你知道如何挑选和储藏咖啡豆吗

1. 你知道如何挑选和储藏咖啡豆吗

第一步：选新鲜的豆
选一个能妥善保存咖啡豆的咖啡厅或商店，咖啡豆放在阳光下或肮脏的容器里是完全不对的，需要把咖啡豆密封起来放到阴凉处。
第二步：在烘焙后，咖啡豆最好在一星期内用完。
少量购买新鲜豆。不然一次买太多，放久了就会失去原味，以克计算，一次买250克就算是常吃实惠的份量。
第三步：适当的保存咖啡豆不失味道
豆子的保鲜期，在常温下最长约2-3周，但须使其尽可能不接触空气，并将其置于密封容器内。
如果超过3周以上，最好完全密封后，放入冰箱保存，用密封罐中保存的品质下降速度比平时降低一半。
咖啡豆烘焙好之后，第3天～第7天香气最浓郁，之后会持续21天的绝佳品尝期，此时不可将咖啡豆放在晒得到阳光、高温和潮湿的地方，最好就是摄氏20～23度常温保存最恰当。为了方便保存，在选购时也可挑选真空、单向气阀装置的包装，比较不会有空气跑到包装里头，影响咖啡豆品质。建议咖啡豆一打开包装后，最好在两个礼拜内就喝完，以免变质。

2. 应该如何选购与保存咖啡豆？

咖啡豆的选购。闻：将咖啡豆靠近鼻子闻一闻，如果能闻到咖啡的香气，则说明咖啡豆非常新鲜。若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。看：目前世界上有超过100多种咖啡，所以在选购前，一定要挑选自己喜欢的咖啡豆产地和品种，如果是在网上购买一定要货比三家。选择咖啡豆的时候，还要看它的烘焙日期，咖啡烘焙之后的一周左右会达到风味的高峰，一个月后，它的风味会开始下降，时间越久，咖啡苦涩的味道会加重。剥：可以试着用手将咖啡豆轻轻剥一下，如果有脆脆的声音和柑橘，则说明是新鲜的;如果费力不好剥开，则说明还没有成熟。


咖啡豆的储藏。磨成粉的咖啡粉：已经被磨成粉末的咖啡豆保鲜期是3天，如果是放在冰箱里冷藏，一般可以多保存一个星期。但是研磨好的咖啡粉与空气接触面积加大，两三天就会损失很大风味。密封好的咖啡豆：没研磨的咖啡豆一般保质期在一两年之内，但是这个是在不开封的情况下。如果是未开封的咖啡豆，我们可以放到冰箱里，温度的降低，必然使咖啡豆的氧化速度变慢。开启后的咖啡豆：打开后的咖啡豆一般是要放在密封罐里，因为咖啡豆非常娇贵，不能长时间与空气接触，否则会受潮。咖啡豆一旦受潮，就会很容易变质发霉，这将大大缩短其保质期，而且对身体健康不利。切勿将咖啡豆放入冰箱中，应把咖啡豆放在干燥阴凉的地方储存。


所以在购买咖啡粉或者咖啡豆的时候，原则就是少量、多次，建议一次购买约2周的咖啡豆量。即使再优质、昂贵的咖啡豆，经过3个月的时间洗礼，也不会好喝。 

另外，正确的舀取方式也会影响咖啡豆的质量，拿取咖啡豆时，切记用倒的，否则容器里的二氧化碳将会被倒掉，再生势必越来越难。正确的做法应该是使用长勺，伸到容器底部捞取豆子，如此才不至于使二氧化碳快速流失。

3. 如何选购及保存咖啡豆?

