什么啤酒劲大？

1. 什么啤酒劲大？

健力士黑啤，世界黑啤中的王者。
健力士(GUINNESS)是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤。　健力士先生所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒--又称「黑啤」。
健力士(GUINNESS)是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤。
每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招纸标签上面，都有一个人人熟悉的签名。这著名的历史始于一七九五年，当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们始试验制造一种在伦敦发展出来的了啤酒--「波打酒」，此种啤酒内有焙焦大麦，故其色泽呈深黑，与众不同。

2. 哪种啤酒最好喝？口感最好？

雪花啤酒:中国最有名气的啤酒，雪花在中国市场的占有量堪称一霸青岛啤酒:在中国提啤酒必提青岛，啤酒已经成为当地文化重要的组成部分乌苏啤酒:源自美丽的新疆，选精品啤酒花，矿物质水等酿制而成

3. 扎啤劲大还是瓶啤酒劲大 到底是扎啤劲大还是瓶啤酒劲大呢

1、在等量的情况下，瓶啤酒比扎啤劲大。
 
 2、相对扎啤而言，普通的瓶装啤酒更加容易醉，因为其酒精浓度比扎啤高，扎啤是无添加的啤酒原汁，没有经过长时间发酵，度数较低，后劲较瓶啤酒小。扎啤是生啤，啤酒是熟啤，生啤是生产出来的第一道原汁，度数低。

4. 口感最好的啤酒

1、青岛啤酒
青岛啤酒作为中国最早生产啤酒的品牌之一，它所出品的啤酒品质非常的好，受到很多人的欢迎，并且流传度也是非常广，不但在本地非常的受欢迎，而且在全国的受欢迎程度非常的高，不可否认具有百年历史的青岛啤酒除了不错的口感以外，更是代表着一种关于啤酒的文化，成为咱们中国啤酒的一种标签。



2、千岛湖啤酒
千岛湖啤酒采自国家一级水体的千岛湖源头活水，天然纯净，味道甘冽。淡爽型啤酒对水质的硬度极其讲究，千岛湖水属2度软水，水质稳定，天生适合酿造淡爽型啤酒。千岛湖啤酒传统酿造，纯种发酵，香气清雅，入口柔和，回味甘爽，就像杭州人一样，给人一种温柔中带着力量的感觉。



3、黄河啤酒
黄河啤酒品牌发源于甘肃，因为没有过多的宣传，在目前国内的知名度不算是很高的那种，但凡是喝过它家啤酒的朋友对其评价都是很高的，有机会的话可千万别错过了哟!



4、乌苏啤酒
这个啤酒的口感那绝对可以说是排行老大的，更是被咱们中国的酒友们给评为了神酒啊，据说是因为新疆的水分好，酿出来的啤酒也属实好喝，唯一不好的就是这种啤酒在外面不好买到啊，不过有的特殊渠道还是可以买到的，有机会一定要买点尝一尝这味道哦。



5、龙山泉啤酒
口味醇正爽口，泡沫持久细腻，营养丰富。本溪龙山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年来始终追求着质量为本、信誉为上、积极进取。龙山泉啤酒以品质优级的麦芽、大米及酒花，配上天然泉水为原料精心酿制而成。龙山泉啤酒的特点：口味醇正爽口，泡沫持久细腻，营养丰富，有“液体面包”之称。

