喜茶是什么?

2024-05-09 01:50

1. 喜茶是什么?

喜茶是新式茶饮品牌。
喜茶(HEYTEA,曾名“皇茶”)是一家由深圳美西西餐饮管理有限公司运营的中国连锁茶饮品牌,由聂云宸于2012年创立,总部设在深圳市南山区航天科技广场,旗下拥有茶饮品牌“喜茶”和烘焙品牌“喜茶热麦”。
该公司依赖社交媒体上的口碑营销以减少广告支出。年轻消费者是其主要客户。大多数店面都在一二线城市的繁华购物中心。其知名产品为芝士奶盖。

扩展资料:
1、喜茶经营模式
喜茶英文名HEYTEA,只做直营店,不做加盟店。
2、喜茶品牌文化
灵感、酷、设计、禅意是喜茶的关键词。
3、喜茶品牌愿景
推动茶饮更加年轻化、全球化、科技化。
参考资料来源:百度百科-喜茶

喜茶是什么?

2. 喜茶是什么?

喜茶,新茶饮的开创者,总部位于深圳。2012年起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷,以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代 。  原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。   作为一个年轻化、科技化和国际化的中国新茶饮连锁品牌,喜茶集聚中国文化传统与创意创新于一体,专注于呈现来自世界各地的优质茶香,开启了新式茶饮风潮。截至2020年11月,喜茶已在中国内地、中国香港以及新加坡超过55个城市拥有660多家门店。 
互联网趋势下,喜茶积极推动数字化建设,利用信息化平台触达更多消费者,实现下单、取茶和外卖一体化,结合线下门店打造丰富的消费服务场景,开启传统茶饮行业的数字化时代。2018年自主开发小程序喜茶GO以来,积累了超过3000万的线上会员,80%为90后,线上订单超过总订单量的80%。 
2019年4月18日,获第八届“中国食品健康七星奖”。

3. 喜茶是什么

喜茶有两种意思,分别是:新茶饮品牌、婚姻礼仪。
1、新茶饮品牌
喜茶,新茶饮的开创者,总部位于广东深圳。2012年喜茶起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷,以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代。喜茶原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。作为一个年轻化、科技化和国际化的中国新茶饮连锁品牌,喜茶集聚中国文化传统与创意创新于一体,专注于呈现来自世界各地的优质茶香,开启了新式茶饮风潮。截至2020年11月,喜茶已在中国内地、中国香港以及新加坡超过55个城市拥有660多家门店。
2、婚姻礼仪
古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,故历代都将“茶”视为“至性不移”的象征。因“茶性最洁”,可示爱情“冰清玉洁”;“茶不移本”,可示爱情“紧贞不移”;茶树多籽,可象征子孙“绵延繁盛”;茶树又四季常青,以茶行聘,寓意爱情“坚贞不移”。喜茶寓意爱情“永世常青”、祝福新人“相敬如宾”、“白头偕老”。

喜茶是什么

4. 喜茶是什么 什么是喜茶

1、喜茶是新式茶饮品牌。 
 
 2、喜茶(HEYTEA,曾名“皇茶”)是一家由深圳美西西餐饮管理有限公司运营的中国连锁茶饮品牌,由聂云宸于2012年创立,总部设在深圳市南山区航天科技广场,旗下拥有茶饮品牌“喜茶”和烘焙品牌“喜茶热麦”。 
 
 3、该公司依赖社交媒体上的口碑营销以减少广告支出。年轻消费者是其主要客户。大多数店面都在一二线城市的繁华购物中心。其知名产品为芝士奶盖。

5. 什么是喜茶

什么是喜茶,我的理解喜茶就是在举办婚礼的时候,别人送给你的婚礼上的茶就叫做喜茶或者是在婚礼上喝的茶就叫做喜茶。


什么是喜茶

6. 喜茶是怎么火起来的?