如何选购及保存咖啡豆?第一步：选新鲜的豆选一个能妥善保存咖啡豆的咖啡厅或商店，咖啡豆放在阳光下或肮脏的容器里是完全不对的，需要把咖啡豆密封起来放到阴凉处。第二步：在烘焙后，咖啡豆最好在一星期内用完。少量购买新鲜豆。不然一次买太多，放久了就会失去原味，以克计算，一次买250克就算是常吃实惠的份量。第三步：适当的保存咖啡豆不失味道豆子的保鲜期，在常温下最长约2-3周，但须使其尽可能不接触空气，并将其置于密封容器内。如果超过3周以上，最好完全密封后，放入冰箱保存，用密封罐中保存的品质下降速度比平时降低一半。【摘要】
如何选购及保存咖啡豆?【提问】
如何选购及保存咖啡豆?第一步：选新鲜的豆选一个能妥善保存咖啡豆的咖啡厅或商店，咖啡豆放在阳光下或肮脏的容器里是完全不对的，需要把咖啡豆密封起来放到阴凉处。第二步：在烘焙后，咖啡豆最好在一星期内用完。少量购买新鲜豆。不然一次买太多，放久了就会失去原味，以克计算，一次买250克就算是常吃实惠的份量。第三步：适当的保存咖啡豆不失味道豆子的保鲜期，在常温下最长约2-3周，但须使其尽可能不接触空气，并将其置于密封容器内。如果超过3周以上，最好完全密封后，放入冰箱保存，用密封罐中保存的品质下降速度比平时降低一半。【回答】
咖啡豆烘焙好之后，第3天～第7天香气最浓郁，之后会持续21天的绝佳品尝期，此时不可将咖啡豆放在晒得到阳光、高温和潮湿的地方，最好就是摄氏20～23度常温保存最恰当。为了方便保存，在选购时也可挑选真空、单向气阀装置的包装，比较不会有空气跑到包装里头，影响咖啡豆品质。建议咖啡豆一打开包装后，最好在两个礼拜内就喝完，以免变质。【回答】

4. 咖啡豆怎么挑选 选好保存更重要

 咖啡的学问好深奥，想自己在家煮出有别于冲泡式的达人级咖啡吗?先认识咖啡豆吧!
  认识咖啡生豆  咖啡树通常需要3～5年的生长期，才能开花结果，以云林古坑的咖啡为例，每年的2～3月是开花期，2～7天花凋谢之后就会开始长出绿色的果实，果实会逐渐从绿色变成黄色再变成红色，红色的果实十分甜，9月之后就进入采收期。
     
   生豆的熟度可以分成4个阶段。正常的咖啡豆果实里，会有两颗椭圆形的豆子相对组成，衔接的一面是平的，这样的豆子就叫「平豆」;果实里是一颗咖啡豆形成的单豆，被称为「圆豆」，量少口感佳，十分受欢迎，如果经过好的烘焙，就是咖啡豆的极品。
     
   正常的咖啡豆果实「平豆」。
   从处理法辨风味： 
  咖啡果实的发酵处理法，大类分成水洗和日晒两种，风味也不同，选购咖啡豆时，可依包装上的标注或询问店家，再依个人喜好挑选喜欢的咖啡豆。
  水洗法：处理出的咖啡生豆特色清澈柔顺、香气温和且没有杂味，中南美洲咖啡豆都是以此种方法处理。
  日晒法：较带有野味，香气浓郁且杂味比较多，非洲和部分东南亚的咖啡豆多以此法处理。
  挑选干燥生豆     
   取适量的咖啡生豆到挑选盘内。用手掌将咖啡豆铺平，避免重叠，才不会漏掉坏豆没有挑选到。
   优质豆这样看： 
     
   平豆：有一面是平坦的生豆，是常见且标准的优质豆，这种好豆才能送入烘焙阶段喔!
     
   圆豆：圆豆的产生是因为种籽养分不平均，口感佳、数量少，身价比较高。不过圆豆在烘焙的时候受热比较不容易均匀，容易外熟内生，需要良好的烘焙技术。
   不良豆OUT： 
     
   虫豆：咖啡豆上充满黑黑凹点，就是生长过程中被虫咬过的痕迹。
     
   菌豆：咖啡豆经过病害，造成表面呈现白斑、不健康情况。
     
   贝壳豆：中空的咖啡豆，模样就像中空的贝壳一般，果实已经不见了。
     
   霉豆：整颗咖啡豆发霉且黑掉了，搞不好还会有重重的霉味。
     
   缺陷豆：生长得不好的豆子，左右形状大小不一，严重的还会呈现不规则的样子。
  挑选已烘焙熟豆  颜色深度一致、形状保存良好的重烘焙优质咖啡豆，看得出来烘焙过程中时间和温度都控制得当。
     
