麦当劳营销案例分析?

2024-05-11 13:48

1. 麦当劳营销案例分析?

   
     1990年10月8日,中国内地第一家麦当劳餐厅——光华餐厅在深圳市光华路商业步行街盛大开幕。麦当劳已经进入中国市场25个年头,2015年10月,麦当劳公布了截至9月30日的第三季度财报。全球营业一年以上门店的同店营收额增长了4%,麦当劳三季度营收总额为66亿美元***约合419.52亿元人民币***,其中,麦当劳中国的同店销售额同比增长26.8%。那么接下来我跟读者一起来看一下吧。 
     一 
     转变营销手法,落地移动端支付 
     2015年是移动端支付遍地开花的一年,不仅为消费者带来了便捷性,还让商家对消费者的特征有了更具象的形象描绘。须聪告诉《成功营销》记者,“2016年,麦当劳将继续以‘让我们好在一起’品牌主张与消费者沟通,随着生活形态变化,不断更新产品与服务。我们已在主要城市餐厅安装自助点餐机,消费者可以通过流畅的触屏便捷、轻松地完成点餐、支付步骤;我们与支付宝、微信合作,计划在2016年推进手机支付功能覆盖全国主要城市;利用网际网路技术实现手机点餐——到店取餐等。利用数字化技术及数字化的品牌沟通方式,将能为消费者省去大量排队等候的时间,与消费者产生更亲密的连结,提升消费体验。” 
   
