日式火锅料行业发展现状

1. 日式火锅料行业发展现状

在市场竞争方面，日式料理企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，日式料理行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些日式料理细分市场仍有较大的发展空间【摘要】
日式火锅料行业发展现状【提问】
你好亲亲，很高兴为你服务【回答】
日式料理的一些饮食习惯和烹饪方式与中国有相近之处，国内消费者对于同属东亚饮食文化圈的日本料理接受度较高，因此也加速了日本料理在国内的稳步扩张。【回答】
在市场竞争方面，日式料理企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，日式料理行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些日式料理细分市场仍有较大的发展空间【回答】
日式餐饮在我国发现趋势挺高的【回答】
但是近两年疫情不建议开火锅店或者餐饮店【回答】