小龙虾收购价几近腰斩具体是什么情况？

1. 小龙虾收购价几近腰斩具体是什么情况？

小龙虾收购价几近腰斩具体是指今年的小龙虾价格大跳水。
受疫情影响，终端餐饮市场元气大伤，这直接导致小龙虾需求萎缩，供过于求导致今年的小龙虾价格大跳水，对此，从事小龙虾收购的龙虾经纪人感受最为直观。
以在江苏盱眙塘口收购的小龙虾为例，今年分别有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种，当天4钱以上统货的收购价是11块5一斤，而去年能卖到17块，3钱以上的统货只有8块5一斤，而去年还能卖到15块一斤。
同时，有龙虾养殖户告诉说：“2月份的时候，第一批龙虾苗子只卖到15块钱一斤，跟去年最高45块钱一斤相差30块钱一斤，但现在卖到一块多钱了，整个就是滞销卖不出去。”

扩展资料
终端餐饮的龙虾价格和销量
在终端餐饮市场上，今年小龙虾价格特别实惠，以江苏盱眙为例，不同规格小龙虾从20元一斤到50元一斤不等。许多夜市人气还未恢复，虾价下跌也导致客单价减少，大排档商户的营业额也下降了不少。有夜市经营户表示，以前平均一天三四千元，但现在一天只能做一两千元，一千多元。
也有商家表示销量一天有一千斤的，两千斤的，然后节假日有三千斤到四千斤的都有。晚上还有一些外卖订单，比过去要多得多了，这个外卖量也是比较大的，比过去增加了，应该有40%，但是总体来说和去年相比还是有所下降。
参考资料来源：福州新闻网-爱吃的小龙虾 小龙虾收购价几近腰斩

2. 小龙虾的价格腰斩了，导致小龙虾价格腰斩的原因是什么？

到了夏天的夜晚，坐在夜市的桌子上面喝着啤酒，吃着烧烤和小龙虾，简直就是人生当中最幸福的一件事情了。很多人渴望夏天也是因为在夏天可以吃到美味的小龙虾，因此不少农民也看中了这个市场，开始大量的繁殖小龙虾，并且卖给一些商户。然而没有想到的是今年的小龙虾居然遇到了价格腰斩，比起往年来说每一斤的价格至少要下跌10元以上。让商家们都感觉到苦不堪言，本想利用小龙虾大赚一笔，可是却栽到了自己的手上。

天气和疫情原因导致小龙虾价格便宜导致小龙虾价格下跌这么厉害的原因小编分析主要有两个，第一个就是天气的原因。不管是2020年还是2021年，气温都要偏高一些，很适合小龙虾的生长和繁殖。所以小龙虾的产量也就会比往年更加的高一些，产量多了，那么价格自然是没有办法提升上去的了。而第二个原因就是受到了疫情的影响，2020年疫情爆发，很多地区的小龙虾泛滥，到了2021年疫情依旧是没有彻底的消退。不少消费者会认为小龙虾里面含有大量的细菌，吃小龙虾也并不是特别的安全。最多会买回到家里面自己做，也不会跑到外面的店里买小龙虾吃。

产量多卖的少这样也就导致了小龙虾的产量没有办法消下去，产的多卖的少，小龙虾只能够堆积到商户自己的手中了。想要快速地把这些小龙虾全部都给处理完，只能够让价格一降再降。目前最便宜的小龙虾一斤不过才五六块钱，大部分的人也会选择买小龙虾回去煮，买个10斤才几十块钱。就是自己做起来会比较麻烦，需要一点一点地将小龙虾的身子刷干净，然后再除去虾线，如果自己做不好的话，口味也不会特别的美味。但是想要去夜市或者是餐厅吃小龙虾，随便两三斤就需要两百元左右。

