都说夏季种不好菠菜，这是因为温度太高了吗？

1. 都说夏季种不好菠菜，这是因为温度太高了吗？

夏天菠菜也被称为复菠菜，是指5 ~ 7月分期播种，6月下旬至8月下旬收获的一棵菠菜。夏季温度和强光的不利气候条件会对菠菜种子的出现和植物的正常生长产生不利影响，因此菠菜产量低，质量不好，容易秋延，部分病虫害难以抑制，种植难度较大，夏季菠菜的生长阶段处于高温期，如果营养增长受到抑制，播种后要在短时间内提供充足的肥料水，以促进秋大、菠菜的营养生长，防止早秋，重新施用基础肥料，收获前作作物后，清理田野，立即开始施肥从5月中旬到7月上旬分期播种。这时种子必须经过低温处理，一般采用井水催芽法。

要普及崔雅知识，将菠菜种子放入麻袋内，晚上浸泡，第二天早上拿出来，然后摊在家里或阴凉处，盖上湿麻袋，每天早晚倒一次清水，使种子保持湿润。7 ~ 9天后可以播种。另一种方法是在4摄氏度左右的低温冰箱或冷冻室里处理24小时后，在20 ~ 25度发芽，3 ~ 5天后发芽后播种。夏季种植菠菜要选择适合夏季播种的菠菜品种。不仅要选择高温和抗虫，还要选择不容易长苔藓的品种。整理土地前要先浇水一次，等到土地湿润后再停止。整理土地时，脚底要有肥料，腐烂的鸡羊粪可能很好，含有氮磷钾的复合肥料也可以上去。然后用旋耕机整理土地。

播种的时候可以随意均匀播种，也可以用垄沟播种。播种后，用铁锨将种子和土充分均匀地混合，然后压缩土。夏天气温高，种子容易发芽，所以不用提前浸泡种子。种植菠菜后要经常浇水，使菠菜正常发芽。而且，及时浇水可以收获菠菜。菠菜水分多，所以对水的要求也很多。

夏天菠菜容易生虫子，所以要做好驱虫准备，有虫子的话要做好驱虫准备。有不需要喷洒农药，也不妨碍人身体的生物治疗干扰器。种比肉贵的菠菜也不难。菠菜不仅好吃，营养也很高。炎热的夏天，如果能吃浅绿色的菠菜，可能都是清冷的夏天。

2. 冬天天气寒冷，冬季种植菠菜应注意什么？

菠菜营养丰富，是冬天最常吃一道蔬菜，菠菜口感柔嫩，叶绿素含量高。菠菜喜冷凉环境不耐炎热，适宜生长的温度为15摄氏度至20摄氏度，菠菜耐寒力很强，主要是在秋冬季节栽培，冬天的菠菜我们一般把它叫越冬菠菜，因为冬天的菠菜要经过越冬到春季时进行反青生长，所以我们在种植越冬菠菜时一般是在10月份时进行，具体的要看当地的气候条件，有些地方可以耐寒力也很强，适合长期贮藏，且种植容易、产量较高，可以在深冬季节供应，是北方地区冬季的重要蔬菜之一。


一年四季都可种植，也就说一年四季都能让我们吃到又嫩又新鲜的菠菜。所以在农村人们一年四季都会在小菜园或田间边种植一些，那么，冬天的菠菜应该如何管理呢？当叶片长至25-35厘米长时，即可采收。留老根菠菜间距应在30-40厘米，把大叶采摘后，用农家肥薄薄覆盖一层，第二年春，如果是向阳坡地，地还没化透菠菜就开始发芽生长了，整地施肥：菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方，复混肥40公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。
当叶片长至25-35厘米长时，即可采收。留老根菠菜间距应在30-40厘米，把大叶采摘后，用农家肥薄薄覆盖一层，第二年春，如果是向阳坡地，地还没化透菠菜就开始发芽生长了，菠菜浇冻水必须适时、适量。浇冻水的时间应根据不同地区及当年的气候情况灵活掌握，以土壤地面在夜间冻结、次日中午能融化为浇冻水的适宜时间。

3. 菠菜在冬季的时候该如何安全的过冬？具体有哪些措施？

倒水是冬天土壤开始结冰时，在地里给越冬作物浇水的措施。这是我国农民在长期生产实践中总结的有效措施，保护越冬作物安全越冬。往菠菜里倒水一定要及时适量。倒入冻结水的时间要根据地区和年度的气候条件灵活掌握。土壤地面晚上结冰，第二天中午融化的适当时间。早点倒。由于土壤水分蒸发，土壤中积累的水分流失，有时需要补充。肿得晚，地面已经结冰，水不能渗透土壤，根际仍然缺水，水在土壤表面结冰，抑制根的呼吸，死苗更严重。倒入冷冻水的量应足以维持第二年菠菜变绿时的需求，并能在短时间内完全渗入土壤，避免洪水泛滥。还要根据土质和土壤地下水水平来决定冻结的水。