5. 口感好的啤酒

啤酒是人类最古老的一种酒精饮料，它是继水和茶之后世界消耗量排名第三的饮料，在20世纪初传入中国，一进入中国就对我们经典的白酒造成了很大的冲击。白酒和啤酒虽同属酒类但是口感却不同，尤其是啤酒度数低，营养价格高而且口感比白酒要好上很多，所以深受广大年轻人的喜欢。
现在不论什么聚会都少不了啤酒的助兴，不过啤酒的品牌有非常之多，今天咱们就来盘点一下有哪几种啤酒最受欢迎，看看你到底喝过哪几种呢？
第一：乌苏啤酒
乌苏啤酒盛产中国新疆，好啤酒源自好水源，它的水是用新疆天山的矿泉水酿制而成，本身价格比一般的青岛、南昌8度等啤酒略贵，日常聚会吃烧烤我和朋友们点的最多也是乌苏啤酒。它的喝起来麦香味很重，而且后劲比较足。
第二：雪花啤酒
雪花勇闯天涯这句广告词让很多年轻人都爱上了雪花啤酒，我一般最喜欢还是喝听装的雪花，不仅方便而且还更好喝，雪花啤酒已经有20多年的历史，它2011年的时候就每年销量几千万瓶，至今也是深受年轻人的喜欢。
它的口感细腻新鲜回甘，而且啤酒花相对来说比较多，颜色深而亮丽，它的酿造原材料都是进口的高级货，但是价格也不算贵，性价比很高。
第三：百威啤酒
百威啤酒的名气比较大，它找过时下流量明星肖战代言过，也有老牌歌手陈奕迅代言，百威国际大牌啤酒，要说最好喝的当属她的印度淡色艾尔啤酒了，打开盖子就有一种啤酒花的香气而且喝起来有一种柑橘味。
这个淡色艾尔啤酒在做菜的时候加入进去会非常的香，不过一瓶将近10元的价格还是有点小贵，性价比不是很高，不过年轻人很喜欢喝。
第四：三宝乐啤酒
三宝乐啤酒是日本啤酒品牌，它是亚洲销量最高的啤酒品牌，三宝乐距今已经有120年的历史了，也是国际上公认知名品牌。
因为它的原料耐用麦芽，所以它的味道会有浓郁的麦香味，口感清爽又好喝，顺滑不会觉得涩口，同样价格略贵，小资们最爱的啤酒。
第五：德国比尔库啤酒
德国的啤酒在世界上也是公认的好喝，而比尔库的橙色炸弹更是佼佼者，它是啤酒中高度啤酒，度数在16度，喝不惯白酒的小年轻但是想尝试高度啤酒的这个是最佳选择。
烈性啤酒口感浓烈不涩口，合起来会有一种果香味和麦香味，但是有略微的苦味在里面，它的啤酒泡沫比较细腻，喜欢喝烈性啤酒的不能错过。

6. 口感比较好的啤酒大家知道有哪些吗？

 口感比较好的啤酒有下面几种，根据个人选择不同可以参考一下：
     首先  ， 不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤，特别是国产的，那就不是啤酒。 
     其次  ，根据分类可以给你推荐这几种：
    工业啤酒 ：喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。
    德式小麦啤酒 ：保拉纳小麦啤酒（也叫柏龙，性价比最高的白啤）、艾英格小麦啤酒（个人喝过口感最好的德式小麦，没有之一只有唯一）、施纳德系列（施纳德5号最经典）。
     
    修道院啤酒 ：罗斯福8号、智美金帽（有人可能的说智美最好的是蓝帽，这个没错，但论口感来说智美金帽真的很不错）、西麦尔三料、阿诗金啤酒。
     
    黑啤 ：健力士世涛、狮子世涛。
    国产啤酒： 龙山泉白啤、燕京原浆白啤。
    还有比利时的圣佛洋塞松，口感细腻醇厚，特别好喝。 
    当然，还有很多啤酒口感很好，只不过大部分不能接受，比如美式IPA、浑浊型IPA、督威三花、帝国世涛等等这些重口味的啤酒。 
   