     麦当劳宣布,自2015年12月3日起,北京地区230余家麦当劳餐厅将全面接入微信支付,这已经是第三个全面覆盖的城市。预计2016年一季度将覆盖全国2200多家麦当劳餐厅。须聪告诉记者,与微信支付合作能为使用者带来更多便利。“未来,我们还将以‘公众号+微信支付’为核心,并借助O2O背后的大资料了解消费者的行为,为顾客提供超越支付的更多便捷服务和个性化体验。” 
     须聪说,原来消费者到麦当劳的店里消费,只能知道每一个消费者的消费金额,却不能为使用者画像。但是现在通过支付宝和微信支付平台背后的大资料,统计使用者购买习惯之后,可以帮助麦当劳为使用者带来更多的精准描画,这是原来所不能做到的,这也是促成精准营销的一个途径。让消费者行之有效地接受新品推广,最重要的是自然而然地推荐给他们想要的东西,而不是强加给消费者。比如“当资料分析发现这个使用者是偏好薯条产品的消费者时,有了该品类新品或者促销活动的时候就能向其推荐。这所带来的营销感受是完全不一样的,这样的资料分析在未来的平台上都可以实现。” 
     移动端支付以便捷、高效的特点满足了消费者在快节奏生活下对便利性的需求,还省去了找现金、没有零钱的烦扰,同时,微信、支付宝等平台在大使用者量的基础上提供支付及卡券功能,可以很快地将相关优惠资讯传递给消费者。移动支付和麦当劳的合作,有助于提升就餐高峰期的点餐率,也有望加速实现O2O闭环。 
     公开资料显示,2015年9月,麦当劳中国与微信支付宣布双方在数字化用餐体验方面进行全面合作,麦当劳上海的172家餐厅率先接入微信支付;11月17日,全球首个麦当劳微信支付旗舰店落地广州。 
     二 
     升级优惠券体系,打造完整的O2O闭环 
     樱花跑酷实际上是麦当劳优惠券形式的一次线上进化,优惠券一直是麦当劳用来吸引消费者的重要手段。 
     麦当劳中国告诉记者:“在美国,使用iPhone 6的顾客已经可以用Apple Pay在麦当劳买单,或享受先下单支付再到餐厅取餐的便利服务。我们一直在做很多业界领先的尝试。在中国,除了自身进行研发麦乐送手机订餐APP,我们也与百度、腾讯和阿里巴巴等公司有多种合作与尝试,除了此次百度地图合作的樱花甜筒跑酷,我们在微信使用了支付和优惠券卡包功能、麦咖啡在支付宝和天猫商城也有较多尝试。” 
     当手机支付终端成熟并得到广泛应用的时候,麦当劳在中国终于可以实现O2O的闭环。通过支付资料,麦当劳可以精准挖掘使用者交易资讯,分析消费者行为。使用者的消费频次、经常光顾的店面、单次消费的金额、购买的食物品种等资讯都可以进行归纳整理,然后个性化地向他们推送每个都不同的优惠券。比如可以向经常光顾的消费者传送他们热衷购买的产品打折优惠券,可以对经常光顾但没有消费过新品的顾客推动免费兑换券,还可以向一段时间没有光顾的顾客传送过去经常购买产品的优惠券,个性化的优惠券将实现精准营销,提高销售。 
     显然,麦当劳推出的樱花甜筒跑酷活动,只是一个开始。我们可以看到传统企业逐渐拥抱网际网路时代,开启新模式,而网际网路技术也为整合营销提供了多种可能。 
     麦当劳优惠券发展的几个阶段: 
     第一阶段:纸质优惠券。麦当劳的优惠券最早是通过印刷纸张的方式发放的,不仅发放成本高,而且印刷耗费时间长,且投放不精准。 
     第二阶段:在网站上下载优惠券,到店出示享受打折。但是并不能有效收集消费者资讯。 
     第三阶段:团购模式下的麦当劳。从诞生之日起,团购逐渐成为网路营销的一种重要模式。但是,国内许多团购模式,为了吸引消费者对抗竞争者,采取线上线下不一致的价格策略,与O2O所倡导的整合理念背道而驰。 
     第四阶段:社会化营销。麦当劳把微博当做一个与消费者互动的平台,还通过一系列活动把线上线下相融合,比如消费者传送有和活动内容相关话题的微博,就可以获得手机简讯优惠券,然后到门店出示。通过微博,麦当劳可以蒐集使用者转发、评论、以及阅读习惯,从而分析消费者行为。 
     三 
     通过线上优惠券打造传播性事件 
     英敏特咨询研究分析资料表示,在网路上,家常烹饪正在风行,越来越多的移动应用和社交媒体纷纷推出各式帮助消费者在家做饭的服务和分享专业餐厅菜谱的平台。线上下,从快餐消费频率上看,34%的快餐消费者常一周吃几次中式快餐,而仅有28%的消费者喜欢一个月吃几次洋快餐。 
     “过去一年,麦当劳跟中国的网际网路公司——阿里、腾讯、百度、新浪都有合作。”须聪举了个例子,樱花甜筒新品上市后,百度地图会向跑步者随机推送资讯:“你有一个樱花甜筒,要领取吗?”在导航帮助下,如果15分钟内可以到达麦当劳甜品站,使用者就可以免费领取1个樱花甜筒——这背后是地图的移动定位技术。 
     须聪认为,数字营销影响的不止是传播形式,麦当劳电子优惠券也可以借助数字营销快速地促成消费。这样的营销,麦当劳也进行了相关探索。“麦当劳的业态跟大多数其他的行业其实还是不太一样,是一个高频率低数额的消费行为——每个消费者每次的平均用餐花费大概在30元左右,但是相对于其他行业,购买行为的发生频率很高。所以优惠券是一种刚性需求,也是可以快速提高数字营销效果的。”优惠券对于麦当劳来说并不仅仅是纯销售意义上的存在,还可以吸引到消费者的注意力。尤其是麦当劳经常要推出新品,但是很多新品的周期很短,所以需要用最快的方式让更多消费者了解到这些新的产品,借助优惠券,成为一个传播性事件,制造出更好的营销效果。 

麦当劳营销案例分析?

