养牛前景么样?

2024-05-09 10:31

1. 养牛前景么样?


养牛前景么样?

2. 养牛未来前景怎么样

肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司:目前,我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965),此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等
本文核心数据:中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等
产业概况
1、发展历程:行业发展走向规模化
肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望,更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎,推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。
从发展情况来看,我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚,总体来看,中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。
2、产业链剖析:养殖、屠宰及加工为核心环节
肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业,中游由各类养殖,屠宰及加工企业组成,下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。
饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体,肉牛养殖饲料主要有:青绿饲料(青饲玉米,高粱),粗饲料(秸秆,干草)和青贮饲料(青玉米秸,各种青草)。不像生猪,蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂,肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广,而且加工环节也可以不必那么复杂。
肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来,在国家政策的扶持以及科技发展的推动下,西部、东北、华北、华南、华中,华东都有肉牛产区。
行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等,最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高,对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高,牛肉因其高蛋白和低脂肪优势,越来越受到人们的青睐,很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。
产业发展现状
1、肉牛养殖情况:出栏存栏总量均有提升
近年来,肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域,加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度,全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施,促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响,肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来,我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势,截至2021年,全国肉牛存栏9817万头,同比增长2.7%。
肉牛出栏方面,随着我国牛肉养殖技术的不断提升,近年来,不同于我国肉牛存栏量的震荡走势,我国肉牛出栏量保持持续增长势头,下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势,截至2021年,国内肉牛出栏4707万头,比上年增加142万头,增长3.1%,创近八年新高。
2、牛肉加工情况:产量平稳增长
自上世纪90年代以来,伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年,中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨,10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现,全国牛肉产量明显减少。
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国牛肉产量整体呈现上升趋势,2021年全国牛肉产量698万吨,同比增长3.7%。
3、肉牛消费市场:市场需求旺盛带动价格持续提升
——消费量快速增长
随着经济的快速增长,城乡住民收入水平的不停提高,食品文化和饮食结构逐渐改善,人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在,仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白,富含亚油酸,镁,铁,锌等矿物质,含有肉碱,维生素等物质,对人体康健很是有利,营养专家也主张多吃牛肉,吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。
据USDA统计数据显示,从消费量来看,2019年,我国牛肉消费量超过巴西,成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示,2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算,2021年,我国牛肉消费量约为930万吨。
——市场行情震荡上行
根据农业农村部牛肉价格数据,2018年以来,牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势,对于牛肉价格上涨,主要原因其实还是消费增速高于生产,市场对牛肉的需求量大幅增加,同时,牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高,在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。
据农业农村部最新统计数据,2022年1月,全国牛肉平均价格77.18元/公斤,较上年期末价格走势较为平稳,整体保持高位运行。
4、市场规模:增长势头依旧
——肉牛养殖市场规模
从牛肉养殖市场来看,据农村农业部市场监测数据显示,目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右,以1.65万元/头的价格测算,2020年,我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年,随着国内肉牛养殖市场的持续回暖,全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。
——牛肉深加工市场规模持续提升
从牛肉深加工市场来看,中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国,却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低,且多为中低端产品,发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%,而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化,以3.5%的牛肉深加工率测算,2020年,我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算,2021年,我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。
产业竞争格局
1、区域竞争格局:优势区域规模效应明显
近年来,随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加,我国各地纷纷布局肉牛产业,出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策,肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前,云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间,内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间,黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看,中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。
据国家统计局统计数据显示,2020年,四川省牛肉存栏量为880.3万头,占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位,肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头,分别占全国总量的8.98%和7.02%。
由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格,因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则,在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区,我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。
从牛肉产量情况来看,目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区,据国家统计局统计数据显示,2020年,内蒙古牛肉产量为66.3万吨,占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位,牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨,分别占全国总量的8.88%和8.27%。
2、企业竞争格局:头部企业加速全产业链布局
与地区养殖情况类似,由于对自然资源要求较高,我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处,据安格斯杂志统计数据显示,2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏29.8万头,分布在45个牧场中。
在牛肉深加工业务布局方面,目前,我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升,企业投入持续加强。
第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展,福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。
而在第二梯队,则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业,这类企业通常业务规模较小,而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。
产业发展前景及趋势
1、肉牛养殖市场规模低速增长
2021年,农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,规划中明确指出,到2025年,牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年,我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升,以提升国内牛肉供给,从而实现牛肉自给率的提升,前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长,到2027年,全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。


2、牛肉深加工前景广阔
根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右,其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%,其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

3. 我想养牛,现在养牛前景怎样?

