菠菜炖粉条怎么做

1. 菠菜炖粉条怎么做

菠菜炖粉条做法如下：
【材料】
粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。

2. 家常菠菜炖粉条的做法

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是蔬菜类之首，人体造血物质铁的含量也较多。常食菠菜，具有通便清热、理气补血等功效。

食材：菠菜 适量、粉条 一小把、猪肉 适量、盐 2小勺、葱姜 适量、酱油 适量、胡椒粉 适量、蚝油 适量
一、将买来的菠菜择干净浸泡在水中。放入适量的盐，帮助更好地去除农药。

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二、将菠菜切成段，放入开水中焯一下。能够破坏其含有的对人体无益的草酸（涩味的主要成份）。

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三、锅内放油，炒肉丝，放入花椒、葱花、姜丝等调料，放水，粉条。
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四、等粉条8分熟时，将焯好过水的菠菜入锅，炖一会儿。
五、待要出锅时，放入蚝油，胡椒粉即可食用。
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注意事项：菠菜食用最好先焯一下，去掉草酸。

3. 菠菜炖粉条，怎么做的。

菠菜炖粉条做法如下：
【材料】
粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。

4. 菠菜炖粉条怎么做好吃

菠菜炖粉条好吃的技巧是粉条用温水泡软。菠菜择洗干净。锅中热油，爆香葱花，倒入老抽，然后加水、粉条，煮至粉条呈透明状。菠菜用手揪断，放入锅里，翻拌至菠菜软烂，加盐、鸡精、白糖调味。美味的菠菜炖粉条就好了，可以盛盘了。

菠菜炖粉条的其他做法
准备食材菠菜，20克粉条，10克香菇，30毫升花生油，20毫升生抽，适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。
把葱、姜、蒜洗净切好备用。
把菠菜和香菇洗净，切好，粉条用水泡发，热水需要10分钟左右，冷水大概要30到50分钟。
锅中倒入食用油，待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。
锅中加入适量清水，加入生抽、食盐等调味，盖上锅盖焖煮10到15分钟。
煮好后打开锅盖，加入适量鸡精，搅拌一下，然后撒上葱花即可出锅。

5. 菠菜炖粉条怎么做

菠菜炖粉条怎么做
主料
菠菜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
粉条
适量
生姜
适量

步骤

1.大个菠菜择洗干净，切大段。

2.菠菜焯水，捞出备用。

3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用，鸡蛋还是双黄的，小小的奢侈一下。

4.锅里倒入食油，适当的多倒些，油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

5.把鸡蛋液炸好一面后，翻过来炸制金黄。

6.盛出炸好的鸡蛋，留底油，放入生姜片、辣椒（可不放）。倒入适量的清水，放入粉条。

7.放入精盐，倒入一小碗甏肉的老汤，没有的话可少来点酱油提鲜。

8.大火煮开后，改小火，等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋，继续小火慢炖。

9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜，大火煮开即可。

6. 菠菜炖粉条的家常做法

菠菜炖粉条的家常做法：
材料：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油等。
1、将菠菜洗干净切段，用开水焯去涩味，将葱姜切成丝备用。

2、将粉条洗净焯一下水，捞出沥水。

3、将炒勺放在火上倒进花生油，放进葱花炝锅放进菠菜拌炒几下。

4、待菠菜下水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。

5、等菜熟后加进盐、酱油、香油，拌匀即可出锅。

7. 菠菜粉条汤怎么做如何做好吃

用料  
菠菜    一把    
色拉油    2汤匙    
姜、肥肉、    几片    
菠菜粉条汤的做法  
菠菜洗净绰水切段粉条煮熟

锅热，加2小汤勺色拉油，菠菜下锅翻炒几下加水、加粉条、加几片姜、肥肉、十三香.

汤开、勾芡，加盐、闭火、加味精、盛出.

8. 菠菜粉条汤怎么做如何做好吃

粉条煮软，捞出放入冷水中再控干水备用

2.菠菜焯水切段，葱花备用

3.热锅热油煸香葱花，花椒，喜欢辣的放入辣椒。

4.放入菠菜翻炒

5.加入一勺盐

6.放入粉条

7.加入适量水炖煮

8.出锅前放入干贝粉

9.成品