白萝卜从表面能看出嫩老吗

1. 白萝卜从表面能看出嫩老吗

白萝卜可以从表面看出嫩老。新鲜嫩的白萝卜，色泽嫩白。新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实。新鲜嫩的白萝卜最前面的须是直直的。
如果怕买到糠心的，可以把萝卜缨折断看一下，若里面没有水分，说明萝卜糠了。还可以把萝卜尖掰开看看，如果有一些细小的洞，就说明这个萝卜已经开始空心了。如果是光滑完整，证明是新鲜的萝卜。

扩展资料：
白萝卜可以很好的促进肠胃道消化，它里面含有非常丰富的芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸，对于消化不良或者是经常口腔溃疡、恶心呕吐等情况，有很好的治疗效果。
营养学家表示，常吃白萝卜不但可以让我们的肠胃道快速循环，还可以使身体里面的有毒物质以及致癌因子可以快速排出体外，预防结肠癌的出现。
萝卜还有预防动脉硬化以及癌症的神奇效果，白萝卜里面还有非常丰富的维生素c，对于面部有色斑或者皮肤暗黄的朋友，有很好的缓解作用。而且白萝卜里面含有的大量维生素a可以有效的减缓衰老的速度。
参考资料来源：人民网-什么人适合吃白萝卜? 白萝卜的营养功效是什么?
                        人民网-如何挑选萝卜？
                        人民网-什么样的白萝卜适合做腌菜？挑白萝卜有妙招