瑞幸咖啡，为什么被称作中国的星巴克？

1. 瑞幸咖啡，为什么被称作中国的星巴克？

2. 咖啡产业大翻盘？能打败星巴克的国产咖啡会是瑞幸吗？

星巴克可以说是咖啡大品牌，而且也是一个名声非常大的国际品牌，但后来因为星巴克做的一些事情，所以说大家也就不再愿意去星巴克进行消费了，而咖啡产业也是即将要进行大翻盘。小编本人觉得能打败星巴克的肯定是国产咖啡瑞幸，瑞幸的咖啡口感也是非常的不错，而且瑞幸咖啡的价格比星巴克还要更加的便宜一些。

其实现在很多的国产咖啡都已经进入到了大家的眼前，而这些国产咖啡口感价格各个方面都是非常的合适，取代星巴克成为中国咖啡市场的老大瑞幸，也是即将要真正地做到了。通过数据显示，我们可以发现，瑞幸的销售额比星巴克似乎还要更加的高一些。瑞幸的价格比星巴克卖的便宜，而瑞幸的销售额比星巴克还要更高，从中也可以看出瑞幸卖的量比星巴克要多得多。

现在大多数的年轻人都是非常喜欢喝咖啡的，特别是对于一些经常需要加班的人。有了咖啡的存在，也能够让大家更加的精神一些，因此越来越多的人都会选择去购买咖啡，而随着大家喝咖啡的次数越来越多，对于咖啡的口感要求也是比较高的。虽然说星巴克是一个非常大的国际品牌，但是大部分的人根本就没有这个经济，每天去喝一杯星巴克。

国产咖啡市场其实和中国人的消费是密不可分的，在之前开始的时候，我国有很多的人会选择去喝速溶咖啡，而随着咖啡品牌越来越多，也随着一些手磨咖啡越来越常见，大量会感觉手磨咖啡的口感更加的好一些。现在有一些对于咖啡口感比较重视的消费者，还会选择去自己购买咖啡机和咖啡豆，然后自己去制作咖啡。

3. 瑞幸咖啡是星巴克的对手吗？

4. 瑞幸咖啡真的会成为下一个星巴克吗？

2017年成立，2019年就以最快的速度冲进纳斯达克，市值450亿、平均一天开7家店、“病毒式”的扩张、这些成为了瑞幸咖啡以来我们对他们的印象，但是最近一直亏损的瑞幸咖啡却开始盈利了？

5. 瑞幸咖啡和星巴克如何选择？

6. 为什么相比于星巴克，很多人都不看好瑞幸咖啡？

我个人认为，瑞幸主打咖啡外卖市场，主要原因有一下两点。1：领导并不太懂咖啡。咖啡外送市场确实是有很大的空间可以做文章。但是在整个行业竞争的那么激烈的情况下，为什么咖啡的外送看起来那么空，没人去抢？因为咖啡最大的敌人是时间呀。

这个被很多人都吐槽过了，就不多说。顺便看一下官网上咖啡的宣传图，真是一点都没要求啊。2：最主要的原因，是因为好的咖啡店铺位已经被瓜分的差不多了。一个商圈的千分点（黄金铺位）就这么点，早就被星巴克给抢光了，这么多年以来，在星巴克那流氓般的拿铺策略下，太平洋、COSTA只能退而求其次的去拿铺。瑞幸虽然有充足的弹药，但是实在是没有阵地了，勉强拿铺，别说是星巴克了，估计要被质馆、seesaw甚至麦当劳给吊打。霸气的“欢迎各类咖啡馆转让”广告词，实质上更该理解成为“我要好商铺”。在这点上，我是佩服的。没有因为钱多而乱来。

