农产品市场价格如何稳？

1. 农产品市场价格如何稳？

来源：《 人民日报 》（ 2013年01月13日 09 版） 
 
　　对鲜活及小宗农产品市场关注的人多，关心的人少，评头论足的多，理性分析的少；缺乏持续跟踪研究，对“结构性、季节性、区域性”供求失衡缺乏预判。

　　构建促进鲜活及小宗农产品市场稳定的长效机制，整体制度构想包括健全“五个制度”和“一个体系”。

　　近年来，以大白菜为代表的部分鲜活农产品和以葱姜蒜为代表的小宗农产品价格暴涨暴跌频现，对产业健康发展和农民增收产生不利影响。构建促进鲜活及小宗农产品市场稳定的长效机制，需统筹考虑产前、产中、产后各环节，尽快建立健全鲜活及小宗农产品支持、服务和调控政策体系。

　　健全信息监测统计制度。搞准“数”的问题，是发挥市场功能的基础，也是政府科学调控的基础。从监测环节来看，要覆盖生产、批发、零售不同环节；从监测内容看，要监测生产、消费、进出口、库存、价格及交易量、成本收益6个核心指标；从监测队伍看，要建立基点县调查户、定点市场信息员、调查员队伍；从采集规范看，要建立权威、统一的信息采集标准，实现各行业各部门数据的可比性、可用性。

　　健全市场分析预警制度。鲜活及小宗农产品市场关注的人多，关心的人少，评头论足的多，理性分析的少；缺乏持续跟踪研究，对“结构性、季节性、区域性”供求失衡缺乏预判。要逐步建立完善鲜活及小宗农产品市场分析预警制度，做好产销形势研判，及时发出预警信号。在队伍建设上，依托主产区地方政府及行业协会建立重要品种分析师队伍；在分析内容上，要做好供求预测、趋势评估等工作，探索分品种、分区域的供需平衡表制度。

　　健全市场运行调控制度。鲜活及小宗农产品消费相对稳定，价格的大幅波动主要源于种植面积、异常天气及集中上市等因素造成的生产供应量波动。应借鉴国际经验，建立完善鲜活及小宗农产品市场运行调控制度。要探索建立市场调控目录制度，明确价格干预措施和启动机制，特别是要充分发挥价格调节基金的作用，减缓价格异常波动对农民生产造成的冲击。要根据大中城市鲜活农产品消费情况，确定重点品种最低保有量，提高大中城市农产品自给能力。要扩大农业政策性保险范围。

　　健全市场信息服务制度。要尽快探索建立面向主产区农户（重点是种养大户、农民专业合作社和农村经纪人）提供定向信息服务的生产者信息服务系统，采集农产品生产、流通、消费等环节及发改、商务、气象等部门信息，经过加工处理后及时推送入户。同时，要建立全国性的鲜活及小宗农产品信息统一发布平台，逐步形成重大信息权威发布制度。

　　健全生产者经营能力培育制度。抓经营要培育农户主体，只有作为市场供应一方的生产者懂经营、会经营，农产品市场才会更加成熟，市场的波动才会减少。应加快制定生产者经营能力提升规划，重点是提升种养大户、农民专业合作社和农村经纪人这三类生产者获取信息、树立品牌、直销配送和田头窖储4方面经营能力。同时，要支持引导农民专业合作社等合作组织与流通企业、学校、酒店等终端用户对接，稳定产销关系。

　　健全农产品产地市场体系。产地市场是农民销售农产品的第一场所、获取信息的第一渠道和农产品流通的第一环节。但目前我国产地市场总体发展严重滞后，应围绕主产区构建国家级专业产地市场、区域性产地市场、农村田头市场3个层次的农产品产地市场体系，实现农产品“存得住、运得出、卖得掉、赚得到”。

　　（作者为农业部市场与经济信息司司长）

2. 物价上涨，农产品为什么不涨价？

物价上涨是很多人都在抱怨的问题，为什么抱怨？因为工资不涨啊，十年前一块钱能卖8个馒头，现在只能买3-4个，十年前的钱很值钱，现在一百块钱破开之后什么都没买到就花完了。为了生活，大家不得不更加努力地工作，努力赚钱。不过最近有农民朋友们说到，农村有几样东西10年都没涨价，小编仔细想了一下，发现好像确实是真的，但是农民朋友们却悲喜交加啊，尤其是最后一种，简直让人泪流满面！

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1、电费

电费是一直都没涨过价的，5毛左右一度，商业用电在0.86-1.8元之间，毕竟是民生工程啊。虽然有农民吐槽换了电表之后电费越来越高，这是因为现在的大功率电器越来越多，但是电费的单价确实是10年来一直没涨的。