   标准的优质熟豆。
   不良豆OUT： 
  菌豆、贝壳豆、缺陷豆和虫豆
     
      
   银皮豆：生豆脱膜不完全，烘焙之后会在熟豆上头形成一层银皮，会影响口感所以要挑掉。
     
   爆豆：豆子承受热度的程度不一致，有些豆子遇热后过度高温爆掉了，这样的熟豆煮出来的咖啡口感也不好。
   选购烘焙好的熟豆较省事： 
  在家里自己烘焙生豆不是不可以，一般在家较适宜用木炭加热烘焙的方式，用漏网盛装生豆，手不停摇动直到生豆颜色变深、变熟，或是用爆米花机也可以。
  不过，真的要大量烘焙出品质好的咖啡豆，需要具备的条件很多，首要条件就是烘焙机器优良、技巧纯熟，包括口味拿捏得当、温度设定等，所以建议大量烘焙还是在选好咖啡豆后，交给专业咖啡烘焙业者代劳，既省事又方便，避免失败才不会浪费。
  咖啡豆保存法     
   咖啡豆烘焙好之后，第3天～第7天香气最浓郁，之后会持续21天的绝佳品尝期，此时不可将咖啡豆放在晒得到阳光、高温和潮湿的地方，最好就是摄氏20～23度常温保存最恰当。为了方便保存，在选购时也可挑选真空、单向气阀装置的包装，比较不会有空气跑到包装里头，影响咖啡豆品质。建议咖啡豆一打开包装后，最好在两个礼拜内就喝完，以免变质。

5. 咖啡豆和咖啡粉选购和保存应该注意什么？

相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出 现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨、去 煮，也不可能煮出一杯好咖啡来。
眼看：将咖啡豆到在手上摊开来看，确定咖啡豆的产地及品种，也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。好的 咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。
手压：拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆 脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，你会发现好像必须很费力才能拨开一颗豆子。把咖啡豆 剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀，豆子的外皮和里层 的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大 了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。
颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味；颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。
不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。
二、咖啡粉的鉴定 好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一； 不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，一般在选择咖啡粉时，理解第一条就不会选到不好的咖啡 粉了。 而速溶咖啡是将咖啡水浓缩，喷雾干燥而成，工艺复杂，冲泡后立即溶解，无漂浮，无渣滓 而假冒的速溶咖啡冲泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。 三、咖啡豆/粉的保存 烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香为亦挥发消 失，再经过温度、湿度、日光等而加速变质。尤其是经过多层处理的低因咖啡豆，氧化作用进行的更 快。因此，为了维持咖啡的香味和品质，如何包装保存咖啡豆就成了一门大学问。 咖啡豆在烘焙过后会产生出相当于体积三倍的二氧化碳，因此，咖啡的包装最主要除了避免与空气 接触氧化外，还有需处理咖啡豆产生的二氧化碳。 含气包装 最普通的包装，用空罐、玻璃、纸袋或塑料容器来包装豆子、粉末，再加盖或加封包装。保存性低，且因无时无刻与空气接触，需尽快饮用，饮用期间为一周左右。
真空包装包装容器(罐、铝箔袋、胶袋)在填充咖啡后，将容器内的空气抽出。虽名为真空，但事实上顶多去除了百分之九十的空气，且咖啡粉的面积比咖啡豆的表面积大，即使是剩余的一点空气，也很容易地与粉末结合而影响风味。瓦斯填充包装
在金属袋上设计一个针孔，在填充咖啡后，将非活性的氮气灌入，把袋内的二氧化碳字针孔挤压出去。此法较为普及，但所有的气体被排出后，氧气就无声无息地从针孔反钻入袋内了。
瓦斯吸着剂包装 将由脱氧素、脱碳素所制成的吸着剂放入包装袋中，包装内的空气可轻易地吸收，且咖啡所产生的碳酸气亦能吸入，但咖啡的香气也会被吸走是其缺点。
UCC亚罗马包装
为目前最理想的咖啡外包装，全部皆以豆子的型态而非粉末型态来包装。它和针孔金属袋类似，不同的是在袋内的气体可经由针孔排出，而单向活塞可使袋外的氧气无法进入袋内。
咖啡厂商在豆子烘焙好后立刻将豆子冷却包装，并将氮气灌入袋内，已排出袋内气体。这种包装法虽为理想，但材料贵、成本高，目前只有大公司的精选咖啡会采用这种包装法。 (1) 影响咖啡豆的三大要素: 温度/ 湿度 / 日光 (2) 打开包装后的咖啡最佳品嚐期: 咖啡豆为四周, 咖啡粉为一周 (3) 咖啡豆在真空包装状态下之保存期限: 真空罐约24-28个月。柔性胶膜之真空包装为12个月 欲使咖啡之物理和化学变化减至最小，包装是一门非常重要的学问。由於接触空气面较小，咖啡豆比研磨後之咖啡粉在品质及风味的保存上较易持久，故为维持咖啡香味，可尽量在要冲煮咖啡时再开始研磨。已研磨好的咖啡粉如果无密闭容器时，则可存放在冰箱的冷冻 (零下温度) 储藏箱内。 提示：
开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有就豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘培的店铺购买也是好方法。
购买烘培豆时，爽口的豆可以自己指定，希望喝些略带酸味的话，苦味强烈的较佳，或者直接告诉店员为自己的喜好挑选。
购买后托店研磨时，务必要将所使用的冲泡咖啡器具等告知店长一声，以配合那些道具研磨(例如电动式咖啡器，过滤器、纸、虹吸等)。
在超市购买罐装咖啡粉时，选择标示(豆的种类或味道的倾向等)，随自己所好而定。

