转基因大豆油能不能吃

1. 转基因大豆油能不能吃

可以
复旦大学生命科学院遗传学研究所植物遗传学教授、博士生导师杨金水在做客人民网《激辩转基因》系列微访谈第7期时指出，目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的，里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分，对人体没有不利影响，可以放心食用。


扩展资料：
针对“已经市场化的转基因产品大可放心食用，再开放新的转基因食品却应采取谨慎态度”说法，“我个人对主粮的转基因一直是持慎重态度。”杨金水给出的解释是：主粮转基因与油料作物有所不同，没有一个排除的过程。食用油中不含转基因成分，但主粮以米饭为主，里面含有转基因成分，要更多的做实验，确定没有影响才放开。
此外，为了保证消费者的知情权和选择权，杨金水主张强制标识。“转基因的标识问题不同国家有不同规定，美国是自愿。欧共体则强制。美国是依实质性等同的认识，即转基因作物和非转基因作物在基本的方面是没有差异的，所以不能歧视转基因作物。”
参考资料来源：人民网-专家：转基因大豆油和玉米油可放心食用

2. 转基因大豆油真得不能吃吗

能吃。
原因如下：
1、大豆油的基因成分99%以上被分解成化学分子，已经没有人任何基因功能。大豆油经过深层次加工，压榨、蒸馏等反复工序，几乎已经不含完整的基因片段了，也就是说全成了化学分子了，没有基因结构了。即使是转基因，转入的基因成分也被无限分解消化于无形了，所以即使转基因本身有风险，但做成了油，风险转化成微乎其微了。
2、目前市面上的转基因大豆大豆是国外进口的转基因大豆，不仅经过国内的安全评价，早已经过对转基因生物最保守的欧盟安全评价中心的评估，批准上市近十年了，也未观察到明显的毒害效应。合法转基因粮食按规定是由农业部的转基因安全评价中心进过5-6个步骤包括“田间试验”，“动物食用安全实验”，“生物安全评价”等一系列安全风险步骤的评估的。
3、但由于转基因本身的发展只有十几年，长期的效果，如对生态的影响，或者出了转入的基因引起粮食本身的其他形状的慢性改变，还没有长期的观察数据。故有其不确定性。目前最有争议的转基因粮食在中国本身有两个问题是：转基因的知情权，消费者并不知道自己购买的产品是否含有转基因；二是：很多转基因作物没有经过科学的安全审批评价就大量流入市场。但情况最严重的是水稻和木瓜，大豆较少。

3. 转基因大豆油能吃吗 怎么办

转基因食品，已经成为了人们讨论的一个热点话题，这是关乎每一个人切身利益的主要方面，而要说最常见的转基因食品，当属转基因大豆油，转基因大豆油充斥着整个市场，自然人们对它的各种怀疑也是不间断的，其中最多的当属：转基因大豆油能吃吗?

要想了解这些就必须先从转基因食品说起
什么是“转基因食品”
所谓“转基因食品”，就是利用分子生物学手段，把动植物的基因加以改变，制造出来的食品。据统计，目前全世界转基因作物已达120多种，种植面积超过4400万公顷。在美国，“转基因食品”高达4000多种，已成为人们日常生活的普通商品。而在我国市场上，很多含有大豆成分的食物中都有转基因成分,像豆油、磷脂、酱油、膨化食品等等。
“转基因”的各种质疑
　　由于转基因技术培育出来的食物是“非自然的”。所以一直饱受争议。虽然全球约有2亿多人食用过数千种“转基因食品”，多年来尚未报道过一例食品安全事件，但批评者仍然担心对动植物基因的突然改变会导致有毒物体的产生，或激发过敏现象，引发不知名的疾病。2005年，英国的研究人员实验发现，用转基因马铃薯饲养大鼠，引起了大鼠器官的生长异常，体重减轻，其免疫系统遭到破坏。这项实验虽然后来被英国皇家学会组织的专门评审定调为共有6项缺陷，但仍然加深了人们对“转基因食品”的怀疑。