自己做小龙虾更加干净健康不管小龙虾的价格有多么的低，餐馆当中的小龙虾都是不会降价的，最终这些泛滥的小龙虾也只能赔到养殖小龙虾的农民手中了。其实，小编也建议大家如果真的非常喜欢小龙虾，还是应该自己做，毕竟自己刷小龙虾会更加的干净一些。在现在疫情的特殊时刻，还是不要在外面乱吃东西比较好。大家也可以趁着现在小龙虾的价格便宜一次性吃个够，等到以后涨价了想吃小龙虾就需要花更多的钱。

3. 小龙虾的价格为什么越来越贵？

一到夏天，我们就特别喜欢吃麻辣小龙虾，和三五好友喝上几瓶冰镇啤酒。那味道可真的是美滋滋，但是我们吃的龙虾价格也是挺贵的。像在我们这边，一斤龙虾，大概得卖七八十块钱，而我们吃小龙虾大概也得五六斤吧！为什么小龙虾的价格会越来越贵呢？

首先我们要知道龙虾的养殖过程，养殖的过程是很复杂的。为了保证龙虾干净，养殖场对他的生活环境要求都很严格，所以这是第一个原因，难养殖。在运输方面，小龙虾经过长期的运输，会导致许多小龙虾死亡。当然，龙虾买回来之前，商家还要处理，处理过程也是非常的复杂，也是为了保持龙虾的干净与口感。不得不说的是小龙虾的味道确实很好，深受我们的青睐，往往在市面上，会出现供不应求的场面。这也是造成小龙虾价格贵的原因。小龙虾也算是一种网红食物了，捧他的人太多了，价格自然也就会更高了。

对于我来说，我对小龙虾的好感并不是很大，主要吃它的时候过程太复杂了。而且虾壳特别的硬，肉也就只有一点点。也还是有许多人喜欢的。市面上，也有一些商家用一些死了的龙虾来卖。这种龙虾我们能够吃得出来，味道不鲜，肉很柴。

说到这里，我们是不是都会想尝一尝了？麻辣小龙虾，啤酒小龙虾，卤汁小龙虾……但是，龙虾的价格真的很贵，一般情况下，我们也不会吃。你们喜欢吃小龙虾吗？但是，我觉得我们还是得少吃。那你们知道为什么小龙虾的价格越来越贵吗？快来说说你们的看法！

4. 为什么小龙虾越卖越贵？

5. 收购小龙虾后卖给谁

您好，收购小龙虾后可以卖给海鲜酒店、火锅店还有海鲜市场的店家【摘要】
收购小龙虾后卖给谁【提问】
您好，收购小龙虾后可以卖给海鲜酒店、火锅店还有海鲜市场的店家【回答】
我的销量大【提问】
小龙虾销往超市和餐馆比较多【回答】
我是做批发的【提问】
可以网上销售和到附近的海鲜市场、餐馆等地方销售，它们需求都是很大的【回答】
我想批发到外面的大市场【提问】
这样可以尝试直播卖货，做的好有人自动上门拿货【回答】
有没有小龙虾大市场的信息【提问】
或者外面的批发商【提问】
现在小虾30元/公斤,中虾40~45元/公斤,大虾70元/公斤。【回答】
小龙虾收购厂家列表：

