李子柒的螺蛳粉怎么那么难吃?

1. 李子柒的螺蛳粉怎么那么难吃?

因为每个人的口味各不相同
螺狮粉为什么那么臭？

就像鱼香肉丝里没有鱼，夫妻肺片里面没有肺片一样，螺蛳粉里面没有螺蛳。但，有螺蛳不屈不灭的灵魂。

在一碗完整的螺蛳粉中，螺蛳是用来吊汤头的提鲜的，肉都融入汤汁中，所以会消失不见。



柳州人很爱吃螺蛳粉，螺蛳凤爪、螺蛳蛋、螺蛳鱼都是柳州特色。广西螺蛳粉里的螺蛳，一般指的是当地的青螺，这种螺在国内的池塘里很常见，一抓一大把。

从营养学上说，螺蛳很适合柳州人民端上餐桌。广西猪牛羊这样的大型牲畜养的不多，人们动物蛋白的获取途径不多，这种情况下蛋白质含量和鳝鱼、带鱼相仿，还有随处可见的螺蛳，就成了一个不错的选择。

抓一把螺狮，再来少量山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料等，就能熬出一锅鲜、酸、爽、烫的汤汁。米粉是柳州特有的软韧爽口米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的螺蛳汤水调合而成。

与普通的辣不同，螺狮粉中的辣椒油带有强烈的侵略性，霸道地撬开你的牙关，让你入口黯然销魂。



螺狮粉是广西人的命根子，就跟武汉人的热干面一样，他们管这个叫“嗦粉”，甚至可以一天到晚都嗦粉，早餐嗦、中餐嗦、晚餐嗦、夜宵还嗦。在发源地柳州，大街上走累了随处找一家招牌，进去就能嗦粉。

然而螺狮粉出柳州是经历了一番波折的，因为它气味腥臭，很多人第一次接受不了，所以在网络上被戏称为“生化武器”。

2. 火遍全网的李子柒螺蛳粉，为什么那么好吃？

下班随便吃一口。

3. 李子柒的螺蛳粉是最好吃的螺蛳粉吗？

李子柒的螺蛳粉未必就是最好吃的螺蛳粉。每个人对食物的感觉都不一样，同一事物，有的人觉得好吃，有的人觉得不好吃，
加上李子柒的螺蛳粉，观众只能通过视频的形式看到外观，并不能品尝。有一些食物，外观好看不一定好吃，外观一般的食物有可能好吃。这个是因人而异的，没有统一的一个标准答案。

扩展资料：
螺蛳粉的风味特点
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

4. 李子柒螺蛳粉卖得很火吗？

李子柒螺蛳粉卖得很火，有数据显示她的店3天能卖出500万包螺蛳粉。众所周知，螺蛳粉是一种有味道的食物，那么必然会有很多人不适应。而李子柒螺蛳粉是改良后的，变成“有点点臭”，明显更适合全国人，网上品牌那么多，可以看到觉得李子柒螺蛳粉好吃的网友是最多的。
而且李子柒螺蛳粉的服务确实好，有“不喜可退”的购物保障，如果吃了一袋之后不能接受，那么可以申请退货，把剩下的退回去，然后依然可以得到全额退款。这非常时候第一次尝试螺蛳粉的网友入坑。

扩展资料
李子柒在柳州官宣：建螺蛳粉厂
8月18日，李子柒来到柳州，还带来了在柳州建厂做螺蛳粉的最新消息。柳州市商务局作为螺蛳粉产业发展牵头部门，与李子柒品牌达成战略产业合作关系，双方将携手深耕螺蛳粉产业，助力柳州螺蛳粉产业结构的优化升级，辐射至本地螺蛳粉供应链上下游。同时充分发挥柳州螺蛳粉产业的引领带动作用，实现建立标准、创建品牌、产业集聚，促进柳州乃至广西食品加工产业的全面发展。

发布会上，李子柒品牌创始人李子柒宣布将在柳州投资建厂，并持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、助农扶贫等事项。
李子柒在发布会上表示，柳州螺蛳粉不仅是地方非遗美食，也是无数农民的希望与盼头，更是扶贫助农事业的重要载体。李子柒品牌将继续坚守初心，传承与发扬传统美食，深耕螺蛳粉产业，让更多人感受到中国柳州螺蛳粉的魅力。

5. 李子柒螺蛳粉出什么事了？

最近两天的时间，有网友开始发帖，称自己的朋友在煮李子柒的螺蛳粉，之后吃着吃着居然发现了刀片，嘴也被不小心划伤了。
遇到这样的事故之后，他的第一反应是找到客服，但客服要求他拍下产品外包装的生产日期和批次，核实后表示退款+送个鲜花饼或藕粉。

因为怕大家觉得自己撒谎，这名网友甚至还了发誓，说如果这件事情是假的话，自己就“把刀片吞下去”。
不过，在目前为止，李子柒的团队还没有做出回应，所以也不能完全断定这件事情的真假。
但是，让人意外的是，在这位网友发了帖子之后，开始有不少人除了觉得可怕之外，竟然觉得并不意外，甚至有不少人开始吐槽李子柒卖的螺蛳粉。

6. 李子柒柳州建螺蛳粉厂，为何这个食物褒贬不一？

     题主是问螺蛳粉褒贬不一还是问李子柒的螺蛳粉褒贬不一？
     不过李子柒找的也是柳州当地正宗的螺蛳粉加工厂，其实算是一个问题。答主个人来说是比较喜欢螺蛳粉的味道的，不太能理解有些人说自己在家里煮螺蛳粉，吃完锅、碗、筷子是臭的，连衣服和头发都是臭的，仿佛进入了停水一个月的厕所。我周围吃过螺蛳粉的人还没有觉得螺蛳粉很难吃的，大部分都能够接受，而且确实酸酸辣辣也很开胃。我猜想可能不能接受的大多是没有吃过螺蛳粉，闻到过螺蛳粉味道的人，我在家煮螺蛳粉的时候室友就非常拒绝吃，并且问我为什么又在煮屎。可能他确实是觉得有一股屎味。但是我认为螺蛳粉的味道闻起来就让我口水分泌，含泪想再吃两大碗。 
     螺蛳粉味道霸气，在任何一个城市的街头寻找螺蛳粉店都很简单，只要你闻到了一股浓厚的酸臭味，那么方圆几百米必有一家螺蛳粉店。这些店很多装修简陋，没有空调，桌挨着桌，人挤着人，一碗螺蛳粉端过来，红油盖碗，上面还有炸得金黄酥脆的腐竹，青菜卧在碗边。用筷子掀起腐竹，爽口的酸笋，切丝木耳，青色的酸豆角和软趴趴的黄花菜都乖乖等着你检阅，当然少不了几颗脆花生米。汤红粉白，热气腾腾，喝一口汤，螺蛳粉讲究的五色五味（鲜、酸、爽、烫、辣）就齐活了。如果能再配一瓶柳州本地产的冰镇豆奶，简直是赛神仙。
     再推荐几个答主平时喜欢的螺蛳粉牌子：好欢螺，嘻螺会，柳江人家，只投螺碗。 柳江人家因为李子柒找他们家代工涨价了，味道还是不错的。