2、彩票

从开始到现在，彩票的价格一直都是2元钱，十年过去了，彩票没有涨价，但买了十年彩票的你，是否已经中了五百万大奖了呢？这样一看，彩票确实是很挣钱的啊，毕竟买的人那么多，中奖的人却只有那么几个。

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3、报纸

十年前的报纸几毛钱，现在的报纸一块钱左右，价格也算是一直没怎么变。而且拿在手上感觉还比以前更好了，版数越来越多，用户体验度越来越好，也更有分量了。

4、结婚证

结婚证以前要收取9块钱的工本费，而且一直没有涨过价，现在反而是免费的了。不过可惜的是，结婚证领取越来越简单，人们对婚姻却不像以前那样重视了，农村离婚率逐年上涨，这也是很悲哀的一件事。

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5、粮食价格

说到不涨价的东西，就不得不说说粮食价格了。十年前，玉米的价格都是八九毛一斤，十年后，价格几乎相差无几，水稻和小麦的价格也是涨的很慢，有时候反而比以前还要低，这让种地农民的收入大大降低，物价那么贵，种地已经不能维持生计了，农民不得不另谋出路。

3. 蔬菜价格大幅上涨，未来走势如何？

蔬菜的价格涨幅确实非常高，但这种情况不可持续。
在我个人看来，蔬菜的价格本身具有一定的周期性，但这个周期性非常短，这就意味着蔬菜的价格可能会短期上涨，但不可能永远在高位。从某种程度上来讲，只要个别蔬菜的种类的价格偏高，市场迅速就会提高供给量。如此一来，蔬菜的价格就会有所回落，我会通过以下几点来讲出我对这个观点的逻辑。
一、蔬菜的价格确实大幅上涨。
这个问题不仅出现在城市区域，全国各地的很多地方都出现了蔬菜价格大幅上涨的现象。之前一斤菠菜可能只需要3~5元钱，但在此之后，一斤菠菜的价格甚至已经突破了10元钱，涨幅达到了100%以上。从某种程度上来说，蔬菜价格上涨主要是跟短期的供应有关，因为很多北方地区遭受到了暴雨的影响，蔬菜的供应量显著降低。
二、我觉得蔬菜未来的走势会逐渐回稳。
正如我在上面所讲的那样，蔬菜的生长周期非常短，这就意味着蔬菜的价格周期也会非常短。我们可以看一下身边经常吃的蔬菜，很多蔬菜的生长期其实只需要15~30天。这就意味着当蔬菜的价格上涨以后，只要等15~30天，市场上的蔬菜的供应量就会进一步提高，蔬菜的价格自然就会有所回落。
三、我觉得没有必要盲目跟风种植蔬菜。
在蔬菜价格上涨以后，有些菜农开始盲目扩产，通过这样的方式来赚取超额的利润。但事实上当蔬菜的价格上涨之后，几乎所有人都会增香种植蔬菜，这也会导致蔬菜的价格会在短时间内大幅回落。我个人并不觉得蔬菜的价格会一直维持在高位，相反，蔬菜的未来价格会逐渐回归到正常的水平。

4. 2017年农产品价格将延续下跌的走势？

据报道，近日农业部召开了上半年重点农产品市场运行情况新闻发布会，发布会上相关负责人表示，预计我国农产品价格总体延续近年下跌走势，但部分产品价格开始企稳回升。

报道称农业部统计数据显示，上半年，农业部定期发布的农产品批发价格200指数均值为102.6，同比下降9.8个点，其中蔬菜、猪肉、鸡肉、鸡蛋等鲜活产品价格大幅下跌，玉米价格同比下跌，稻谷、大豆价格同比上涨。

受前两年禽蛋禽肉高价刺激和玉米等饲料原料价格回落的叠加影响，今年鸡蛋、白羽肉鸡、黄羽肉鸡产量都有所增长。加之遭遇H7N9禽流感疫情影响和季节性消费低迷，鸡蛋价格一度跌至近10年最低水平，禽肉价格一度跌至近3年最低水平。

受去年高价刺激，蔬菜种植面积扩大，今年580个重点县监测点在田面积同比增加，加上今年北方天气回暖快，开春后蔬菜大量集中上市，价格下跌早、跌幅大。
网友评论称，农产品价格下降对于消费者来说是好事情，希望不会因此而影响农民朋友的收益。

