粳米这种农作物，一般是在哪个时间段种植的？

1. 粳米这种农作物，一般是在哪个时间段种植的？

一般会在5月份进行种植，这个时间种植就非常的合适了，而且能够在10月份收割，这样刚好能够赶上上市的时间，是非常恰当的。

2. 为什么粳米期货不涨

因为产量高，市场大。可以从产量和市场两个方面进行分析，首先我们从产量来分析，以主粮之一的粳米产量为例，大约是大米产量的三分之一，产量来说并不低。而且产业较为集中，主要产量集中在东三省和江苏，全国粳米产量90%以上产自这四省。拓展资料1.从市场角度来分析，受到疫情影响，2020年上半年各国均已停止粮食出口，导致粮食在国际市场上价格浮动偏大，不过我国的粮食市场却呈现较为祥和的态势。粳米期货的价格一直在3200元/吨到3700元/吨之间摇摆，在国外粳米价格升高的时候，我国的粳米价格却平稳度过。产业企业对于主粮市场认知明确，因此对于粳米价格的把握比较精准，能够稳定粳米市场价格。2.今年很多国家都禁止了粮食出口，中国也不例外，这使得主要的粮食安全问题继续引起大家的关注。但实际上，中国在粮食产量和粮食储备方面并不害怕国外粮食市场动荡的影响。即使在疫情期间，也没有哄抬物价，这既保证了社会稳定，也体现了中国的粮食储备和应对粮食危机的早期应对措施。3.事实上，自2019年下半年以来，粮食危机就出现了相关问题。国外主粮市场因社会、经济等因素造成价格混乱，但我国主粮市场价格，尤其是粳米价格，一直保持稳定。稳定，这直接关系到工业企业对粳米期货市场的控制。从数据上看，我国小麦储量已达5000万吨，大米储量几乎是小麦储量的两倍。直到今年7月，中国大米市场还没有出现动荡。4.尽管今年受疫情、洪涝等大量风险影响，我国粮食市场仍保持平稳。以籼稻回收价格为例，一直在1.25元/公斤到1.45元/公斤之间，与往年的价格相差不大。从7月份主粮生产企业来看，大部分米厂处理库存，市场需求并未出现供应不足的情况。因此，不必担心国际主粮安全危机对我国粮食生产安全的重要影响。5.在价格方面，中国不仅没有受到国外主食安全危机的影响，导致价格上涨，反而呈现下降趋势。 2019年底，产量大省黑龙江省粮食局也第一时间向农民下发粮食销售通知。 2020年1月1日至2020年8月7日，我国大米拍卖成交率低于15%，可以证明市场供求关系稳定。 2020年上半年，我国进口大米122.03万吨，同比减少。

3. 粳米的播种，收割时间？

东北和江苏是浙江口粮供应的主要地区,晚粳米又是重要口粮。晚粳米在每年5月份开始播种,10月份开始收割上市。

4. 请教期货的所有规则

期货的历史：期货的英文为Futures，是由“未来”一词演化而来，其含义是：交易双方不必在买卖发生的初期就交收实货，而是共同约定在未来的某一时候交收实货，因此中国人就称其为“期货”。

最初的期货交易是从现货远期交易发展而来，最初的现货远期交易是双方口头承诺在某一时间交收一定数量的商品，后来随着交易范围的扩大，口头承诺逐渐被买卖契约代替。这种契约行为日益复杂化，需要有中间人担保，以便监督买卖双方按期交货和付款，于是便出现了1570年伦敦开设的世界第一家商品远期合同交易所———皇家交易所。为了适应商品经济的不断发展，1985年芝加哥谷物交易所推出了一种被称为“期货合约”的标准化协议，取代原先沿用的远期合同。使用这种标准化合约，允许合约转手买卖，并逐步完善了保证金制度，于是一种专门买卖标准化合约的期货市场形成了，期货成为投资者的一种投资理财工具。

期货的基本概念：期货就是标准化合约,是一种统一的、远期的"货物"合同。买卖期货合约，实际上就是承诺在将来某一天买进或卖出一定量的"货物"（"货物"可以是大豆、铜等实物商品，也可以是股指、外汇等金融产品）。

期货合约的主要特点是：
A.期货合约的商品品种、数量、质量、等级、交货时间、交货地点等条款都是既定的，是标准化的，唯一的变量是价格。期货合约的标准通常由期货交易所设计，经国家监管机构审批上市。
B.期货合约是在期货交易所组织下成交的，具有法律效力，而价格又是在交易所的交易厅里通过公开竞价方式产生的；国外大多采用公开叫价方式，而我国均采用电脑交易。
C.期货合约的履行由交易所担保，不允许私下交易。
D.期货合约可通过交收现货或进行对冲交易来履行或解除合约义务。

