种植大蒜利润

1. 种植大蒜利润

 我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。由于中国人有食蒜习惯，农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。在当今的激烈的国际市场竞争中，我国大蒜产业取得成绩, 来之不易，大蒜产业的持续、健康、稳定发展有着重要意义。　　2012年中国大蒜产量约175万吨，出口31万吨，出口规模稳居世界第一。 　　据了解，2012年大蒜出口同比下降2.82%，主要原因是出口欧盟、日本的数量逐年减少。因生产成本提高，2012年大蒜出口总金额10.4亿美元，同比上升7.98%，出口金额创历史新高。　　近年来中国大蒜产业发展迅速，山东、江苏、河南、河北、云南、四川等省大蒜产业已经成为当地支柱产业目前，中国大蒜出口达120余个国家和地区，出口的品种不断增多，出口大蒜的70%是红皮大蒜，尤其以4.5-5cm、4.5-5.5cm等中低档大蒜为主。　　中国食品土畜进出口商会，目前出口产品多为原料性和大宗散装大蒜，技术含量低、附加值不高。今后将着力培育出口行业的龙头企业和知名品牌，增强企业的自主研发能力。
前期栽种
【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。【选种】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。【适时播种】大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。大蒜施肥绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。【底肥】9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。【追肥】第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。大蒜病虫害防治由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。【叶枯病】叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。【蒜蛆】蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。

2. 2017年大蒜还能种吗

2017年夏季收获的大蒜还能种，但是经济效益会降低。
由于2016年大蒜收购价格居高不下，这将大大提高蒜农种植大蒜的积极性，因此2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大（预计增幅在20%左右）。预计2017年大蒜上市后，收购价格会明显下降，降幅会在30%以上。
以苍山大蒜为例，预计2017年5月蒜薹的产地收购价格在2.5-3.0元/斤左右，鲜蒜头收购价在1.5元/斤左右，干大蒜收购价格在2.5-3.5元/斤左右。在不计算地租和人工费的情况下，每亩纯收入在4000元左右（除去地租和人工费，每亩纯收入在1600-2000元左右）。
总之，与2016年相比，明年种植大蒜的经济效益将会明显下滑，建议蒜农不要盲目扩种，维持2015年秋季的播种面积即可。

3. 2017年大蒜还能种吗

2017年夏季收获的大蒜还能种，但是经济效益不如今年高。
由于2016年大蒜收购价格居高不下，这将大大提高蒜农种植大蒜的积极性，因此2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大（预计增幅在20%左右）。预计2017年大蒜上市后，收购价格会明显下降，降幅会在30%以上。
以兰陵县出产的苍山大蒜为例，预计2017年5月蒜薹的产地收购价格在2.5-3.0元/斤左右，鲜蒜头收购价在1.5元/斤左右，干大蒜收购价格在2.5-3.5元/斤左右。在不计算地租和人工费的情况下，每亩纯收入在4000元左右（除去地租和人工费，每亩纯收入在1600-2000元左右）。
总之，与2016年相比，明年种植大蒜的经济效益将会明显下滑，建议蒜农不要盲目扩种，维持2015年秋季的播种面积即可。

4. 2022年大蒜种植面积会增加吗

关于“2022年大蒜种植面积会增加吗”的问题目前无法回答，因为我国幅员辽阔，一时无法统计出具体的大蒜种植面积，外加市场价格的变动或其他因素的影响，2022年的大蒜种植面积很难确定是增加还是减少。

大蒜

大蒜，为百合科、葱属植物的地下鳞茎。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。

蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

按照鳞茎外皮颜色分类，大蒜可分为紫皮蒜和白皮蒜。按照鳞茎解剖分类，大蒜可分为单层蒜衣变种和双层蒜衣变种。

5. 2020年大蒜全国种植面积

2020全国大蒜面积均增33%！也就是说去年减少了多少面积，今年就增加了多少面积！
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
田间管理
收获大蒜
灌溉：大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。
覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。
壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。
膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
地膜覆盖：地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
放苗：蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
人工灭草：大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。
拔蒜苔：当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。
施肥
绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。
底肥：9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。
追肥：第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用伯示麦磷酸二氢钾溶于水中喷施。

6. 2022年预计大蒜价格如何

您好，2022年上半年，大蒜的价格应该会下长的，但是到了下半年就是九月，十月份肯定会上涨的，一般都是这样的趋势，因为大蒜的话都会有囤货的。现在十月份，大蒜的价格在2.1元-2.8元每斤之间徘徊，一直延续到2021年的现在。现在去年的库存冷库蒜的出货价格位于2.3元-2.4元每斤之间。所以说2022年肯定会有所下降，然后又会升上去的【摘要】
2022年预计大蒜价格如何【提问】
马上就好【回答】
[挠头]【提问】
来了【回答】
2022年大蒜价格会怎样【提问】
嗯嗯 马上【回答】
您好，2022年上半年，大蒜的价格应该会下长的，但是到了下半年就是九月，十月份肯定会上涨的，一般都是这样的趋势，因为大蒜的话都会有囤货的。现在十月份，大蒜的价格在2.1元-2.8元每斤之间徘徊，一直延续到2021年的现在。现在去年的库存冷库蒜的出货价格位于2.3元-2.4元每斤之间。所以说2022年肯定会有所下降，然后又会升上去的【回答】
希望能帮到你谢谢亲【回答】
估计下降会在几月份左右【提问】
大概四月份开始【回答】
到中期7月份会上涨吗【提问】
会，下半年八，九月份开始【回答】
4.5.6这几个月会持续下跌是吧，到了2022年大蒜出手应该在什么时候最合适【提问】
八月份吧，八月份是大蒜的很多的成交的时候【回答】
好谢谢【提问】
嗯嗯 谢谢【回答】

