豌豆的栽培技术

1. 豌豆的栽培技术

食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物，不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地区以及中国北方一般春播夏收。由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季栽培。作为人类食品和动物饲料，豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。全世界干豌豆种植面积621.43万公顷，总产955.82万吨；全世界青豌豆种植面积224.13万公顷，总产1697.50万吨。同年，我国干豌豆种植面积94.00万公顷，总产119.00万吨；青豌豆种植面积129.59万公顷，总产1027.43万吨。我国干豌豆栽培面积和总产分别占全世界的15.13%和12.45%，青豌豆栽培面积和总产分别占全世界的57.82%和60.53%。我国是仅次于加拿大世界第二大豌豆生产国，在世界豌豆生产中占有举足轻重的地位。 越冬栽培越冬栽培是长江中下游地区最主要的栽培形式，一般利用冬闲地，特别是利用棉花收获后的棉田，既可以棉花秆作天然支架，又可达到增收养地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。播种过早，冬前生长过旺，冬季寒潮来临时容易冻死；播种过迟，在冬前植株根系没有足够的发育，次春抽蔓迟，产量低。春季栽培长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获；东北地区春播夏收，一般4～5月份播种，根据需要，用小棚、地膜等覆盖也可早播。春季栽培生长期短，前期低温，后期高温，因此要选择生长期短的耐寒品种，如赤花绢英、甜脆豌豆等，并尽量早播。秋季栽培秋季栽培宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。秋季栽培生长期也短，可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。土壤条件豌豆对土壤条件要求不严，各种土壤均可栽培，但强酸性土壤要施用石灰。豌豆最忌连作，至少要行4～5年的轮作。播种前要深翻土壤，每亩施有机土杂肥2500～3000千克、过磷酸钙20～25千克、氯化钾15～20千克，最好将化肥同有机肥混合施入。一般作平畦，低尘洼处可作高畦。播前种子可接种根瘤菌。播种技术播种前用40%盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种子催芽，当种子露芽时，将种子故在0～2℃的低温中处理15天后再播种。豌豆用根瘤菌拌种，是增产的有效措施。用根瘤菌拌种后，根瘤增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。拌种方法：每亩用根瘤菌10～19克，加水少许与种子拌匀后便可播种。大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果明显，豌豆采用点播，行距10～20厘米，行内株间距5厘米，每穴播2～6粒种子，土壤湿润时覆土5～6厘米。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种10～15千克。 播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮。秋播栽培的，越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。豌豆开花前，浇小水追速效性氮肥，加速植株生长，促进分技，随后松土保墒。茎部开始坐荚时，浇水量稍加大，并追磷、钾肥。结荚盛期土壤要经常保持润湿。保证果荚发育所需水分。结荚后期，豆秧封垄，减少浇水。蔓性种植株高30厘米时，开始支架。豌豆分批采收，每采收1次追1次肥。出苗后及时查苗补缺，中耕除草1～2次。重施苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田块，一般每亩追施复合肥5～7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人粪尿1000公斤。高秆品种在春季气温回升后、植株开始伸长时，将带梢小竹或带分枝的树枝（去叶片）插在行间，以便豆株攀缘生长。豌豆不耐水渍，春季要注意清沟排水。开花结荚时所需养分多，每亩施尿素7.5公斤、三元复合肥5公斤。鼓粒期喷施1%尿素和0.3%磷酸二氢钾2次。 荚用豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收。豌豆陆续开花结荚，采收要多次进行。春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，亩产400千克；秋播豌豆10月上旬～11月中旬采收，亩产300千克。采收一般每2～3天可收1次。食豆粒的品种则在豆荚内的种于充分长大而鼓胀时再采收，此时豆荚仍为绿色。若留种或采收干豆，可等豆荚枯黄时再摘下。 冬选良种可选用白花豌豆、中豌4号、中豌6号、荷兰豆、食荚大菜豌1号、无须豆尖1号、美国豆苗等品种。深耕细整豌豆忌连作，种过豌豆的地块要隔4～5年才能再种。深耕细整，根据品种特性和土壤排水状况确定畦宽，菜用高秆品种1.5米（连沟）种2行，粒用高秆品种2米（连沟）种4行，矮秆品种2.5～3.5米（连沟）种6行。施好基肥播前每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙25～30公斤、氯化钾10～15公斤，条施或穴施。也可以用三元复合肥30～40公斤穴施。适期播种一般10月中下旬播种，行距40厘米，株距20厘米，每亩10000穴，每穴播种2～3粒，每亩用种量5～7.5公斤。高秆品种和苗用品种适当密植。菜用高秆软荚豌豆、高秆甜豌豆，行距70～80厘米，株距30厘米，便于管理采摘。中豌4号、中豌6号等早熟矮秆品种在11月下旬播种，每亩用种量10公斤，行距30～35厘米，株距10～15厘米，每穴2～3粒。 适时收获根据食用方式决定收获时间。一般粒用豌豆于开花后15～18天子粒饱满时采收；干豌豆于70%～80%豆荚枯黄时收获；菜豌豆（荷兰豆）在开花后12～14天嫩荚现子不现粒时采收；豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢；作饲料的在盛花期收获；作绿肥的在收荚果后及时翻压。 豌豆在生长期间常会发生芽枯病、锈病、炭疽病、白粉病、褐斑病、根腐病、枯萎病等。发病后要及时摘除病叶，拔除病株，集中烧毁。豌豆主要虫害有蓟马、潜叶蝇、蚜虫、青虫、斑潜蝇、豆荚螟等，主要为害茎、叶、荚，特别是蓟马以成虫在豌豆子房膨大形成豆荚时为害，伤口在豆荚长成后形成针刺状斑点，虽不影响产量，但严重影响商品性。

