怎么管理店面，管理收银？

1. 怎么管理店面，管理收银？

有见地想法，思维很开拓，两种方式都很好，可以装监控进行实时监控，特别是价值高的物品应该处于全方位监控内，适时调整陈设摆放进行精简布局。另外门店管理软件可以根据实际情况，量力导入，只要具备基本库存管理和出入库的配套明细管控即可，不要模仿沃尔玛和大润发大超市的那种数据库类型的。最后还是要说明，既然选择要当老板，必然会产生雇佣关系，对员工保持基本的信任是前提条件，不能整天提心丢东西，你做这些事情的初衷是保证基本运营不出问题，管理货品便捷，盘点盈亏清晰明了，不能一开始就告诉人家我这什么都有，不要有什么不好的想法，要不然从一开始都会有抵触。

2. 收银管理者应该怎么做

收银管理是一项重要而又细致的工作，每天的营业收入，都必须经过收银这道工作环节，作为管理者和经营者，如何保证收银渠道的畅通，如何建立完善的收银体系，如何将收银工作制度化，
需要注意以下事项：
一、票据：要适用、功能要齐全、易于书写、善于保管。
二、设备：要安全、设计要合理、柜台要有格调。
三、财务：建立一套电脑信息化管理的收银系统，易操作，便于管理和监督。

3. 怎么管理店面，管理收银？

一、装个监控，只能是出现问题可以还原现场；但对资金管理作用不大，但也不能没有；
二、母婴店可以装个门店管理系统1600元左右，把商品进销存可以管好，购入商品及时入库，销售价定好，如需调价，系统调整，卖多少商品交多少钱，每月盘点一次，实行店长负责制；
三、每天下班前营业额存入指定账户，现在有支付宝，微信等收款，支付宝和微信必须是你本人的，不允许员工个人收款，如果个人收款要进行处罚，如果收现金不交直接开除并处罚；
四、制定销售提成机制和店内的管理制度。要有需要可以点赞后向我要。

4. 收银管理者应该怎么做

收银管理是一项重要而又细致的工作，每天的营业收入，都必须经过收银这道工作环节，作为管理者和经营者，如何保证收银渠道的畅通，如何建立完善的收银体系，如何将收银工作制度化，
需要注意以下事项：
一、票据：要适用、功能要齐全、易于书写、善于保管。
二、设备：要安全、设计要合理、柜台要有格调。
三、财务：建立一套电脑信息化管理的收银系统，易操作，便于管理和监督。 
四、人员：收银人员必须有很好的竟业精神和安全防范意识。

5. 收银员怎么收银？

工具/原料
收银系统   电脑   扫码枪
方法/步骤
1、录入商品：可用EXCEL表格批量导入，也可以扫描商品的条码依次创建商品资料。

2、收银：在收银界面，用扫码枪扫描消费者购买的商品，扫描完毕后点击【结账】。

3、结账：根据需要选择收款方式，现金、微信、支付宝或者是会员储值。

4、还款离开。

注意事项
如果是用的千帆掌柜收银系统，支持云商品库，即可自动识别出条码对应的商品信息，只需要输入商品价格即可。

6. 连锁餐饮店收银员现金怎么管理？

每个店都得有制约关系的岗位设置，并且财务的工作人员得能让你信服，其他岗位的监督人员也得有让你信得过的人，监督可以听取别人的反映但也要自己详查后再下结论，不可听取片面的意见。

可以参观一下比较成熟的连锁机构的经验，

管理制度是关键，各个岗位的职责要清晰，经营管理者的权力范围，从收银员到收银主管，餐厅主管，之间的制约关系，到财务的营业收入审核，餐饮部门的监督，自然而然的就可以制约各自的了，还有就是支出方面可以让超过限额的支出请示你本人，否则不予支出，这样收支都控制住了，有时候自家人倒是不那么让人信得过，因为倚仗是亲戚会让人觉得反正是自家人花自家人的钱 所以让你的所有员工都能意识到自己的重要性，同时你也要经常与人沟通。

7. 收银员管理规定

收银员管理规定
 
  收银员管理规定 
 
 各企业：
 
 收银员是企业的关键岗位，是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位，是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是：收银员由企业推荐、人事部把关、财务部培训、店长考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。
 