2. 从管理学角度分析麦当劳为什么会取得成功

从4Ps理论的角度来分析:
产品:麦当劳提供的是快速消费食品,在现代中国市场,在大街上一抓10个人有7个都是苦逼的小白领,快消品是非常有市场的,再加上东西本来就蛮好吃(至少不难吃),而且中国人本身就有那么点小崇洋,综上,产品有市场。
价格:10年前,吃麦当劳还只能等到过节,十年前一个麦辣鸡腿汉堡套餐是16.8毛,现在十年后,超值午餐15块,三个人出去玩到个小店吃炒菜一百块左右,麦当劳的价钱是非常有优势的。
渠道:看看麦当劳的分店吧,中国除了极个别地区没有分店,其他只要是商业区,必有麦当劳。现在还可以外送,很方便吧。
促销:优惠劵,卖的那个VIP卡,超值午餐,超值晚餐,还有网上打印,尚生活。

还有一个比较大的因素,品牌。麦当劳已经做出了自己的品牌,而且现在还在往高端发展MC cafe,现在麦当劳整体的颜色往黑色转变,也是在打造一种高端的气质。

3. 麦当劳为什么没落市场营销案例分析

麦当劳是餐饮行业的世界第一品牌,年初,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的2003年世界最有影响力品牌100强中,麦当劳名列第二位。
随着工业时代的结束以及人们文化心理的变化,麦当劳的商业形象招致了众多的非议。为了吸引顾客,麦当劳把儿童作为了主要的目标群体,并建立了滑稽幽默的麦当劳叔叔形象。正是这一错误定位使麦当劳从1998年开始业绩连续下滑,几年时间股票缩水70%。从2003年下半年开始,麦当劳已经开始把青少年作为自己的主要目标人群了。
作为世界级的品牌巨头。麦当劳在品牌传播方面的投资是不惜血本的,但是由于操作不当存在着大量的败笔,其根本原因在于企业本身忽视消费者心理研究,把自以为有价值的信息硬性灌输给消费者,罔顾消费者【摘要】
麦当劳为什么没落市场营销案例分析【提问】
麦当劳是餐饮行业的世界第一品牌,年初,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的2003年世界最有影响力品牌100强中,麦当劳名列第二位。
随着工业时代的结束以及人们文化心理的变化,麦当劳的商业形象招致了众多的非议。为了吸引顾客,麦当劳把儿童作为了主要的目标群体,并建立了滑稽幽默的麦当劳叔叔形象。正是这一错误定位使麦当劳从1998年开始业绩连续下滑,几年时间股票缩水70%。从2003年下半年开始,麦当劳已经开始把青少年作为自己的主要目标人群了。
作为世界级的品牌巨头。麦当劳在品牌传播方面的投资是不惜血本的,但是由于操作不当存在着大量的败笔,其根本原因在于企业本身忽视消费者心理研究,把自以为有价值的信息硬性灌输给消费者,罔顾消费者【回答】
这也许符合部分美国受众的欣赏习惯,但是却不一定适合理性务实的东方消费者。麦当劳快餐店在欧美发达国家可能只是中低档餐厅,其顾客是蓝领等中低收入消费者,而在发展中国家却是中高档餐厅,出入者大多是收入较高学历较高的白领阶层,显然他们的价值观念和审美习惯不会是相同的。麦当劳有意无意地在品牌宣传过程中渲染了美国本土的文化观念和价值观,在一些民族意识强烈的国度引发了人们的反感。顽固的全球统一化策略,是其在一些国家遭遇抵制并制约其在世界范围内扩张的根本原因。 【回答】
2.品牌定位不准 宣传顾此失彼 麦当劳在相当长时间内把儿童作为自己的目标人群,为此他们塑造了麦当劳叔叔形象,并在餐厅里建立了儿童乐园,通过文艺作品和电子技术创造了大量卡通人物和游戏,经常派人在公园和幼儿园向儿童派发带有M标识的小礼品,希望能够吸引以儿童为中心的家庭消费者【回答】
尽管推广活动做得十分精彩,但效果却令人大失所望,儿童所占顾客比例低得出人意料。原因在于儿童没有自我消费能力,他们在家庭消费决策方面的影响力也十分有限。这一策略的危害在麦当劳逐渐步入困境后才被管理层认识到,从而使他们决心把宣传的重点目标转向青少年。另外,麦当劳作为一家从事提供方便快餐的服务机构,为了开展多元化,经营与其品牌属性差别甚远的童装,是其对自身定位和消费者定位把握失当最为明显的表现。【回答】