6. 怎样选咖啡豆，如何保存

咖啡豆的购买与保存
有三个步骤：闻、看、剥。◎闻　　将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。
这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨、去煮，也不可能煮出一杯好咖啡来。◎看　　将咖啡豆到在手上摊开来看，确定咖啡豆的产地及品种，也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。◎剥　　拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，你会发现好像必须很费力才能拨开一颗豆子。
　　把咖啡豆剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀，豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的。
　　如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。
咖啡豆的购买注意事项　　开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有就豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘培的店铺购买也是好方法。
　　购买烘培豆时，爽口的豆可以自己指定，希望喝些略带酸味的话，苦味强烈的较佳，或者直接告诉店员为自己的喜好挑选。
　　购买后托店研磨时，务必要将所使用的冲泡咖啡器具等告知店长一声，以配合那些道具研磨(例如电动式咖啡器，过滤器、纸、虹吸等)。
　　在超市购买罐装咖啡粉时，选择标示(豆的种类或味道的倾向等)，随自己所好而定。

7. 咖啡豆和咖啡粉选购和保存应该注意什么？

相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出 现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨、去 煮，也不可能煮出一杯好咖啡来。
眼看：将咖啡豆到在手上摊开来看，确定咖啡豆的产地及品种，也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。好的 咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。
手压：拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆 脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，你会发现好像必须很费力才能拨开一颗豆子。把咖啡豆 剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀，豆子的外皮和里层 的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大 了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。
颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味；颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。
不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。
二、咖啡粉的鉴定 好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一； 不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，一般在选择咖啡粉时，理解第一条就不会选到不好的咖啡 粉了。 而速溶咖啡是将咖啡水浓缩，喷雾干燥而成，工艺复杂，冲泡后立即溶解，无漂浮，无渣滓 而假冒的速溶咖啡冲泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。 三、咖啡豆/粉的保存 烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香为亦挥发消 失，再经过温度、湿度、日光等而加速变质。尤其是经过多层处理的低因咖啡豆，氧化作用进行的更 快。因此，为了维持咖啡的香味和品质，如何包装保存咖啡豆就成了一门大学问。 咖啡豆在烘焙过后会产生出相当于体积三倍的二氧化碳，因此，咖啡的包装最主要除了避免与空气 接触氧化外，还有需处理咖啡豆产生的二氧化碳。 含气包装 最普通的包装，用空罐、玻璃、纸袋或塑料容器来包装豆子、粉末，再加盖或加封包装。保存性低，且因无时无刻与空气接触，需尽快饮用，饮用期间为一周左右。
