瑞幸咖啡带来了什么改变?

2024-05-09 05:26

1. 瑞幸咖啡带来了什么改变?


瑞幸咖啡带来了什么改变?

2. 瑞幸咖啡面临什么问题?

第一个问题是产品,因为做连锁品牌,在产品方面会有很多要求,比如是否能够提供同质化的产品。比如星巴克能够做到每个店的质量水平都类似,但是其他的品牌,可能每个店的水平会参差不齐。整体来说,星巴克在质量方面控制的还是比较好的,瑞幸还有其他比较大的咖啡品牌,在质量上面还是有一些问题必须要解决的。

因为是配送的方式,所以还有一个很大的问题,比如没有办法做到很多品种,比如星巴克的馥芮白,在五分钟之内是最好的时间,超过十分钟以后,口感各方面就完全不一样了。所以瑞幸没有办法做馥芮白,只能做一些很传统的。

第二个问题是作为互联网产品,用户粘性会比较差。
第三个问题是价格,如果瑞幸没有买一送一的话,他的价格和星巴克是接近的,星巴克的一杯美式咖啡大概是28,瑞幸的一杯的美式是21,在这种情况下,如果没有很多促销活动,价格相对来说还是比较贵的。

在咖啡这个领域,单单做咖啡店,收入是有限的。所以现在很多公司都在考虑是否能够整合咖啡的上下游。现在中国比较大的问题是,上游的咖啡烘焙环节很难有好的产出。所以有很多公司在考虑能不能进入到咖啡的上游环节。因为在上游做咖啡豆烘焙

3. 瑞幸咖啡赢得市场的原因

班级:食安171     姓名:沈煜澄     学号:20177180116
  
  “出现理论”的一句话和四个元素 
  
  瑞幸咖啡依靠“免费喝一杯”赢得市场的根本原因。 
  
 简单来说“出现理论”就是:不出现=不存在,就是由于成本、效率的因素,在商品极大丰富的买方市场条件下,决定商品最终成交的基本条件是商品能在合适的时间以恰当的方式出现在消费者可以达到的购买清单中;而那些不能及时出现的商品,对消费者来说,就等同于不存在。而“出现理论”的四个元素就是大范围、低门槛、高精度和高价值。
  
 瑞幸咖啡的成功从某个角度来说就归功于这一理念,接下来我们来分析如何围绕“出现理论”经营,并牢牢掌握住“出现理论”这四个元素。
  
 首先就是大范围,在瑞幸咖啡推出之前,星巴克咖啡已经牢牢的占领了市场,提到咖啡第一个联想到的肯定是星巴克,似乎没有人能撼动他的地位,它拥有非常大的“流量”与市场容量。但是在最近一年的时间里,瑞幸咖啡似乎突出了星巴克咖啡的包围圈,成功的走向了人群的视野中,经过了大范围和大力度的宣传,瑞幸咖啡就像一个“网红”一样横空出世,而他选择的宣传方式也与众不同,“免费喝一杯”,这成功的吸引了大部分人的眼球。而这大部分人基本上都属于中低端人群。
  
 也不得不佩服瑞幸咖啡的管理层的能力,他们牢牢的洞悉了人的心理。而从这里我们也能发现瑞幸咖啡的低门槛。只要注册app便能获得免费咖啡一杯吗,首次邀请朋友两个人都能免费喝一杯,下单成功还会送你更多的优惠券,分享活动也能送优惠券,1.8折、2.8折、3.8折、5折……比比皆是,这么大的优惠对于那些底薪阶层,爱贪小便宜的人来说吸引力太大了,这就是无法抗拒的。我们大家都知道,在中国以及全球的市场上,中端以及中低端人士是占绝大多数的,这也是瑞幸咖啡能获取大量的客户的原因,但客户的品质较低,终是无法将自己代入中高端的市场,而这并没有关系。高精度和高价值则能在最终克服这种困难。
  
 在我看来,瑞幸咖啡在高精度这一方面上最多只能做到与星巴克咖啡持平的水准,因为星巴克咖啡占领市场多年,已经有了自己的销售系统,算得上是非常完善了,而瑞幸咖啡只需要跟上它的脚步即可。
  