期货合约的组成要素包括：
A.交易品种
B.交易数量和单位
C.最小变动价位，报价须是最小变动价位的整倍数。
D.每日价格最大波动限制，即涨跌停板。当市场价格涨到最大涨幅时，我们称"涨停板"，反之，称"跌停板"。
E.合约月份
F.交易时间
G.最后交易日:最后交易日是指某一期货合约在合约交割月份中进行交易的最后一个交易日;
H.交割时间:指该合约规定进行实物交割的时间；
I.交割标准和等级
J.交割地点
K.保证金
L.交易手续费

期货合约的作用是：
一是吸引套期保值者利用期货市场买卖合约，锁定成本，规避因现货市场的商品价格波动风险而可能造成损失。
二是吸引投机者进行风险投资交易，增加市场流动性。

期货交易的特征
1、期货交易的双向性：期货交易与股市的一个最大区别就期货可以双向交易，期货可以买空也可卖空。价格上涨时可以低买高卖，价格下跌时可以高卖低补。做多可以赚钱，而做空也可以赚钱，所以说期货无熊市。
【在熊市中，股市会萧条而期货市场却风光依旧，机会依然】

2、期货交易的费用低：对期货交易国家不征收印花税等税费，唯一费用就是交易手续费。国内三家交易所目前手续在万分之二、三左右，加上经纪公司的附加费用，单边手续费亦不足交易额的千分之一。
【低廉的费用是成功的一个保证】

3、期货交易的杠杆作用：
杠杆原理是期货投资魅力所在。期货市场里交易无需支付全部资金，目前国内期货交易只需要支付5%保证金即可获得未来交易的权利。
由于保证金的运用，原本行情被以十余倍放大。我们假设某日铜价格封涨停（期货里涨停仅为上个交易日的3%），操作对了，我们的资金利润率达60%（3%÷5%）之巨，是股市涨停板的6倍。
【有机会才能赚钱】

4、"T+0"交易机会翻番：期货是"T+0"的交易，使您的资金应用达到极致，您在把握趋势后，可以随时交易，随时平仓。
【方便的进出可以增加投资的安全性】

5、期货是零和市场但大于负市场：期货是零和市场，期货市场本身并不创造利润。在某一时段里，不考虑资金的进出和提取交易费用，期货市场总资金量是不变的，市场参与者的盈利来自另一个交易者的亏损。
在股票市场步入熊市之即，市场价格大幅缩水，加之分红的微薄，国家、企业吸纳资金，也无做空机制。股票市场的资金总量在一段时间里会出现负增长，获利总额将小于亏损额。
【零永远大于负数】

综合国家政策、经济发展需要以及期货的本身特点都决定期货有着巨大发展空间。

期货与股票的区别：投资报酬不一样：期货交易由于其保证金的杠杆原理，可以放大收益，四两拨千斤。期货只需付出合约总值的10%以下的本钱；股票则必须100%投入资金，要融资则需付出利息代价；
交易方式不一样：国内股票只能做多，而期货则既能做多，又能做空；

期货的炒作方式与股市十分相似，但又有十分明显的区别。
一、以小搏大：股票是全额交易，即有多少钱只能买多少股票，而期货是保证金制，即只需缴纳成交额的5%至10%，就可进行100%的交易。比如投资者有一万元，买10元一股的股票能买1000股，而投资期货就可以成交10万元的商品期货合约，这就是以小搏大。

二、双向交易：股票是单向交易，只能先买股票，才能卖出；而期货即可以先买进也可以先卖出，这就是双向交易。

三、时间制约:股票交易无时间限制，如果被套可以长期平仓，而期货必须到期交割，否则交易所将强行平仓或以实物交割。

四、盈亏实际：股票投资回报有两部分，其一是市场差价，其二是分红派息，而期货投资的盈亏在市场交易中就是实际盈亏。

五、风险巨大：期货由于实行保证金制、追加保证金制和到期强行平仓的限制，从而使其更具有高报酬、高风险的特点，在某种意义上讲，期货可以使你一夜暴富，也可能使你顷刻间一贫如洗，投资者要慎重投资。

