河南有哪些酒?

2024-05-10 04:47

1. 河南有哪些酒?

河南白酒品牌:1、宋河粮液:宋河工业园区出产的名酒,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。宋河粮液产于古宋河(大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传,宋河粮液始于春秋,隋唐颇负盛名。唐高祖李渊、太宗李世民等诸位帝王,每年清明祭祖所用琼浆为枣集酿造(宋河粮液),故有“皇王祭酒”之称,名传天下。
2、张弓:河南省张弓酒业集团有限公司(原河南张弓酒厂,2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司)坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水,具有得天独厚的酿酒资源,自古有“酿酒名镇”之称。
3、仰韶:“仰韶文化”是我国公元前5000年到公元前3000年间的一支新石器时代的文化,它是中华民族由母系氏族社会、父系氏族社会到商、周奴隶社会的延续,是中华民族文明史上重要的一页。仰韶文化遗址于1921年由瑞典地质学家安特生和中国学者袁复礼首次发现于文化古城渑池的仰韶村。
4、赊店酒业:河南赊店老酒有限公司的简称。河南赊店老酒股份有限公司地处全国历史文化名镇赊店镇东部,西邻全国重点文物保护单位山陕会馆,东靠潘河。是河南白酒酿造行业历史悠久、文化厚重的企业,具有年产白酒5万吨的生产能力。
5、杜康酒:中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。
6、豫坡酒:河南豫坡酒业有限责任公司成立于1958年,地处西平县老王坡,厂区占地面积25万平方米,建筑面积7.2万平方米。固定资产2000万元,主导产品豫坡牌系列白酒,年生产能力10000吨以上,年销售收入5000万元。公司利用老王坡方圆百里无污染、无公害原粮生产基地这一区位优势,利用原生态绿色环境,原生态绿色水源、原生态绿色粮食、原生态绿色发酵、原生态绿色酿造、原生态窖藏,科学的配制,开发生产绿色生态酒,为白酒这一传统产品注入了新的生命元素。老基酒的成功开发,不但填补了驻马店市高端形象白酒品牌的空缺,更使豫坡酒业在打造豫酒知名品牌上迈上了坚实的一步。

扩展资料:东汉许慎《说文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说:“中古之时,未知曲蘖,杜康肇造,爰作酒醴,可为酒后,秫酒名也。”杜康,作为中国的酒祖,历代受人敬仰。杜康酒,五粮液,作为历史名酒,历代文人骚客畅饮着它,写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。
酒与中国文化密切相关,它的发明者,共推仪狄、杜康。晋人江统说:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。”仪狄,大禹时代人;杜康,据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄,故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾,最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区,则是不争的事实。
根据古人的记载,酒的发明也相当偶然。有一次,杜康把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。杜康受此启发,发明了酒。
所谓空桑,即树心被朽空的桑树。据古代文献记载,洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧,可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒,即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种,它野生于洛阳山区,上古先民把它培育成一种重要的农作物。
杜康善于酿酒,其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及时,浸煮要清洁,要取用山泉之水,酿酒器物要优良,火候要适当。民间传唱的一首酒歌据称是杜康所传,歌词称:“三更装糟糟儿香,日出烧酒酒儿旺,午后投料味儿浓,日落拌粮酒味长。”这就是说,在酿酒过程中,对何时投料,何时开火,都非常讲究。
参考资料来源百度百科中国酒文化

河南有哪些酒?

2. 河南都有什么酒

1,仰韶酒
仰韶酒,河南省渑池县特产,中国国家地理标志产品。仰韶酒,属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古“醴泉春”的继承的发展,酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。2008年12月24日,原国家质检总局批准对“仰韶酒”实施地理标志产品保护。
2,宋河粮液
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集镇(今鹿邑县宋河镇),具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。


3,杜康酒
杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。杜康酒,1979年开始打入国际市场。1988年我国外交部发出通知,杜康酒被指定为国宴用酒。
4,宝丰酒
宝丰酒,中国名酒之一,有,“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。
5,张弓酒
张弓酒,河南省宁陵县特产,中国国家地理标志产品。2007年05月29日,原国家质检总局批准对“张弓酒”实施地理标志产品保护。
参考资料来源:百度百科-仰韶酒
参考资料来源:百度百科-宋河粮液
参考资料来源:百度百科-杜康酒
参考资料来源:百度百科-宝丰酒
参考资料来源:百度百科-张弓酒

3. 河南名酒都有哪些?