2. （豌豆种植技术。

新农知识：豌豆的种植时间及高产种植技术，学会了产量蹭蹭涨！

3. 豌豆种植方法

豌豆的种植具体方法如下：
1、种植豌豆的种子需要在春秋季进行，温暖的气候有助干它生根发芽。挑选颗粒饱满的种子，将其放到清水中浸泡6-8个小时，取出后用湿纱布包裹起来，定期淋水催芽。

2、发芽后将其播到土层深厚且肥力中等的地方，定期松土提高地温，同时还要注意保温。十壤条件豌豆的生产能力相对于其它作物来说还是比较强的，它对于土壤的需求量并不高，很多种类型的土壤都。以种植它，但是想要豌豆高产就不能把种植地选择在酸性比较大的十壤中，如果种植地酸碱度不合适，需要用草木灰或石灰来调节。

3、豌豆不能连坐一块种植地，要进行4-5年的轮作才能给豌豆提供好的的土壤条件，在种植之前要进行土壤的翻耕工作，翻耕时施入底肥肥料以农家肥为主，这样才能够为豌豆生长提供充足的水分。

豌豆简介
豌豆拉丁学名Pisum sativum L，豆科豌豆属植物，原产于地中海、中亚细亚地区。其喜温和湿润的气候，不耐燥热，抗旱性差，对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。
豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜，托叶心形，下缘具细牙齿，花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。

4. 豌豆种植方法

豌豆种植步骤如下：
材料：一把豌豆、花盆。
1、准备好豌豆种子。准备普通的花盆一个，或大或小，一般直径二十几厘米的都行，也可以用长条盆。

2、种豌豆的土壤，用普通的园土，加一些底肥，腐熟的饼肥或者鸡粪肥都行。把豌豆种子用清水浸泡一天后，就可以播种到花盆里面，覆盖两厘米厚的土壤。浇透水，保证水分充足促进它发芽。

3、只要阳台上通风好，有一些阳光，它一周就发芽了，很快就长成了豌豆苗。这个时候也可以掐下嫩的豌豆尖。

4、掐完之后，再施一次淡肥，它还可以继续生长。

豌豆介绍
豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。
子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。