你好,很高兴为您解答。养牛的前景依然还是不错的,但同样的风险也很大,高风险高收益,这是养殖行业里一直存在的一个规律,没办法改变。养牛利润空间大,收入就高,风险比较大牛的投入成本比较大,需要大量的资金来运转。牛的养殖时间比较长,价格是否会变化,这个谁也不好说,毕竟现在牛价是处于高位的。【摘要】
我想养牛,现在养牛前景怎样?【提问】
你好,很高兴为您解答。养牛的前景依然还是不错的,但同样的风险也很大,高风险高收益,这是养殖行业里一直存在的一个规律,没办法改变。养牛利润空间大,收入就高,风险比较大牛的投入成本比较大,需要大量的资金来运转。牛的养殖时间比较长,价格是否会变化,这个谁也不好说,毕竟现在牛价是处于高位的。【回答】

我想养牛,现在养牛前景怎样?

4. 在农村养牛发展前景好吗?

一:养牛赚钱吗?
养牛是可以赚到钱的,而且牛比较好养,如果有稳定的销售渠道,牛就很容易卖出去,这样就可以赚到钱。只赚钱不赔钱的行业,在现在几乎是不存在的。因为一个行业赚钱与否是多方面因素决定的,行业本身的竞争力和个人的经营能力是最主要的两个方面。只要找好销路和市场,养牛也是可以赚钱的,而且养牛赚钱的利润还是比较可观的。

二:养牛利润
现在在农村养牛的利润是不错的,有很多农村在外务工的人都开始回家搞养殖业,而且养殖的利润一头牛的至少在2000-2500元左右。所以,在农村发展养殖业,特别是养牛,是一个不错的选择。由于人们生活水平提高了,涮火锅、炒牛肉、黄焖牛肉等等这些都需要大量的牛肉,使得牛肉需求量不断增加。

以一头200斤左右的牛犊算起,成本大约在5000元左右,100头牛的成本在50万左右,算上养牛场和饲养的费用,养100头牛的总成本,从200斤养殖10个月到1200斤,成本每头在8000元左右。100头牛的养殖到出栏的成本在130万左右。
以出栏价15元一斤,1200斤总价格在,每头牛的出栏价在18000元左右,每头牛的利润在5000元,100头牛的利润大概是50万元。抛去人工成本,纯利润在30万余以上,相对其他养殖,利润还是非常丰厚的。

三:养牛的关键点
养牛需要专业技术支持,还要做好疾病防疫工作,牛舍的卫生要搞好,饲养需要配置专业的饲料,牛犊要选择在本地养殖,这样长肉就比较快,选择市场销量好的品种,做到这些就可以把牛养好,而且会带来比较好经济效益。
综上所述:在农村养牛,发展前景还是很不错的,前景大好。

5. 现在在农村养牛的前景怎么样?

回农村养牛,是个不错的选择,但是有很多人适应不了这种生活,生活太单一,成天和牛打交道,又脏又累,而耐不住寂寞最后选择放弃。
回农村养牛,我建议你搞散养水牛,因为农村有地理优势,有放养的地方,可以省不少饲料费用,每天早上放二至三小时,到下午二点多钟在放养就可以了。上午你可以休息了。
牛棚搭建也非常简单,只要能遮风挡雨就行,你可以山上平地处用木头圈一个,用石棉瓦盖一下就可以了,到冬天,保暖工作做好行了。水牛的饲料也是农村稻草,家家都有,价格便宜,春夏秋季节去山上放养,不需花多少成本。
水牛抗病能力强,风险低,散养水牛肉市场特别畅销,价格又高,不愁销路。
刚开始先买几头母牛繁殖,慢慢扩大规模,这样投资比较小。两三年后当你养的母牛开始繁殖了,平均下来的话,在我们老家别人一头牛一年可以赚五千块钱,一头小牛长到两年多就能卖一万多。
前期总共投入买几头母牛,四五万块钱能搞定,刚开始几年可能差一点,后面规模大了就好了。

现在在农村养牛的前景怎么样?

6. 养牛的前景到底怎么样,现在开始养还能挣钱吗?

众所周知,我国是养牛大国,也是牛肉生产和消费大国,养牛业在畜牧业发展生产当中占据重要地位,它是提高农牧民收入的主要途径。很多人存有疑问:未来5年,养牛的行情如何?

