大碗面怎么做好吃又简单，做法图解分享，好

1. 大碗面怎么做好吃又简单，做法图解分享，好

主料
圆面条 ：

辅料
圆白菜  ：
蒜 ：
胡椒面 ：
食用油 ：
甜面酱  ：
葱 ：
姜  ：
食盐 ：
花椒  ：
辣椒油  ：
花肉 ：
豆瓣酱 ：
干辣椒 ：
榨菜  ：
具体步骤

第一步
1.准备好食材

第二步
2.圆白菜切丝，放到热水里煮一下，翻一下就好了，不要太长时间。

第三步
3.把花肉剁碎。在外边买的时候，也可以用机器搅碎，省劲。

第四步
4.锅里放少许食用油，把花椒粒放到油里加热一会，闻到花椒的香味就可以关火了，把花椒撇开不要，剩下花椒油待用。

第五步
5.锅里加少许食用油，先把豆瓣酱炒几下，再把辣椒粒放到炒锅炒，加入少许食用盐，胡椒粉，十三香，煸炒熟就可以了。（辣椒和姜都是之前切好了，要是不喜欢豆瓣酱可以不放。）

第六步
6.这是炒好的肉碎，搁在一边待用。

第七步
7.把热过的圆白菜铺到碗底

第八步
8.煮的面条放到碗里，搁在圆白菜上。

第九步
9.先把之前做的花椒油均匀的倒在面条上，在依次放入甜面酱，猪肉碎，切好的葱花，咸菜粒，辣椒油，看这是加完料的面，很眼馋吧！（甜面酱我用了一点开水搅拌后，才浇到面上的。）

第十步
10.这是搅拌后的大碗面。

2. 大碗面怎么做好吃

大碗面，我理解的大碗面就是像方便面一样的那种面条：我们这边的话有几种做法
一，泡水一个小时后，用蒸笼打上一个鸡蛋或者肉末蒸3-5分钟，撒上葱花，加生抽。就可以食用
二，就像挂面一样拿来煮着吃，加鸡蛋，青菜
三，炒面，泡发后。过热水用来炒着吃！这个大家应该都会。

3. 大碗面怎么做啊

材料
主料：莜面200克。
配料：猪肉50克，粉条15克，豆角20克，海带10克，土豆20克，西红柿30克，白芝麻5克，香菜3克。
调味品：生姜片3克，蒜片4克，盐3克，味精3克，陈醋5克，酱油3克。
做法
1.莜面粉加水和成面团，用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼)，用水煮熟捞出，过冷水后待用。
2.猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。
3.烧锅放油，放入肉片炒散，放入生姜片和蒜片炒出味，放入盐和酱油炒肉片上色，放入其余配料略炒后，放入适量水煮开，再放入鱼鱼同煮，待水开时放入盐，酱油，陈醋，白芝麻，味精调味，装入大碗中，表面撒上香菜段即可。

4. 好吃的碗面做法 碗面如何做

1、将葱姜蒜洗干净，姜蒜切末，葱切成葱花。
 
 2、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
 
 3、加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。
 
 4、锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
 
 5、面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。

5. 大碗面怎么煮

大碗宽面（油泼面）

用料  
水   
盐   
辣椒面      
生抽    
醋   
面粉      
蔬菜  
大碗宽面（油泼面）的做法  
普通面粉放少许盐加温水和面，面和好以后盖好醒20分钟。

20分钟后将面团揉匀，揉至光滑。

将面团放到案板上摁平，擀成厚一点的面饼，将面饼两面涂上油，切成条。盘子上涂油，将面一条一条码在上面，码好以后可以用刷子将每条面再刷一下油。盖上保鲜膜醒上1小时。

醒好以后，将其中一条面放在案板上摁平，用擀面杖擀开，拿起来在案板上biangbiang地摔几下扯开。

再来看一下完整的一些相关图片

面煮好捞到碗里，放上葱末，辣椒面，盐，油烧热以后泼到辣椒面上，紧接着放少量的醋和适量的生抽就可以了。

6. 碗面怎么做才好吃

碗面好吃的做法
主料
面条200G ：适量
青菜 ：适量
各类火锅丸子 ：适量
香菇 ：适量
牛肉浓汤宝一小盒 ：适量
辅料
具体步骤
第一步
1. 蔬菜洗干净，切碎，丸子也切碎，方便煮熟
第二步
2. 两个锅子水分别烧开，一个（水量随意）放入面条煮熟，另一锅（750ml水）放浓汤宝和各类蔬菜丸子香菇等，煮开后小火5分钟即可。面条先放在大碗中～再倒入菜汤，一碗面条就做好了～超级方便，味道很好，牛肉味蛮浓郁的，老爸赞不绝口～

7. 大碗细面怎么做

8. 老碗面的家常做法

材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。
做法
1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁；
2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；
3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出；
4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右；
5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火；
6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐；
7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。