    海宁市硖石超平龙虾收购点
    主营产品： 收购：龙虾
    地址： 硖石镇硖东村合兴组
    注册资本：4（万元）成立时间：2002-06-14
    小龙虾批发收购加工中心
    主营产品： 小龙虾,黄鳝,大闸蟹,海带,紫菜
    地址： 中国 福建 莆田市秀屿区 福建莆田东峤镇许厝
    太仓市沙溪杨桥化工厂
    主营产品： 生产、销售壳聚糖、硫化铵、收购龙虾。
    地址： 沙溪镇杨桥村
    成立时间：1993-04-08
    大丰市海产品资源开发有限公司
    主营产品： 养殖、收购加工、销售、黄泥螺、文蛤、螃蜞、沙蚕、海蜇、蚬子、龙虾、对虾、鱼类等
    地址： 王港闸东首
    成立时间：1997-08-08
    盐城鑫三江食品有限公司
    主营产品： 收购、加工龙虾及其它水产品并销售本公司自产产品。
    地址： 经济开发区大刘路205号
    成立时间：2001-12-30
    大丰市海产资源开发有限公司
    主营产品： 养殖收购、加工销售，黄泥螺、文蛤、螃蜞、沙蚕、海蛰、蚬子、龙虾、鱼类等
    地址： 大丰市王港闸东首
    成立时间：1998-05-09
    李俊宏（个体经营）
    主营产品： 小龙虾收购批发
    地址： 中国 广东 云浮市云城区 永乐新村小区
    宿迁三宝水蛭养殖贸易有限公司
    主营产品： 水产品养殖收购; 蚂蟥养殖收购; 泥鳅种苗及收购; 黄鳝种苗及收购; 龙虾种苗及收购
    地址： 江苏 宿迁市宿城区 罗圩街南古路七组66号
    注册资本：10（万元）成立时间：2010-01-01
    九涟堑水产有限公司
    主营产品： 河虾，龙虾的定单养殖，收购，储运
    地址： 江苏溧阳南渡镇南垠村
    温州市洞头北岙老六人力搬运服务部
    主营产品： 水果、蔬菜种植；淡水鱼养殖；小龙虾养殖；家禽养殖（限规模以下畜禽养殖场、养殖小区）；组织收购、销售成...
    地址： 温州市洞头区北岙街道中心街75号
    成立时间：2016-06-17
    霍邱县国映水产养殖专业合作社
    主营产品： 虾苗培育、药品、饲料、收购小龙虾、技术咨询、稻种、农资产品
    地址： 霍邱县三流乡三流【回答】

6. 几近腰斩后，小龙虾价格反弹，接下来还会再涨吗？

现如今，人们可以选择购买多种不同的食物，以满足人们口味上的需求。随着全国各地小龙虾养殖行业的不断扩大，这也使得全国各地出现了与小龙虾有着密切关系的美食，比如麻辣小龙虾，水煮小龙虾，蒜蓉小龙虾。
然而，小龙虾销售市场中的小龙虾价格却不稳定，经过该市场的多方变化之后，小龙虾的价格出现了反弹现象。其实小龙虾的价格与小龙虾的销售市场息息相关，就目前的情况来看，小龙虾已经到达了销售旺季，很有可能迎来再次涨价。

外来入侵物种却成为人们餐桌上的美食之一其实小龙虾并不属于我国的独有物种，外国品种小龙虾经过各种渠道进入中国。原本人们认为小龙虾会在中国出现泛滥成灾的现象，却万万没想到进入中国的小龙虾却成为人们最喜欢吃的美食之一。随着小龙虾销售范围日益扩大，人们开始不满足于同一个口味的小龙虾，于是人们开始通过不同的烹饪方法完成小龙虾的烹饪。在小龙虾销售日益火爆的背景下，小龙虾的养殖商家变得越来越多，最终使得外来入侵物种成为人们餐桌上的美食之一。

小龙虾价格也许会随着市场的火爆而上涨任何一件商品都会分为销售淡季和销售旺季，销售淡季中的小龙虾销售商家没有办法用超高的价格进行销售小龙虾。销售旺季中的小龙虾价格偏高，但是人们始终无法阻挡住自己爱吃小龙虾。夏天到了，许多人都喜欢约上三两好友，一起去小龙虾店铺吃饭。他们可以通过吃饭增加彼此的友谊，而且小龙虾已经成为一种特别实惠的美食之一。随着销售市场的不断扩大和消费者选择空间的增加，各种各样的小龙虾也会随着市场的扩大而导致价格上涨。

总的来说，我觉得夏天的小龙虾价格会更高一些，一方面是因为个大小龙虾生产商和烹饪师傅都会将小龙虾的美味提升到极致，另外一方面是因为小龙虾正处于销售的旺季，大部分商大会提高小龙虾的价格，从而获得一部分的利润。就目前的情况来看，随着夏天吃小龙虾人数的增加，小龙虾的销售量和销售市场也在进一步扩大。许多商家都会抓住销售旺季的时机，从而完成成本的回收和财富的积累。

