老乡鸡中式快餐怎么样？

1. 老乡鸡中式快餐怎么样？

2. 老乡鸡上市了吗

老乡鸡目前并未上市，无股票代码。
1、据媒体报道，老乡鸡正在接受上市辅导，根据老乡鸡的首次辅导备案报告显示，老乡鸡与国元证券于2021年9月签订了上市辅导协议，计划筹备在深交所主板上市。
2、老乡鸡成立于2003年，注册资本为3660万元。老乡鸡辅导备案报告中显示，为了拓展公司市场销售渠道，增加公司中央厨房产能，提高市场占有率和整体竞争实力，促进企业长期健康发展，老乡鸡希望通过证券市场实现股权融资，增强资本实力、推动主业加快发展。
3、营收方面，老乡鸡曾公开过这样一组数据：公司用了12年时间跨过10亿元；又用了2年时间，跨过20亿元。从2011年到2019年，其利润翻了33倍，销售收入翻了32倍，年均增速在40%左右。
4、此前，老乡鸡曾披露称，其2017年的销售收入增长40%，2018年的发展预期仍定在提升 30%~40%，并称“未来5年，老乡鸡预计在安徽、南京及武汉市场将门店数量增加至1600家。”
5、2020年以来，有多家VC/PE机构试图以200亿元估值投资老乡鸡。但到目前为止，老乡鸡的投资方仅有加华资本一家：2018年，老乡鸡获得加华资本2亿人民币的A轮融资。
6、股权方面，加华资本通过裕和（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）持有老乡鸡4.978%的股份。不过，老乡鸡创始人、董事长束从轩并不持有该公司任何股份。老乡鸡创始人之子束小龙为公司实际控制人。
7、针对老乡鸡上市的消息，有专家分析称，对企业来讲，上市是增加了一个融资的管道，此外，登陆资本市场后，对于企业的品牌传播效应也能起到一个正面作用。目前餐饮市场的热度，加上资本市场扩容的态势，未来或还会有餐饮企业陆续选择上市。

3. 老乡鸡为何能在一众快餐品牌中成功出圈？

老乡鸡比较善于应用社交话题进行传播，很好地契合了现代消费环境和消费心理，所以才能在一众快餐品牌中成功出圈。
现代社会已经进入一个“驭感消费”的时代，消费者越来越关注消息的透明性，希望消费时有确定性的驾驭感，无论享受的服务还是买到的东西都有保障。比如，餐饮行业很多年前都在做“透明厨房概念”，就是为了满足消费者的这种心理。
老乡鸡就很好地契合了现代消费者的这种需求，那江是一方面表明一种态度，希望能够给消费者提供最安全放心的产品，另一方面，告诉消费者自己做得并不完美，但也为此做出努力和改变，让消费者能够接受这种“不完美”。

4. 老乡鸡对比其他中餐的优势

   老乡鸡原料精选  ,老乡鸡以创造优良、放心品质为企业责任，拥有可控的绿色老母鸡养殖基地，基地位于安徽省合肥市肥西县三岗英山林场，占地2200亩，是国家AAAA级 旅游 景区、农业 旅游 示范点、安徽省五星级农家乐、国家地理标志产品。天然的环境及科学的管理，保证原料的可靠与安全，为广大消费者提供质优放心的产品。
        老乡鸡完善的食品加工体系  ，食品加工中心是老乡鸡快餐连锁店的“中央厨房”， 快餐连锁店产品的前期加工均在食品公司进行。老乡鸡使用现代化的厂房，先进的生产设备，标准化的作业指导，从根本上解决了中式快餐的标准化问题。产品标准化的实施，从流程上控制了食品安全问题，从技术上解决了中式餐饮口味不稳定问题。 老乡鸡食品加工基地位于肥西小庙工业聚集区，现建成有4000吨冷库一座，现代化的肉鸡屠宰线数条，分割自动线数条，整个厂区建设有家禽屠宰加工厂、熟食加工厂。老乡鸡食品加工基地是目前合肥市乃至安徽省功能设施最齐全、生产能力最强、自动化程度最高的禽类产品深加工基地之一，被国家商务部列为重点项目，是合肥市“121”重点项目。年肉鸡宰杀能力达3000万只，加工熟食制品5000吨。
        老乡鸡专业品质控制中心，  老乡鸡各企业在食品生产和加工过程中，依据国际标准，结合中国食品产业发展情况，创造出整套具有中国特色的GMP、SSOP、HACCP质量管理体系，开创出食品产业中国化管理模式与国际标准相统一的食品质量管理体系，确保食品质量和安全。 老乡鸡质量与安全管理以国际公认的管理系统——HACCP危害分析关键控制点和ISO9000质量管理体系为基准，建立了从优质鸡饲养、原材料采购、生鲜食品加工、熟食加工、冷链物流到现场烹饪全产业链的品控体系。另有营养专家和研发专员向公司提供专业风险评估，以保障产品的品质和安全。
       强大的研发创新团队，公司专门设立研究创新团队，研究全国各地餐饮特色，对八大菜系创新改造，特别是对徽菜进行发扬和革新，创立净料半成品工业化烹调为基础的熟制半成品研发，并对冷链保存的运输特性进行专业化研究。 
       物流体系，为确保能将最优质的食品送到顾客手中，老乡鸡在实施物流方案及程序方面一丝不苟，在食品加工中心建立了物流分拨和配送中心。从采购、策划、控制存货及生产到运送食品，整个供应链，由一个规模庞大的先进物流系统支持，使集团得以保持一贯的高营运水准。物流配送中心拥有一流的服务团队和一流的服务理念，是食品品质的可靠保证。现拥有冷链物流车100余辆，负责安徽所有快餐门店的供货需求。 

