菠萝削皮后能放多久 削好了的菠萝能放几天?

2024-05-06 13:20

1. 菠萝削皮后能放多久 削好了的菠萝能放几天?

1、菠萝削皮后最多能放2天时间,需尽快食用。
 
 2、菠萝是一种非常受欢迎的热带水果,其成熟时间在每年的6-8月,口感酸甜可口,肉质厚实,并且汁水丰富。一般情况下,未削皮的菠萝可以存放一个月左右的时间,但削皮后的菠萝并不宜长期存放。

菠萝削皮后能放多久 削好了的菠萝能放几天?

2. 用盐水泡了一天的菠萝还能吃吗

不会
菠萝在盐水浸泡1-2天不会破坏菠萝的养分。
菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的。

3. 菠萝削完皮能放多久?是放在水里久,还是放在干净的盆子里久?

  如果把菠萝放入盐水中,一般可以存放1~2天。
  步骤:
  1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;
  2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;
  3、然后切开放进盐水里面浸泡,然后浸泡即可。
  


  菠萝用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。

菠萝削完皮能放多久?是放在水里久,还是放在干净的盆子里久?

4. 菠萝用淡盐水泡两天了还能吃吗

不会
菠萝在盐水浸泡1-2天不会破坏菠萝的养分。
菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的。

5. 盐水泡了一晚上的菠萝还能不能吃?

盐水

菠萝具有特殊的果香味,酸甜适口,很多人都喜欢。但菠萝也是最易引起过敏的水果之一,这是因为菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。糖苷类物质容易引起口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管,使血压升高;而菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶,是引发菠萝过敏的主要成分。一些人食用菠萝15分钟到1小时后,即可出现阵发性腹痛、呕吐、皮肤瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状,严重者会出现呼吸困难,甚至休克,若能得到及时治疗可很快康复。因此,有严重过敏体质和有高血压的患者不宜多吃菠萝。
新鲜菠萝正确的吃法是:菠萝去皮后,切片,放入开水中煮沸;为保持新鲜,也可将菠萝浸入盐水中30分钟后取出,再用凉开水浸泡冲洗去咸味后食用。这样可以破坏菠萝蛋白酶,可防止与减少过敏症的发生
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盐水泡了一晚上的菠萝还能不能吃?

6. 削了皮的菠萝能放多久?我昨天买了三个。吃不了。放盐水里泡着。明天还能吃吗?

削了皮的菠萝能放2天左右。
1、用保鲜膜包好,放在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。

扩展资料菠萝食用价值:


1、菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
2、菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
3、把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
4、每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
参考资料:百度百科--菠萝

7. 刚刚买的菠萝,削了皮,没浸盐水,可以直接吃吗?

专家提醒:吃菠萝千万别忘用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。 

菠萝,也叫凤梨,汁多、香甜、含有机酸和维生素B、C,营养丰富,味道鲜美;可以清热解暑,生津止渴,开胃消食,能利大小便。是我国著名的水果之一。你可能会说了,吃谁不会啊,还要你教?我这里所说的吃,可不是简简单单的牙齿运动那么简单哟,你知道菠萝如何吃才健康安全吗?菠萝好吃,削皮难,你知道自己如何削菠萝吗?你还知道菠萝的什么其它用途吗?各位看官上眼了。 

先来说说菠萝里三种不好的东西,可能给人带来麻烦。 

⑴甙类: 

是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒、发麻,但对健康尚无直接危害。 

⑵5—羟色胺: 

是一种含氮的有机物,有使血管强烈收缩和使血压升高的作用。每100克果汁中含2.5—3.5毫克。多吃后直接的反应就是头痛。 

⑶菠萝蛋白酶: 

是一种蛋白质水解酶(异性蛋白)。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以在医疗上有用。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻,四肢潮红、荨麻疹,头痛、头晕、口舌发麻等症状。严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命。 

因此,鲜菠萝最好不要直接食用,安全的方法是将菠萝切块,然后浸在盐水中半小时后食用。这样一来可去除以上三种危险物质,二来增加口感,酸酸甜甜的更加爽口哟,不妨一试。 

下面来说说菠萝的切法。一般卖菠萝的都会帮你削皮,但是卫生条件让人怀疑,下面教你一个切菠萝的方法,让你两分钟之内,把菠萝去皮切块,轻轻松松自己搞定。工具就是我们家里的菜刀啦。首先把菠萝的头尾去掉,然后中间劈开,变成两个半拉的,分别再纵向切成八块,和切西瓜的方法类似,这样一条一条的之后,在上方下刀切到皮,然后刀从中间的部位下到底,把切好的块片下来,这样的一个一个三角块就切好了,剩下的都如此操作即可。这种方法简单易行,连我这个不喜欢动刀的人都能做到,而且绝对没有削不干净的菠萝皮,也保证了卫生,下面泡盐水,耐心等待半小时,就能享用啦。 

刚才切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟,都还有用呢。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用,而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药。 

剩下的菠萝皮是去除异味的好材料,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的味道都天然哟。 

最后再说说用菠萝做的菜,有什么菠萝咕咾肉,菠萝虾球之类的,这个等我实践以后再来贴菜谱。傣家人有一种用糯米紫米和菠萝做出来的菠萝饭也很好吃,准备周末有时间把家里剩下的那个菠萝消耗掉,亲自动手试试。

刚刚买的菠萝,削了皮,没浸盐水,可以直接吃吗?

8. 菠萝削了皮能放多久

菠萝削了皮能放1-3天左右。
菠萝属于即食水果,一般购买回来的菠萝应该即时食用完,若是未食用完,在常温下可以保存1天左右,若是放在冰箱中低温保存,可以保存3天左右。
菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。但是菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,所以菠萝前用盐水泡,盐水可以浸出甙类。
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