菠菜炖粉条怎么做

1. 菠菜炖粉条怎么做

菠菜炖粉条做法如下：
【材料】
粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。

2. 家常菠菜炖粉条的做法

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是蔬菜类之首，人体造血物质铁的含量也较多。常食菠菜，具有通便清热、理气补血等功效。

食材：菠菜 适量、粉条 一小把、猪肉 适量、盐 2小勺、葱姜 适量、酱油 适量、胡椒粉 适量、蚝油 适量
一、将买来的菠菜择干净浸泡在水中。放入适量的盐，帮助更好地去除农药。

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二、将菠菜切成段，放入开水中焯一下。能够破坏其含有的对人体无益的草酸（涩味的主要成份）。

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三、锅内放油，炒肉丝，放入花椒、葱花、姜丝等调料，放水，粉条。
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四、等粉条8分熟时，将焯好过水的菠菜入锅，炖一会儿。
五、待要出锅时，放入蚝油，胡椒粉即可食用。
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注意事项：菠菜食用最好先焯一下，去掉草酸。

3. 菠菜炖粉条，怎么做的。

菠菜炖粉条做法如下：
【材料】
粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。

4. 菠菜炖粉条怎么做好吃

菠菜炖粉条好吃的技巧是粉条用温水泡软。菠菜择洗干净。锅中热油，爆香葱花，倒入老抽，然后加水、粉条，煮至粉条呈透明状。菠菜用手揪断，放入锅里，翻拌至菠菜软烂，加盐、鸡精、白糖调味。美味的菠菜炖粉条就好了，可以盛盘了。

菠菜炖粉条的其他做法
准备食材菠菜，20克粉条，10克香菇，30毫升花生油，20毫升生抽，适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。
把葱、姜、蒜洗净切好备用。
把菠菜和香菇洗净，切好，粉条用水泡发，热水需要10分钟左右，冷水大概要30到50分钟。
锅中倒入食用油，待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。
锅中加入适量清水，加入生抽、食盐等调味，盖上锅盖焖煮10到15分钟。
煮好后打开锅盖，加入适量鸡精，搅拌一下，然后撒上葱花即可出锅。

5. 菠菜炖粉条怎么做

菠菜炖粉条怎么做
主料
菠菜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
粉条
适量
生姜
适量

步骤

1.大个菠菜择洗干净，切大段。

2.菠菜焯水，捞出备用。

3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用，鸡蛋还是双黄的，小小的奢侈一下。

4.锅里倒入食油，适当的多倒些，油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

5.把鸡蛋液炸好一面后，翻过来炸制金黄。

6.盛出炸好的鸡蛋，留底油，放入生姜片、辣椒（可不放）。倒入适量的清水，放入粉条。

7.放入精盐，倒入一小碗甏肉的老汤，没有的话可少来点酱油提鲜。

8.大火煮开后，改小火，等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋，继续小火慢炖。

9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜，大火煮开即可。

6. 菠菜炖粉条的家常做法

菠菜炖粉条的家常做法：
材料：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油等。
1、将菠菜洗干净切段，用开水焯去涩味，将葱姜切成丝备用。

2、将粉条洗净焯一下水，捞出沥水。

3、将炒勺放在火上倒进花生油，放进葱花炝锅放进菠菜拌炒几下。

4、待菠菜下水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。

5、等菜熟后加进盐、酱油、香油，拌匀即可出锅。

7. 的做法，菠菜炖粉条怎么做好吃，菠菜炖粉条的家常做法

食材明细
菠菜500克
粉条100克
肉酱200克
酱油20毫升
葱少许
姜少许
蒜少许
花生油25毫升
盐2克
鸡精2克
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
菠菜肉末炖粉条的做法步骤

 
1
菠菜摘洗干净，用热水淖一下。

 
2
粉条洗净，用热水浸泡10分钟。

 
3
准备好的肉酱。

 
4
锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。

 
5
放入粉条翻炒。

 
6
放入肉酱、酱油。

 
7
添加适量水，开锅后炖片刻。

 
8
放入菠菜翻炒。

 
9
放入盐、鸡精调味即可。

 
10
盛入盘中，即可享用。

8. 粉条炖菠菜的做法，粉条炖菠菜怎么做好吃，粉条

菠菜炖粉条的做法步骤

1. 先将菠菜，洗净。（用水泡一会儿菠菜，然后根茎和叶用手掐断 分开放置）粉条泡热水

2. 分别将葱姜，切碎。五花肉，切条。

3. 将刚才泡软的粉条，煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后，关火。捞出冲凉水备用。

4. 将菠菜根径分别焯水 放置备用。

5. 锅内倒入油爆香葱和姜，放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。

6. 肉炒好后放入粉条。有的人是先放菠菜，但是我先放的粉条 因为粉条要入味儿的话需要的时间比较长。放入粉条后翻炒。放入半勺盐 放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条，和各种调料均匀地搅拌好 放入凉水 量水开了后放入菠菜的根 炖一会儿。

7. 将菠菜叶子放入锅内 放少许的食用碱 保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后 盖上锅盖。等一会到汤水粘稠 大火收汁，撒少于鸡精

8. 出锅！ 超级赞！！