阿根廷牛肉好吃吗

1. 阿根廷牛肉好吃吗

好吃。
阿根廷是世界著名的畜牧业大国，牛，羊数量居世界前列，且阿根廷的畜产品质量好，阿根廷的牛肉也很不同，多亏了天然环境的自然放养，肉质鲜嫩，远好于在其他很多国家的畜栏里用工业饲料饲养出来的牛肉。
阿根廷的享誉全球的牛肉，这个国家是目前全球第一大牛肉生产国，只有亲口品尝过阿根廷的牛肉，才能明白什么是世界上最顶级的牛肉，尤其是它的有机牛肉，牛通常是在大片的草原上放养的，肉质幼嫩而多汁，颜色独特而美味。
牛肉来自牛身体的不同部位而另有称呼，例如西冷，T骨、牛柳等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。

牛的来历：
传说有一天玉皇大帝要排十二生肖，定下了牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪，猫，玉皇大帝让他们第二天来排名次，那时猫和老鼠是好朋友，猫对老鼠说，明天你要早点喊醒我，我是十二生肖之一，明天我要上天排名次，老鼠满口答应了。
第二天，老鼠早就醒了，他没有喊醒猫，而是自己上天了，那时刚好到排名次的时候，玉皇大帝按牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪，猫的顺序排了十二生肖，玉皇大帝问动物们有没有意见，惟有老鼠提出了异议，我认为不应该选猫，他一点也不尊重您。
您瞧，他现在还在睡觉呢，根本不把您要排十二生肖的事放在眼里，玉皇大帝一看，猫果真在睡觉，他勃然大怒，一气之下，他决定永远不允许猫再上天，同时，他让老鼠顶替猫的位置，老鼠又说话了，我一定要排在第一位，为什么，难道你的贡献比牛还大吗。
人们都认为我比牛大多了，玉皇大帝没有办法，只好让人们来评判，于是老鼠就来到街上，从大街上跑过去，看见老鼠的人都大叫着，打老鼠啊，打老鼠啊，玉皇大帝听了，就把老鼠放在了第一位。

2. 阿根廷牛肉为什么这么著名?

阿根廷的牛肉也很不同。多亏了天然环境的自然放养，肉质鲜嫩，远好于在其他很多国家的畜栏里用工业饲料饲养出来的牛肉。谈到巴西烤肉，如果采用阿根廷的牛肉，才会被认为是一流的。
牛肉[1][2]是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。

3. 阿根廷牛肉与别处有什么不同

一、饲养方式不同

1、阿根廷牛肉：进口牛肉会采用牧场放养的方式。
2、国产牛肉：自国产的牛肉都会采用牛棚饲养的方式。
二、口感不同
1、阿根廷牛肉：脂肪含量高、肉质更嫩，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性。
2、国产牛肉：国产牛肉脂肪含量低、肉质更紧致。
三、烹饪方式不同
1、阿根廷牛肉：一般会做成小牛排，墨西哥牛肉，黑椒牛排，菲力牛排。
2、国产牛肉：一般会做成孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋。

扩展资料：

阿根廷是富产牛肉国家，潘帕斯草原，温度适宜、雨水充沛、天然无污染，肥育无数阿根廷牛。
阿根延潘帕斯草原盛产牛肉，大部分供国内食用外还远销全球。冷冻船的发明为其把牛肉销往世界各地成为了可能。其牛肉出口量居世界第一位。我国是阿根廷第2大出口目的地。
牛肉的营养价值：
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和度修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
参考资料来源：百度百科-潘帕斯牛肉

4. 阿根廷牛肉和澳洲牛肉有什么区别

阿根廷牛肉和澳洲牛肉的区别：
一般情况下，澳洲牛肉的肉质比较好，但是价格普遍要高些，肉味比较淡；相比起来阿根廷牛肉的价格要便宜一些，也是无污染纯天然的，肉的质量还算可以，但没有澳洲牛肉质量好。



澳洲牛肉是比较优质的牛肉，可以建议做成牛排。它的肉质也是比较鲜嫩的，而且肉的纹理比较细腻。而且澳洲野生放养牛肉的肌肉纤维很细，在烹调后非常的嫩，绝不会存在塞牙或者是咀嚼困难的情况。

阿根廷的牛肉，拥有丰富的营养价值和柔嫩多汁的独特口感，是一个享誉国际的肉类品牌。而且阿根廷是一个全球牛肉的仓库，这里提供质量最好的肉。品尝了它之后，你就能知道为什么阿根廷人是世界上消耗牛肉比例最大的，甚至最顶级的巴西烤肉也是用的阿根廷的牛肉。
澳洲和牛分为两个品种，一种就是上面所说的从日本进口的和牛，另一种则是和本地牛杂交的和牛，后者的口感和日本和牛很相似，味道鲜美又细腻。
阿根廷，当地的牛羊的数量比人都要多，这里有着广袤无垠的天然大草原，也凭借这样的缓解养殖除了优质的阿根廷牛肉，还被冠以“世界肉库”的称号。

5. 阿根廷牛肉等级

阿根廷牛肉是以依照MLA 机构制定出的MSA的标准，以肉质色泽、脂肪品质和成熟度等分为M1 ～M9级，相当对应大理石油花的分布比例，有两项数值指标可以判定油花的等级：AUS-MEAT和MSA，AUS-MEAT由低至高为1～9，对应到MSA则是300～1100。