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河南名酒都有哪些?

4. 河南的名酒有哪些啊?

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5. 河南名酒有哪些?

河南名酒有:
1、杜康酒:

杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
2、宋河酒:

河南省宋河酒业股份有限公司,位于淮河名酒带的源头,老子故里,道教文化发祥地河南鹿邑枣集镇。古宋河之滨,绵延着3600多年的酿酒历史,古宋河酿酒始于春秋,盛于隋唐。 
3、赊店酒:

河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一,具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。
4、彩陶坊:

彩陶坊酒瓶源于7000年前仰韶文化中鱼纹葫芦瓶的外形,并按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制而成,充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的结合,完美展现了古今辉映之美。
5、鹿邑大曲:

鹿邑大曲由宋河酒厂出产,在河南很多地方几乎成为一种特产,当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”,三五好友到大排档上小酌,鹿邑大曲往往是首选。
参考资料来源:百度百科—杜康酒
参考资料来源:百度百科—宋河酒
参考资料来源:百度百科—赊店酒
参考资料来源:百度百科—彩陶坊
参考资料来源:百度百科—鹿邑大曲

河南名酒有哪些?

6. 河南名酒是哪些?

宋河粮液,宝丰,张弓酒,祥龙四五,皇沟,赊店,杜康,卧龙玉液,百泉春。
1、宋河粮液
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集镇(今鹿邑县宋河镇),具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。

2、宝丰酒
宝丰酒,中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,陶瓷地缸发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。
宝丰酒,“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。

3、张弓酒
张弓酒,河南省宁陵县特产,中国国家地理标志产品。
张弓酒始于商,兴于汉,具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。张弓系列酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。2011年被评为“中华老字号”。

4、四五老酒
河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市,是河南省酿酒行业重点骨干企业,河南省八大名酒生产厂家之一。其前身是创始于1949年河南四五酒厂,在五十多年的经营过程中,屡获殊荣:1996年被授予河南免检产品、1998年被定为河南省名牌产品、1999年被认定为河南省重点保护产品。

5、杜康
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

7. 河南有什么名酒

河南名酒有:鹿邑宋河、杜康、宋河、宝丰酒、仰韶等等。
1、鹿邑宋河
宋河酿酒历史久远,始于春秋,盛于唐宋,可上溯3600多年的历史,所酿美酒被宋太宗赵光义钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉”“枣集美酒,名不虚传”之美句流传,更被誉为中国古代“十大宫廷贡酒”。
2、杜康
杜康酒是中国历史名酒,因“杜康酿酒”传说而得名,自古有“贡酒”、“仙酒”之誉。是历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
3、宋河
浓香型白酒,河南省鹿邑县枣集镇,使用古宋河地下矿泉水,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合酿造,得到窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长等特点。
4、宝丰酒
河南清香型白酒中唯一的中国名酒,它以四千余年“仪狄造酒”古法为传承,缔造了“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是清香型白酒的典型代表。
5、仰韶
浓香型,河南省渑池县特产,中国国家地理标志产品。采用醴泉甜水,用人工培养老窑泥池,用上等原料优质高粱,吸取名家名酒特长,精工配制而成。

河南有什么名酒

8. 河南酒品牌有哪些

河南酒品牌有:
1、杜康酒:

杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
2、宋河酒:

河南省宋河酒业股份有限公司,位于淮河名酒带的源头,老子故里,道教文化发祥地河南鹿邑枣集镇。古宋河之滨,绵延着3600多年的酿酒历史,古宋河酿酒始于春秋,盛于隋唐。 
3、赊店酒:

河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一,具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。
4、彩陶坊:

彩陶坊酒瓶源于7000年前仰韶文化中鱼纹葫芦瓶的外形,并按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制而成,充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的结合,完美展现了古今辉映之美。
5、鹿邑大曲:

鹿邑大曲由宋河酒厂出产,在河南很多地方几乎成为一种特产,当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”,三五好友到大排档上小酌,鹿邑大曲往往是首选。