 收银员上岗条件
 
 、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护东来顺品牌。
 
 、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
 
 、在本单位工作满一，各方面表现良好，无违纪记录。
 
 、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。
 
 、具备良好的个人形象。
 
 收银员岗位职责
 
 、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作；
 
 、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误；
 
 、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行；
 
 、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。
 
 、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。
 
 、管好自己的上机密码，不得与他人用，不得对外人泄露。
 
 、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；对退票、废票要及时更正。
 
 、向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避免损失。
 
 收银员培训内容
 
 、 东来顺集团企业规章制度；
 
 、 东来顺集团收银员岗位职责；
 
 、 东来顺集团收银员工作流程；
 
 、 识别假币的各种方法；
 
 、 现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度；
 
 、 开据发票的规范要求及实际操作；
 
 、 东来顺集团安全手册及灭火器的使用；
 
 、 点菜宝系统基本原理，维护要点；
 
 、 收银机、点钞机、税控机上机操作。
 
 收银员工作流程
 
 一、 开业前的准备工作：
 
 、与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。
 
 、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。
 
 、检查收银机是否正常，如有异常应马上调整；检查是否需要补充机打纸，若需要应及时到财务室领取。
 
 、检查税控机是否正常，发现问题及时解决。
 
 、搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以整洁的工作环境和饱满的.工作热情迎接开业。
 
 二、进入工作状态：
 
 、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐；
 
 、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”，将“顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。
 
 、按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。，
 
  收银员管理规定 
 
 顾客要求开发票时，由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”，按结帐单合计金额输入餐费金额，打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。
 
 三、向会计室交款：
 
 、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票，将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额，与汇总小票分别进行核对（注意清点现金时应扣除备用金）。
 
 、票、款核对相符后，收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”，收银员在表上签字后将票、款交到会计室。
 
 、收银员将票、款交到会计室，由会计分类进行核对，核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容，经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。
 
 、晚餐结业后，需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中，将保险柜锁好、乱码，以备二天财务人员进行核对。本资料权属文秘资源网，放上鼠标按照提示查看文秘写作网更多资料
 
 收银员交～时，～人也要办理好以上交款手续，给～的收银员只留下备用金，由～的收银员到财务室兑换零钱。
  
 
 
 
   
 
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8. 收银员管理规定

收银员管理规定                    　　收银员是企业的关键岗位，是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位，是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是：收银员由企业推荐、人事部把关、财务部培训、店长考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。
    　　收银员上岗条件
    　　1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护东来顺品牌。
    　　2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
    　　3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。
    　　4、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。
    　　5、具备良好的个人形象。
    　　收银员岗位职责
    　　1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作;
    　　2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的`及时、准确、无误;
    　　3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行;
    　　4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。
    　　5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。
    　　6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。
    　　7、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。
    　　8、向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避免损失。
    　　收银员培训内容
    　　1、东来顺集团企业规章制度;
    　　2、东来顺集团收银员岗位职责;
    　　3、东来顺集团收银员工作流程;
    　　4、识别假币的各种方法;
    　　5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;
    　　6、开据发票的规范要求及实际操作;
    　　7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;
    　　8、点菜宝系统基本原理，维护要点;
    　　9、收银机、点钞机、税控机上机操作。
    　　收银员工作流程
    　　一、开业前的准备工作：
    　　1、与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。
    　　2、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。
    　　3、检查收银机是否正常，如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸，若需要应及时到财务室领取。
    　　4、检查税控机是否正常，发现问题及时解决。
    　　5、搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。
    　　二、进入工作状态：
    　　1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;
    　　2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”，将“顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。
    　　3、按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。
    　　4顾客要求开发票时，由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”，按结帐单合计金额输入餐费金额，打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。
    　　三、向会计室交款：
    　　1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票，将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额，与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。
    　　2、票、款核对相符后，收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”，收银员在表上签字后将票、款交到会计室。
    　　3、收银员将票、款交到会计室，由会计分类进行核对，核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容，经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。
    　　4、晚餐结业后，需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中，将保险柜锁好、乱码，以备第二天财务人员进行核对。本资料权属文秘资源网，放上鼠标按照提示查看范文先生网更多资料
    　　收银员交接班时，交下备用金，由接班的收银员到财务室兑换零钱。
      
    
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