　　“转基因大豆油”的发迹
　　“转基因大豆油”之所以发展迅猛，很大程度上是因为它的成本优势。据业内人士透露，转基因大豆的出油率在20%-21%之间，而原始大豆的出油率只有17%，其价格却比转基因大豆还要贵，因此不少厂家出于成本考虑，选择“转基因”原料生产。不少消费者鉴于“转基因大豆油”的价格，比非转基因大豆油和其他食用油都要便宜不少，也愿意购买。
　　“转基因大豆油”符合标准
　　营养学评价研究显示，“转基因大豆油”在蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显差别;在各种加工过程中，各种营养成分和抗营养因子含量的变化也基本相似;经烘烤加工后，两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致，植物凝血素的含量均下降到检测不出来的水平。

　　“转基因大豆油”相对安全
　　因为全世界至今没有出现由于食用转基因食物而导致病变的事例，而市场上销售的“转基因大豆油”也符合国家食用油质量标准和卫生标准，所以目前来看，“转基因大豆油”是相对安全的。但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品绝对安全。“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。
　　消费者拥有知情权和选择权
　　国际上早已严格执行转基因标识制度，以保障公民的转基因知情权。依据国际公约，我国自2002年3月20日起，要求凡是在中国境内销售的大豆、玉米、油菜等及其制品若属转基因生物，必须进行标识。今年9月1日起实施的《食品标识管理规定》也明确要求，“转基因食品”或含法定转基因原料的食品，必须在标识上标注中文标签。消费者可以在知情的情况下，自主选择是否购买“转基因食品”。专家从营养、健康的角度出发，鼓励消费者选购非转基因油脂食品，如花生油、橄榄油、非转基因菜籽油等，安全性相对会更高一些。
 
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4. 转基因大豆油到底能不能吃？

转基因食品是否对人类的健康有害？吃转基因大豆油安全吗？目前在全世界也没有明确结论。但是世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度。由于我国大豆产量低，大豆供给远远低于市场需求，生产成本要比转基因大豆高20％，转基因大豆产量高、出油率高、价格低，因此好多生产食用油厂家都选择转基因大豆，促使“转基因”大豆油盛行。目前市场上所销售的绝大部分大豆油大多是转基因食用油，不含有转基因标志的食用油市场上非常少，价格也要比转基因食用油高出许多。东北地区原产地的一部分大豆油可能是非转基因的，但东北大豆出油量比转基因大豆少，不适合作为制油原料。由于我国并不限制使用“转基因”原料，生产厂家选择“转基因”原料生产，主要还是出于成本考虑。现在进口大豆100%是转基因大豆，其出油率在20%-21%之间，而国产的大豆出油率只有17%，价格却比进口的贵，因此多数厂家都会使用进口大豆做原料。据估算，平均每桶5升非转基因大豆油要比转基因大豆油的成本贵2-3元钱。由于我国多数消费者对价格还较敏感，对“转基因”产品了解不多，
没有十分留意是否是“转基因”大豆油，他们购买食用油就认准某品牌，对于产品的产品价格比较敏感，以价廉物美为首要考虑因素。有9成以上的消费者对转基因食用油没有注意过，近半数的消费者表示不会让小孩吃转基因食品。大家普遍关心的是转基因食品对人体健康是否有影响。
中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为：“虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害，但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价，应该是安全的。”中国农业大学教授黄昆仑认为：“市场上售卖的转基因食品，都经过国家相关质检部门的检测，进行了安全性评价。目前，我国和已经食用转基因大豆8年的美国并没有在消费者中产生明显的不利症状。根本没有必要举办抵制转基因大豆的活动。而且，转基因技术对农业的发展作用明显，可以赋予农产品增产、防虫等加工特性，有着光明的前景。”
从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据，也没有出现因此引发的食品安全纠纷。

