一丈青豆角怎么做好吃

1. 一丈青豆角怎么做好吃

2. 青豆角的做法是什么？

准备用料：豆角160g、花椒30g、干辣椒30g、芝麻适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、油适量、青红辣椒丝适量、蒜3粒、姜适量。
1、原材料准备齐全。


2、豆角切成五厘米小段，姜蒜切碎，青红辣椒切丝，干辣椒剪碎。


3、锅中注入比平时炒菜多一倍的油，烧至七成热时，倒入豆角炸。


4、豆角炸到表面起皱，捞出沥干油。


5、锅中加少量油烧热，依次加入花椒、辣椒、姜、蒜、青红辣椒丝炒香。


6、加入炸好的豆角翻炒均匀。


7、放入盐、胡椒粉、糖调味，撒上芝麻即可。

3. 干篇豆角的做法

干煸豆角的做法窍门

准备食材：豆角200g、肉末60g、食用油5ml、生抽5g、花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量。
1、锅内倒入食用油5ml烧热，再倒入肉末60g，肉末炒至变色。
2、倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量、翻炒均匀。
3、倒入豆角，大火煸炒2分钟。
4、倒入料酒5g、生抽5g。
5、加入盐3g，翻炒均匀。

6、翻炒均匀后，即可出锅。

4. 青豆角怎么做好吃

主料

 
青椒
2个


 
酸辣椒
1个

 辅料
油适量
蚝油适量
生抽适量
大蒜适量
酸豆角适量
 青红椒炒酸豆角的做法
1
准备好材料

2
青椒去籽，斜切菱形片

3
大蒜切碎，酸辣椒切圈

4
热锅下油，倒入蒜米酸辣椒爆出香味

5
倒入酸豆角

6
调入适量的白糖

7
酸豆角炒入味后，倒入青椒片

8
下适量的蚝油

9
最后下少许的生抽，翻炒均匀即可出锅