开个珍珠奶茶店,需要哪些设备,哪些原料?

2024-05-16 02:33

1. 开个珍珠奶茶店,需要哪些设备,哪些原料?

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介: 
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。 
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。 
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的资料。 
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放资料之用。 
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型通常 消耗电力为180W。 
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机通常为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具 
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个体经营的话首先要办工商执照,去工商局办,办之前先想好自己的店名,有一个名称预审核,如果重名的话是通不过的,所以要多想几个备用。办理执照的程序和需要准备的资料在办证大厅有资料的。就是身份证,房产证明还有房子租赁合同之类的。还有一个要办的就是卫生许可证,应该还需要工作人员的健康证才能去办。这个证是在卫生监督局办理的,具体办理流程到办理大厅应该能找到资料。

开个珍珠奶茶店,需要哪些设备,哪些原料?

2. 我想开一个珍珠奶茶店,还要具备什么样的工具

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介: 
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。 
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。 
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的资料。 
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放资料之用。 
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型通常 消耗电力为180W。 
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机通常为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具

3. 开珍珠奶茶店需要的必要设备和原料?

原料:奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖。 工具:雪克杯,一次性杯子,吸管,封口机,冰柜。 具体参考以下:  1、先烧3kg开水,放入60g红茶茶包,然后关火盖上盖浸泡8-10分钟,滤出茶叶包。将红茶水倒入冰柜钢桶里,冰1小时后方可使用。  2、煮珍珠,水要比珍珠多2~3倍,先把水烧开,然后放入珍珠,煮8~12分钟,其间要搅拌,不能盖盖子。然后盖上盖子过15分钟以后,把珍珠捞出来,用冰水冲一下,再用冷水洗干净。放到装珍珠的锅子里,加入糖,搅拌均匀。5个小时内要用完。每天上午下午分别煮两次。  3、1杯原味珍珠奶茶的配方:15g奶精、1雪克杯盖子果糖、适量的果粉(果粉有很多种,比如香芋、草莓、椰子粉等),适量红茶搅拌均匀后,再放煮好的珍珠、加5-6块冰即可。奶精放得多一点,味道就好一点,但是成本高了。自己多试试就知道了。  做一大桶奶茶的配方:以上面做一杯为例,等比例增加各种原料,这需要你自己去试。你做多了就能很好的把握各种原料比例.和炒菜一样,炒一盘和炒一锅没什么分别,并不会因为量增加了就放咸了.
设备和原料在当地的副食品或者综合批发市场有专门的店卖,你可以去问具体价格。  网上说的奶茶设备原料投资很便宜的那些都是打广告的,不可能有那么便宜的买卖。  按买便宜的算,归纳一下: 设备:一两台冰柜两千多、封口机两百多、冰沙机两百多、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶(一个口味对应一个瓶,五块钱一个我买了十几个),冷水杯六个以上,果汁瓶几个,奶茶平勺几把(对应冰桶数量),不锈钢摇杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,电风扇/空调,塑料水桶,抹布拖把扫帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各种灯,泡茶用的不锈钢水桶,冰格二十个以上,凳子几张,货柜案板柜台吧台装饰品等。
每个城市买这些东西的价格都不一样,可以到批发市场去问。
原材料:各种果粉1kg/包要十多元,50斤装的32A奶精三百左右,1kg椰果十几块一瓶,1kg珍珠几块钱一包(要买好点的,7块左右),麦香红茶包十几块钱十袋,吸管一件,一次性杯子大杯小杯各一件,各种浓缩果汁十几块一瓶,袋装红茶,绿茶,等等,我第一次进货买了两千多块钱原料。用完了马上又要买。
加上三个月的房租、水电、简单装修、周转资金,没买空调我就花了近两万。
有些钱你是算不到的,最好多准备点钱。多了可以做下一次交房租用,少了钱你会觉得好痛苦

开珍珠奶茶店需要的必要设备和原料?

4. 开一个奶茶店,大概需要购买那些设备,价位多少?

开店技术设备:
这一类的设备,是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。
产品相关设备:
1.开水器
奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。
2.净水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。
3.制冰机
冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。
4.沙冰机
专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。
5.冷冻冷藏柜
像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。
6.奶茶操作台
奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。
7.洗水槽
制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。
8.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。
9.果糖机
一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。
这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情选择。
奶茶设备的话总体价格在10000左右,包括了水吧台2500左右,冷藏台2600左右,制冰机1900左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,自动开水机700左右,封口机200左右(手动)自动的3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右。
比较好一点的设备价格在20000左右,水吧台5000左右,冷藏台4000左右,制冰机8000左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,蒸汽泡奶机2500左右,自动开水机700左右,自动封口机3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右,如果条件可以的话,建议选择好一点的设备,说不定价格更优惠!
想了解更多,可以去官网了解,澜鑫厨具。

5. 开家奶茶店买设备需要多少钱??。

您好:现在开一家奶茶店,根据店面所在的城市不同以及店面的大小,投资的费用也会不同,如果是要加盟一个奶茶品牌的话,经营者就需要缴纳5万元的加盟费,奶茶店的水电杂费一个月需要1000元左右,加盟商需要有20000元的流动资金,总投资金额在80000元以上,门店面积比较大的话费用相对也会比较多。