7. 明年大蒜会长价吗？

明年大蒜会长价吗？
  近一段时间，细心的市民发现，大蒜价格出现了上涨。昨日，记者走访兰州部分菜市场后发现大蒜零售市场再次暴涨行情，红皮大蒜价格已经涨至目前的12元/斤。
　　大蒜零售价
　　红皮大蒜涨至12元/斤
　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月上旬以来，全国大蒜价格呈明显上涨走势。与6月3日相比，10月3日，全国大蒜价格上涨17.3%。分地区看，超过九成省区市的大蒜价格上涨，其中河北、山东、江苏、甘肃等地价格涨幅居前，均已超过三成。
　　昨日，记者走访兰州市五泉菜市场、张掖路菜市场、静安门菜市场时发现，大蒜价格较之前出现了上涨。在五泉菜市场内，记者看到大蒜最低价为10元/斤，最高价为12元/斤。“最近一段时间，大蒜的批发价格上涨幅度比较大，虽然价格上升，但零售量还是很快。”五泉菜市场内一位经营大蒜的商贩表示。
　　大蒜批发价
　　每斤从六七元涨至八九元
　　“自从进入10月份后，大蒜价格就没停下‘上涨’步代，每隔两三天就会有小的波动。”静安门菜市场内一位商贩昨日告诉记者，批发价涨了很多，不少摊贩都不敢多进货。
　　“好点的蒜批发价已从六七元一斤涨至目前的八九元一斤。”张苏滩蔬菜批发市场常年经营大蒜批发生意的王伟宗向记者表示，一般而言5月份新蒜就会上市，9月份基本上已经进入入库尾声，而根据往年的情况来看，这个时节的大蒜货源还比较充裕，价格上不会出现大的波动，但今年大蒜的种植面积减少，加之蒜农惜售，部分大蒜收购商也想等到年末卖个高价，尤其是眼下正处于大蒜播种的季节，面对大蒜价格上涨，不少种植户开始扩大种植面积，蒜种消耗量也随之加大，大蒜储存量减少。“至于大蒜的价格还会不会上涨还很难预测，不过短时间内应该是上涨趋势，随着大蒜价格的上涨，势必造成其销量下滑” 。
　　涨价原因
　　供少需增是主因
　　卓创资讯分析师崔晓娜告诉记者，寒露前后国内大蒜进入年度种植期，种蒜期间亲临市场卖货的储户偏少，大蒜市场供应面略显紧张。9月底库外蒜结束之后，内销及出口采购商前期存货量随时间推移减少，10月上旬进入正常补货期。产地供货量少，需求支撑，双重利好推蒜价上涨。国庆节期间小规格货源价涨明显，金乡产地红皮杂交蒜节前价格参考2.75元~2.8元/斤，节后价格参考2.95元~3.0元/斤，涨幅7.14%~7.27%。今年冷库蒜盈利较往年丰厚，后市存货商参市心态或见分歧，部分认价售货，盈利1000元/吨左右；部分为争取更多盈利而惜售挺市。短线市场尚有需求支撑，行情或稳硬进行。

                   大蒜（资料图片，来源于网络）
　　预计明年大蒜价格高位回落的可能性较大
　　面对居高不下的大蒜价格，市民担心“蒜你狠”会卷土重来。未来大蒜市场价格将呈怎样的走向？分析师崔晓娜表示，近期大蒜种植临近收尾，各产地面积均有增加表现，2.0元/斤以上的收购价格在让蒜农增利的同时，也大大增强了其对新季大蒜的扩种意向。据不完全统计，今年主产地大蒜面积变动幅度不太明显，但周边产区面积增种比例较大，预计山东产地大蒜种植面积较去年增加5%~10%；河南产地面积预计增加10%~15%。如果排除自然灾害天气等特殊情况，面积增加的最终作用力是产量增加。大蒜作为调味品需求弹性不足，供过于求势必造成价格下跌，预计明年上市期产地大蒜价格高位回落的可能性较大。

8. 山东什么时间种大蒜

山东露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬。
蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。
幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。

扩展资料：正常情况下，大蒜播种后经5-7天，即可出苗，出苗后喷天达2116（抗旱壮苗型）600倍液一次，幼苗期，要适当控制浇水，尤其是盖地膜的，一次浇水即可保证全苗。出苗期要经常查苗，及时破膜引苗出膜。
秋播大蒜在翌年春季，气温回暖 ，土地解冻后，要及时除去冬前的碎草（牛马粪不必除去），中耕松土，提高地温。
蒜苔要适时收拔，拔苔早了容易断苔，产量低。拔苔晚了蒜苔老化，纤维增加，影响品质，也降低产品产量。拔苔前3-5天停止浇水，使植株体内膨压降低，易于拔苔。拔苔应选在晴暖天气的中午或下午进行。