西贝筱面馆创始人贾国龙是如何发家的?

2024-05-12 00:51

1. 西贝筱面馆创始人贾国龙是如何发家的?

因为贾国龙把餐饮行业研究的非常透彻,定位非常的精准,特别是对自己家乡的饮食文化都做了大量的研究,所以他的连锁店让非常多的顾客都能够认可,平时注重管理,真正的做到了顾客就是上帝这一服务标准,贾国龙之所以能把西贝莜面村做到现在,拥有两万多名员工,300多家直营店,年销售额高达60多亿人民币,并且成为了中国餐饮业的领军人物之一,贾国龙拥有着相当高超的管理经验和聪明的头脑。

一、在如今的社会上,餐饮业绝对是行业发展的风向标,并且能够代表时代性,通过餐饮业涌现出很多的连锁企业和富翁,而贾国龙就是这里的代表,贾国龙的经历非常的复杂,他从1989年就开始经营小吃店,还曾经的做过火锅城和酒吧,总之,他把餐饮业所有能做的品牌全都做了一遍,直到自己成立了西贝餐饮行业,而当时的餐饮行业完全是被川菜,火锅等知名的八大菜系所统治。

二、而贾国龙另辟蹊径,因为他是内蒙人,在内蒙莜面是绝大部分人的主食,营养非常的丰富,含有大量的蛋白质,糖分很低,是绿色无污染的食品,非常适合糖尿病和高血压患者食用,具有非常大的推广意义,于是贾国龙就开始围绕着有面这健康的食品不断地进行推广,直到把他的莜面推广到了北京,形成了非常火爆的局面,很多人都在排着队买莜面,而贾国龙并不单单的满足于莜面现状。

三、而是找到了自己精准的眼光,他把自己的西贝莜面定位成西北菜,这是非常伟大的一种创举,他直接在八大菜系的基础上,又增添了一个菜系,凭借着知名度逐渐地让大众认可,所以贾国龙的企业越做越大。

西贝筱面馆创始人贾国龙是如何发家的?

2. 西贝筱面馆创始人贾国龙是如何发家的?

西贝莜面馆自2001年创立至今,已经成为一家知名连锁企业,不仅每家门店都做的红红火火,还成为了西北菜的代表品牌。而每一家成功又有口碑的企业背后都有一位眼光长远、品味独到的创始人。西贝莜面馆也不例外,它的创始人贾国龙正是一个有眼光又有能力的人。

贾国龙是内蒙人,大学时来到大连读书。有一年放假回家时,他给家里人带了许多礼物,其中有大连特产海鲜和大连本地香烟。家里人十分高兴,贾国龙的舅舅更是对外甥带回来的香烟无比有兴趣。贾国龙一直很有生意人的天赋,当他发现大连的香烟可能为自己带来收入时,立马利用自己在大连上学的便利,将烟带回老家售卖,结果还真被他赚到了第一桶金。

从此,他的生意之路正式开始。毕业后,他和姐姐一起开了一家小吃店,由于手艺不错,为人实在,贾国龙和姐姐的第一家小吃店竟然很赚钱。他深知做生意不能只看眼前,于是,他立刻又将小吃店扩张成了一家中餐馆。这家中餐馆为他带来了更客观的收益,也为他今后的餐饮帝国的建立奠定了基础。

然而,他也并非一帆风顺,当他决定做一个”北漂“,去北京开一家海鲜酒楼时,却整整亏掉了一百万。平常人早就退缩了,然而贾国龙却决定再试一试。他将海鲜酒楼改成西北菜餐厅,将自己家乡蒙古的美食带到北京来。也许正是他的当机立断再加上一点点的运气,这回他做的很成功。

这家西北菜餐厅就是西贝莜面馆的前身。现在,贾国龙不仅将西贝这个品牌注册、成立了公司,更是让许多的北京人尝到了正宗的内蒙美食,被爱好内蒙菜的食客们连连称赞。而正是像贾国龙这样勇于创新和努力的人,才能在市场竞争激烈的环境下,一步步走到今天。