5. 转基因大豆油到底能不能吃

人们是可以吃转基因大豆油的。
其实，转基因食品不一定都带有转基因成分。而不带转基因成分的转基因食品与非转基因食品是没有差异的。经过专业仪器的检查，转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分是一样的。因为，大豆油是从大豆中提炼出的油脂而已，其他成分（如DNA和蛋白质）都几乎被去除了。所以，转基因大豆并没有那么恐怖，是否真的会影响到人体健康还需要实践和时间去证实。
转基因的食物有哪些
1、木瓜：现在市场上售卖的木瓜，大部分都是转基因过来的，难以想象。
2、大豆及豆制品：对于转基因大豆，它的形状是椭圆形的，有点扁平，而且肚脐的颜色是浅褐色的，豆子的大小也是参差不齐，做成豆浆的时候，颜色是乳白色的。而非转基因大豆，它的形状是圆形的，而它的肚脐颜色为黄色、黄褐色，所做的豆浆是有点黄色。
3、部分水稻及大米：在我国主要转基因大米是在湖北地区，它的外观是比较长，色泽光亮。
4、玉米及玉米油：转基因玉米：它的味道是比较甜的，而且颗粒饱满，也就是我们常说的甜玉米，也不是说所有的甜玉米都是转基因的，只是大部分。转基因玉米油：我们在购买玉米油的时候，商家会标注的。
5、菜籽及菜籽油：转基因的菜籽，它所产生的油是比较多的。而非转转基因菜籽产油量有点低。

转基因会致癌吗
我们常听说一些传言，认为我们是食用了转基因食品就会导致癌症。因为很多科学证据证明了，我们食用转基因食物对身体健康是没有什么伤害的，而且转基因农作物的种植面积在不断增长，所以我们可以放心食用。

转基因大豆油的危害
1、毒性：转基因就是经过人工提炼的，那么在这过程中也增加了食物的微量毒素。
2、过敏反应：对于一些比较敏感体质的人来说，以前不过敏的食物，吃了转基因食物之后就会对以前不过敏食物过敏。
3、营养：外来的基因会破坏食物本身的营养成分。
4、抗生素：若是将一个外来的基因加入植物中去，那么与原有的基因融合在一起，会使人产生抗药性的。
转基因到底是什么意思
转基因主要是针对蛋白质，只要转基因所含的蛋白质不是致敏物和毒素，那么它就不会对身体健康带来伤害，而且也不会因为长期食用而危害到身体的健康。

6. 转基因大豆油能吃吗 怎么办

转基因食品，已经成为了人们讨论的一个热点话题，这是关乎每一个人切身利益的主要方面，而要说最常见的转基因食品，当属转基因大豆油，转基因大豆油充斥着整个市场，自然人们对它的各种怀疑也是不间断的，其中最多的当属：转基因大豆油能吃吗?

要想了解这些就必须先从转基因食品说起
什么是“转基因食品”
所谓“转基因食品”，就是利用分子生物学手段，把动植物的基因加以改变，制造出来的食品。据统计，目前全世界转基因作物已达120多种，种植面积超过4400万公顷。在美国，“转基因食品”高达4000多种，已成为人们日常生活的普通商品。而在我国市场上，很多含有大豆成分的食物中都有转基因成分,像豆油、磷脂、酱油、膨化食品等等。
“转基因”的各种质疑
　　由于转基因技术培育出来的食物是“非自然的”。所以一直饱受争议。虽然全球约有2亿多人食用过数千种“转基因食品”，多年来尚未报道过一例食品安全事件，但批评者仍然担心对动植物基因的突然改变会导致有毒物体的产生，或激发过敏现象，引发不知名的疾病。2005年，英国的研究人员实验发现，用转基因马铃薯饲养大鼠，引起了大鼠器官的生长异常，体重减轻，其免疫系统遭到破坏。这项实验虽然后来被英国皇家学会组织的专门评审定调为共有6项缺陷，但仍然加深了人们对“转基因食品”的怀疑。