7. 小龙虾高价入市上涨了多少？

年5月1日讯，眼下，正是小龙虾上市的季节，在小龙虾的主产区湖北省潜江市，记者发现，今年那里的小龙虾价格依然维持着上涨的态势，一些高等级的小龙虾价格，涨幅甚至达到了60%。
产量低需求旺 小龙虾价格“飞”起来
位于湖北潜江的中国龙虾交易中心，是全国最大的龙虾交易市场，2017年这里的交易金额达到20多亿元。虽然在上午的十点多钟，但是前来这里采购龙虾的客商络绎不绝，比起往年采购高峰足足提前了一个半小时到两个小时。
记者：你从哪里来的
采购商：温州，来抢购，大家都在抢。
记者注意到，物流中心发货地点牌，也几乎覆盖了全国绝大部分地区，与往年相比增加了很多地方。
湖北省潜江市小龙虾经销商：今年销量同比增加了20%以上。
整个交易中心小龙虾的销量同比增幅也在20%以上，而小龙虾的价格今年仍然维持上涨态势。
湖北省潜江市小龙虾经销商：今年统货的价格在25元左右，去年才18元。
湖北省潜江市小龙虾经销商：规格货的价格在36元左右，去年只有25元。
经销商表示，小龙虾交易通常按照个头大小来区分等级，一般分为统货和大、中、小四个类别，今年大龙虾最高时卖到了39元一斤，比去年上涨了60%。虽然价格高涨，但需求却持续扩大。

湖北省潜江市小龙虾经销商：比如之前很多客户需求是3000斤的，今年就成了5000斤了，采购量很大。
由于消费者的需求旺盛，很多加工企业、餐饮店都提前采购小龙虾，更造成小龙虾的热销。与此同时，产量却没有同步增加，记者在湖北、江苏等小龙虾主产区了解到，今年初南方的极寒天气导致小龙虾长势缓慢，也就造成小龙虾上市较晚。
中国水产流通与加工协会数据显示，全国范围内，目前小龙虾已上市数量与去年相当，但需求同比增加超过30%，供需严重失衡导致价格飞涨。
小龙虾市场火爆 “抢货”又“扩地”
小龙虾价格的一路飞涨，让养殖户们的钱包也鼓了不少。伴随着对市场行情的看好，多地的农民都纷纷加入了“养虾热”的大军，而小龙虾的养殖面积在这几年，更是呈现出了爆发式的增长。
湖北省潜江市赵脑村的赵甫军从2014年开始养殖小龙虾，当时潜江试行在稻田里养虾，因此每亩地的收成既有水稻又有小龙虾的，他的收入也翻了几倍。按照今年的价格，他40亩地的收入可以达到24万元，其中八成来自小龙虾。由于今年大个龙虾的价格上涨了50%，他由此多增加了几万元的收入。不仅行情好，而且还不愁卖。
湖北省潜江市赵脑村小龙虾养殖户 赵甫军：以前是我们自己去市场卖，今年都不用，商贩上门来收，抢着要。
赵甫军告诉记者，由于最近商贩抢购虾，原来一天收购一次的常态也改为一天两次。晚上八点，今天的第二次收购开始了，附近几个村的养殖户带来了一百多箱小龙虾，苗场村的郭孝斌告诉记者，这么好的行情他根本没想到，在2013年潜江稻田养虾试行时，他并不看好前景没敢加入养殖的行列。第二年他按捺不住了。