当然，作为一个咖啡人，最看重的还是咖啡怎么样。对于瑞幸的咖啡，我是给不了高分。不是因为ta用全自动机。我这些年一直在强调，不要觉得全自动机一定比不上半自动咖啡机。科技在进步，无非就是舍不舍得花钱的事情。反而，像这种出杯量巨大的店，全自动机反而对品质有所帮助。瑞幸的咖啡口感上一般般的原因，跟星巴克是一样的，为了商业。虽说是阿拉比卡豆没错，但阿拉比卡豆也是分三六九等的，就算是被吐槽的再厉害，星巴克用的也是阿拉比卡豆啊。阿拉比卡豆并不代表着咖啡品质一定好。说到品质，让我再来吐槽一下WBC冠军团队这个广告宣传点。对于吃瓜群众来说，一定觉得WBC冠军团队不明觉厉。但是咖啡爱好者和从业者你们仔细想想，WBC每年都有啊，并不神秘。
冠军是很了不起，不过冠军是用什么豆子打比赛赢的冠军？你那廉价的商业豆，配上全自动机，WBC冠军又怎么样？同时，WBC冠军团队这个也值得寻味一番。实在是看不出WBC冠军能给瑞幸带来什么。所以，倘若瑞幸成功了，那也只是资本的胜利，是典型的中国互联网式公司的胜利，无关咖啡。

我真的不是要碰瓷瑞幸，也真的不是蹭热点~只是上次浅浅的说了下我眼中的瑞幸，就有很多朋友私信问我为什么我认为瑞幸会胜利（在市场上站稳并活的滋润）但却不是咖啡的胜利；瑞幸去碰瓷星巴克会不会波及到独立咖啡馆。以及，有读者留言说到，应该允许创新才对。针对这几个问题，我想还是有必要再写写的。老样子，说些表面可以预见的东西，只是换个角度，尽量不去做评判对与错。

7. 星巴克和瑞幸咖啡差距？

品牌定位：
瑞幸咖啡是中国的新零售专业咖啡运营商，也是连锁咖啡店，成立于2018年，急速扩张后已经拥有500多家门店。
星巴克是美国的连锁咖啡公司，1971年成立，也是全球最大的咖啡连锁店。
门店：
瑞幸咖啡有4种不同的门店类型：A店（大型旗舰店），B店（带堂食的中小型门店），大堂店（写字楼内用于自取的小型门店）和外卖店。目前瑞幸咖啡以小型门店和外卖为主。
星巴克把饮料质量、顾客体验、门店环境、伙伴管理平衡得相当完美，没有明显的短板，也不存在明显的资源浪费。星巴克的咖啡肯定不是业界质量最高的，但他给人塑造了高端的印象。

瑞幸：主要做外卖为主，我去店里自拿的时候，很少看到有坐在那边喝的人，就简单的放了几张桌子几把凳子，比较像奶茶店那种，买完即走的形式。
星巴克：可以在那聚会，聊天，一堆人坐在一起，暂时的放下压力，喝杯咖啡，可以坐在吧台上看咖啡师是如何做饮料的（我就很爱看），总之是提供一个轻松、舒服、方便和他人交流的场景。

8. 瑞幸咖啡为何发公开信指控星巴克涉嫌垄断？

瑞幸咖啡5月15日发布一份致星巴克的公开信，指出星巴克涉嫌违反《反垄断法》第14条和第17条的有关规定，拟向有关法院提起民事诉讼，并同时向国家反垄断行政执法机构进行投诉。

根据瑞幸咖啡的相关介绍，星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款，排他对象既包括国内外大大小小的数十家咖啡连锁品牌，还包括咖啡占营业收入30%以上的店铺，甚至名称与“咖啡”字样相关的任何商家。瑞幸咖啡委托律师、金杜律师事务所合伙人解释称：“按照《反垄断法》第十四条的规定，星巴克以“店铺租约”的格式合同，明令排除其他同业竞争者进驻其排斥区域正当经营，属于排他性的“独家购买”行为，涉嫌订立纵向非价格垄断协议。”
其次，瑞幸咖啡指控星巴克对其供应商伙伴频繁施压要求站队。据瑞幸咖啡介绍，瑞幸咖啡的很多供应商与星巴克的供应商相重合，近期已有多家机器设备、包装包材、食品原料的供应商反馈，星巴克要求他们站队并停止向瑞幸咖啡继续供货。目前，瑞幸咖啡已接到部分合作伙伴将要停止供货的通知。

瑞幸咖啡的公开信中指出：“星巴克的上述做法，既影响我公司的正常经营，也损害了市场公平竞争环境，阻碍了中国咖啡行业的发展。”此次公开信中，瑞幸咖啡要求星巴克能够尽快解除合同中排他性条款，立即停止向供应商施压，并确保今后不再出现类似行为。
为了中国咖啡行业的发展，瑞幸咖啡只能开炮。
来源：搜狐