海底捞回应72元200g毛肚只有138g系操作失误

1. 海底捞回应72元200g毛肚只有138g系操作失误

 海底捞回应72元200g毛肚只有138g系操作失误
                    　　海底捞回应72元200g毛肚只有138g系操作失误， 俗话说民以食为天！涉及餐饮行业的事情，看似比较小，实则是关乎民生，海底捞回应72元200g毛肚只有138g系操作失误。
  　　海底捞回应72元200g毛肚只有138g系操作失误1  　　日前，来自相关媒体报道称，河南郑州一消费者在海底捞点了一份72元的捞派脆脆毛肚，称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g。该新闻事件由于贴近生活、又与社会民生关系密切，较短时间引发公众与不少网友的关注。
  　　10月19日下午，海底捞火锅官方微博的回应信息显示，产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。“属操作失误，已加强整改……”
    
  　　这个吃火锅被发现菜品“短斤少两”的消费者投诉问题，网友“忆熠”留言表达了自己的观点，200克少62克，那可不是一般的少了。难道经常配菜的服务员真看不出来？ 只是没想到真有人会去称罢了……
  　　“海底捞除了服务好还有啥别的`好处吗？价格一点都不便宜，菜品却极其一般，性价比真的一言难尽……”网友“老弟你很秀”坦言，现在又搞出这种事，怪不得这两年海底捞口碑暴跌！
  　　同时，据媒体报道，海底捞公司回应：员工操作失误，只有这一份不合格！对此，还有网友表示“好了，下次吃火锅带个秤”，另外也有网友直呼：“就这一份不合格，好巧哦”。
    
  　　最近，作为火锅行业的全国知名品牌之一，海底捞“摊上事”引发消费者投诉的情况似乎屡见不鲜，也有被部分消费者“习以为常”的即视感，这背后是否有值得公司管理者应该反思的地方？
  　　俗话说：“民以食为天！”涉及餐饮行业的事情，看似比较小，实则是关乎民生，我们每一个人都是潜在的消费者！每个消费者都值得被尊重，而广大消费者的信任如何构建？其实，这三个字必不可少，那就是：“诚”可贵！
  　　海底捞回应72元200g毛肚只有138g系操作失误2  　　10月19日，海底捞在官微回应了此前“郑州一海底捞72元200g毛肚实际只138g”一事，称产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失，属操作失误，已加强整改。同时，海底捞对此致歉并支持顾客依法维权。
  　　据网传视频显示，10月15日，河南郑州的耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，其中点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g。
    
  　　随后，郑州当地媒体陪同耿女士去店内核实情况，店长解释称员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。而在该视频中，郑州市城东路市场监管所所长称这种情况，按照新消法规定可以对顾客损失三倍赔偿。当事人耿女士表示，不要一分钱不要卡，道歉解释清楚即可。
  　　此外，海底捞表示，对这一情况很抱歉，并已于当天给顾客当面道歉，也支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿，未能达成一致。海底捞已就此向当地市场局主动报告。

2. 海底捞回应72元200g毛肚只有138g具体什么情况

 海底捞回应72元200g毛肚只有138g具体什么情况
                    　　海底捞回应72元200g毛肚只有138g具体什么情况，微博话题郑州一海底捞72元200g毛肚实际只有138g冲上热搜。海底捞回应72元200g毛肚只有138g具体什么情况。
  　　海底捞回应72元200g毛肚只有138g具体什么情况1  　　10月19日，海底捞在官微回应了此前“郑州一海底捞72元200g毛肚实际只138g”一事，称产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失，属操作失误，已加强整改。同时，海底捞对此致歉并支持顾客依法维权。
  　　据网传视频显示，10月15日，河南郑州的耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，其中点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现规格约200g的.毛肚实际只有138g。
    
  　　随后，郑州当地媒体陪同耿女士去店内核实情况，店长解释称员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。而在该视频中，郑州市城东路市场监管所所长称这种情况，按照新消法规定可以对顾客损失三倍赔偿。当事人耿女士表示，不要一分钱不要卡，道歉解释清楚即可。
  　　此外，海底捞表示，对这一情况很抱歉，并已于当天给顾客当面道歉，也支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿，未能达成一致。海底捞已就此向当地市场局主动报告。
  　　海底捞回应72元200g毛肚只有138g具体什么情况2  　　10月20日消息，微博话题郑州一海底捞72元200g毛肚实际只有138g”冲上热搜榜。
  　　据媒体报道，河南郑州耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g，竟少了62g。
    