5. 豌豆的种植方法

豌豆种植步骤如下：
材料：一把豌豆、花盆。
1、准备好豌豆种子。准备普通的花盆一个，或大或小，一般直径二十几厘米的都行，也可以用长条盆。

2、种豌豆的土壤，用普通的园土，加一些底肥，腐熟的饼肥或者鸡粪肥都行。把豌豆种子用清水浸泡一天后，就可以播种到花盆里面，覆盖两厘米厚的土壤。浇透水，保证水分充足促进它发芽。

3、只要阳台上通风好，有一些阳光，它一周就发芽了，很快就长成了豌豆苗。这个时候也可以掐下嫩的豌豆尖。

4、掐完之后，再施一次淡肥，它还可以继续生长。

豌豆介绍
豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。
子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。

6. 豌豆的种植方法

种豌豆的方法步骤如下：
1、播种时间
豌豆的播种时间需根据区域的不同进行调整，在长江以北地区多选择在春季进行播种，具体在每年春季3～4月进行，7～8月便可进行收获。在南方地区，则需等到10～11月播种，第二年4～5月便可收获。

2、选地整地
由于豌豆的根系十分的发达，耐旱性较强却不耐水涝，因而需选择干燥的环境进行栽种。需选择土层深厚、排水性能较强的土壤进行栽培，使根系能够更好的呼吸。播种前还需对土壤进行翻整，并掺入足量腐熟的有机肥来提升土壤的肥力。

3、浸种催芽
播种豌豆前需先对种子进行催芽处理，需将种子放置到40%的盐水中进行浸泡，去除掉干瘪且遭受虫害的种子，在用清水清洗剩余的种子，每天需往种子上喷水保湿，待种子露白后再放置到2℃的环境下，15天左右便可发芽进行播种。

4、点播法播种
豌豆一般可采取点播的方法进行播种，需将2～6粒种子播撒到一个小穴中，每个穴需间隔10～20厘米，播种后需覆盖一层5～6厘米的薄土，若气候较为干燥，可适当增加厚度。当幼苗长至8～10厘米，生长出2～4枚叶片时，便可进行移栽。