 最后我认为,有了前三个因素的成功,才有最后的高价值。瑞幸咖啡在不计成本的销售和宣传后,获得的大量的客户和市场资源,这才成功的吸引到了大量的资金投入,在大量资本的加持下,瑞幸咖啡果断选择上市,在几轮的融资后获得了更大资金流入,开辟出更高端的市场,从而吸引到更高端的人群,并将自己引入和星巴克一样的的高端市场,从而占领比星巴克更大的市场范围,从创立到IPO,瑞幸咖啡只花了17个月时间,这也将成为全球最快IP0公司,而且2018年底,瑞幸咖啡门店数量达到2073家,销售咖啡8968万杯,消费用户共计1254万人。预估计到2019年底瑞幸咖啡门店数量将达到4500家,将超越星巴克成为中国市场排名第一的连锁咖啡品牌,打破星巴克咖啡在中国市场的垄断地位,成为最后的赢家。
  
 https://user.qzone.qq.com/1219922724/blog/1575471554

瑞幸咖啡赢得市场的原因

4. 对瑞幸咖啡的了解

亲,您好,luckin coffee(瑞幸咖啡)总部位于厦门  ,是中国最大的连锁咖啡品牌。【摘要】
对瑞幸咖啡的了解【提问】
亲,您好,luckin coffee(瑞幸咖啡)总部位于厦门  ,是中国最大的连锁咖啡品牌。【回答】
亲,您好~以下是老师为您拓展的知识~[大红花]瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景,以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命, 通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品 。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖 。2021年3月16日晚,瑞幸在其官网发布公告称,公司已与4.6亿美元2025年到期的可转换优先债券大部分持有者签订了重组支持协议,近期履行该协议中的债务义务。瑞幸预计,重组现有的票据持有人提供面值约91%-96%的票据补偿。 2022年4月11日,瑞幸咖啡宣布已经完成债务重组,正式结束作为债务人的破产保护程序。  5月9日,有消息称瑞幸咖啡考虑在香港上市。【回答】
2020年1月31日,以做空中概股闻名的浑水(Muddy Waters)声称,收到了一份长达89页的匿名做空报告,直指国内互联网咖啡品牌瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)数据造假,报告称:“在瑞幸6.45亿美元的IPO之后,该公司从2019年第三季度开始捏造财务和运营数据,已经演变成了一场骗局”。【回答】
亲,您好,以上我为您解答的答案来源出自:百度百科【回答】

5. 【一点思考】瑞幸咖啡的成功之道

瑞幸咖啡在最近一年里越来越火,大家都觉得它的营销活动——买一赠一做得特别好,而且看上去也没什么大不了的,自己换个产品就可以轻松复制,其实不然。
  
 先介绍下买一赠一,那就是用户买了之后,分享券给新人,新人可免费领一杯。
  
 一杯咖啡20多块钱,这么一送,不是要亏死。
  
 其实瑞幸咖啡这是打了两个大胆的赌:
  
 1、一杯咖啡还是两杯咖啡,物料成本上差不了太多。
  
 这可能都不算赌,自己煮过咖啡的人就会明白。我之前在星巴克买了包88块的咖啡粉,每天一杯喝了一个多月,加上电费、水费、包装费,一杯咖啡的成本绝对不会超过10块。
  
 瑞幸咖啡一杯都要20多了。Orz
  
 也有人会说,他们用顺丰配送的,运输成本高呀!
  
 这就是他们打的第二个赌了。
  
 2、每单产生的物流成本控制在可承受范围内
  
 线下瑞幸咖啡店配送区域不大,可能是在3公里范围内,于是他们很好地控制了距离产生的成本,每单也就是短距离配送,而且满35才免配送费,配送费都要6元了。
  
 在这种约束条件下,瑞幸咖啡大单的情况会比较多,很多都是配送到写字楼的,一群白领公司内部分发券,集体下单,这样大大节省了物流费用,就是免配送费,瑞幸承担的成本也不高。
  
 从这两点可以看出,瑞幸咖啡看上去人傻钱多,但是在营销活动的成本控制上是下了很大功夫的。
  
 有很多朋友看了瑞幸咖啡模式,摩拳擦掌也想复制,不过复制之前,先对自己的产品和营销手段进行细致地成本核算。
  
 首先,自己的产品是不是具有高复购率。
  
 有些产品可能一辈子只需要买一个,比如说一些小家电,复购率低,只能通过横向拓展品类来营利。如果自己只有一款或者几款商品,或者成本比较高,就不要搞瑞幸咖啡这套了。
  
 其次,产品是不是有很低的边际成本。
  
 如果不是像咖啡这样,多加点水又是满满一杯,而是送一个亏一个的低客单价商品,也就不要玩这套了。
  
 最后,配送成本需要精细计算
  
 其实我现在还没想通淘宝店上卖包邮小饰品,一个单不到5块的店是怎么存活下来的,毕竟江浙沪快递打包价也要5块钱一单吧。
  
 完成了自检工作,再开展瑞幸咖啡这种野蛮暴推才有可能红利、金钱两手抓,否则就很可能变成自杀式营销。
  
 今天就分享到这啦~么么哒~

【一点思考】瑞幸咖啡的成功之道

6. “论瑞幸咖啡的倒掉”

瑞幸咖啡这几年如雨后春笋般生长,但是门可罗雀的客流量,店铺选址的特别以及定位不精准的问题……

7. 瑞幸咖啡的发展之路,该何去何从?


瑞幸咖啡的发展之路,该何去何从?

8. 瑞幸咖啡带来的改变是什么?


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