只吃蔬菜和水果体内也能形成脂肪吗?

1. 只吃蔬菜和水果体内也能形成脂肪吗?

只吃蔬菜和水果体内也能形成脂肪，脂肪也有植物性来源，植物性脂肪来源主要是从植物中的果实内提取，如芝麻、葵花子、茶生、核桃、松籽、黄豆等。含脂肪丰富的食品为动物性食物和坚果类。
植物性食物中以坚果类含脂肪量最高，最高可达50%以上，不过其脂肪组成多以亚油酸为主，所以是多不饱和脂肪酸的重要来源。

扩展资料：
除食用油脂含约100%的脂肪外，含脂肪丰富的食品为动物性食物和坚果类。动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富，且多为饱和脂肪酸；一般动物内脏除大肠外含脂肪量皆较低，但蛋白质的含量较高。
禽肉一般含脂肪量较低，多数在10%以下。鱼类脂肪含量基本在10%以下，多数在5%左右，且其脂肪含不饱和脂肪酸多。蛋类以蛋黄含脂肪最高，约为30%左右，但全蛋仅为10%左右，其组成以单不饱和脂肪酸为多。
参考资料来源：百度百科——脂肪

2. 能吃掉脂肪的食物和水果

水果类
 
葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
 
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。
 
蔬菜类
 
大蒜中含有硫，所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
 
韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。
 
洋葱含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用；还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。
 
冬瓜中含有蛋白质和多种B族维生素，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
 
胡萝卜富含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
 
谷类
 
燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素，可防治动脉粥样硬化。
 
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
 
水产品
 
牡蛎富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。
 
海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
 
奶制品
 
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生。
 
酸奶既含有牛奶中的营养成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。
 
食用菌类
 
香菇能明显降低胆固醇、甘油三酯水平，且可使体内高密度胆固醇增加。
 
木耳富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂作用。
 
另外，其它富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。

3. 水果中有脂肪吗？

水果吃对，减肥很容易，但它吃多就是在吃“脂肪”

4. 关于蔬菜的脂肪

1、芹菜，每100克含热量20卡，含脂肪0.2克。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 （也叫尼克酸）等成分。
夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜糖分低，饱腹感强，多食能起到很好的瘦身作用。

2、黄瓜，每100克含热量95卡，含脂肪0.5克。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

3、西葫芦，每100克含热量14卡，含脂肪0.1克。西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。
其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

4、萝卜，每100克含热量20卡，含脂肪0.1克。萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。
萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，每次可吃250克左右。

5、冬瓜，每100克含热量11卡，含脂肪0.2克。冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。
此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。

参考资料来源：人民网-哪些蔬菜可以减肥？五种蔬菜帮你燃烧脂肪

5. 什么蔬菜水果可以分解脂肪？

黄瓜

　　黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些黄瓜，减肥的效果好。

　　白萝卜

　　白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜

　　韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。

　　冬瓜

　　冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。

　　辣椒

　　辣椒除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。 



　　绿豆芽

　　它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

　　大豆及豆制品

　　大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆，它是减肥的好食品。

　　日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量，有助于减肥。

　　醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒人食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃10一20粒，坚持一段时间后，即有减肥效果。

6. 什么蔬菜水果可以分解脂肪？

15种女人越吃越瘦的东东 1. 紫菜 ???紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水&nbs p; ??分，从而收瘦腿之效。 ???2. 芝麻 ???芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 ???; 3. 香蕉 ???香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。 ????4. 苹果 ???苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 & nbsp; ?5. 红豆 ???红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 ???6. 木瓜 ???木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积 聚。 ???7. 西瓜 ???西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也 ，多吃也不会致肥。 &n bsp; ?8. 蛋 ???蛋内的维他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。 ?&nbs p; 9. 西柚 ???西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 &nbs p; ?10. 蒟蒻 ???蒟蒻完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。&nbs p; ??11. 菠菜 ???菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。 ?; ??12. 西芹 ???西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。 ???; 13. 花生 ???花生含有极丰富的维他命b2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 ????14. 奇异果 ???奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。 &nb sp; ?15. 番茄 ???吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好

7. 脂肪含量高的蔬菜和水果，谢谢。

含脂肪最高的60种食物人体必需的脂肪酸缺乏，可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损等；另外，还可引起肝脏、肾脏、神经和视觉等多种疾病。下表中为脂肪含量最高的60种食物：

8. 什么蔬菜水果可以减脂肪

在饮食上，我们也要知道对于腹部快速减肥的一些常识，建议大家也要多了解看看，看看有那些水果蔬菜可以帮助到大家及时的减掉多余的肥肉，那么对于每天坚持的运动锻炼除外，我们今天就来看看饮食上有那些可以帮助快速减肥的方法。

其实，任何减肥的方法我们都要时刻的注意，特别是水果蔬菜上我们要知道那些可以帮助到大家，那么具体的主要措施是：

1.海苔：维生素A、B1、B2海苔里都有，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡很有效，想纤细玉腿可不能放过它。2.木瓜：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助肉感的双腿慢慢变得更骨感。果胶成分还有调理肠胃的功能。3：芹菜：有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需钙质。还含有充足的钾，预防下半身浮肿现象。4.菠菜：多吃菠菜可以使血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿。怕腿部肌肤干燥，提提早出现皱纹，就多吃菠菜。

上述已经给予了详细的介绍，希望上面提到的这些可以给大家在腹部快速减肥上带来一些帮助，祝愿过度肥胖的人们早日脱离这个痛苦。