茶楼是做什么生意的

1. 茶楼是做什么生意的

茶馆指的是供人泡茶品茗的店铺。
亦称为茶楼、茶肆。随着茶文化的传播，世界各地皆发展出各种不同类型的茶馆。
一、传统茶馆
1、中式茶馆
中国的茶馆历史悠久，最早的茶馆出现在唐朝开元年间（713年-741年），称为茗铺。宋代杭州茶馆称为茶肆。明代开始出现“茶馆”的称号。清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆，有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。广州和香港的粤式茶楼不单是品茶，各式点心才是主角，而且常作为正餐。
2、日式茶屋
日本卖茶的传统店铺称为茶屋。由室町时代开始在东寺门口有卖茶的给信众，每逢神诞都吸引不少信众光顾，这是茶屋的雏形。
3、朝鲜茶屋
朝鲜半岛的茶屋除了售卖茶叶冲泡的茶之外，还售卖朝鲜传统茶。
二、新式茶馆
现时世界各地皆有设置新式茶馆，除了当地的传统茶类外，还有外地茶类饮料和一些新式的茶饮或其他饮料。如日本的吃茶店、朝鲜半岛的茶房、台湾的泡沫红茶店、香港的茶餐厅等。

扩展资料：
历史背景
茶楼里也有不少文人学者的行踪。“陶陶居”门厅上的黑底金字大招牌，据说是康有为的手笔。过去，陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部，是他们埋组班”的活动场所。五十年代，陈残云的《香飘四季》中有几个典型人物，是在茶楼中找到模特儿的。
鲁迅的小说中的人物有没有在广州的茶楼中拾缀，不大清楚但在他的笔记中却可看到，一九二七年，他在广州的那一段日子里，曾经到山泉太平馆、陆园、妙奇香、别有春、北园、南园、一景酒家、国民餐店、陶陶居和拱北楼、晋华斋、福来居、大观饭店等地方，看来鲁迅之到茶楼，除日常所需饮馔外，也会有观察民情的因素在内。
作家韦君宜来穗坐了三四个茶楼，对广东人上茶楼很有体会。她称赞茶楼“象个群众的社交场合，气氛确实可爱”，这点人情味实在令人愉快。“说”茶楼的楼梯上下人头攒动，食后自动招呼服务员以碟为单位计价是“君子之交”，“不止有情趣，而且有风格”，是“真正老广东人的风格。”这不是虚言妄赞而是体验入微。
参考资料：百度百科-茶楼

2. 现在的茶楼都是干什么的，？

现在的茶楼一般消费茶品，提供麻将、棋牌等娱乐，举办品茶会、品酒会等。
现在的茶楼往往注重现代茶艺的开发研究，在经营理念上紧跟时代潮流，强调规范化管理和优质服务，通过营造温馨舒适、热情周到的服务氛围来吸引顾客。
现代式茶楼的风格比较多样化，往往根据经营者的志趣、兴趣，结合房屋的结构依势而建，各具特色。有的是家居厅堂式的，开放式的大厅与各种包房自然结合；有的拱门回廊，曲径通幽；有的清雅、古朴、讲究静雅；有的豪华、富丽，讲究高档气派。

茶楼的历史：
茶楼里也有不少文人学者的行踪。“陶陶居”门厅上的黑底金字大招牌，据说是康有为的手笔。过去，陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部，是他们埋组班”的活动场所。五十年代，陈残云的《香飘四季》中有几个典型人物，是在茶楼中找到模特儿的。
鲁迅的小说中的人物有没有在广州的茶楼中拾缀，不大清楚但在他的笔记中却可看到，一九二七年，他在广州的那一段日子里，曾经到山泉太平馆、陆园、妙奇香、别有春、北园、南园、一景酒家、国民餐店、陶陶居和拱北楼、晋华斋、福来居、大观饭店等地方。

3. 茶楼是做什么的？

茶楼服务员的工作内容：为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐；在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务；按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等工作。

