咖啡之翼尹峰现状是什么？

1. 咖啡之翼尹峰现状是什么？

咖啡之翼尹峰2020现状此次新冠肺炎疫情爆发，咖啡之翼的业务线也都受到不小的影响：门店方面，部分直营店、加盟店无法营业，营业门店收入锐减;供应链方面，工厂停工，物流降效，只能依靠库存维系;
无人零售端，由于院校停课，商业体停业，交通枢纽管控，智能咖啡机的运维周期被拉长。“毫无疑问，这场突发事件，打破了大多数企业的2020计划，甚至于从原先的“求发展”，到当前的“求生存”。

扩展资料2000年，尹峰响应政府外贸体制改革号召，放弃铁饭碗，下海自主研发创办一家旨为“城市客厅”的咖啡馆，取名“咖啡之翼”。经过19年努力耕耘，湘妹子尹峰原创的这个湖南人文品牌，从湖南走向全中国，现已是全国咖啡连锁品牌，在全国23个省、4个自治区、3个直辖市、130多个城市中拥有咖啡之翼旗下300多家线下门店。2017年进军智能新零售咖啡市场，己实现全国布局城市智能咖啡机3000多台，并助力年轻人自主创业。咖啡之翼，正以它天赋的品牌文化和独特的跨界个性，成长为中国特色自主咖啡影响力品牌。
参考资料来源：百度百科-尹峰 

2. 咖啡之翼尹峰现状

和大多数人一样，咖啡之翼尹峰的事业在2020年疫情的打击下受到很大影响。
咖啡之翼尹峰2020现状此次新冠肺炎疫情爆发，咖啡之翼的业务线也都受到不小的影响：门店方面，部分直营店、加盟店无法营业，营业门店收入锐减;供应链方面，工厂停工，物流降效，只能依靠库存维系;无人零售端，由于院校停课，商业体停业，交通枢纽管控，智能咖啡机的运维周期被拉长。“毫无疑问，这场突发事件，打破了大多数企业的2020计划，甚至于从原先的“求发展”，到当前的“求生存”。”
根据中国执行信息公开网发布的信息，北京咖啡之翼品牌管理有限公司(下称“北京咖啡之翼”)北京市朝阳区人民法院列为失信被执行人，立案时间为2019年9月29日，生效法律文书确定的义务为金钱给付，被执行人的履行情况为全部未履行，失信被执行人行为具体情形为有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务。

全国法院失信被执行人名单信息公布与查询平台首页声明显示，纳入失信被执行人名单的被执行人，执行法院将依照《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》第一条的规定，对被执行人采取限制消费措施。

天眼查信息显示，北京咖啡之翼成立于2013年2月，注册资本500万人民币，法定代表人为尹峰。北京咖啡之翼是湖南咖啡之翼的全资子公司。

来自天眼查，湖南咖啡之翼注册资本为2000万人民币，法定代表人为尹峰。根据股权穿透图，尹峰在湖南咖啡之翼持股64%。此外，知名主持人何炅、聚美优品创始人兼CEO陈欧以及58同城创始人姚劲波分别持股4%、3%和3%。

资料显示，湖南咖啡之翼曾在新三板挂牌。2017年3月23日，咖啡之翼(证券代码：871216)公告称，公司股票挂牌公开转让申请已经全国股转公司同意。公司股票将于2017年3月24日起在全国股转系统挂牌公开转让，转让方式为协议转让。

不过，仅仅两年后，咖啡之翼就终止在新三板挂牌。2019年4月12日晚间，咖啡之翼公告称，公司于2019年4月3日向全国中小企业股份转让系统有限责任公司报送了终止挂牌的申请资料。根据全国中小企业股份转让系统有限责任公司出具的《关于同意湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司股票终止在全国中小企业股份转让系统挂牌的函》，公司股票自2019年4月15日起终止在全国中小企业股份转让系统挂牌。