1、期货的概念：所谓期货，一般指期货合约，就是指由期货交易所统一制定的、规定在将来某一特定的时间和地点交割一定数量标的物的标准化合约。这个标的物，又叫基础资产，是期货合约所对应的现货，这种现货可以是某种商品，如铜或原油，也可以是某个金融工具，如外汇、债券，还可以是某个金融指标，如三个月同业拆借利率或股票指数。
广义的期货概念还包括了交易所交易的期权合约。大多数期货交易所同时上市期货与期权品种。
期货合约内容包括：合约名称、交易单位、报价单位、最小
变动价位、每日价格最大波动限制、交割月份、交易时间、最后交易日、交割日期、交割品级、交割地点、最低交易保证金、交易手续费、交割方式、交易代码等。期货合约附件与期货合约具有同等法律效力。
交易品种－黄大豆
交易单位－10吨/手
报价单位－人民币
最小变动价位－1元/吨
涨跌停板幅度－上一交易日结算价的3％
合约交割月份－1、3、5、7、9、11
交易时间－每星期一至星期五上午9:00－11:00下午13:00－15:00
最后交易日－合约月份第十个交易日
最后交割日－最后交易日后第七日(遇法定节假日顺延)
交割等级－具体内容见附件
交割地点－大连商品交易所指定交割仓库
交易保证金－合约价值的5％
交易手续费－4元/手
交割方式－集中交割
交易代码－A
上市交易所－大连商品交易所
交割等级－纯粮率最低指标%
种皮、杂质%、水份%、气味色泽
升水－(人民币元/吨)
贴水－(人民币元/吨)
……

（2）期货合约的特点：期货合约的商品品种、数量、质量、等级、交货时间、
交货地点等条款都是既定的，是标准化的，唯一的变量是价格。第一个标准化的期货合约是1865年由CBOT推出的。
期货合约是在期货交易所组织下成交的，具有法律效力，

而价格又是在交易所的交易厅里通过公开竞价方式产生的；国外大多采用公开叫价方式，而我国均采用电脑交易。

期货合约的履行由交易所担保，不允许私下交易，交易

所是买方的卖方，卖方的买方。

期货合约可通过对冲平仓和交割了结履行责任。

（3）期货合约条款的内容：最小变动价位：指该期货合约单位价格涨跌变动的最小值。

每日价格最大波动限制：（又称涨跌停板）是指期货合约在一个交易日中的交易价格不得高于或低于规定的涨跌幅度，超过该涨跌幅度的报价将被视为无效，不能成交。

期货合约交割月份：是指该合约规定进行交割的月份。

最后交易日：是指某一期货合约在合约交割月份中进行交易的最后一个交易日。

期货合约交易单位“手”：期货交易必须以“一手”的整数倍进行，不同交易品种每手合约的商品数量，在该品种的期货合约中载明。

期货合约的交易价格：是该期货合约的基准交割品在基准交割仓库交货的含增值税价格。合约交易价格包括开盘价、收盘价、结算价等。

期货合约的买方，如果将合约持有到期，那么他有义务买入期货合约对应的标的物；而期货合约的卖方，如果将合约持有到期，那么他有义务卖出期货合约对应的标的物（有些期货合约在到期时不是进行实物交割而是结算差价，例如股指期货到期就是按照现货指数的某个平均来对未平仓的期货合约进行最后结算。）当然期货合约的交易者还可以选择在合约到期前进行反向买卖来冲销这种义务。

（4）期货交易的产生：现代意义上的期货市场产生于美国，1848年，82位商人发起组织了芝加哥期货交易所（CBOT），目的是改进运输与储存条件，为会员提供信息；1851年芝加哥期货交易所引进远期合同；1865年推出第一张标准化合约，同时实行保证金制度（不超过合约价值的10%），这是具有历史意义的制度创新；1882年交易所允许以对冲方式免除履约责任，增加了期货交易的流动性。

中国期货市场产生的背景是粮食流通体制的改革。随着国家取消农产品的统购统销政策、放开大多数农产品价格，市场对农产品生产、流通和消费的调节作用越来越大，农产品价格的大起大落和现货价格的不公开以及失真现象，农业生产的忽上忽下和粮食企业缺乏保值机制等问题引起了领导和学者的关注，能不能建立一种机制，既可以提供指导未来生产经营活动的价格信号，又可以防范价格波动造成市场风险成为大家关注的重点。1988年2月，国务院领导指示有关部门研究国外的期货市场制度，解决国内农产品价格波动问题，1988年3月，七届人大一次会议的《政府工作报告》提出：积极发展各类批发贸易市场，探索期货交易。拉开了中国期货市场研究和建设的序幕。