   炎炎夏日，正是喝啤酒撸串的大好时节。啤酒做为世界上销量第一的酒精饮料，以其清凉解渴，酒精度不高，杀口窜气而深受大家的喜爱，而且啤酒也是纯粮发酵酿造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不经粮食发酵是不能称其为啤酒的。
   啤酒的酿造工艺其实并不复杂，这也是为何它能够在4000多年前就被人酿造出来，成为最古老的酒精饮品之一。
   啤酒的 历史 很长，因此以前的酿造原料也多种多样，为了节约粮食和保证啤酒的品质，德国的巴伐利亚州在1516年颁布了一部对于啤酒的酿造有着深远意义的【啤酒纯净法】，这可以说是世界上最早的一部关于食品安全卫生的法律，它规定了啤酒只能由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成，这也是被很多啤酒爱好者至今都奉为经典的挑选好啤酒的标准。
   啤酒的 历史 虽然很长，但是传入中国的 历史 也不过100多年的 历史 ，但是这并不妨碍啤酒成为目前中国市场占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒厂，也有本地人特别爱喝的当地品牌，但是随着物流的发达和资本的兼并，现在国内的大多数啤酒都被大的啤酒集团所兼并，已经变成它们集团旗下的品牌，就像几年市场大火的乌苏啤酒，也不过是嘉士伯旗下的产品。
    作为一个啤酒爱好者，我觉得啤酒的口感好坏应该跟这几方面有关: 
   1.啤酒发酵方式: 啤酒有拉格工艺和艾尔工艺两种发酵方式，拉格就是底层发酵，这种发酵方式比较稳定，而且发酵时间短，因此适合大规模的生产，大多数的德国啤酒和国内的工业啤酒基本都是选用这种发酵方式；艾尔工艺采用的是酵母在上层发酵，因此发酵的时间长，因此产量会低一些，但是因为可以加料发酵，因此可以赋予啤酒不同的风味，因此现在大多数的精酿啤酒基本都是选用这种发酵方式。 艾尔发酵的啤酒酒体会浑浊一些，因此啤酒的味道会更加醇厚一些，但是如果大规模生产可能会导致产品的品质不够稳定。  
   2.啤酒的原麦汁浓度和酒精度是衡量啤酒好喝与否的关键，啤酒的原麦汁浓度越高，说明酒中的粮食越多，水的成分会越少；啤酒作为酒精饮品，自然酒精度数是不能缺少的，而且酒精度和原麦汁浓度是成正比的，原麦汁浓度高的啤酒，酒精度自然也不会太低。  啤酒要想喝出厚重的味道，不会淡如水，原麦汁浓度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。  
   3.啤酒中的主辅料: 啤酒是由麦芽（包括特种麦芽）、酵母和啤酒花酿造而成的，其中啤酒的风味很大一部分来自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多种，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花这三种，可以说啤酒中酒花的味道是啤酒的灵魂，因此选用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都会要差点。还有就是啤酒中含有淀粉和糖浆的，这样的啤酒一般也多是属于比较低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不过是为了降低麦芽的苦味和浓度，降低生产成本的一种方法，这样的啤酒价格不会太高，但也可能是比较符合大众的口味，现在属于市面上比较流行的品种，也就是淡爽和清爽之类的啤酒。 
   4.喝啤酒的温度: 喝啤酒温度不能超过15 ，温度过高时喝啤酒口味会发骚，而且啤酒中的麦香味释放不出来，再好的啤酒温度过高时喝也品尝不出它的香味，过低的温度也不适合啤酒香味的释放，因此喝啤酒主要是喝它的温度。 
    我喝过的啤酒里口感比较不错的几款啤酒: 
   1.青岛的瑞井原浆大麦黄啤，原麦汁浓度在13 ，酒精度在4 ，这是一款比较小众的原浆精酿鲜啤，原料只是大麦芽、酵母和啤酒花，而且保质期只有15天，没有经过巴氏杀菌和瞬时的超高温杀菌，因此保留了啤酒中更多的活性物质，因此喝起来口感和味道都非常不错，跟在青岛原产地喝的袋装生啤酒比有过之而无不及。
   
   2.德国的保拉纳啤酒，这是目前市场上口碑非常不错的德国啤酒，用大麦芽和小麦芽混合酿造而成，减少了大麦芽的苦味，喝起来麦香味浓，泡沫丰富细腻。
   3.鹅岛精酿啤酒，属于比较小众但又非常受欢迎的精酿啤酒，麦香味浓属于非常不错的啤酒。
   4.燕京的小麦原浆白啤，它是国产小麦啤酒中口味非常不错的一款啤酒。
   5.拉格啤酒里我特别喜欢的一款啤酒，喜力啤酒回味悠长，入口非常的香，不过现在产地有些乱，原产于荷兰的非常不错，其它产地的味道会差些。
   6.督威啤酒的酒劲需要有一定的酒量才能驾驭，原麦汁浓度高达16.9 ，酒精度在8.5 ，比利时啤酒品牌里不错的一款啤酒。
   7.大星啤酒是口味非常不错的啤酒，这款啤酒也受到很多啤酒爱好者的追捧，酒香味浓。
   8.不次于保拉纳的一款德国啤酒，狩猎神白啤给我感觉要比保拉纳味美，因为它的酒体更加浑浊，味道跟浓郁一些。
   9.比利时的浅粉象麦芽浓度高达22 ，喝起来口味特别醇厚，就是酒劲过大，酒量浅的人一瓶就足够。
   10.福佳白属于比利时啤酒的入门款，喝起来就是一个字“香”，不过现在市场上这个牌子比较乱，哪里出产的都有，因此口味下降了不少。
   11.辽宁的龙山泉啤酒属于我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒品牌，很多人归功于辽宁本溪的水好，龙山泉系列啤酒不少，其中艾尔发酵的白啤味道非常不错。
   12.青岛的经典的小麦白啤，获得过2019年世界啤酒大赛金奖，是国产精酿啤酒里性价比非常不错的啤酒，一般都是日常做为我的口粮酒来喝。
   