3. 尹峰为什么退出咖啡之翼？

尹峰之所以退出咖啡之翼，咖啡失去市场，咖啡之翼的股票被终止挂牌。
咖啡之翼是湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司于2015年04月17日创建申请的品牌，咖啡之翼经过19年市场探索和实践发展，在全国已拥有旗下高能翼、小小翼、自由翼三个系列，截止到2019年，近300家线下门店和近4000台城市智能零售现磨咖啡机。

主要信息：
在2017年3月，咖啡之翼进军新三板，并成功挂牌，发布“自由翼城市智能咖啡机”，走“智慧零售”方向。为了收揽资金，尹峰于是实行战略合作策略，因未能及时识别市场隐患，疯狂割韭菜，招揽加盟商合作，如此一操作，许多路人失去品牌好感度，品牌价值也大打折扣。
瑞幸咖啡横空出世，抢占咖啡饮品市场比例，而咖啡之翼这些年一直依靠早期下放的城市智能咖啡机带来的一小部分市场。
在用户眼中，瑞幸咖啡喝起来味道好，性价比高，咖啡之翼只有心灵驿站，美好这几个形容词了，这一来，咖啡之翼客源市场流失惨重。
大肆扩张，失去路人缘；市场的不稳定性还要激流勇进，失了份运气。尹峰失信，大限将至，违背了“以人为本”的基准，最后便会落个“老赖”的名声。

4. 咖啡之翼尹峰 个人信息

尹 峰 很漂亮   
     女，出生于1970年9月，湖南省长沙人。香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。      1992年湖南财经学院（现湖南大学）经济管理系国际贸易专业本科毕业后，分配到湖南省外经委从事进出口贸易工作多年。1996年至2000年之间从事时装品牌特许经营专卖，从单店加盟开始发展成为意大利佛罗伦女装湖南总代理。2000年开始涉足西餐厅经营，加盟广州绿茵阁咖啡厅，2003年创立咖啡之翼西餐连锁机构至今，现任香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。尹峰女士以她敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成在长沙颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。2005年10月接受央视十套《人物》专访，11月又再次应邀成为央视二套《激情创业》节目的“授业专家”。由于接触加盟领域较早并深谙其道，被业内誉为“加盟经营专家”。

5. 求咖啡之翼CEO尹峰的个人资料？

尹峰，女，出生于1970年9月，湖南省长沙人。香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。
 
1992年湖南财经学院（现湖南大学）经济管理系国际贸易专业本科毕业后，分配到湖南省外经委从事进出口贸易工作多年。1996年至2000年之间从事时装品牌特许经营专卖，从单店加盟开始发展成为意大利佛罗伦女装湖南总代理。2000年开始涉足西餐厅经营，加盟广州绿茵阁咖啡厅，2003年创立咖啡之翼西餐连锁机构至今，现任香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。尹峰女士以她敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成在长沙颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。2005年10月接受央视十套《人物》专访，11月又再次应邀成为央视二套《激情创业》节目的“授业专家”。由于接触加盟领域较早并深谙其道，被业内誉为“加盟经营专家”。

6. 咖啡之翼尹峰现状经历？

2020年新冠肺炎疫情爆发，对咖啡之翼造成不小的影响。
2020年新冠肺炎疫情爆发，咖啡之翼大面积线下业务也按下了暂停键，门店无法营业、收入几乎归零。由于院校停课、商业体停业、交通枢纽管控，智能咖啡机的运维周期被拉长。在这种严峻的形势下，对企业现金流的压力是非常大的。
尽管疫情对咖啡之翼的现金流造成很大的压力，但尹峰依然对疫情后的消费趋势抱乐观态度。

尹峰早期经历
1988年，尹峰考入湖南财经学院（现湖南大学），攻读国际贸易专业。
1992年，本科毕业后，尹峰被分配到湖南省对外经济贸易委员会从事进出口贸易工作。
1996年，尹峰开始从事时装品牌的经营。从单店加盟开始，逐渐发展成为意大利佛罗伦萨女装品牌湖南省总代理。
以上内容参考：百度百科-尹峰 （咖啡之翼集团创始人）