1990年10月12日郑州粮食批发市场经国务院批准成立，以现货交易为基础，引入期货交易机制，迈出了中国期货市场发展的第一步；

1991年6月10日深圳有色金属交易所成立；

1991年5月28日上海金属商品交易所开业；

1992年9月第一家期货经纪公司---广东万通期货经纪公司成立，标志中国期货市场中断了40多年后重新在中国恢复。

（5）期货交易相关术语：开仓、持仓和平仓：期货交易中的买、卖行为，只要是新建头寸都叫开仓。交易者手中持有的头寸，称为持仓。平仓是指交易者了结持仓的交易行为，了结的方式是针对持仓方向作相反的对冲买卖。

由于开仓和平仓的含义不同，交易者在买卖期货合约时必须指明是开仓还是平仓。

例：某一投资者在12月30日买进3月沪深300指数期货10手（张），成交价格为1450点，这时，他就有了10手多头持仓。到明年1月10日，该投资者见期货价格上涨到1500点，于是按此价格卖出平仓5手3月股指期货，成交之后，该投资者实际持仓还剩5手多单。如果当日该投资者在报单时报的是卖出开仓5手3月股指期货，成交之后，该投资者的实际持仓就应该是15手，10手多头持仓和5手空头持仓。

爆仓：是指投资者帐户权益为负数。表明投资者不仅输光了全部保证金而且还倒欠期货经纪公司债务。由于期货交易实行逐日清算制度和强制平仓制度，一般情况下爆仓是不会发生的。但在一些特殊情况下，如在行情发生跳空变化时，持仓较重且方向相反的帐户就有可能发生爆仓。

发生爆仓时，投资者必须及时将亏空补足，否则会面临法律追索。为避免这种情况的发生，需要特别控制好仓位，切忌象股票交易那样满仓操作。并且对行情进行及时跟踪，不能象股票交易那样一买了之。

多头和空头：期货交易实行双向交易机制，既有买方又有卖方。在期货交易中，买方称为多头，卖方称为空头。虽然股票市场交易中也将买方称为多头，卖方称为空头。但股票交易中的卖方必须是持有股票的人，没有股票的人是不能卖的。

结算价格：是指某一期货合约当日成交价格按成交量的加权平均价。当日无成交的，以上一交易日的结算价作为当日结算价。结算价是进行当日未平仓合约盈亏结算和制订下一交易日涨跌停板额的依据。

成交量：是指某一期货合约在当日交易期间所有成交合约的双边数量。

持仓量：是指期货交易者所持有的未平仓合约的双边数量。

总持仓量：是市场上所有投资者在该期货合约上总的“未平仓合约”数量。在交易所发布的行情信息中，专门有“总持仓”一栏。

总持仓量的变化，反映投资者对该合约的交易兴趣，是投资者参与该合约交易的一个重要指标。如果总持仓量在持续增长，表明交易双方都在开仓，投资者对该合约的兴趣在增长，场外资金在不断涌入该合约交易中；相反，当总持仓量不断减少，表明交易双方都在平仓出局，交易者对该合约的兴趣在退潮。还有一种情况是当交易量增长时，总持仓量却变化不大，这表明市场以换手交易为主。

换手交易：换手交易有“多头换手”和“空头换手”，当原来持有多头的交易者卖出平仓，但新的多头又开仓买进时称为“多头换手”；而“空头换手”是指原来持有空头的交易者在买进平仓，但新的空头在开仓卖出。
交易指令：股指期货交易有三种指令：市价指令、限价指令和取消指令。交易指令当日有效，在指令成交前，客户可提出变更或撤销。

第一、市价指令：指不限定价格的买卖申报，尽可能以市场最好价格成交的指令。

第二、限价指令：指执行时必须按限定价格或更好价格成交的指令。它的特点是如果成交，一定是客户预期或更好的价格。

第三、取消指令：指客户将之前下达的某一指令取消的指令。如果在取消指令生效之前，前一指令已经成交，则称为取消不及，客户必须接受成交结果。如果部分成交，则可将剩余部分还未成交的撤消。

套期保值：买进（卖出）与现货市场上经营的商品数量相当，期限相近，但交易方向相反的相应的期货合约，以期在未来某一时间通过卖出（买进）同样的期货合约来抵补这一商品或金融工具因市场价格变动所带来的实际价格风险。

保证金：保证金是交易所要求投资者为确保履约提供的财

力担保，是投资者对其所持交易部位负责所表示的信誉，交存在其帐户上的一笔资金。按照性质不同，保证金分为交易保证金、结算保证金和追加保证金三种。交易保证金是指投资者在交易所专用结算帐户中确保履约的资金，是已被合约占用的保证金；结算保证金是投资者在交易所专用结算帐户中除去已在交易所占用的交易保证金后剩余部分。追加保证金是指如果投资者账户当日权益小于持仓保证金，意味着资金余额是负数，同时也意味着保证金不足。按照规定，期货经纪公司会通知帐户所有人在下一交易日开市之前将保证金补足。这被称为追加保证金。