  　　海底捞方面作出回应，称产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。属操作失误，已加强整改。
  　　值得注意的是，海底捞方面还在回应中称顾客要求2万元赔偿金，顾客这一索赔要求引发网友热议。
  　　今天，耿女士对于2万元赔偿做出解释，称我们想曝光他们，不要一分钱，到了市场监管所我们也是这么说的。
    
  　　郑州市城东路市场监管所作出回应，表示产品一盘200g，呈现在消费者手中138g，不管什么原因，违反了侵犯消费者权益行为处理办法第六条。
  　　作为商家，向消费者提供的商品或者服务应该完整，否则就侵犯了消费者权益，要对其进行行政处罚。

3. 郑州一海底捞72元200g毛肚实际138g，公司对此有何回应？

序言：郑州的一个女子在去海底捞里面吃饭的时候，点了72块钱价值200克的毛肚，但实际称了以后，却发现这里边的克数明显的不符。实际称的克数却只有138克，对此这个女子就直接寻找海底捞的负责人，询问到问题以后。海底捞的负责人声称，这是因为员工的失误导致克数不对，其实对于公司这样的回应，显然很难解决问题。因为普遍性的在海底捞里面吃火锅，都会发现毛肚会存在着缺斤少两的情况。
海底捞72块钱200克的毛肚对于现在的人，再去海底捞里边吃饭，普遍性的认为海底捞里的火锅价格都比较高。尤其是点单菜品的时候能够意识到普遍的菜的分量，全部都是按克计算的72块钱一份的200克毛肚，在上秤称了以后，竟然发现却只有138克。这样的缺斤少两的情况，任何一个客户都难以接受，因为考虑到自身掏了钱去吃饭，就应该给足分量。
公司回应是员工的失误而这个女子在找到海底捞的公司人员回忆问题的时候，工作人员声称是由于配菜的员工在称菜的时候，并没有按照实际的克数上秤。而这一份菜品是一份不合格的，一份不合格的菜品能够端在顾客的面前，可想而知这并不一定是员工的疏忽造成的。可能是因为公司为了合理的解释，就不得不怪在公司员工的头上。
去海底捞吃饭海底捞作为一个连锁品牌，在做火锅的时候应该考虑到，拥有了好口碑然后才能吸引到更多的人来到海底捞里面吃饭。如果一味的缺斤少两，间接的就会有人嫌弃海底捞里边的消费价格比较高，会选择去到其他的火锅店里面吃火锅。开饭店的人应该意识到一个好的饭店服务标准，一定是把菜品做到极致，让顾客享受实惠，才能收获到顾客的认可。

4. 海底捞被曝缺斤少两，200g毛肚只有138g，涉事门店对此有何回应？

海底捞被曝缺斤少两，200g毛肚只有138g，涉事门店表示不存在缺斤少两，只是工作人员的失误而已，后厨是计重配菜的。海底捞表示对于出现失误这件事他们表示抱歉，但是缺斤少两不存在，其他的食客均可以证明。海底捞还表示事发之后一再和消费者协商，只不过消费者在店里的表现好像对于此事不再在意，海底捞方面觉得此事过去了，就没有再跟踪！
网上爆出了此事之后，海底捞方面才知道此事消费者非常介意，于是又派出了员工前去协商，不过依旧是无功而返！对于消费者的曝光，海底捞表示基本属实，但是只是一次的偶尔失误，就把海底捞定性为是缺斤少两的门店，他们感觉非常的委屈。现在，海底捞方面依旧处罚了后厨工作人员，依旧希望食客们来海底捞就餐！

网友的看法
海底捞的回应其实非常的合情合理，毕竟，海底捞营业这么多年，也是第一次爆出了缺斤少两，大概率只是偶发事件。毕竟，如果海底捞真的有缺斤少两的现象，早就被无数的食客集体曝光和声讨了！而此次海底捞缺斤少两一事曝光后，网友都趋于理性，评论的时候也非常的中肯，说明在这方面海底捞一直做的是不错的！那么，这一次的缺斤少两应该就是后厨失误了！毕竟，他们一直是称重配菜的，只多不少！