真空包装包装容器(罐、铝箔袋、胶袋)在填充咖啡后，将容器内的空气抽出。虽名为真空，但事实上顶多去除了百分之九十的空气，且咖啡粉的面积比咖啡豆的表面积大，即使是剩余的一点空气，也很容易地与粉末结合而影响风味。瓦斯填充包装
在金属袋上设计一个针孔，在填充咖啡后，将非活性的氮气灌入，把袋内的二氧化碳字针孔挤压出去。此法较为普及，但所有的气体被排出后，氧气就无声无息地从针孔反钻入袋内了。
瓦斯吸着剂包装 将由脱氧素、脱碳素所制成的吸着剂放入包装袋中，包装内的空气可轻易地吸收，且咖啡所产生的碳酸气亦能吸入，但咖啡的香气也会被吸走是其缺点。
UCC亚罗马包装
为目前最理想的咖啡外包装，全部皆以豆子的型态而非粉末型态来包装。它和针孔金属袋类似，不同的是在袋内的气体可经由针孔排出，而单向活塞可使袋外的氧气无法进入袋内。
咖啡厂商在豆子烘焙好后立刻将豆子冷却包装，并将氮气灌入袋内，已排出袋内气体。这种包装法虽为理想，但材料贵、成本高，目前只有大公司的精选咖啡会采用这种包装法。 (1) 影響咖啡豆的三大要素: 溫度/ 濕度 / 日光 (2) 打开包装后的咖啡最佳品嚐期: 咖啡豆為四週, 咖啡粉為一週 (3) 咖啡豆在真空包裝狀態下之保存期限: 真空罐約24-28個月。柔性膠膜之真空包裝為12個月 欲使咖啡之物理和化學變化減至最小，包裝是一門非常重要的學問。由於接觸空氣面較小，咖啡豆比研磨後之咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久，故為維持咖啡香味，可盡量在要沖煮咖啡時再開始研磨。已研磨好的咖啡粉如果無密閉容器時，則可存放在冰箱的冷凍 (零下溫度) 儲藏箱內。 提示：
开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有就豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘培的店铺购买也是好方法。
购买烘培豆时，爽口的豆可以自己指定，希望喝些略带酸味的话，苦味强烈的较佳，或者直接告诉店员为自己的喜好挑选。
购买后托店研磨时，务必要将所使用的冲泡咖啡器具等告知店长一声，以配合那些道具研磨(例如电动式咖啡器，过滤器、纸、虹吸等)。
在超市购买罐装咖啡粉时，选择标示(豆的种类或味道的倾向等)，随自己所好而定。

8. 教你咖啡豆的保存方法都有哪些

　　对于咖啡豆这样的食物，这是我们现代人都很熟悉的了，我们大家都知道咖啡豆是可以制作成美味的咖啡来喝的了，因此很多人都会储存些咖啡豆了，在想和咖啡的时候就会选择喝一个了，那么咖啡豆这样的食物应该怎么保存呢，下面就让我们看看吧。
 
 
 
 　　如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。但，咖啡豆若是已开封了，就不建议放到冰箱中了，在影响咖啡重要的元素中，潮湿是对咖啡味道影响最大的，咖啡豆将会吸潮，味道将很大程度的变坏，因此我们就要注意了，在保存咖啡豆的时候就要注意密封了，我们是不能让它受潮的了，这样才可以让我们更好的保存咖啡豆了哦。
 
 　　当袋装咖啡豆打开包装后，一定要把开口折好，并用夹子夹紧，避免咖啡豆与空气接触。同时要封好袋口后，把袋子放入不透光的密封罐中储存，不透光的罐子较能减缓氧化的速度。最后，将罐子放在干燥阴凉的地方储存。如今市面上不少的专门用来保存咖啡豆的真空罐，价格也比较便宜，是储存咖啡豆的好用具。
 
 
 
 　　另外，正确的舀取方式也会影响咖啡豆的质量，拿取咖啡豆时，切记用倒的，否则容器里的二氧化碳将会被倒掉，再生势必越来越难。正确的做法应该是使用长勺，伸到容器底部捞取豆子，如此才不致于使二氧化碳快速流失。
 
 
 
 　　通过了我们的介绍之后，大家对于咖啡豆就要注意了，我们在保存的时候就要注意一些地方了，尤其是要注意的就是密闭、低温以及避光了，如果能够注意这些地方，那么就可以让我们把咖啡豆保存的时间长了，是我们不能错过的。