强制平仓：如果帐户所有人在下一交易日开市之前没有将保证金补足，按照规定，期货经纪公司可以对该帐户所有人的持仓实施部分或全部强制平仓，直至留存的保证金符合规定的要求。

头寸限制：即交易部位限制。指交易所对投资者规定的所能持有某一期货合约数量的最大限度，是从市场份额分配方面对市场风险进行管理。

竞价方式：计算机撮合成交。计算机撮合成交是根据公开喊价的原理设计而成的一种自动化交易方式，具有准确、连续、速度快、容量大等优点。

期货交易早期，由于没有计算机，故在交易时都采用公开喊价方式。公开喊价方式通常有两种形式：一是连续竞价制(动盘)，是指场内交易者在交易所交易池内面对面地公开喊价，表达各自买进或卖出合约的要求。这种竞价方式是期货交易的主流，欧美期货市场都采用这种方式。这种方式的好处是场内气氛活跃，但缺陷是人员规模受场地限制。众多的交易者拥挤在交易池内，人声鼎沸，以致于交易者不得不用手势来帮助传递交易信息。这种方式另一个缺陷是场内交易员比场外交易者有更多的信息和时间优势。抢帽子交易往往成了场内交易员的专利。

公开喊价另一种形式是日本的一节一价制。一节一价制把每个交易日分为若干节，每节交易中一种合约只有一个价格。每节交易先由主持人叫价，场内交易员根据其叫价申报买卖数量，如果买量比卖量多，则主持人另报一个更高的价；反之，则报一个更低的价，直至在某一价格上买卖双方的交易数量相等时为止。计算机技术普及后，世界各国交易所纷纷采用计算机来代替原先的公开喊价方式。

2、期货交易的基本特点：期货交易的对象是标准化合约。期货合约是指由期货交易所制定的在交易所内进行交易的标准化的、受法律约束并规定在未来某一特定时间和地点交收某一商品或金融资产的合约。

期货交易是一种标准化交易。标准化指的是在期货交易过程中除合约价格外，期货合约所有条款都是预先规定好的。

期货交易实行多空双向交易制度。
期货交易实行T+0交易制度。
期货交易是一种差额保证金交易。
期货交易实行逐日盯市，每日无负债结算制度。指每日

交易结束后，交易所按当日结算价结算所有合约的盈亏、交易保证金及手续费、税金等费用，对应收应付的款项实行净额一次划转，相应增加或减少会员的结算准备金。期货经纪公司根据期货交易所的结算结果对客户进行结算并将结算结果及时通知客户。

期货市场实行保证金制度和逐日盯市、每日无负债结算制度是控制市场风险的特有制度。

3、期货交易与股票交易的联系与区别：

联系：都是资本投资，属于金融市场范畴，因此在投资

理念、方法、技术指标的运用等方面均有相同之处，从事与股票、外汇投资的人比较容易进入期货市场，而且也比较容易掌握期货投资的技巧。

区别：

（1）投资对象不同：股票属于现货交易，具有明确的投资对象，期货投资属于期货交易，是一种未来的交易，交易的对象是合约，如果在未来某一时期进行交割，那现在的交易是一种对未来商品的买卖，如果不进行交割，那么现在交易的只是一种预期，一种对未来价格走势的预期。

（2）资金使用效率不同：股票交易实行全额现金交易，投资者资金量的大小决定交易量的多少，面对突发行情时，资金的调度就成为制约投资者交易的主要问题。期货交易实行保证金制度，一般保证金比例为5%---8%左右，资金放大作用比较明显，在控制风险的前提下，面对突发行情投资者可以有足够的时间和资金进行操作。

（3）交易机制不同：股票交易是一种现（实）货交易，目前股票市场不具备做空机制，股票实行T+1交易结算制度。期货交易很大程度上是一种虚拟交易，具备多空两种交易机制，实行T+0交易结算制度。

（4）风险控制手段不同：虽然股票和期货交易都规定了风险控制制度，比如涨跌停板制度等，但因为制度设计本身的关系，目前对股票市场的系统风险投资者很难回避，同时缺少做空机制，投资者回避市场风险唯一的选择只能是卖出股票，由于期货交易具有多空两种形式，因此控制市场风险的手段，除了常见的一般形式外，还可以利用套期保值功能回避市场风险。期货交易的限仓制度和强制平仓制度也是区别于股票交易的主要风险控制制度。