“2017年春节后,皇茶已经更名为喜茶,开了上海的首家店,瞬间引爆数百人长达数小时的排队,每天卖出近4000杯,这已经是聂云宸的第五十多家店。”
  
                                          
 以上是某媒体报道的内容,如果数据没错,喜茶俨然已经成为了网红,4000杯什么概念,同样是约100平,我家附近的zoo coffee依附大商超5层,在有不低的人流量,不俗的产品的情况下(我是常客),日销也就400杯左右,虽然客单价高(喜茶20元,咖啡厅32元),但也差了一个量级。
  
 “排队店”这种现象生活中不难遇到,比如五道口的传说、已经转战他处的枣糕王;比如旅游景区一条道貌岸然的古街里,一个“不吃不是中国人”、挂着央视报道的臭豆腐门口;或者你一下地铁口,就遇到的一个蛋糕店,所谓的源自台湾。
  
 真是莫名其妙的排队。我想大多看到“排队店”的朋友都会眼红,恨不得自己也开一家,初始投入不到30万,月净利就按10万算,那还有什么可想的?雄安还有什么可讨论的?
  
 但我也亲身经历过这么一个案例:在苏州街的地铁口,也有一家枣糕王(山寨五道口),我买过几次,味道不错,也是12元买一斤送半斤。这家店最初也是排队,每一次经过看到小哥忙不迭的身影时,就会怀疑自己工作的意义一次。但也是没想到,剧情翻转,短短两三个月,这家店已经门可罗雀。
  
 这不是个案:
  
 1、曾经最为火爆的“仰望包脚布”美食店,做的是街边常见的山东杂粮煎饼,去年5月开业后很是火了一阵,最高峰时排队也需5个小时。不过如今发现门店里有4~5个店员,等候的顾客却只有零星几个,还没有店员多。
                                          
 2、一家名为“瑞蜜可”的冰淇淋店去年夏天也曾大排长龙。这家店以“乌云冰淇淋”为招牌,但最近在点评应用上搜索到该店发现,在来福士商场却怎么也找不到。原来这家店今年1月底刚刚关门。
  
 3、首家“彻思叔叔”店2013年2月在久光百货开门营业,总是被里三层外三层的排队人群包围,一天可以卖掉700多个芝士蛋糕,曾经开了20多家店,但昨日来到久光地下一层,发现原先的“彻思叔叔”已被一家娘惹点心店取代。
  
 除此之外,还有曾经的土渣饼、街客、快乐柠檬、CoCo、一点点…… 这些店似乎都有自己的特色,开张之初均风靡一时,但之后人气回落。 
  
 此类项目(包括喜茶)都有共同的特点:面向年轻人,快消品,开在人流大的地方,但是弱点在于几乎没有门槛,一旦你证明了这事儿能赚钱、能火,马上就会各种山寨、跟风,甚至跟风者的资源让你难以望其项背。
  
 而喜茶这样的项目更是如此:茶饮的业态供应链简单,成本不高,配方简单,原料容易获得,壁垒很低。在这样现状下,模仿者的加入,很快就把行业利润摊薄。
  
  所以问题来了?喜茶是一个好项目吗?为什么这家有可能重蹈覆辙的店获得IDG一个亿的投资? 
  
 我研究了一晚上,发现喜茶的核心竞争力在于直营连锁。在展开喜茶的策略前,我先谈一个话题:几乎没有门槛的生意,为什么要连锁?你有50家店,但是和50家具有同一个名字的组织什么区别?
  
 你看早餐店就很难连锁,因为这事儿谁都可以干,连锁起来,反而多了管理、统一调度的成本,再加上单店老板的积极性被充分调动,核算下来,连锁并不能让单店平均赚到更多钱。要不然,出来一个经理人,找到朝阳区所有的早餐店,让他们联合起来完了。
  
 五道口的陈立把单店这个事情走通了。走通之后,是个人都会想到要扩张,你以为陈立不想扩张啊?其实早在2010年,陈立就想过,但为了保证质量,他仍要在3~5个关键环节把关,一天工作14小时,一个老板去做了技术工人的事情。
  
 他说过自己不能做加盟?因为工具和原料的大众化,没有很难买到的东西,没有加盟壁垒;实体店强调产品新鲜,其出品跟销量、季节、天气等关系密切,不可控制因素较大。所以,他也排除了加盟的方向。
  
  但他忽略了另一条路——直营连锁 。至于为什么他一直没有走这条路,除了他小富即安,有照顾家庭等繁杂事物的原因之外,外界不得而知,很可能是一个奇葩的理由。
  
 话说回来,喜茶跟枣糕王的陈立也有相似之处,都需要自己钻研调配,也算是一种手艺,他选择了直营这条路,代价就是喜茶的配方很容易被人得知,那里的店员工作半年,必定会掌握里面的配方,再起一个名字,做一个喜茶,皇茶被山寨的命运,仍会继续。
  
 所以这样的项目出路在哪里?为什么我会觉得直营连锁是类似小店的唯一出路?
  
