韭菜是须根系吗

1. 韭菜是须根系吗

A、玉米和韭菜，都是须根系，A正确；
  B、白菜是直根系，萝卜是须根系，B错误；
  C、水稻是须根系，向日葵是直根系，C错误；
  D、花生和蒲公英都是直根系，D错误．
  故选：A．

2. 韭菜根的作用

韭菜：一名起阳草，根、茎、叶、种子，均可作药用。   性味：味甘、辛，性温，无毒。   成分：含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。   功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适明于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精，噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病，经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。   [噎隔反胃(包括食道癌，胃癌，咽下困难或食人即吐、胸烷隐痛等)]   韭菜或韭根，洗净捣汁。每次以此汁一匙，和入牛乳半杯，煮沸后，趁温缓缓咽下，一日数次。   [成人或小儿盗汗，肺或淋巴结核]   韭菜或韭黄   (一名韭芽)同蚬肉(猪肝或羊肝亦可)一起煮食喝汤(蚬肉不要多吃，防止消化不好)，不但能止虚汗，并能开胃，且有强壮之功。   [阳虚易汗]   韭菜根60克，水煎服。   [产后淤血，血晕昏迷(流血过多，昏晕，包括出血性休克)]   韭菜或根捣烂，置于瓶中，另用醋或酒煮沸冲入，趁热熏口鼻，有急救回苏之功。   [跌打损伤，疲血肿痛，或外伤出血不止]   韭菜或根，捣烂敷伤处，能消疲止痛、止血。   [跌打骨折]   韭菜15克，葱白、生姜各9克，白胡椒10粒，红糖30克，黄桅子5枚，面粉60克，共捣烂摊成饼状，敷伤处包扎之。   [肾亏梦遗滑精，腰酸，小便频数，小儿尿床，妇女腰酸带多]   韭菜子炒熟，桑螵蛸、龙骨等分研末，水泛为丸，如小豆大，食后每服3~6克，一日2次。   [扭伤腰痛]   生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l~2剂。  参考资料：http://meal.northeast.cn/system/2006/06/25/050441954.shtml

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3. 韭菜的根能吃吗

韭菜的根能吃。
韭菜根又称韭根，中药名。为百合科植物韭Allium tuberosum Rottl.ex Spreng的根。全国广泛栽培。具有温中，行气，散瘀，解毒之功效。常用于里寒腹痛，食积腹胀，胸痹疼痛，赤白带下，衄血，吐血，漆疮，疮癣，跌打损伤。

拓展资料：
韭菜根的功效
1、具有提神作用。经常熬夜或者经常提不起神的要注意了。可以把韭菜根晒干用来泡茶喝，这样可以抗疲劳，熬夜就不用那么辛苦了。
2、壮阳。韭菜又名壮阳草，其根的部分含有大量的维生素。男人经常吃会有意想不到的效果哟！对遗精也有较大的作用。
3、噎隔反胃。一些人经常会反胃，吃什么东西都吃不下。那么这时候不仿可以拿一些韭菜根煮来喝，那样就可以治疗反胃的现象了。平常的时候也可以煮来喝，可以达到预防反胃。
韭菜根的作用
1、韭菜根可以和白菜一起煮。韭菜根壮阳，有治疗肾虚症状，而白菜性平，可以去出韭菜根的热气，这样的搭配最好。
2、韭菜根可以充当止血药。韭菜根有杀菌作用，在紧急的情况下，可以用韭菜根来敷到伤口上从而达到止血效果。
3、扭伤腰痛。  韭菜根切细，加点黄酒，煮沸后饮用可以止痛。
参考资料：
韭根（百度百科）

4. 韭菜的根能吃吗?

韭菜的根能吃。
韭菜根又称韭根，中药名。为百合科植物韭Allium tuberosum Rottl.ex Spreng的根。全国广泛栽培。具有温中，行气，散瘀，解毒之功效。常用于里寒腹痛，食积腹胀，胸痹疼痛，赤白带下，衄血，吐血，漆疮，疮癣，跌打损伤。

拓展资料：
韭菜根的功效
1、具有提神作用。经常熬夜或者经常提不起神的要注意了。可以把韭菜根晒干用来泡茶喝，这样可以抗疲劳，熬夜就不用那么辛苦了。
2、壮阳。韭菜又名壮阳草，其根的部分含有大量的维生素。男人经常吃会有意想不到的效果哟！对遗精也有较大的作用。
3、噎隔反胃。一些人经常会反胃，吃什么东西都吃不下。那么这时候不仿可以拿一些韭菜根煮来喝，那样就可以治疗反胃的现象了。平常的时候也可以煮来喝，可以达到预防反胃。
韭菜根的作用
1、韭菜根可以和白菜一起煮。韭菜根壮阳，有治疗肾虚症状，而白菜性平，可以去出韭菜根的热气，这样的搭配最好。
2、韭菜根可以充当止血药。韭菜根有杀菌作用，在紧急的情况下，可以用韭菜根来敷到伤口上从而达到止血效果。
3、扭伤腰痛。  韭菜根切细，加点黄酒，煮沸后饮用可以止痛。
参考资料：
韭根（百度百科）

5. 韭菜的根能吃吗?

