采访中说老百姓的切菜的技法是错误的，国外的米其林大厨都不是这么切菜的，张小泉总经理希望将米其林餐厅中是使用刀具的经验带入人民的生活中。但是他宣传的餐饮文化和消费文化并不符合中餐的理念。中餐的菜刀已经有上千年的历史了，它的功能除了切菜以外，还包括拍砍剁等手法，刀刃切菜和肉，刀横拍蒜，刀背砍骨头，中餐中一把菜刀基本上就可以解决所有的问题。张小泉成立于1628年，米其林评星的标准开始于1900年，米其林的用刀历史并不悠久。张小泉刀具刻意的去迎合西餐文化，他们的这种方式对于增加企业的利润来说当然是无可厚非的，但是改变中餐的用刀习惯是非常困难的。

消费者教育。米其林大厨的切菜方式对比中餐菜刀的使用方法，两者之间根本没有任何的交集。中餐中的菜刀可以制作出很多样式的菜品，这些菜品也都符合中餐的饮食理念。而张小泉的总经理不应该将米其林餐厅的厨房和老百姓的厨房进行比较。应该和各个菜系的专业大厨进行对比。菜刀可以将分类做的更细更精致，确实刻意增加消费者的购买力，人们切拍剁砍都使用不同的刀具，企业的利润自然会增加。传统的中餐刀具可以使用几十年都不会坏，而现在的刀具不但功能减少，使用的寿命减少，而且价格更贵了。其中的原因还是比较容易理解的。

4. 张小泉总经理道歉了！公众的愤怒究竟来自何处？

中国人民是比较相信老字号品牌的产品的，很多时候都会选择此类产品。“张小泉”菜刀不能拍蒜，引发网友热议，许多人都称“不再相信老字号张小泉”。后张小泉经理出面解释道歉，却引发了公众的愤怒，这愤怒究竟来自于何处呢？

“张小泉”菜刀不能拍蒜，公司称“经销商客服回应不当”。一女子用张小泉菜刀拍蒜之后，没想到菜刀断开了。这种情况，女子也感觉到很无奈，于是就向相关客服进行了解，想到客服却回应称“菜刀不建议拍蒜”。该件事情在网上引起轩然大涛，许多网友纷纷发表评论“菜刀不能拍蒜，那买菜刀来干什么？”、“谁说的菜刀不能拍蒜啊？”

事情发生后，立即就引起了张小泉相关公司负责人的注意。在7月15日晚上，发布了公开情况说明“一般而言，张小泉的常规道具是可以拍蒜的，但是硬度较高或者是有专用用途的刀具，如果用来拍蒜的话，可能会有断刀的风险。”
张小泉总经理在采访中称：中国人切菜方法不对。网友扒出了一段采访，在采访中，张小泉总经理表示道：“你学了几十年的切菜都是错误的”，“所有的米其林厨师都不是这样切的”等话语，引起了网友的愤怒！

公众的愤怒来自哪里？中国厨师不如米其林厨师，指责网友切菜的错误。这段视频一下就将张小泉的总经理再一次推上热搜，光明正大的指责中国厨师不如米其林厨师，并且指责网友切菜方法的错误。一下子就从菜刀的品质问题上升到了中国厨师的问题，伤害了很多网友的心啊！
过于崇洋媚外。这样的一段话，让人们感受到过于的崇洋媚外，中国厨师也很优秀的，要敢于弘扬自己国内的优秀传统文化，而不是一味的借鉴和喜欢国外的。

5. 张小泉一再引非议，问题到底出在了哪里？

张小泉一再引非议，最根本的原因是这家平台在道歉的时候态度不太端正，从来没有从自己身上找原因，而是将错误归结在别人的身上。菜刀是家家户户缺少不了的厨房用具，这些刀具的品牌种类非常多，有一些国外进口的，也有一些本土的品牌，大多数人通常选择自己比较信任的刀具品牌。
刀具不太结实，质量问题引起大家的关注。这件事情在网络上发酵的越来越严重，消费者用刀具拍大蒜的时候，张小泉家的菜刀就折断了，所以很多人都质疑这款品牌的刀具是否使用了正规的材料。如果这些刀具断裂之后不小心伤到人的话，后果还是比较严重的，毕竟刀具比较锋利。有些人使用其他的道具，拍了好几年的大蒜刀子都没有出现任何的问题，所以很多人都会将不同品牌的菜刀放在一起比较。因此这件事情影响了张小泉刀具的销售量。
经理道歉时候所用的文章引起大家的争议。这家品牌的有关工作人员出面道歉，但是他在网络上发布的内容却让网友们非常生气，他声称中国人切菜的方式不太对，所以才会导致菜刀出现这种问题，而且他们以后会单独设计一款专门拍蒜的道具，这种言论似乎都是在嘲讽中国的消费者。网友们纷纷在网络上发表自己的言论，不可能有人会单独买一把专门拍大蒜的刀子。
这家品牌的质量既然出现的问题，就应该勇于承担错误，并且向大众说清楚自身的情况，如果总是找借口为自己辨别的话，只会被大家嫌弃，更何况国内有很多品牌的刀具，既然这家公司做的不是很好，那么消费者们自然会将目光转移到其他的品牌当中。

6. 张小泉事件始末 真是越抹越黑

近日，一颗小小的大蒜将拥有400年品牌历史的“张小泉菜刀”推到了舆论的风口浪尖。我们来看看这个事件的来龙去脉。
 
 
 
 
    
 
  
        
  
 
 
 
 
 原因
 
 
 
 广州一消费者用张小泉菜刀拍大蒜时，刀断了。带着这个问题，消费者询问了客服，客服给出了“张小泉菜刀不能拍蒜”的低级解释。结果那个断刀的消费者很不满意，就在网上说出了自己的经历和不满。结果引发热议。
 