7. 豌豆的种植方法

豌豆又称荷兰豆，以食用嫩荚为主，原产于地中海沿岸及亚洲中部，栽培历史悠久，营养价值很高，传说台湾在荷兰人占据时，由荷兰人引入，因此至今仍有许多人称为「荷兰豆」。 荷兰豆属半耐寒性作物，喜冷凉、湿润气候。种子发芽的最低温度为1℃~5℃，开花结荚期最适温度15℃~20℃，温度高于25℃时，豆荚品质差，产量低。荷兰豆属长日照作物，延长光照可提早开花，整个生育期都要求较高的空气湿度和土壤水分，但不耐涝，对土壤条件要求不严格，土壤适宜PH值为5.5~6.7，PH值低于5.5，根的发育会受到抑制，生长中期应注意施用氮肥以促进根的生长。 荷兰豆在春季栽培，2月中下旬播种。秋季栽培，8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。 播种：豌豆种植法类似长豆、四季豆种法，于种植时先将枝架立起搭好，每枝(株)距离约20-30公分，后将枝架旁挖深约3-5公分后每洞播下3-4个种子(不需做培苗移植的工作，直接种下)，待浇水发芽后先少许施肥，后以2-3个星期追加施肥一次。豌豆一洞种植3-4株的原因为增加开花授粉的成功率，如每洞只留下一株的话结出来的豌豆会比种3-4株来的少，豌豆真的很神奇。种植后约1-2个月待豌豆生长约8公分即可采收喔!!(种豌豆时需同品种做种植，以避免其他不同品种枝杂交，降低结果率与变种机会大的可能) 管理：结合中耕除草，追肥2次~3次，分别在苗期、抽蔓期和结荚期进行，追施复合肥。要设支架防倒伏，以利卷须攀缘。在水分管理上要保证充足的土壤水分。但田间不能积水，另外苗期为了促进根系发育，可不浇或少浇水。
  　整地施基肥 　　选择地势高燥，土壤肥沃，排水良好的土壤，结合整地，每亩施腐熟有机肥1000－2000公斤、磷肥20－30公斤、钾肥5－8公斤，并作高畦。 　　播种 　　早春土壤化冻后，4厘米深的菜地温度在2－5℃时即可播种。一般在2月中下旬播种为宜。条播行距25－40厘米，株距4－6厘米；穴播行距30－40厘米，穴距15－20厘米；点播每穴3粒左右。干旱时，播种前要开沟浇水，保证种子发芽所需的水分。播种深度宜在3－5厘米之间。 　　田间管理 　　中耕除草 豌豆出苗后一般不需要疏苗、定苗，从出苗后到植株封垄前，应及时中耕除草松土2－3次，中耕深度不宜超过15厘米。一般在株高8厘米左右时进行第1次中耕，株高15－20厘米时进行第2次中耕，第3次中耕可根据豆苗生长情况，灵活掌握。 　　搭架 当蔓长20－30厘米时要及时搭架，并随时摘蔓，使茎蔓分布均匀，不倒挂，不相互缠绕，有利通风透光。 　　追肥浇水 苗期结合浇水，亩施稀薄人粪尿500公斤或尿素5－7公斤，以促进豆苗生根和发棵。在植株旺盛生长期和开花结荚后各追肥一次，每亩用复合肥15－20公斤。天旱时，施肥后要及时浇水，然后松土保墒。底墒足时，开花前不浇水，干旱时可结合追施尿素浇水。一般在开花结荚期浇水2－3次，每隔16天左右浇一次，最后一次应在终花期浇，若浇得太晚，豌豆会贪青晚熟，影响适时收获。 　　病虫害防治 　　及时摘除病叶，拔除病株，集中烧毁。锈病和白粉病，可用25%粉锈宁2000－3000倍液，或70%甲基托布津800倍液防治。炭疽病和褐斑病，可用50%多菌灵500倍液和75%百菌清700倍液防治。潜叶蝇、蚜虫和菜青虫可用10%吡虫啉1000倍液，或80%敌敌畏1000倍液防治，每隔一周防治一次。

8. 豌豆种植方法

  种植时间：豌豆最佳种植时间在春季2-4月和秋季8-10月。 翻耕整地：在土质肥沃、保水保肥、腐殖质丰富的地块翻耕。 选种催芽：挑选饱满、无病害的种子，浸泡盐水清洗后用纱布包裹催芽。 播种移栽：种子点播在土壤中，等待出苗后移栽定植。
        
      豌豆如何种植       1、种植时间 
      豌豆是一年生的草本植物，对环境温度有一定的适应性，一年四季都能种植，通常会选择在春季的2-4月份和秋季的8-10月份，夏季种植要遮阴防晒，冬季种植要提前做好保暖措施。
       2、翻耕整地 
      豌豆对土壤的要求较低，适合在土质肥沃、保水保肥、腐殖质丰富的地块，翻耕土壤使土质更加松软，有利于根系生长，施入但磷钾肥，提高土壤的养分，既能加快植株生长速度，也能提高品质。
       3、选种催芽 
      豌豆种植前挑选饱满、无病害的种子，在盐水中浸泡，剔除漂浮干瘪的种子，捞出后清洗干净，用干净的纱布包裹，每天清晨向纱布喷水，放在室温10度的环境中催芽，等待种皮露白后就能播种。
       4、播种移栽 
      种植豌豆时按照20x10厘米行株距挖栽植穴，每个栽植穴中点播2-6粒种子，覆盖5厘米干燥土壤，浇足水分等待幼苗长出4片真叶时移栽定植，苗株长到30厘米高时搭建支架，帮助植株攀援生长。