得饶人处且饶人
俗话说，得饶人处且饶人，即便是有理，也不能抓着理居高临下！就像是这个消费者，一方面说海底捞没诚意连单都没有免，另一方面又不要补偿，这个消费者让人去猜，这一点非常不好！

海底捞被曝缺斤少两，200g毛肚只有138g，涉事门店表示确有此事，但是有原因！

5. 郑州一海底捞72元200g毛肚只有138g，海底捞对此是如何回应的？

随着社会的发展、我们的生活变得越来越好、消费水平越来越高、经常喜欢到店里消费一顿、而现在各种各样的美食也让我们流连忘返、前段时间郑州一海底捞72元200克毛肚只有138克、海底捞对此是如何回应的？他们说所有的毛肚只有这一份有误差、意思是偶然现象、当然我们知道也只有这么多客人较真、但同样因为他的较真就出现了这样的情况、所以绝对不是像海底捞说的偶然现象。 
这几十年来、我们的生活越来越好、人民的幸福指数越来越好、并不会为基本的衣食住行感到过分担忧、是美食才是我们选择的、对于海底捞这个品牌全国只要喜欢吃火锅的都知道、也算是全国比较著名的品牌、甚至一度让他的创始人获得巨大的收益、而且网友都在评论都是服务好、但绝对没有包括菜好吃、而这一次郑州的海底捞甚至出现缺斤少两的现象、200克的毛肚只有138克、而且要要价72元、这个价格已经很高了、但却还喜欢缺斤少两、必须对他作出严厉的惩罚、但是海底捞回复“这只是偶然现象”、其他几百多的客人都没有这样的情况、那是因为其他客人没有这么较真、而且这是我们正当的权益、必须坚决捍卫、希望相关部门可以调查。
做任何生意诚信才是第一、那些能够屹立几百年不倒闭的品牌绝对是因为诚信很好、才会有那么多回头客喜欢、而这一次这件事情的曝光、也会让海底捞失去更多客户、因为他们并不诚信、这并不是简简单单的几十克毛肚、而是一家店的脸面、脸面都没有、那么如何保证他的饮食安全、这一系列都和信誉有关、所以消费者也应该明白如何消费。 

6. 陕西顾客吐槽海底捞毛肚41元半份仅7片，你觉得海底捞的这个定价合理吗？

陕西的一个顾客在去海底捞吃火锅的时候，自己点了半份毛肚，半份毛肚就需要41块钱。这个顾客在清点毛肚的数量时发现仅仅只有7片，我认为海底捞这个定价非常的不合理。虽然说在生活中很多人在吃火锅的时候首选都会选择点毛肚，因为考虑到毛肚的价格本身就比较高。所以很多人也没办法实现毛肚自由，但是在去到海底捞吃火锅半份毛肚41元钱里面仅仅只有7片。
顾客吐槽海底捞的毛肚这个顾客在去海底捞里面吃火锅的时候就进行吐槽，海底捞的毛肚，把毛肚放入锅里一数，究竟有几片毛肚儿。这个男子在数完毛肚以后发现只有7片，每一片平均算下来就相当于6块钱。虽然说在生活中很多人也都会觉得毛肚的价格比较高，根本就吃不起。但是海底捞这样的定价显然是不合理的，毛肚价格比较高，也不能仅仅考虑到自身的利益，从而虚报物价。
物价上涨有所调整在经过海底捞的工作人员回应声称，因为物价都在上涨，所以物价都会有所调整，可能是因为今年物价的上涨。所以海底捞为了提高成本的价格就不得不选择上涨物价，这样才能够吸引到更多人前来。虽然说很多人都比较喜欢吃海底捞品牌的火锅，但是海底捞的价格一味上涨，甚至人均消费也如此之高，慢慢的也就没有人再考虑选择去海底捞吃火锅。
海底捞的价格有些虚高大多数的人在去吃海底捞火锅的时候，一般也只是看中这个品牌，但是一旦品牌受到了影响。慢慢的也就没有人去选择吃海底捞，从市面上见到的火锅品牌也是非常的多，没有必要因为海底捞的品牌影响力比较大。从而必须选择海底捞，不能因为名声大，就刻意的提高火锅的成本。