5. 曾经的快餐之王黄焖鸡，为何现在没人吃了？

黄焖鸡又叫砂锅鸡，做法简单，但口味极佳，酱香浓郁，非常下饭，是正宗的鲁菜。从2010年开始，以加盟扩张的方式迅速发展到全国，一度发展到数十万家，更是长期占据着外卖榜首。但是你有没有发现，如今走在大街上很少看到黄焖鸡餐馆了，为何黄焖鸡突然销声匿迹、风光不再呢？
一、价格定位不准黄焖鸡在发展初期，价格定得非常接地气，十几块钱一锅，米饭随便吃，所以对于普通大众来说，还算是能接受。而如今，物价虽然上涨不少，但鸡肉价格比较稳定，很多餐馆都用冷冻鸡肉做黄焖鸡，所以成本更低，几块钱一斤。

但黄焖鸡餐馆的定价却随行就市，由十几块钱涨到了几十块钱，在四五线小县城，一份黄焖鸡都要30多块钱，这对于人均收入3000元的老百姓确实不像快餐，偶尔吃一次权当奢侈了。而在大街上吃完拉面、牛肉面、刀削面，连十块钱也花不了，谁还愿意去交智商税呢？
二、经营产品单一有网友这样调侃过：鲍鱼好吃吗？让你天天吃天天吃，你会不会腻？吃不了一个星期，你就会想吃大白菜了！总吃一种食品确实会腻的，哪怕是山珍海味。而黄焖鸡餐馆大多数只经营黄焖鸡，非常单一，久而久之，老顾客也吃腻了，所以难以留住客人，形成固定客源。

三、标准良莠不齐商人的逐利性决定了市场发展方向，什么产品挣钱了，商人便会一拥而上，抢占商机。正宗的黄焖鸡虽然做法简单，但想掌握精髓却不容易。
全国数十万家黄焖鸡餐馆，大致分为三种，第一种是山东人开的，第二种是以加盟店形式开的，第三种完全是山寨货。

对于第一种和第二种餐馆，黄焖鸡的味道相对比较正宗，不会太差。但第三种餐馆，经营者往往是看到黄焖鸡生意火爆，照葫芦画瓢做的，虽然卖相和正宗的相比差不多，但口感能差十万八千里。吃过山寨品牌的顾客可能认为黄焖鸡就是这么难吃，一传十，十传百，久而久之就影响了黄焖鸡的整体口碑。
四、食材以次充好
为了降低成本，很多黄焖鸡经营者都要使用价格更低的冷冻鸡肉，因此口味和营养价值都大打折扣，对于越来越重视饮食健康的人来说，黄焖鸡无疑会被排除在外。
此外，还有很多顾客反映，吃黄焖鸡时，锅里的好肉很少，一半都是鸡脖子、鸡关节，看着非常没有食欲。

6. 老乡鸡是怎样的一个餐饮品牌呢？

7. 老乡鸡快餐的总部在哪里？

老乡鸡前身为肥西老母鸡，是安徽最大连锁快餐品牌。2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、武汉；2018年收购武汉永和。2019年，入驻上海，至今老乡鸡在全国已经有800多家直营店。
老乡鸡是以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，主要以中式烹饪方式出品，服务于中国家庭日常用餐需求的中式快餐品牌。截至2019年老乡鸡已经服务消费者6亿人次，日均进店40万人次。 
2018年度中国快餐企业70强名单中，“老乡鸡”荣登中式快餐全国第一品牌，正式成为全国中式快餐的领军者。
2020年开展战略发布会，正式宣布进入北京、上海、深圳、杭州等（新）一线城市。

扩展资料：
品牌故事：
清光绪二十年（1894年），合肥西乡束氏高祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办“束大鲜鸡汤店”，专营肥西老母鸡汤。由于选优良鸡，用古井水，自配秘方，精火熬炖烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香，诱人垂涎。路人闻香下马，食客击案称鲜。有名士赠匾，颂曰“华夏一绝”。
束大鲜第四代传人束从轩，于公元2003年10月初开办肥西老母鸡餐饮店。 
2012年3月，肥西老母鸡改为老乡鸡。
2019年，门店突破至800家。
2020年疫情期间，老乡鸡被央视多次报道，并点赞门店“洗手吃饭”动作，干净卫生深入人心。
参考资料来源：百度百科－老乡鸡