（5）分析方法不同：技术分析方法有共性；但从基本面分析方法上看，因为期货投资的对象主要为商品期货，因此分析商品本身的价格走势特点很重要，商品价格走势特点主要体现在商品的供求上，影响商品价格的基本因素比较明确和固定。股票基本面分析主要是具体上市公司的经营状况。

（6）信息的公开性和透明度不同:期货市场相对于股票市场的信息透明度更高，信息传播渠道更明确。

（7）需要强调指出的是：期货交易与股票交易的社会经济功能也不一致，股票提供筹资与社会资源的重新配置功能，期货交易提供回避风险和价格发现功能。
4、期货交易的功能：

发现价格：由于期货交易是公开进行的对远期交割商品

的一种合约交易，在这个市场中集中了大量的市场供求信息，不同的人、从不同的地点，对各种信息的不同理解，通过公开竞价形式产生对远期价格的不同看法。期货交易过程实际上就是综合反映供求双方对未来某个时间供求关系变化和价格走势的预期。这种价格信息具有连续性、公开性和预期性的特点，有利于增加市场透明度，提高资源配置效率。

例：湖南常德市粮油总公司利用上海粮油商品交易所粳米期货价格指导农民创收。1994年以前，常德地区农民种粮积极性下降，土地抛荒严重。1994年初，常德市政府从上海粮油商品交易所掌握了9、10月份粳米的预期价格（当时当地现货价格在2000元/吨以下，而粮交所10份粳米期货合约的价格在2400元/吨左右）就引导农民扩大种植面积7。2万亩，水稻增产25万吨获得了很好的收益，而到当年的10月份，现货价格上升到2350多元/吨。

回避风险：期货交易的产生，为现货市场提供了一个回避价格风险的场所和手段，其主要原理是利用期现货两个市场进行套期保值交易。在实际的生产经营过程中，为避免商品价格的千变万化导致成本上升或利润下降，可利用期货交易进行套期保值，即在期货市场上买进或卖出与现货市场上数量相等但交易方向相反的期货合约，使期现货市场交易的损益相互抵补。锁定企业的生产成本或商品销售价格，保住既定利润，回避价格风险。

套期保值：在现货市场上买进或卖出一定数量现货商品同时，在期货市场上卖出或买进与现货品种相同、数量相当、但方向相反的期货商品（期货合约），以一个市场的盈利来弥补另一个市场的亏损，达到规避价格风险的目的交易方式。

期货交易之所以能够保值，是因为某一特定商品的期现货价格同时受共同的经济因素的影响和制约，两者的价格变动方向一般是一致的，由于有交割机制的存在，在临近期货合约交割期，期现货价格具有趋同性。

交割：期货交易的了结（即平仓）一般有两种方式，一是对冲平仓；二是实物交割。实物交割就是用实物交收的方式来履行期货交易的责任。因此，期货交割是指期货交易的买卖双方在合约到期时，对各自持有的到期未平仓合约按交易所的规定履行实物交割，了结其期货交易的行为。实物交割在期货合约总量中占的比例很小，然而正是实物交割机制的存在，使期货价格变动与相关现货价格变动具有同步性，并随着合约到期日的临近而逐步趋近。实物交割就其性质来说是一种现货交易行为，但在期货交易中发生的实物交割则是期货交易的延续，它处于期货市场与现货市场的交接点，是期货市场和现货市场的桥梁和纽带，所以，期货交易中的实物交割是期货市场存在的基础，是期货市场两大经济功能发挥的根本前提。

期货交易的两大功能使期货市场两种交易模式有了运用的舞台和基础，价格发现功能需要有众多的投机者参与，集中大量的市场信息和充沛的流动性，而套期保值交易方式的存在又为回避风险提供了工具和手段。同时期货也是一种投资工具。由于期货合约价格的波动起伏，交易者可以利用套利交易通过合约的价差赚取风险利润。

期货市场的作用：期货市场对国民经济运行的宏观调控以及企业在市场经济中的运作中具有为政府宏观调控提供参考依据、有助于市场经济体系的建立和完善、完善资源配置，调节市场供求，减缓价格波动以及形成公正、公开的价格信号、回避因价格波动而带来的市场风险、降低流通费用，稳定产销关系、锁定生产成本、稳定企业经营利润等的作用。
5、期货交易的分类：

商品期货和金融期货。商品期货又分工业品（可细分为金属商品（贵金属与非贵金属商品）、能源商品）、农产品、其他商品等。金融期货主要是传统的金融商品（工具）如股指、利率、汇率等，各类期货交易包括期权交易等。