从低到高依次为M1、M2、M3、M4、M5、M6、M7、M8、M9

饲养周期由低到高依次为100天、150天、180天、200天、300天

级别越高花纹越漂亮，为此有部分商家钻了空子，注射脂肪，人工形成花纹，卖得还挺火，美其名曰：雪花牛肉！【摘要】
阿根廷牛肉等级【提问】
阿根廷牛肉是以依照MLA 机构制定出的MSA的标准，以肉质色泽、脂肪品质和成熟度等分为M1 ～M9级，相当对应大理石油花的分布比例，有两项数值指标可以判定油花的等级：AUS-MEAT和MSA，AUS-MEAT由低至高为1～9，对应到MSA则是300～1100。

从低到高依次为M1、M2、M3、M4、M5、M6、M7、M8、M9

饲养周期由低到高依次为100天、150天、180天、200天、300天

级别越高花纹越漂亮，为此有部分商家钻了空子，注射脂肪，人工形成花纹，卖得还挺火，美其名曰：雪花牛肉！【回答】

6. 阿根廷牛排为什么便宜

阿根廷牛肉好在哪里，
提到阿根廷，那就不得不提阿根廷的牛肉，因为这里的牛肉可是世界一流的哦!可能你听说过巴西烤肉，但你可能不知道最顶级的巴西烤肉，其实用的也是阿根廷的牛肉，就是这么牛!



由于阿根廷拥有天然的放牧条件，所以这些牛肉的肉质远比在围栏里圈养，且用饲料喂养的牛的肉质要优质健康!阿根廷这种放养的牛，其肉质脂肪含量少、胆固醇含量低，这样优质的牛肉更贴合现代人的生活需求!



阿根廷的牧牛环境可能超出大家的想象，那里拥有广阔的草原，而且丝毫没有污染!卫生条件达到了国际标准，牛肉生厂商都会进行严格的品质管理，这全部都是为了能让更多的人吃到安全的牛肉!



相比于圈养的牛来说，散养的牛不但健康安全拥有优质的肉质，而且成本也要低很多，因为省去了大量的饲料成本，所以阿根廷的牛肉在出口方面有着价格上的优势!



我国是牛肉进口大国，而阿根廷的牛肉就是我国的主要进口国之一!在市场上其实很容易就能看到阿根廷的进口牛肉，比如在牛排行业中的佼佼者“大希地”，其肉源主要就是进口自阿根廷，除此之外还有巴西等南美国家。



现在越来越多的中国家庭喜欢吃牛排了，这里就为大家推荐一下“大希地”品牌牛排!大希地虽然成立于2014年，时间不长但已经在行业中成为了领军品牌，在各大电商平台上牛排都已经成为了销量冠军!



这款“大希地”牛排一份是10片，包括5片眼肉牛排和5片西冷牛排，两种口感营养更均衡!大希地牛排不添加嫩肉粉，所以非常适合大众，即便是老人、孩子、孕妇都可以放心享用!



这样的牛排一份原价是199元，现在赶上618活动，所以价格是相当给力，只要147元哦!而且还有神秘赠品哦，可能会有煎锅、刀叉、酱料包、鸡米花、牛排夹等等，超划算哦!想吃牛排的朋友可以戳下方链接哦！

7. 阿根廷牛肉与别处有什么不同

一、饲养方式不同

1、阿根廷牛肉：进口牛肉会采用牧场放养的方式。
2、国产牛肉：自国产的牛肉都会采用牛棚饲养的方式。
二、口感不同
1、阿根廷牛肉：脂肪含量高、肉质更嫩，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性。
2、国产牛肉：国产牛肉脂肪含量低、肉质更紧致。
三、烹饪方式不同
1、阿根廷牛肉：一般会做成小牛排，墨西哥牛肉，黑椒牛排，菲力牛排。
2、国产牛肉：一般会做成孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋。

扩展资料：

阿根廷是富产牛肉国家，潘帕斯草原，温度适宜、雨水充沛、天然无污染，肥育无数阿根廷牛。
阿根延潘帕斯草原盛产牛肉，大部分供国内食用外还远销全球。冷冻船的发明为其把牛肉销往世界各地成为了可能。其牛肉出口量居世界第一位。我国是阿根廷第2大出口目的地。
牛肉的营养价值：
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和度修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
参考资料来源：百度百科-潘帕斯牛肉

8. 阿根廷牛肉和乌拉圭牛肉有什么区别

阿根廷牛肉和乌拉圭牛肉有的区别：肥瘦不同、质地不同、颜色不同
一、肥瘦不同
1、阿根廷牛肉：阿根廷牛肉属于肥瘦相间，瘦肉中带有肥肉。

2、乌拉圭牛肉：乌拉圭牛肉属于纯瘦肉。

二、质地不同
1、阿根廷牛肉：阿根廷牛肉的肉丝较粗一些。

2、乌拉圭牛肉：乌拉圭牛肉肉丝较细一些。

三、颜色不同
1、阿根廷牛肉：阿根廷牛肉的颜色较为深。

2、乌拉圭牛肉：乌拉圭牛肉相对浅一些。