开奶茶店的设备有以下这些:

操作台,这是每一家奶茶店必备的,还要有制冰机,制作出冰凉凉的奶茶在夏天才能受到消费者的追捧,还需要有个开水机,这是制作一杯热奶茶必备的设备了。还要有一个冰柜来存储新鲜的一些水果,还要有全自动封口机。还要有冰沙机,可以制作水果汁。还要有收银机,和led液晶广告显示屏,最重要的是有一个磁化净水器,制作奶茶需要用到大量的水,这些水就需要过滤,然后要有一个蒸汽奶泡机。除了以上这些设备外,还要有:雪克壶、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤压嘴、珍珠漏勺、奶茶桶、镊子、电磁炉等等,这些都是开一家奶茶店必不可少的。【摘要】
开奶茶店需要多少钱和多少设备【提问】
您好:现在开一家奶茶店,根据店面所在的城市不同以及店面的大小,投资的费用也会不同,如果是要加盟一个奶茶品牌的话,经营者就需要缴纳5万元的加盟费,奶茶店的水电杂费一个月需要1000元左右,加盟商需要有20000元的流动资金,总投资金额在80000元以上,门店面积比较大的话费用相对也会比较多。

开奶茶店的设备有以下这些:

操作台,这是每一家奶茶店必备的,还要有制冰机,制作出冰凉凉的奶茶在夏天才能受到消费者的追捧,还需要有个开水机,这是制作一杯热奶茶必备的设备了。还要有一个冰柜来存储新鲜的一些水果,还要有全自动封口机。还要有冰沙机,可以制作水果汁。还要有收银机,和led液晶广告显示屏,最重要的是有一个磁化净水器,制作奶茶需要用到大量的水,这些水就需要过滤,然后要有一个蒸汽奶泡机。除了以上这些设备外,还要有:雪克壶、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤压嘴、珍珠漏勺、奶茶桶、镊子、电磁炉等等,这些都是开一家奶茶店必不可少的。【回答】

开家奶茶店买设备需要多少钱??。

6. 开奶茶店需要的设备,具体的,总结的要多少钱

以下这些是奶茶店大型必备设备,全套设备下来的话,大概需要投资1-2万块左右。其实还有很多小工具:
1、 奶茶操作台:
配置多功能水槽与节约空间的层架,可根据自己店面的大小来定做,价格2000-3600元左右。

2、 冷藏操作台:
与普通操作台不同的是操作台下面带有冷藏就不用购买冰柜了,因为做果茶时需要用到大量新鲜水果,可以将奶茶食物原料直接放里面,为奶茶食物原料提供保鲜,保持食物的营养和口感,价格3000-4800元左右,也可根据自己店面需求大小来定做。

3、 制冰机:
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;
人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。价格在2800-7000元左右。

4、 保温桶
俗称生财桶,是带盖水桶的一种。大致可分为两大类:一种是树脂材料的,一种是不锈钢材质的。不用插电,保温时间约为6小时,保冷时间可达12小时以上。价格100-200元左右。

5、净水器:
净水器也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。价格900-1900元左右。

6、 步进式开水器:
步进式开水器,顾名思义,就是由底层进水逐层步进分层加热,逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备。可以改善冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器,缓解“阴阳水”产生程度,电能控制确保仅一次沸腾,从而彻底避免重复加热;
进1升水加热烧开后,再从底部进1升的水加热,直到水箱满为止,步进式开水器可以连续出开水,避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间;
传统开水器是靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水,相当于无数次的沸腾;而步进式开水器依靠电极测温,控温准确,出水温度恒定在96-99度;电子漏电保护报警功能、电子控温防无水干烧、防溢流漏水功能。
价格2000元左右。

7、 沙冰机:
制作绵密沙冰、碎冰。价格800-1500元左右。

8、 封口机:
封口机分为全自动封口机和手动封口机。全自动封口机是由微电脑全自动控制,自动卷膜,自动封杯,自动进出杯。价格2500-3800左右。假如生意不算忙的话可以选手动的,价格1800元左右。

7. 开一家奶茶店都需要什么设备?大概要多少钱?