麦当劳为什么没落市场营销案例分析

4. 案例六 麦当劳的用人之道

美国的麦当劳餐馆于1979年打入法国,如今它已拥有115家餐馆,分布在30多个城市。从炸土豆条做起。每一个进入公司的人都必须先熟悉做汉堡包和炸土豆条的工作。因为公司认为,从脚踏实地做起是在这一行业中取得成功的必要条件。如果人们没有经历各个阶段的尝试,没有在各个岗位亲自实践过,那么以后又怎能了解和管理餐馆呢?从收付款到炸土豆条,每个工作岗位上都可能造就出未来的餐馆经理。
  
 (1)学做经理
  
 “法国麦当劳公司董事长的位子等着你们去争取……”公司负责招聘的人总是这样开始招聘谈话。而且事实上,员工可以在18个月内当上餐馆经理,在24个月中当监督管理员。而这一切只取决于员工跨越每个阶段和掌握各阶段技能的速度。在实际的工作中,一个二级助理实际上已经在学做经理了,他要负责订货、计划、排班、统计等事务。一个一级助理则已是经理的左膀右臂了。于是,一大批有文凭、有能力的年轻人被吸引到公司来了。
  
 (2)培训与进修
  
 当然,并不是说员工干完炸土豆条以后便能当经理,他们还需跨越一个令人惊喜的阶段,到芝加哥的汉堡包大学进修15天。每年都有50名法国未来的餐馆经理到此学习掌管一个餐馆所必需的所有知识。另外,麦当劳子公司的所有工作人员每年至少去一趟美国。应当承认,这是麦当劳集团富有魅力的主要因素之一。培训结束以后,经理或监督管理员的位子便非他莫属。3年后,监督管理员可能成为地区顾问。地区顾问作为下属企业与公司之间的信息传递者,起组织培训、提供建议和沟通信息的作用。
  
 (3)按工作成绩付酬
  
 这能使那些创造了最好工作成绩的人得到明显增加的工资,从而使他们得到最优厚的报酬,根据则是他们在一年中的工作成绩和达到的目标。在个人收入方面,雇员的工资变动很大,它根据每次工作岗位的调动而变动,随着职位的提高而增长。初入麦当劳公司的人是按每年11万—13万法郎付薪,而从第5个月起则按每年13万-15万法郎付薪。18个月后如果能顺利地升任经理,则为18万法郎的年薪,监督管理员除了每年能拿到25万法郎外,还有许多实物好处。公司工作人员往往很少长时间呆在一个工作岗位上不动,因此他们必须不断努力才能取得新的工作成绩而这则关系到他们的薪水增加问题。
  
 1.领导者应如何科学的用人?
  
 2.麦当劳的用人之道体现在哪些方面?

5. 小顾您好~我是正在做关于麦当劳企业文化分析案例的大学生~我想请问一下你关于麦当劳的一些疑问

你好,很抱歉这时候才回答你的问题,前段时间没时间上网!、
1,麦当劳员工的培训最早是有一位到两位的人事经理会当面进行职前培训,现在是在网上进行培训,主要培训内容是介绍麦当劳的品牌及发展史和以后岗位福利等等!
  晋升机制:员工-训练员-SW-副经理(二副)-餐厅副经理(一副)-餐厅经理(店长)
2,先进行面试,面试过了进行笔试,笔试时回答一些问题,主要是问一些与服务有关的问题!还有上班时间只要能够符合餐厅的营业时间段就可以了!兼职学生必须是在校生能够拿出在校证明及健康证!
3,现在餐厅等级由原来的A-F改为A-G了,相当于每个餐厅在原来的基础上上升了一个等级!每个等级的餐厅最大的区别就是餐饮的价格不一样,幅度在0.5元-2元不等,甚至更高,看餐厅所在的地理位置!员工福利应该是一样的,也没有什么特权,像一些旅游景点和车站及飞机场没有超值午餐!相对来说的等级也是很高,毕竟消费等级不一样嘛!
以上只是个人观点,只供参考!谢谢!