择韭菜去根半寸可食用。一般来说，韭菜的根部是农药残留最多的地方。给韭菜带来致命危害的害虫“韭蛆”生活在地下，专门咬食韭菜的根，会使韭菜根部腐烂、断裂而不能生长。一般喷洒的农药对这种害虫无效，必须将农药施在地下，灌在韭菜的根部，才能有效除去“韭蛆”。

扩展资料韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
参考资料：百度百科-韭菜

6. 韭菜根有什么用

7. 韭菜的根系具有什么特点？

韭菜根系为弦线状须根，主要根群分布在30厘米的耕作层中，最深可入土50厘米左右，水平分布一般在30厘米以内，最远可达50厘米。1～4年生韭菜随着年龄的增长，分蘖数和须根量相应增多，但每个分蘖的平均根数保持在10～20条之间。在新根形成的同时，1年生以上的韭根逐渐变褐、死亡。根的平均生理寿命为1.5年。1～2年生的韭菜，根系着生在盘状的短缩茎上。随着株龄的增加，植株不断分蘖，生根的位置和根系附着的鳞茎盘不断向上延长增长，这种鳞茎盘称为根状茎或韭葫芦。春季发生新的根状茎，在新根状茎一侧发生新的根系。生有旧根的地方不再发生新根，老根陆续变褐、干枯、死亡。通过新、老根系的变替，吸收功能逐年延续，保证了韭菜生命的延续。
根是韭菜高产的基础，它具有吸收功能、贮藏功能和新陈代谢功能，同时根用韭菜的根系还是主要的收获产品。韭菜根系分枝少，只有春季发生的新根可再长出3～4级非常细弱的侧根，所以，韭菜吸收水分和养分的能力相对其他深根性蔬菜较弱，只有土壤肥沃、肥水供应充足，才能使韭菜植株生长健壮。韭根一年四季都具有贮藏养分的功能，特别到了秋季，这种功能更加突出。在越冬休眠期间，植株制造的养分主要都贮藏在根系，成为第二年春季韭芽萌发的营养基础。因此，韭菜生产成败的关键就在于是否注意养根，一年当中不可收获次数过多，每次收获必须注意留茬，不可伤害“韭葫芦”。

8. 韭菜有不定根吗

九菜当然有不定根。

九菜栽培技术
整地施肥
育苗地应便于排灌，近1至2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施农家肥4至5立方米。为防九蛆，可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg，加干细土10至15kg，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2至1.5m，长7至10m，便于管理。
适期育苗
九菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。每亩用种量6至8kg。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7至9亩菜田。
秧田管理
苗高5cm左右轻浇一水，及时松土；10cm以后，可结合浇水溜施粪肥或追施尿素2至3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5至1kg，以杀灭九蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12cm左右时，亩用0.5至0.75kg25%除草醚防除；或在播种后出苗前亩用0.15kg33%除草通乳油喷雾处理地表。
合理定植
选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施农家肥4至5立方米，整平作畦。畦宽2至3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端截掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13至20cm，穴距10至15cm，每穴6至8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
田间管理
当九菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值九菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。
拱棚栽培
10月下旬地冻前搭好棚架，严霜前割鲜九后扣膜。先锄松畦面，晾晒3至4天，并铺施圈肥，沟施尿素和磷钾肥。结合浇水，用敌百虫灌根防治九蛆，土壤稍干后扣膜。用玉米秆栽置于防寒带上挡风防寒，并在九棚四周挖制防寒沟，防寒沟距棚边10cm，深50cm，宽50cm。沟内填满碎玉米秸或麦秸。麦糠等作隔热层，上面用土盖好、压实。以利于拱棚保温。覆膜后于晴天浅锄一次，提高地温。生长期间，棚温白天保持15至20℃，夜间5至7℃。严寒期盖严棚膜，封住灌水口。扣棚后50至60天即可开始收割，第一次收割九菜一般在元旦或1月中旬，以后每隔30天左右收割一次。收割三次后撤棚，转入露地栽培。
收割
九菜每年收割的次数，决定于九菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚九菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l至2茬为宜。九菜以7叶1心为割九的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3至4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一次应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1至2年产量较低，3至6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。
生长习性
九菜属于多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，我国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然死掉，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
温度：九菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
水分：适宜的空气相对湿度60至70%，土壤湿度为田间最大持水量的80至90%
土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5至6.5。需肥量大，耐肥能力强。