7. 为什么海底捞针72元200g毛肚只有138g

 为什么海底捞针72元200g毛肚只有138g
                    　　为什么海底捞针72元200g毛肚只有138g，在媒体陪同下，店长解释称员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。为什么海底捞针72元200g毛肚只有138g。
  　　为什么海底捞针72元200g毛肚只有138g1  　　海底捞又上热搜了，因为脆脆毛肚缺斤少两被顾客抓现行。
  　　10月15日，河南郑州，耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，其中点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g，竟少了62g。
  　　记者陪同耿女士去店内核实情况，店长解释：员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。
    
  　　郑州市城东路市场监管所所长称这种情况，按照新消法规定可以对顾客损失进行三倍赔偿。
  　　当事人耿女士回应：不要一分钱不要卡，道歉解释清楚即可。
  　　海底捞毛肚缺斤少两的事情被曝光后，很快引发热议。
  　　有网友觉得店家太黑了，200g少62g，整整少了1/3左右，看来下次去吃海底捞得带上称了。
  　　也有网友觉得会不会真的是失误。
    
  　　随后，海底捞紧急声明，产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。属操作失误，已加强整改。
  　　事发当天就给顾客当面道歉了，并支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿，未能达成一致。
  　　已就此向市场局主动报告。
  　　为什么海底捞针72元200g毛肚只有138g2  　　一向营销细致服务三天两头上热搜的`海底捞，近日又闹出 " 差评 "。郑州一位顾客爆料，在海底捞就餐时，一份售价 72 元的 200g 毛肚却只有 138g。
  　　随后，这位顾客向河南电视台民生频道《小莉帮忙》寻求曝光，在媒体陪同下，店长解释称员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。此外，在视频中，郑州市城东路市场监管所所长称这种情况，按照新消法规定可以对顾客损失三倍赔偿。当事人表示，不要一分钱不要卡，道歉解释清楚即可。
    
  　　10 月 19 日，海底捞在官微回应此事，称产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨 4 点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失，属操作失误，已加强整改。同时，海底捞对此致歉并支持顾客依法维权。
  　　不过，在海底捞官方微博评论下，网友们似乎并不买账，" 海派脆毛肚流失水分能流失一半 1/3 的水分 ... 那你家的水分够大的 "、" 缺斤少两还死不承认，明显分量少很多 "、" 失误操作，怎么只少不多呢 "、" 以后吃火锅还得带个电子秤 "、" 服务再好，信誉度也要满分 " ……

8. 郑州一海底捞72元200g毛肚实际只138g，你如何看待这件事？

序言：郑州的一对小情侣，在去海底捞吃毛肚的时候72块钱200克的毛肚，实际称了以后就只有138克。再找到海底捞的当事人询问到这个问题以后，海底捞的当事人声称是由于工作人员的失误。把200克的毛肚称了以后就只有138克，而当时这一份毛肚显然是不合格的。这样的一份毛肚既然是不合格的，还能端上去给客户，对于海底捞这样的回应显然只不过是推卸责任而已。
海底捞吃毛肚现在年轻人再去吃火锅的时候，首先点的都会选择点一份毛肚，因为毛肚算起来以后吃起来也是非常的好吃。72块钱200克的毛肚，实际称了以后就只剩下138克，剩下的62克显然是根本就不在范围当中。当这一对情侣询问到海底捞的工作人员时，工作人员声称是因为称菜时工作人员的失误，把菜品的量称少了。
工作人员的回复对海底捞的相关负责人回复出来，这样的话任何人都是不相信的，主要是因为考虑到菜品既然能够端到客户的面前，就够证明事先都是已经称好的。甚至有绝大部分的饭店在放毛肚的时候，普遍都是根据自己的手进行抓的，并不会直接把毛肚上秤称。标明的是200克普遍都是比200克要少很多，因为毛肚的价格比较高，商家为了减省开支，就不得不减少毛肚的分量。
分量一定要给够年轻人去吃火锅的时候点的配菜普遍都是论份的，并不会直接论克。网友们声称如果这一次给海底捞按72块钱200克的毛肚计算，如果没有给到克数的情况时，海底捞就会直接按份给顾客端上去，而不会直接称重出毛肚的重量。可能对于商家把毛肚上面的冰块也全部算在内，才算是200克，但这样的做法显然难以得到顾客的认可。