   
   当然这个与价格有关！
   我觉得口感好的啤酒:青岛啤酒中的奥古特     还有纯生  这两种挺好的！
   鸿运当头也不错，不过这个价格太高了！
   泰山原浆啤酒
   随便一款进口啤酒就行,配料只要是水 大麦芽 啤酒花的。
   最近几天喝的雪花脸谱、匠心，分别买20、15，这么贵的啤酒，居然还加大米及啤酒花制品，麦芽度也不高，怎么能让人爱呀？我记得以前喝的黑冰公牛，麦芽度都是12度，也没添加其他的东西，三块钱一瓶，也很不错，可惜黑冰已经被雪花收购了，公牛也不多见了，想喝点平民好啤酒太难了，坐标河北秦皇岛。
   沈阳老雪花！最佳搭配烤鸡架，中街大串，大腰子。
   
   青岛原浆，那种装在大桶里的，直接接一杯。口感比较好。拿着大玻璃杯装的。不过有一款啤酒那是相当难喝。七喜罐装的，550毫升的，真的没想到啤酒可以这么难喝。喝了两口就扔了，以为过期了，一检查才出厂两月。
   
   慕尼黑黑啤
   我觉得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的，而且原浆啤酒喝起来的口感要更好一些。

7. 全国公认口感最好的啤酒

全国公认口感最好的啤酒有：青岛啤酒、哈尔滨啤酒、乌苏啤酒、燕京啤酒、千岛湖啤酒。
1、青岛啤酒

青岛啤酒是国内最早的啤酒生产企业之一，如今也是国内啤酒品牌巨头，其生产的啤酒品质都非常好，不仅在国内非常受欢迎，而且远销海外，还是韩国最受欢迎的啤酒品牌之一，可以说是平常最容易接触到的啤酒品牌之一。
2、哈尔滨啤酒

“让我们一起哈啤”，哈尔滨啤酒的广告语深入人心，广告也是打得非常频繁，作为国内第一家啤酒厂，也一度成为国内销量最高的啤酒品牌，深受东北人的喜爱，虽然在全国的市场份额逐渐萎缩，但其口碑一直都比较不错。
3、乌苏啤酒

夺命大乌苏是人们对红乌苏啤酒起的别称，号称全国最醉人的啤酒，也被酒友们评为神酒，近些年乌苏啤酒的销量大增，成功挤进全国公认口感最好的啤酒品牌之一，主要是新疆的水好，作为酒之血，确实很大程度决定了啤酒的品质，另外最受欢迎的是红瓶乌苏而不是绿瓶的。
4、燕京啤酒

燕京啤酒作为北京本土品牌，一直以来坚持做民族品牌，也是目前国内几大巨头中，唯一没有被海外注资的啤酒品牌，其采用燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水进行酿造，先进的工艺加优质的原料，打造出非常符合国人口味的啤酒。
5、千岛湖啤酒

说到全国公认口感最好的啤酒，很多人都会想到千岛湖啤酒，如今虽然没有上面几个品牌那么出名，遍地都能买到，但喝过千岛湖啤酒的人，都会认为其口感极佳，采用的是国家一级水体的千岛湖源头活水，天然纯净、味道甘冽，酿造出来的啤酒都能感受到水质的甘甜，可惜产量较少。

8. 什么样的啤酒口感好？

啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。 

纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来，一般的啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒品质。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。 

生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质，须对灌装后的酒进行巴氏杀菌处理。但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质，并对新鲜口感造成损害，破坏原有的啤酒香味，产生不愉快的老化味。纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。最后一道工序进行严格的无菌灌装，避免了二次污染。 

由此可见，普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别，纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3—7天。 

1、 什么是纯生啤酒，它与普通啤酒的区别是什么？ 

纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。