作为新手来说,你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具,它们是做什么的,我需不需要买等问题,在这里我告诉各位新手学员们,不要盲目的添置,原则是根据自己的预算买能用到的,根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具,不应该盲目的添置,很多店主因为不了解和对自己产品定位没有规划好等原因,先买了一堆设备,结果其中有些用不上,就造成浪费闲置了。
腾工商厨通过下文带你认识各种设备器具的用途。

果糖定量机
实现对果糖取用的自动定量,传统量取果糖都用盎司杯、勺或者按压壶手动量取,其效率不高而且定量不标准,使用果糖定量机立马解决问题,提高工作效率与果糖量取精准性,你可以自行对每一个按键设置它所出来的量,将果糖倒入定量机中,使用时按一下按键即可。是做奶茶饮品必备的设备之一。

制冰机
最基本最必要的设备之一,只要是制作冷饮都需要用到,用来制作冰块的设备,制冰机也有多种大小可选择,例如58kg 、68kg(24小时制冰量)等,根据店面的实际需求来决定买哪种。

电磁炉
用来煮珍珠、布丁、仙草冻、煮水泡茶等等用途,当然了你也可以用燃气灶了。


冰箱
主要是用来保存原料例如已经开封的罐头类原料、鲜果、做好的仙草冻,布丁冻等需要冷藏的原料,而我们一般买带冷冻的冰箱,有些原料需要冷冻储存,例如小吃原料等等。如果是专门的果汁冰店,可以买冷藏展示柜。 

开水机
主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,比如茶用完了,自己在锅中从冷水开始把他烧开,你想想要多少时间,而用热水器的话直接用开水岂不是节省了大把的时间,不仅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。

热水器有半自动热水器也有全自动步进式热水器,可根据预算选购。

净水器
这个是必备的,用于对自来水过滤,不管做什么饮品都要直饮水的,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的,不仅是对消费者健康不利,更体现出你是一位合格的黑心商家了。

封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。最终你店里要选择自动的还是手动的,就根据你的实际情况来决定了,一般考量因素有资金预算、客流量等方面进行。

收银机 
其非常实用的机器,可收款点单..它使我们奶茶店经营中的收款更加快速,准确,减少差错,提高服务质量以及经营档次。还能详细的记录收银经手的每笔业务,统计经营数据。还可以打印票据,不同的机器功能略微区别,在向商家购买机器时可以详细了解以及使用方法。

气泡水机
用来制作气泡水,如果你有在奶茶人生饮品课堂学习过气泡系列的饮品,那么你需要买一台气泡水机,如果店内不出品此类饮品,则不需要购买。

萃茶机
 用来萃取茶水,将茶包放入萃茶杯中即可萃茶,一般比如制作水果茶和各种使用茶包的饮品,都需要用萃茶机,相比于手动用开水泡茶包更加高效。萃茶机也可配搅拌杯/雪克杯实现不同的功能。

电子克称
 用于称重。由于很多产品都是要按一定的比例来的,(例如泡茶叶需要称量用多少g茶,煮仙草粉 需要知道用多少g粉)因而需要用到电子称。用途还是比较广泛的。

全自动意式咖啡机
如果你要做现磨咖啡就可以买意式咖啡机,器具售价较高,一般奶茶饮品用的比较少,基本都是专门的咖啡店使用。而目前奶茶店的咖啡产品大多数都为咖啡粉冲泡或者使用摩卡壶,虹吸壶制作而成。

摇杯机
取代手摇雪克杯,有的店有使用此机器用来提高效率,但是如果你说是手摇奶茶,那可不要使用此机器,根据自己定位来决定是否选用此机器。

碎冰机
 将制冰机的冰块打成碎冰之用,例如奶茶人生饮品课程中所教学的鲜榨果汁冰,就需要用到碎冰。

搅拌机
又叫做料理机,破壁机,是奶茶店做饮品常用的机器,比如制作鲜榨果汁冰,各类冰沙奶昔等等都需要此机器。

电动打蛋器
用来打发淡奶油、打芝士奶霜 奶盖等,是必须品,也可以用更加专业的厨师机,不过价格高很多倍,因此一般使用功率大些的电动打蛋器就可以了。


根据实际需求,以及自己的资金预算合理的采购设备非常重要,以上就是常用的设备了

开一家奶茶店都需要什么设备?大概要多少钱?

8. 开一家珍珠奶茶店需要多少钱价格

【点击了解更多加盟项目】成本一:铺面租金一般奶茶店选址在商街、小区、学校附近,因这里的人们以年轻群体为主,喜爱喝奶茶且具有足够的消费能力。店面所属的区域不同,当然租金也有不同了。成本二:店铺装修这是开一个奶茶店成本的绝大部分支出。即使开一家非常小的奶茶店,店铺装修也一定要干净整洁,有文艺气息,这样才能提高店面档次。所谓色香味俱全,一家奶茶店好不好,视觉影响是相当大的。奶茶店装修好,能留住更多的顾客,而且也可以根据店面档次适当提高奶茶价格。成本三:加盟费加盟费是品牌价值和公司实力的体现,其实选择好一家奶茶店连锁品牌能省去很多麻烦,降低创业风险,少走弯路就是少花成本,砍柴不误磨刀工,选择加盟店不仅能省去很多烦恼也能节省很多资金避开许多风险。成本四:设备费与用料这些是开一家奶茶店必须的,对于选择品牌奶茶店加盟的店主,开店物料、原料、货源等都由总部操办,可以大大省去人力物力。成本五:店员成本可以根据店面大小招数个店员,作为品牌奶茶店的加盟商可以在总部免费学到奶茶技术、开店经验、促销方案等,学成之后便可以亲自教店员,也可以省去一部分的开店成本。【加盟个奶茶店自己也能当老板】
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