 原因如下:变成连锁店之后,假如说50家,它与单店比起来,一定会拥有更多的利润空间,这个重点在于连锁店形成了规模优势,之后采购价格会大大降低。但其实这些不过是一个公司很浅显的价值。巴菲特曾经师从格雷厄姆,学到了价值投资的理念,但巴菲特青出于蓝的地方在于, 他发现一些公司除了固定资产等看得见的有形资产之外,还有很大的看不见的资产——品牌。 
  
 以周黑鸭举例。目前周黑鸭已有715 间门店,全是直营。而他的竞争对手绝味、煌上煌都走了加盟路线。
                                          
 可以看出,走直营的周黑鸭的单店数量、总收入都不如绝味,甚至单店数量差了一个量级,但它毛利润一直是第一。
  
 很巧的是,周黑鸭也曾获得IDG的投资。
                                          
 鸭子这样的事情,其实你也很难说有什么特别高的门槛,但连锁的好处很多,比如你可以吸引优秀的人才,我想一个小卖部是吸引不来精英加入的,但便利蜂可以。此外,除了物流网络、技术优势(比如密封技术)等优势之外,品牌会成为它最重要的资产。
  
 周黑鸭走到现在,就是品牌的成功塑造,直营门店统一风格,统一管理,让人一看上去,正规卫生,对品牌来说,是很好的滋润,让消费者产生更多的信任。
  
 而绝味和煌上煌都采用了加盟模式,这样的模式能获得一次或周期性的利润,但难以统一管理,长期来看,对品牌来说,简直就是毒药。
  
 品牌是什么?你到了家门口的商场,看到3家奶茶店,2个你不知道什么鬼,一个是喜茶,你会想到不错,开到这里来了,然后品尝还觉得还行,甚至最终形成了你的消费习惯。
  
 当然,长期食用,一定能符合健康理念,起码不像枣糕太油。难得的是,喜茶也注意到了这一点:
                                          
 这是喜茶店面的菜单,左上的两个牌子,都特意加了“低脂”二字。所以,在直营连锁的路上,喜茶会是一个好项目。现在才A轮,同行朋友们可以抓紧了。

7. 喜茶怎么火的


喜茶怎么火的

8. 喜茶是怎么火起来的?

“2017年春节后,皇茶已经更名为喜茶,开了上海的首家店,瞬间引爆数百人长达数小时的排队,每天卖出近4000杯,这已经是聂云宸的第五十多家店。”    “排队店”这种现象生活中不难遇到,比如五道口的传说、已经转战他处的枣糕王;比如旅游景区一条道貌岸然的古街里,一个“不吃不是中国人”、挂着央视报道的臭豆腐门口;或者你一下地铁口,就遇到的一个蛋糕店,所谓的源自台湾。  

 这不是个案: 曾经最为火爆的“仰望包脚布”美食店,做的是街边常见的山东杂粮煎饼,去年5月开业后很是火了一阵,最高峰时排队也需5个小时。不过如今发现门店里有4~5个店员,等候的顾客却只有零星几个,还没有店员多。  他说过自己不能做加盟?因为工具和原料的大众化,没有很难买到的东西,没有加盟壁垒;实体店强调产品新鲜,其出品跟销量、季节、天气等关系密切,不可控制因素较大。所以,他也排除了加盟的方向。  但他忽略了另一条路——直营连锁。至于为什么他一直没有走这条路,除了他小富即安,有照顾家庭等繁杂事物的原因之外,外界不得而知,很可能是一个奇葩的理由。  话说回来,喜茶跟枣糕王的陈立也有相似之处,都需要自己钻研调配,也算是一种手艺,他选择了直营这条路,代价就是喜茶的配方很容易被人得知,那里的店员工作半年,必定会掌握里面的配方,再起一个名字,做一个喜茶,皇茶被山寨的命运,仍会继续。  所以这样的项目出路在哪里?为什么我会觉得直营连锁是类似小店的唯一出路?

 
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