期货是相对现货而言的。他们的交割方式不同。现货是现钱现货，期货是合同交易，也就是合同的相互转让。期货的交割是有期限的，在到期以前是合同交易，而到期日却是要兑现合同进行现货交割的。所以，期货的大户机构往往是现货和期货都做的，既可以套期保值也可以价格投机。普通投资人往往不能做到期的交割，只好是纯粹投机，而商品的投机价值往往和现货走势以及商品的期限等因素有关。 
开户很简单，找一家期货公司开户就可以了，签订一份合同，缴纳一定的保证金就可以进场交易了。 
期货交易是合同交易，每次交易你只需付出相应商品实价的定金——保证金——就可以了。具体的保证金比例有期货交易所根据市场情况定，各期货公司也会有所调整。 
例如，你买进商品A的期货，他的保证金比例是1：10，他的交易价格是每单位一万元。那你只需付出1000元就可以买A商品一各单位了。如果A商品的价格涨了10％，那你就翻番了，你的1000变成2000。如果A商品的价格跌了10％，你就赔光了，你此刻要是平仓你的1000就变成了0，要想继续持仓，就必须追加保证金。许多人往往因为不服市场，不断追加保证金，最后家破人亡。

5. 粳米的妙用方法有哪些？

粳米味甘，性平。可治脾虚烦闷，消渴，腹泻，下痢，消瘦，肾虚诸症。
糯米的妙用糯米味甘，性温，有补中益气功效。可治消渴，尿多，自汗，腹泻等蚕豆的妙用1．将蚕豆带壳120克，和红糖90克，放砂锅中，加水适量，小火煮炖熟烂。小吃或佐餐食用。可治肾炎，水肿。
2．先用蚕豆60克，炒黄，再加百草霜30克同炒，以起烟为度。加米汤适量，煎服，对痢疾后期有效。
绿豆的妙用1．绿豆360克，水浸3小时，加入去皮大蒜2枚，小火煮烂。一天三次，连服7天。可治晚期血吸虫病腹水。
2．绿豆100克，水适量。煮之将熟时，加白菜心2—3个，再煮20分钟。每天1—2次，小吃或佐餐食用，可治腮腺炎。
3．绿豆100克，黄精50克，加水适量，炖至绿豆熟透。1天服2次，治血虚头痛。
4．绿豆，粳米各15克，水适量，煮粥，加冰糖调味，食之，治尿道感染。
5．绿豆150克，猪板油100克，加水适量，将绿豆煮成“沙”，以红糖调味食之，治疥疮。
6．绿豆15克，大黄6克。研成末，加生薄荷油和蜂蜜外涂，治小儿丹毒。
7．绿豆60克，鲜丝瓜花8朵，清水1大碗，先煮绿豆，捞出后，加丝瓜花煮沸，待温时服汁。治中暑。
8．绿豆21粒，胡椒14粒，共研末开水调服，治胃痛。
9．绿豆60克，车前籽30克，水煎分2次服用，治痢疾热泻。
10．绿豆100克，金银花30克。先煮豆，后下金银花。吃豆喝汤，可预防和治疗中暑，痒子，疮疖。
11．绿豆，海蜇各50克，加水煎汤。可解暑热，降血压，止咳嗽。
12．绿豆20克，牛芬子，苦参各20克，鲜荷叶15克。煎汤，内服，外洗，治小儿疥子及疮疖。
13．紫草6克，干草3克，绿豆适量，水煎服。连服1星期，可预防麻疹。
14．衣服上的霉斑，先在日光下曝晒，再用绿豆芽搓洗，最后清水冲洗，即可除去霉斑。
15．绿豆、胡椒各3粒，巴豆l粒，用布包上，锤成细粉。加枣肉2枚，共捣泥状，贴敷于肚脐上，纱布固定。可治痢疾。
16．绿豆装入猪苦胆内，阴干或焙干，研为细粉，温开水送服。每天2次，每次4．5—6克。可治肝火上升引起的头晕、头痛、高血压等。
17．鲜藕1节，藕孔内装满绿豆，入锅蒸熟。经常服用，可治肝经血热引起的头晕、头痛、鼻此。
18．绿豆粉30克，以醋调匀敷患处，可治轻微跌打损伤。
19．绿豆粉30克，鸡蛋清适量，调匀涂烫伤处。可消炎、止痛。
20．绿豆加水磨成汁，涂抹患处，干了再抹，每天3—5次。可治痈、疖肿、丹毒。