5. 农产品价格的涨价原因

进入5月以来，有关国内农产品涨价的信息频频见诸媒体，有些城市已经吃不到3元以下的蔬菜了，而春节前批发价只有五六元一斤的绿豆，如今接近10元钱。最疯狂的涨价产品是大蒜，借“甲流”概念疯涨过后，又卷土重来，据报道，河南大蒜身价短时间内涨了100倍。农产品价格为什么出现暴涨？许多人把原因归结为各种异常天气所带来的灾害因素，也有分析认为是监管不到位的必然结果，还有分析认为是农产品流通环节出现了“梗阻”等等。应该说这些分析不无道理，但是，如果从深层观察，农产品非理性涨价的背后，其实是一些非市场因素在起主导作用。从许多来自于市场的信息中可以看出，一些从房地产市场退出的游资，已经开始介入农产品市场，而且，这些游资已经不光是国内的一些民间资本，更有一些国际“炒家”推波助澜。有报道分析，目前有近万亿元游资正对我国农产品实施“成本狙击”和“价格催涨”，而这些炒家中，有不少是已经进入国内的“热钱”。这些豪赌人民币升值而“潜伏”已久的“热钱”，利用人民币尚未升值的“过渡期”，通过因异常天气带来的自然灾害因素制造概念来推高行情。而许多迹象表明，海外游资热衷炒作我国农产品的目的，除了获取暴利之外，更是隐藏了实现对我国农产品相关产业链控制的目的。它们的手法首先是利用资本收购或参股一些国内的农产品企业，然后在国内的农产品期货市场推高价格。此外，从影响农产品价格上涨的其他因素看，除了劳动力价格的有限上升是合理的因素外，其余包括利率水平、生产资料、水电油等基础性产品的价格，以及政府税费的变化等等，也存在着本次农产品价格上涨中的一些非市场因素。因此，作为政府部门尤其是一些价格管理部门而言，对于这次农产品价格的波动，应该关注其中的这些非市场因素，并在价格管理中，采取措施，以此“亡羊补牢”。否则，老百姓的“菜篮子”出现“空虚”，委实是件痛心的事。

6. 农产品价格过快上涨有哪些影响？（经济生活）

农产品价格过快上涨，原因有两个，1是供给小于需求（农产品周期）2是游资炒作。短期内有利于农民收入。
因为，农民见到产品上涨，并初步收获丰厚，会预期以后会更好，于是扩大产能。
（根据农产品周期，一般价格过快上涨很有可能是 游资在供给降低的情况下进行炒作）
农产品价格过快上涨在中国会较大的影响CPI，因为中国CPI 中食品价格权重较高。这会误导国务院和央行进行货币紧缩政策。从而误杀经济。
对百姓来说，农产品价格上涨的影响最大，但却又无能为力，最好保持清醒，不要跟风“抢购”等行为。

7. 农产品物价上涨的原因有哪些？

1、资本炒作！这个是最主要的原因，任何一个不起眼的消息，都会引发炒家的疯狂炒作！如大蒜、食盐、红小豆、绿豆、棉花、白糖等。
2、通货膨胀，不解释。
3、供求关系，如干旱、水灾等会影响到作物产量的因素。
4、政治因素，战争、国家宏观调控政策等。
基本上就这么多。

8. 农产品价格上涨的原因！

导致农产品不断上涨最根本的因素类型可以分为三种。1、消费性通涨，主要是由于商品供需失衡发生的。2、货币性通涨，主要是流通中的货币的增加造成失衡，导致通涨。3、输入性通涨，主要是比如石油等重要的战略商品价格上涨，导致通涨。 
我国的通涨与这三方面都有关系，但是最主要的就是第二种通涨！下面我来解释下
一、我国现阶段的通胀爆发的导火索就是第一种通胀类型。主要就是农产品的供应不足使农产品价格急剧上涨，导致市场农产品的供需发生矛盾。我们知道农产品关乎国民生计，它的不断上涨就是引导CPI的不断上涨。这是这轮通胀的诱因。
二、农产品是诱因，但是农产品价格上涨不是根本因素。根本因素则是因为我国经济过热，基础投资急剧增加，导致流通中的货币不断增加，才使现阶段的通胀向全面通胀发展。所以市场货币过多才是根本原因，所以国家要实行紧缩的货币政策
三、输入性的通胀因素也不能忽略。国际粮食、化肥、石油价格的暴涨也是重要因素，粮食、石油是战略商品关系到国家存亡。油价从30美元起步到现在的140美元暴涨了4倍多，而我国又是全球第二大石油消费国，石油进口价格的急剧提高导致我国的工业产品的价格上涨，这部分肯定要转嫁到消费者身上。这也是导致我国农产品通胀的原因之一。
    以上就是我的论述！谢谢