小顾您好~我是正在做关于麦当劳企业文化分析案例的大学生~我想请问一下你关于麦当劳的一些疑问

6. 论述麦当劳企业的管理模式,如何取得+成功

亲您好,麦当劳企业的管理模式是以“规则与自由”为基础的。首先,它重视对员工进行培训,以使员工能够更好地理解公司的经营理念、文化和目标;其次,它强调团队合作,以便有效地实现有效的决策、协作和执行。此外,麦当劳还重视对员工的激励机制:通过不断改进奖惩机制来实施市场竞争战略、促进企业发展并保证企业长期可持续。总之,通过上述方法及其他一些手段,麦当劳得以取得成功。【摘要】
论述麦当劳企业的管理模式,如何取得+成功【提问】
亲您好,麦当劳企业的管理模式是以“规则与自由”为基础的。首先,它重视对员工进行培训,以使员工能够更好地理解公司的经营理念、文化和目标;其次,它强调团队合作,以便有效地实现有效的决策、协作和执行。此外,麦当劳还重视对员工的激励机制:通过不断改进奖惩机制来实施市场竞争战略、促进企业发展并保证企业长期可持续。总之,通过上述方法及其他一些手段,麦当劳得以取得成功。【回答】

7. 综合分析顾客在麦当劳就餐时麦当劳的总成本和总收益

综合分析顾客在麦当劳就餐时麦当劳的总成本和总收益您好!很高兴为您解答:固定成本就是麦当劳一次性(或者定期)投资形成的那部分资产或者费用,比如:房租、装修费用、店里的设备/电器以及该店开张时花费的广告费用和宣传费用等等;而变动成本包括人员工资、货品采购成本、水、电费和低值易耗品(纸杯/包装材料/吸管/餐巾纸等)希望我的解答对您有所帮助,还请给个赞(在左下角进行评价哦)。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,一切顺利!~【摘要】
综合分析顾客在麦当劳就餐时麦当劳的总成本和总收益【提问】
综合分析顾客在麦当劳就餐时麦当劳的总成本和总收益您好!很高兴为您解答:固定成本就是麦当劳一次性(或者定期)投资形成的那部分资产或者费用,比如:房租、装修费用、店里的设备/电器以及该店开张时花费的广告费用和宣传费用等等;而变动成本包括人员工资、货品采购成本、水、电费和低值易耗品(纸杯/包装材料/吸管/餐巾纸等)希望我的解答对您有所帮助,还请给个赞(在左下角进行评价哦)。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,一切顺利!~【回答】

综合分析顾客在麦当劳就餐时麦当劳的总成本和总收益

8. “麦当劳”理论

当一群人聚在一起工作,到了该吃饭的时候,说到要去什么地方吃饭,大家似乎一下子都没什么主意。这时如果你说,那我们就去吃麦当劳吧,大概率的情况都会遭到大家的反对。经你这么一说,似乎大家一下子就想到好多比麦当劳要好的餐厅,经过简单讨论,很快就能确定一家性价比较高的餐厅,然后大家一起开心前往。吃饭问题很快就得到了圆满解决。这就是“麦当劳”理论。
  
  
 麦当劳理论可以运用在生活中的很多方面。比如你和朋友一起逛街,你们口渴了要去买饮料。你问他要喝什么饮料?他说随便。这时你说,那就买矿泉水好啦!这时也有极大概率,他会很快想清楚他要喝哪种饮品。我想,“麦当劳”理论的精髓就在于,当人们面对问题显得毫无头绪的时候,你可以不失时机地提出一个拙劣的建议,听到这个建议,人们思路就会迅速打开,从而提出更多更好的建议,然后就可以从中筛选出比较完美的方案。麦当劳理论也同样适合于日更写作。当你在写作时无从下手的时候,你不妨随手写一些不成文的东西,然后拿给你的朋友看,看完后,大概率的情况他都会给出可行的建议。从他的建议当中,你会获得很多启发,从而提炼出你想表达的中心思想!让你原本的碎碎念变成一篇有灵魂,有意义的文章。
  
 亲爱的朋友,麦当劳理论,您学会了吗?希望能对你的工作、生活有所帮助!