4. 开茶楼是靠什么盈利？

茶馆的数量可以在短时间内扩大，这自然与它的高利润无关。茶馆的盈利能力主要有三个方面。  

1、服务费
茶馆和茶馆最大的区别是服务费  有些按时间收费，例如，顾客订了一个私人房间，每小时收费是多少  有些茶馆根据人数收费。每位消费者的自助茶多少钱？  他们之间的利润差别很大。一些茶馆很高档，每小时收费数百元。  有些茶馆是平价类型，经营模式是自助服务。每位茶友的费用是20-30元。  

2、产品成本
如果不是自助服务，顾客在茶馆期间消费的茶和其他茶类食品将被消费。  也有许多消费者觉得某种茶很好，会在品尝后购买。  茶叶产品仍然是茶馆利润的主要来源。  

3、茶具、装饰品
茶馆都是用很棒的风格建造的，茶具和装饰品都是必需的，90%的茶馆都卖这些东西，很多消费者都买。  
这是茶馆的日常经营模式。为了吸引更多的茶爱好者，其他茶馆经常举行一些与茶相关的谈话来吸引消费者。在这种情况下，利润来自茶叶产品。

5. 开茶楼是靠什么盈利

通过客户来店喝茶挣钱。茶楼主要就是客人来喝茶了，这块利润是很高的。茶叶不可太便宜，太差的茶叶不好。茶叶一斤500以上的茶，一泡便可以买个大几十块。利润是很高的。另外买茶的话，也会有一些客人觉得某茶叶不错的话，会让你带，在你店里面买。这也是一个赢利点。楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，唐代是过路客商休息的地方，宋代就成了娱乐的地方，明代品茶方式有了变化：从点茶到出泡，茶馆也繁荣起来，清末后茶馆业有所衰落，建国后一段时间，除了老年茶馆，旅游点茶馆外，都有衰落·90年代后复苏，90年代后期发展很快，现代茶馆与历史上·传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化·过去可以几代传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。拿杭州来说，茶馆经营的内容越来越丰富现在茶馆业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得茶馆经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。

6. 开茶楼是靠什么盈利？

一、卖茶
茶楼主要就是客人来喝茶了，这块利润是很高的。茶叶不可太便宜，太差的茶叶不好。茶叶一斤500以上的茶，一泡便可以买个大几十块。利润是很高的。另外买茶的话，也会有一些客人觉得某茶叶不错的话，会让你带，在你店里面买。这也是一个赢利点。

二、茶艺表演
茶艺表演是在茶艺的基础上产生的。运用选茶、辨水、选具、涤器、投茶等方法、技巧，沏泡出一壶好茶汤，是整个茶艺表演的基础，学习沏泡技艺是茶艺表演的基本功。
茶艺员应经常接触茶、品尝茶，通过实践，对茶叶质量的好坏、水的选用，用水量、水温、投茶量、浸泡时间、冲泡方法等经常练习，会喝好茶，鉴别得出茶汤质量的好坏，学会品茶艺术，成为茶艺员、品茶师、出色的茶艺表演员是可以期望的。


三、娱乐棋牌室
棋牌室，是供人进行棋牌游戏的场所，是比较大众化的休闲娱乐场所。在茶楼里面多数会有这块休闲场所存在。这个也是属于大众消费，收入也很高。特别是福州、四川这些麻将比较流行的地方。
茶楼在很多顾客的印象中总是比较安静和有氛围的，茶楼中提供的茶饮和甜点不仅具有传统的风格特色，而且优质的茶饮也是可以凸显一个人的生活品味的。茶楼靠什么盈利，哪里开茶楼赚钱，现在市场上茶楼的生意和这样的休闲饮食的方式也是受期待和欢迎的。茶馆这样的餐饮形式既是对饮食传统的重温和保留，同样以比较经济和现代化的眼光看来也是具有想法和新意的。茶楼靠什么盈利，复古的茶饮店也是一种做生意的创意，在茶楼的经营过程中，可以看出商家对于理想生活品质的想法和追逐，而且开茶楼的商家也对现在的消费者比较的了解，所以在开茶楼是很赚钱，并且也可以拥有更好生活情趣的事情。
希望能帮助你还请及时采纳谢谢