牛价会大概率长期保持。从目前的牛价和这几年的牛价来分辨,元旦和春节期内的牛价不会发生较大波动。从长久来分辨,将来5年肉牛的供求市场比较平稳,因而,牛价会大概率长期保持的情况。
更多的人涌进养牛领域。随着乡村养牛业的蓬勃发展,预估将来5年将有越来越多养殖场涌进养牛领域。养牛总数一旦增加,能够刮分到的“蛋糕”也便会相应降低。因此,将来5年想入行养牛的朋友还需结合自身实际状况深思熟虑。

育肥肉牛成流行养殖模式。传统的养牛方式投资大、时间长、盈利薄,产生的经济收益很有限。将来5年,肉牛养殖户应大力推广育肥肉牛养殖方式,那样不但能够减少养牛的回本周期,而且还能为养殖场产生更加丰厚的回报。
对于多数人而言,牛肉并非刚需,在猪价、羊价、鸡价“大崩盘”的前提下,假如牛价太高,那么消费者便很可能继而交易别的肉类商品。虽然现在大家买牛犊的积极性不高,但这种牛犊依然存有,依然会被养大,卖不掉养牛户便会存着育肥,到年末该出栏多少肥牛依然会出栏多少肥牛,并不会由于如今牛犊成交量降低而减少。别看如今澳大利亚的牛肉进口量降低,但巴西、乌拉圭、阿根廷、俄罗斯、缅甸等众多我国的牛肉已经或是将要进口而成,顺利的话2022年牛肉进口量依然会不断增涨。

当前的许多乡村养牛户养殖规模偏小,饲养范畴较为零散,这对提升养牛经济收益十分不好,从而不方便喂养管理。将来5年养牛领域朝产业化、规模化方位发展是大势所趋。有规模才能有效益,而规模化生产能灵活运用养牛情况下优秀的管理模式和优秀的生产工艺,大大提高盈利。
目前种类会进一步获得提升。不同种类的牛,成长发育速率和饲养盈利存有较大区别。中国的关键黄牛品种有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、延边牛、蒙古牛,尽管盈利也还好,但相比国外的西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等肉牛品种或是存有非常大的差别。将来5年,中国的黄牛品种和杂交肉牛品种会获得进一步提升,仅有种类优质,才能提高产量。

7. 养牛怎么样

养牛业在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、

鸡是市场最不稳定的。而牛羊的市场却一直很稳定。没有出现过非常不正常的价格呼高呼低的变化。价格一直较稳定,牛羊的疾病较少,饲养成本较低,这也反应出了它们的养殖效益,目前养羊养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。没有出现过非常不正常的通货

膨胀的效应。牛羊养殖前景非常看好,牛羊是反刍动物,牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮,得病概率低,因而要比养猪省事。此外,牛羊以食粗饲料为主,成本低。从我们国家的实际情况来看,粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用率较低,这也为发展养牛

、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看,现有的牛羊生产规模,连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说,农户们可以放心发展牛羊养殖业。

养牛怎么样

8. 年轻发展养牛产业前景怎么样,有没有前途

您好,很高兴为您解答。年轻发展养牛产业前景怎么样,有没有前途 相关资料:1.   现在农村养牛前景来讲,也是一个很不错的发展前途。毕竟养殖业这一行业从古至今都是以农村为基础的一种行业。养殖行业对于农民畜牧业来讲,是一个很好的挣钱方法。牛吃草以及饲料,或者是养殖的一些用药等等,都相对于其他来讲是比较优惠的。2.对于卖家来讲也是非常高的,其中的利润可以说相当的宏观。   拓展资料:养牛对于有技术的人员来讲,是可以大规模的养殖。这样养殖的过程中,不单单节省了成本以及人力物力还有面积等等,也有很大的收益。在现代养殖过程中,几乎都用在高科技。养殖起来也是比较方便,比较科学,大规模的养殖可以统一化管理,统一性的去养养殖以及维护。节省了人力以及物力。外加上现在互联网的发展,可以将养殖的大规模传授到电商上进行销售。对于建设规模来讲,成本是比较低。如果有条件的话,可以在有草地的地坪上养殖,这样可以是放养式的进行养殖,没有那么大的人力与物力,节省了一定的工资。【摘要】
年轻发展养牛产业前景怎么样,有没有前途【提问】
您好,很高兴为您解答。年轻发展养牛产业前景怎么样,有没有前途 相关资料:1.   现在农村养牛前景来讲,也是一个很不错的发展前途。毕竟养殖业这一行业从古至今都是以农村为基础的一种行业。养殖行业对于农民畜牧业来讲,是一个很好的挣钱方法。牛吃草以及饲料,或者是养殖的一些用药等等,都相对于其他来讲是比较优惠的。2.对于卖家来讲也是非常高的,其中的利润可以说相当的宏观。   拓展资料:养牛对于有技术的人员来讲,是可以大规模的养殖。这样养殖的过程中,不单单节省了成本以及人力物力还有面积等等,也有很大的收益。在现代养殖过程中,几乎都用在高科技。养殖起来也是比较方便,比较科学,大规模的养殖可以统一化管理,统一性的去养养殖以及维护。节省了人力以及物力。外加上现在互联网的发展,可以将养殖的大规模传授到电商上进行销售。对于建设规模来讲,成本是比较低。如果有条件的话,可以在有草地的地坪上养殖,这样可以是放养式的进行养殖,没有那么大的人力与物力,节省了一定的工资。【回答】