　　“转基因大豆油”的发迹
　　“转基因大豆油”之所以发展迅猛，很大程度上是因为它的成本优势。据业内人士透露，转基因大豆的出油率在20%-21%之间，而原始大豆的出油率只有17%，其价格却比转基因大豆还要贵，因此不少厂家出于成本考虑，选择“转基因”原料生产。不少消费者鉴于“转基因大豆油”的价格，比非转基因大豆油和其他食用油都要便宜不少，也愿意购买。
　　“转基因大豆油”符合标准
　　营养学评价研究显示，“转基因大豆油”在蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显差别;在各种加工过程中，各种营养成分和抗营养因子含量的变化也基本相似;经烘烤加工后，两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致，植物凝血素的含量均下降到检测不出来的水平。

　　“转基因大豆油”相对安全
　　因为全世界至今没有出现由于食用转基因食物而导致病变的事例，而市场上销售的“转基因大豆油”也符合国家食用油质量标准和卫生标准，所以目前来看，“转基因大豆油”是相对安全的。但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品绝对安全。“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。
　　消费者拥有知情权和选择权
　　国际上早已严格执行转基因标识制度，以保障公民的转基因知情权。依据国际公约，我国自2002年3月20日起，要求凡是在中国境内销售的大豆、玉米、油菜等及其制品若属转基因生物，必须进行标识。今年9月1日起实施的《食品标识管理规定》也明确要求，“转基因食品”或含法定转基因原料的食品，必须在标识上标注中文标签。消费者可以在知情的情况下，自主选择是否购买“转基因食品”。专家从营养、健康的角度出发，鼓励消费者选购非转基因油脂食品，如花生油、橄榄油、非转基因菜籽油等，安全性相对会更高一些。
 
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7. 转基因大豆油能不能吃

可以
复旦大学生命科学院遗传学研究所植物遗传学教授、博士生导师杨金水在做客人民网《激辩转基因》系列微访谈第7期时指出，目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的，里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分，对人体没有不利影响，可以放心食用。


扩展资料：
针对“已经市场化的转基因产品大可放心食用，再开放新的转基因食品却应采取谨慎态度”说法，“我个人对主粮的转基因一直是持慎重态度。”杨金水给出的解释是：主粮转基因与油料作物有所不同，没有一个排除的过程。食用油中不含转基因成分，但主粮以米饭为主，里面含有转基因成分，要更多的做实验，确定没有影响才放开。
此外，为了保证消费者的知情权和选择权，杨金水主张强制标识。“转基因的标识问题不同国家有不同规定，美国是自愿。欧共体则强制。美国是依实质性等同的认识，即转基因作物和非转基因作物在基本的方面是没有差异的，所以不能歧视转基因作物。”
参考资料来源：人民网-专家：转基因大豆油和玉米油可放心食用

8. 转基因大豆油可以吃吗

不可以
1.
不建议吃。 转基因大豆油是用转基因大豆为原料加工出来的食用油。 转基因技术是一项生物技术，通过改变生物的基因组可制造出具体有特定功能（如防虫害）的新品种。
2.
目前世界上对转基因食品的安全性有较大争议，长期使用转基因产品对人体的危害性尚不明确。 欧盟等一些国家已经出台了措施限制对转基因食品的进口。【摘要】
转基因大豆油可以吃吗【提问】
不可以
1.
不建议吃。 转基因大豆油是用转基因大豆为原料加工出来的食用油。 转基因技术是一项生物技术，通过改变生物的基因组可制造出具体有特定功能（如防虫害）的新品种。
2.
目前世界上对转基因食品的安全性有较大争议，长期使用转基因产品对人体的危害性尚不明确。 欧盟等一些国家已经出台了措施限制对转基因食品的进口。【回答】