7. 开茶楼是靠什么盈利？

1、低价进茶叶，高价卖，味道还要好
2、固定客户，增加娱乐项目，如打麻将
3、也可以包含茶餐厅
4、茶艺师讲解手法要到位
5、或者有古典音乐，弹个琵琶什么的
茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，现代茶馆与历史上·传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化·过去可以几代传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创新，不然很难生存。
就经营内容来说，茶艺馆大约可分为:
1、文化型茶楼
将文学、艺术等功能相结合在一起，经常举办各种讲座、座谈会，推广茶文化，馆内提供交谈、聚会、休闲品着，并兼营字画、书籍、艺术品等的买卖，富有浓厚的文化气息，类似某些文化交流中心，也有些类似18世纪法国沙龙，靠经营的收入来维持;{旦是，有创造文化、发扬文化的理念和功能。
文化型茶楼的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。
2、商业型茶楼
以文化为包装，配合季节、庆典举办各种促销活动，以企业管理方式，经营茶叶、茶具及品饮等的贩售，服务周到，但既是商业，一切以创造利润为优先，因此，付费就较多了。
商业型茶楼的经营范围:
消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费娱乐服务。
3、混合型茶楼
以品若为主，但也以商业经营来创造利润。因此，冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营，类似茶餐厅了。
混合型茶楼的经营范围:
消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
4、自我肯定型茶楼
以经营者自己的观点发挥茶艺馆的特色，不在乎别人怎么评论与认定，我行我素，想怎么做就怎么做，是一种"个性茶艺馆"。
自我肯定型茶楼的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
5、一窝蜂型茶楼
以贩卖茶叶、茶具为主，设座提供品茶，市场流行什么就跟进什么，没有经营理念和茶艺的素养。
一窝蜂型茶楼的经营范围:
销售茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品。

8. 开茶楼是靠什么盈利

一、卖茶
茶楼主要就是客人来喝茶了，这块利润是很高的。茶叶不可太便宜，太差的茶叶不好。茶叶一斤500以上的茶，一泡便可以买个大几十块。利润是很高的。另外买茶的话，也会有一些客人觉得某茶叶不错的话，会让你带，在你店里面买。这也是一个赢利点。

二、茶艺表演
茶艺表演是在茶艺的基础上产生的。运用选茶、辨水、选具、涤器、投茶等方法、技巧，沏泡出一壶好茶汤，是整个茶艺表演的基础，学习沏泡技艺是茶艺表演的基本功。
茶艺员应经常接触茶、品尝茶，通过实践，对茶叶质量的好坏、水的选用，用水量、水温、投茶量、浸泡时间、冲泡方法等经常练习，会喝好茶，鉴别得出茶汤质量的好坏，学会品茶艺术，成为茶艺员、品茶师、出色的茶艺表演员是可以期望的。


三、娱乐棋牌室
棋牌室，是供人进行棋牌游戏的场所，是比较大众化的休闲娱乐场所。在茶楼里面多数会有这块休闲场所存在。这个也是属于大众消费，收入也很高。特别是福州、四川这些麻将比较流行的地方。
茶楼在很多顾客的印象中总是比较安静和有氛围的，茶楼中提供的茶饮和甜点不仅具有传统的风格特色，而且优质的茶饮也是可以凸显一个人的生活品味的。茶楼靠什么盈利，哪里开茶楼赚钱，现在市场上茶楼的生意和这样的休闲饮食的方式也是受期待和欢迎的。茶馆这样的餐饮形式既是对饮食传统的重温和保留，同样以比较经济和现代化的眼光看来也是具有想法和新意的。茶楼靠什么盈利，复古的茶饮店也是一种做生意的创意，在茶楼的经营过程中，可以看出商家对于理想生活品质的想法和追逐，而且开茶楼的商家也对现在的消费者比较的了解，所以在开茶楼是很赚钱，并且也可以拥有更好生活情趣的事情。