 
 
 提升
 
 
 
 激烈的讨论之后，奇怪的事情发生了。有媒体发布了采访“总经理张小泉”的视频。视频中夏干良总经理居然说“中国人切菜的方式不对，米其林厨师不这样切”。这一言论随即引发更多争议，遭到网友批评。张小泉菜刀被推到了风口浪尖。借此机会，张小泉的竞争对手王麻子品牌在官网直播间直播了一整天的菜刀拍大蒜，为张小泉菜刀补了一刀。
 
 
 
 张小泉解释
 
 
 
 面对汹涌的民意，张小泉总经理终于发出了自己的声音。他说：网上的视频是很久以前的事了，也不是所有的视频。现在的视频没有根据当时的情况和语境进行描述，导致了很大的误解。但他也对自己的不当言论对消费者理解的错误引导表示了诚挚的歉意。披露还表示，公司将继续从消费者的反馈中加强品牌管理、产品管理和售后服务，当然也不会回避问题，认真扎实地做事，努力开发更好更适合中国消费者的产品。
 
 
 
 这位经理还提到，张小泉将正式发布断刀征召令。不管是什么品牌，张小泉都会根据相似的型号和价值重新发行新的刀具。
 
 
 
 广大网友是否会买这个解释，道歉，处理结果，我们拭目以待。
 
 
 
 纵观事情的来龙去脉，我们可以清楚地得到以下启示
 
 
 
 第一，企业一定要培养好自己的员工，站在客户的立场考虑问题，否则可能会给企业造成不必要的麻烦。
 
 
 
 第二，作为企业的重要人物，说话一定要小心。不知道哪一天，会有人断章取义，让你措手不及。
 
 
 
 第三，舆论来了，企业必须放低身段，第一时间给出合理的解释、道歉和满意的处理结果。

7. 张小泉直播间网友边骂边买致断货！央视曝总经理用欺骗手段卖书播，咋回事？

相信大家都在网上刷到过张小泉菜刀，这件事情有网友在购买了张小泉售卖的菜刀之后，在拍蒜的时候发现菜刀直接断成了两半，如果当时菜刀掉落在脚上的话，后果是不堪设想的。而在消费者找客服解决问题的时候，客服还直接的表示不建议用这个刀拍蒜。这就让小编觉得非常的无语了，一个菜到连拍蒜都不行，那么我们购买这个菜刀的意义是什么呢？

在这次的风波还没有解决之后，张小泉又非常急切的开了直播，但是在直播间当中发生了一件让大家觉得非常震惊的事情。有网友一边在辱骂张小泉，一边在购买张小泉直播间里面的东西，而张小泉上的所有购物链接都能够在短时间之内被大家全部都买空，从中也可以发现很多的网友还是比较喜欢去凑热闹的。在这里，小编也是要提醒大家，如果说这个东西的价格真的非常不好的话，我们最好是不要去进行购买了，否则也是会给自己带来一定的损失。

在事情发生之后，张小泉也是进行了道歉，当时很多网友还是在进行辱骂，而且很多的网友也是一直都在阴阳怪气，可是这并没有影响到网友购买的心。不管这件事情是如何，小编都希望大家不要想着去凑这个热闹，毕竟这些东西都是我们生活当中会用得到的，而且一旦有什么问题也是会给大家带来非常大的损失。

现在很多网红售卖的东西都是属于质量不过关的，而在这个时候，我们所要做到的根本就不是去为这些网红不过关的东西买单，应该要让这些网红认识到自己的产品有多么的差劲。有一部分的网红，他们在直播间做广告的时候，东西确实是比较好的，但是消费者在买回家之后却发现货不对板。

8. 曾上央视炫耀！张小泉总经理被曝诈骗旧事，具体情况如何？

具体的情况就是张小泉总经理夏乾良曾经的确干过这事，学生时期的时候他就曾以欺骗式的方式进行营销，虽然赚了不少钱，但是这些做法都是违法的，他对于自己当年欺骗式卖书一事并没有感到不耻，反而公开在央视采访的时候陈述出来，让人更无法理解的是，当时夏乾良就读复旦大学法律系，很明显他这样的做法就是知法犯法，我们也很好奇这样的人是如何当上张小泉总经理的职位，通过此事来看，夏乾良说出“中国人切菜的方式不对”的话就不那么难理解，因为他一直以来就以这种方式在进行营销。

张小泉因菜刀不能拍蒜一事登上热搜后遭到众人的抵制，张小泉官方的回应不仅没有及时挽回公司形象，而且还让大家内心越发抵制该公司，与此同时张小泉总经理夏乾良的负面新闻再次曝光，导致张小泉公司的口碑急剧下滑，张小泉总经理夏乾良被曝曾涉嫌诈骗销售，公司也第一时间作出回应，他们表示这都是夏乾良的个人行为，与公司没有直接关系，今天我们就来聊一聊夏乾良当年到底是如何进行诈骗销售。

此前我们对于夏乾良这号人物并不熟悉，这次因为“中国人切菜方式不对”这句话让我们真正认识了夏乾良，据说夏乾良曾经是学生总裁，上学时期夏乾良就开始自力更生，这本来是一件很好的事情，但是夏乾良用错了方式。

本身学习法律专业的夏乾良知法犯法，他利用诈骗销售的方式进行卖书，夏乾良每次推广新书都假扮顾客要买书，对书店老板进行欺骗式销售，当年与媒体接触也是夏乾良的个人行为，他并不是学生创业代表，大家对于当年夏乾良创业一事都只字不提，不仅如此，他也把这套营销方式放在经营公司上面，夏乾良自己承认500万是流水，实际利润大约25万的行为也让人觉得匪夷所思了，这到底是商业战略，还是居心叵测？