7. 求咖啡之翼董事长尹峰的简介

尹 峰    
     女，出生于1970年9月，湖南省长沙人。香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。      1992年湖南财经学院（现湖南大学）经济管理系国际贸易专业本科毕业后，分配到湖南省外经委从事进出口贸易工作多年。1996年至2000年之间从事时装品牌特许经营专卖，从单店加盟开始发展成为意大利佛罗伦女装湖南总代理。2000年开始涉足西餐厅经营，加盟广州绿茵阁咖啡厅，2003年创立咖啡之翼西餐连锁机构至今，现任香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。尹峰女士以她敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成在长沙颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。2005年10月接受央视十套《人物》专访，11月又再次应邀成为央视二套《激情创业》节目的“授业专家”。由于接触加盟领域较早并深谙其道，被业内誉为“加盟经营专家”。

8. 咖啡之翼尹峰 店长助理是都做些什么工作呢

店长助理,实际上是店里的二把手,是副店长,其工作主要是协助店长处理店务,店长做什么,你就做什么,店长叫你去做什么,你就去做什么。
店长休假时，你就要代理店长职务。
其细节工作，你对照店长职责就懂了

店长职责


超市的管理程序：
超市作业流程：信息传送程序（采购部—营业部—订货程序—收货程 序（退货程序—核对程序—结款程序
其它管理程序：家电程序，服务中心程序，收银程序，保安程序，工程部程序，金库程序等。 、

稽核工作检查
检查各个门店程序执行情况
稽核员权限；稽核员受控于总公司，检查各个门店的程序执行情况
无权指挥和管理
稽核员检查内容：抽查门店各项工作，各项程序的执行
稽核报告：定期检查后，稽核报告一份给总公司，一份给店长
店长稽核总结：收到稽核报告后，开全店会议，总结工作中的问题并改正
资 产 管 理

二 超市设备管理与维护

店长负责全店的资产管理与投资

工程部任务；定期维护设备，维修，为各个部门服务

投资规划：新设备投资，及旧设备维护资金。

三 店内布局

卖场布局规划：卖场布局设计，主次通道，购物导向等

卖场环境，装饰：卖场的购物环境，卫生情况的管理，店内指示牌， POP管理
资 产 管 理


四 每日，每周，每月店内会议
每日店会议：总结昨天的营业额，经营中的问题，
各部门协调，顾客投诉，
每周会议：总结上周营业额，及经营问题，及时解决，
布置下周工作
每月会议：总结盘点结果并对绩效分析
商 品 管 理
一 商品订货管理，缺货管理
检查订货程序的执行，是否有缺货，当事人的责任
库存为0的缺货单品
库存不为0的缺货单品
负库存单品
严禁促销品缺货

二 库存管理
仓库定期检查，库存控制
库存大于 0超过3个月无销量之单品
高库存前40名单品

三 收货管理
收货程序严格遵守
验货严把质量关
四 退货管理
退货检查；退货程序执行，退货单据定期抽查，
五 损 耗 管 理
报废商品控制
生鲜损耗控制
报废程序
盗窃率控制
六 商品陈列管理
依据组织表陈列：依据陈列的三个原则
满货架
促销商品正确陈列及量感
补货先进先出
禁止缺货部分用其它商品补满
价格牌正确，同商品一 一对应
七 市 场 调 查
新品的调查，流行趋势：新品，季节性商品引进，跟踪
滞销品的调查：滞销品淘汰，退货等
市调检查：市调报告定期检查，市调价格检查，验证，市调后决策
八 促销管理
平时促销商品检查：促销品选择，促销价格，市调，费用，促销缺货
促销结果分析：促销商品占销售百分比。
店促销活动策划：活动主题策划，促销品选择，印刷，派送，促销品缺货，促销结果分析，总结。
九 信息管理
销售日报表：监督时段，来客数，客单价
销售排行榜：销售额，量，毛利率排行，
供应商结款报表：费用金额占营业额百分比。
促销分析：促销品销售占店比例，促销商品，促销毛利率，客单价变化分析，促销活动前后差异。
盘点结果分析，损益表分析：库存，销售额，实际毛利率，损耗率，费用率分析。