湖北省潜江市瞄场村小龙虾养殖户 郭孝斌：一看行情那么好，看着风险并没有想象的大，就开始养殖了。
几分钟，郭孝斌就卖了十几箱货，往年这是不可能的，由于眼下正值小龙虾刚上市，大个头的虾更是受青睐，因此他把大虾留在最后。
郭孝斌说，由于今年小龙虾加工企业、餐饮店、商贩需求都很旺盛，行情火爆，一箱小龙虾几个商家抢购的情形很常见。很多养殖户和公司看到了市场机会，因此，现在潜江养殖龙虾的土地每年以40%以上的速度在增加，承包费用也在逐年上涨。
一些没有在本地承包到土地的养殖户，开始走出去，前往江西、安徽、四川等地承包稻田养虾。以江苏宿迁为例，当地稻田养虾的面积已经从去年的3万亩猛增至15万亩，是去年的5倍。
中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会副会长 聂晓峰 ：现在全国范围内，小龙虾的养殖面积达到一千多万亩，今年面积同比扩大了30%多。
资本入局搅动小龙虾千亿元市场
小龙虾火爆的行情，也使得资本闻风而动，加速入局。无论是在消费终端还是加工环节，小龙虾不断吸引着资本的进入，更是借此形成了一个千亿级规模的消费市场。
从2015年至今，已有数十家公司获得资本的青睐，2015年下半年大虾来了融资3000万人民币，同年卷福小龙虾在京东股权众筹了1330万。
麻辣诱惑旗下的热辣生活和麻小外卖品牌已于2016年9月获得数千万元A轮融资，新辣道旗下的供应链品牌信良记于去年3月获得了5000万元的A轮融资。
周黑鸭于去年5月宣布进军小龙虾市场，推出聚一虾品牌。今年获得资本注入的企业数量也超过5家。
周黑鸭国际控股有限公司总经理 郝立晓：随着市场的消费升级，人们已经不满足进行围桌式的就餐，而是进行个性化的、休闲式的餐饮文化，小龙虾满足了这一特点，因此我们进军这一领域。
如今，资本已经从小龙虾的消费终端投入，逐渐前移到加工环节。这家湖北小龙虾生产企业负责人告诉记者，最近他们刚刚接受了一家国企的注资，而此前，也有众多投资机构前来洽谈。
湖北交投莱克集团副总经理 修琪：在将近半年的时间里，差不多10家机构和我们洽谈，而且都是一些大型的投行。
记者了解到，仅在加工环节，全国如今拥有小龙虾生产企业1000多家，产值达亿元的企业数量超过20家，截至目前，已有数家企业获得大额融资机会。
中国渔业协会小龙虾分会副秘书长 陶忠虎：去年我国小龙虾消费规模达到1370多亿元，而且每年还在以30%以上的速度在递增，未来更多资本注入这个行业必将成为一种趋势。

8. 小龙虾收购多了,怎么防止它死

坚持巡塘检查：每天早晚各巡逻一次，检查虾的摄食、活动情况，水质、池塘是否渗漏等，及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入；注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害等，如有应及时除掉。
　　2、观察水质变化：严防水质受到工农业的污染；当水中溶氧低、水质老化，或遇闷热、连续阴雨等恶劣天气时，应减少投饵量或停止投饵；若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，要及时注水或开增氧机；经常加注新水，保持池水清洁卫生；定期用生石灰消毒虾池。
　　3、做好防逃措施：养殖龙虾的池塘，要用塑料薄膜或钙塑板等材料，建好50cm高的防逃墙。尤其是在汛期、台风季节，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃跑。
　　4、加强蜕壳管理：在蜕壳期间应通过投饵、换水等措施，促进龙虾统一蜕壳。当大批龙虾蜕壳时，应减少投饵，减少人为干扰，一切操作要细心谨慎，创造一个安静良好的环境，促进龙虾顺利蜕壳。大批龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，防止因饵料不足而引发相互残杀。同时池边浅处种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，也可减少相互残杀。
　　5、严防龙虾打洞：龙虾有打洞的习性，打洞通常不到一米深，破坏田埂，这让很多养殖户头疼，可以采取如下措施：（1）在池埂的坡上铺设一层密眼的塑料网布，既护坡，又防打洞；（2）在池塘中栽种较多的水生植物，不要太集中，零星分布，并设置一定数量的网片，或设置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龙虾的栖息蜕壳隐蔽场所，以减少龙虾打洞