砂质土壤撒上冻结的水后，表土干燥时要再次浇水，覆盖细土进行保湿。黏性土壤的表面在喷洒冻结水后容易开裂，地面冻结时覆盖微小的土壤，防止龟裂，适当减少地下水位高的土壤冷水，地下水位低的要多给。菠菜撒上冷冻的水后，地面容易裂开。特别是黏稠的土壤在浇水后更容易开裂，细圈肥料可以覆盖浇水后的裂缝。减少裂缝，土壤水分蒸发少，起到保持水分的作用。将肥料撒在菠菜植物的根部，会减弱根际冷空气的流动，对保温有一定的作用。

追收月洞肥料可以增加土壤养分含量，对冬肥春季起到促进无力周转的作用。特别是基础少、地力弱、秧苗弱的菜园更重要。首先将种子在35温水中浸泡12个小时，捞出晾干或喷洒，然后盖上土踩水。通过水分、防水、水分蒸发、防晒、抗旱、保温防冻剂、土层板结、窒息及隔离病虫害源等提高发芽率。冬季管理菠菜发芽出土后，要进行一次浅锄头松土，起到除草保湿的作用。植物生长3-4片叶子时，要保持土壤湿润，并适当地进行追肥。植物长了5 ~ 6片叶子后，在试图停止生长时，要及时倒入冻结的水，倒水的时间要掌握在土表白天化的夜冷。倒入冷冻水时，最好使用粪水。菠菜早春变绿，有助于加快增长。

4. 菠菜耐寒吗？

5. 冬季低温能种菠菜吗？

6. 冬天的菠菜应该如何种植？

冬天的菠菜种植方法如下：
1、把收完秋的闲散潮湿地上好底肥，翻地、耙细、搂平。 

2、催芽：播种前用温水浸泡24小时，然后将种子上的黏液搓洗掉，稍加阴干。

3、播种。撒种可漫撒，也可条播，盖土1-15厘米，踩实。 

4、当湿度小于60%时，需浇水，浇水应注意当菠菜放小叶时才能浇，在未出苗前不易浇水。 

5、当叶片长至25-35厘米长时，即可采收。留老根菠菜间距应在30-40厘米，把大叶采摘后，用农家肥薄薄覆盖一层，第二年春，如果是向阳坡地，地还没化透菠菜就开始发芽生长了，种地之前就可以上市。 

6、越冬后的管理：越冬后菠菜到采收需30～40天。越冬后的返青水在菠菜长到6～7厘米高时，选晴天进行，小水细灌。适当追施一点氮肥。当叶片长至20-30厘米长时，即可陆续采收。

7. 冬天的菠菜应该如何种植？

菠菜是人们最喜爱的菜种之一，它喜凉，适宜种植的区域广泛，种植方法简单，销售市场也很广阔。但通常人们都是春季种植，其实秋季种植经济效益更好，不但上冻前可以起一茬速冻波菜，很受消费者欢迎，留下的老根，还可留做老根菠菜，第二年春及早上市卖个好价。  

    种植方法  

　　1、把收完秋的闲散潮湿地上好底肥，翻地、耙细、搂平。  

　　2、播种。撒种可漫撒，也可条播，盖土1-15厘米，踩实。  

　　3、当湿度小于60%时，需浇水，浇水应注意当菠菜放小叶时才能浇，在未出苗前不易浇水。  

　　4、当叶片长至25-35厘米长时，即可采收。留老根菠菜间距应在30-40厘米，把大叶采摘后，用农家肥薄薄覆盖一层，第二年春，如果是向阳坡地，地还没化透菠菜就开始发芽生长了，种地之前就可以上市。  

　　5、注意问题：要防止牲畜践踏或啃食，尤其是羊，最好设置围栏或用荆刺圈起来。

8. 冬天种菠菜会冻死吗？

南北差异特别大，南方没有霜冻，冬天可以正常种植。北方霜冻后，大部分没有耐寒性的蔬菜在寒冷中枯萎死亡。
北方的露地冬天一般不播种任何蔬菜，但有些耐寒的蔬菜在秋天播种，安全地度过冬天，第二年春天很早就变绿生长。有条件的话，春季温度反弹后，盖上膜，生长得更快更好。
常见蔬菜中的菠菜、香菜、小葱秧都是这样种植的。
在所有绿叶蔬菜中，菠菜几乎耐寒性最强，能抵御零下10的低温，特别是4 ~ 6片叶子的幼树能短时间抵御零下30的低温，遇霜也不会枯萎。
菠菜冬季种植时间很广，可以全年播种，耐热品种夏季也可以种植。但是从质量上来看，要数越冬菠菜来好吃，这种胡子的菠菜生长慢，干物质多，含水量少，口感更好。

越冬菠菜一般最适合当地平均气温达到17 ~ 19，因此不同地方的播种时间不同。华北地区一般在9月中下旬播种，长江流域一般在10月下旬至11月上旬播种。
用幼苗渡过冬天，第二年春天收获。