21．生绿豆粉适量，用冷水调服1茶杯。可解误食毒药中毒。同时送医院急救。
22．绿豆60克，清水1大碗。绿豆煮熟后，捞出。再加入丝瓜花8朵煮沸，离火温服。可治中暑。
23．绿豆120克，入锅煮烂，吃豆喝汤。可治糖尿病口渴、小便多、易饥、消瘦。
黑豆的妙用1．黑豆与鲤鱼，煎汤食用，治脚气水肿。
2．黑豆90克，微炒。加改仁、甘草各25克，一起煎浓汤服用，可治水肿。
3．黑豆煮至皮干，研末，米汤送服，每次服6克，可治浮肿。
4．黑豆90克，猪尾巴2根，切段。加水煮烂，加盐糖、调味。饮汤、食肉、吃豆，可治腰腿痛、腰膝酸软。
5．黑豆90克，微炒。核桃仁60克，猪肾2只，去筋膜。一起煮至熟烂，加盐、糖调味，服食，可治肾虚腰痛。
6．黑豆炒至半焦，泡入黄酒中，去渣、饮酒。每天2—3次，每次服半小杯，可治产后风痛、风寒湿痹。
红豆的妙用红豆能利水除湿，消肿解毒。可治痈肿、黄疽、水肿、便血等。
1．当肝癌或肝炎患者出现黄疽时，可用红豆作为食疗食品。因黄疽是“湿热”引起的，而红豆正好能清热化湿。
2．当胃癌病人出现腹泻、便血症状时，常吃红豆有辅助疗效。因红豆能健脾益胃。
油菜的妙用油菜味辛，性温。有行癣散血，消肿解毒，温经散寒功效。
黄豆芽的妙用1．将黄豆芽200克，切碎，酱油冷拌，分顿佐餐食用。每天一次，一连五天，可治鸡眼。
2．豆芽煮熟，连汤食，一日三餐，吃饱为止，3大为一疗程，可治痕子。
3．黄豆芽中，含有硝基磷酸酶，能补充癫痈病人大脑中所缺少的酶。因此常食黄豆芽，能缓解癫痈病情，减轻症状。
4．黄豆芽、鲜猪血各250克，共煮，食之。对大便干结和矽肺病有一定的疗效。
花生的妙用1．若感冒，腹胀，暖气不适，咀嚼生花生米数粒，可使不适感消除或减轻。
2．生花生内衣，是治缺少血小板病良药。花生红衣12克，2次冲服，经常服用，可治贫血。
生花生3—4粒，在嘴中细嚼出白浆，可收缩毛细血管使牙龈停止出血。
3．每天吃花生60—90克，可治咳嗽痰多。
4．熟大枣4粒，生花生米6粒。每天1剂，分4次枣汤送下。可治过敏性紫瘫。
5．花生叶250克，水煎代茶饮，可治神经衰弱。
6．冰片1克，花生仁．120克，共同倒烂，分两次，每天早晨，空腹，温开水送下。可治白带。
7．去过皮的花生，炖服，对声音嘶哑、失声，有很好的疗效。芝麻的妙用1．鲜芝麻叶15克，开水冲泡代茶饮。可治夏季暑热头昏、口揭、小便少。
2．大米、黑芝麻各60克，杏仁15克，浸水后捣烂成糊状。煮熟，加糖温吃。可治大便干硬，虚症便秘。
3．葱白30克，乌梅15克，芝麻秸90—150克，水煎空腹服。每天2次，连服3次。可治蛔虫病。
4．核桃肉、黑芝麻各30克，捣烂开水冲服，可治大便干硬，肾虚便秘。
5．芝麻叶30克，水煎服。常饮，可治慢性风湿关节炎，并预防复发。
6．新鲜芝麻花揉烂，在生过冻疮的部位，反复涂擦。多次后可使冻疮不再复发。
7．冰糖30克，芝麻120克，一起捣烂，温开水冲服。每天2次，每次15—30克。可治干咳无痰。
8．生芝麻、茶叶、百草霜各30克，共同捣烂如泥，敷患处。可治疮口溃破后，脓常流不净。
9．芝麻根煎汤洗患处，可治痰痒。
10．芝麻炒焦、研细面，用清油调成糊状，敷患处。可治乳疮。
11．炒熟的芝麻15克，食盐少许，共同研成细面。开水冲服，每天1剂。治产后乳少。
12．何首乌、黑芝麻各等份，共同研末制丸。饭后温开水送服，每天2—3次，每次6克。可治发枯，发落，早年发白。
麻油的妙用1．能促进胆固醇的代谢，清除血管壁上的沉积物。
2．肺气肿，支气管炎者，睡前，喝口麻油，翌日晨再喝一口，当天咳嗽明显减少。天天坚持，咳嗽渐会好转。
3．有取腐生肌的功能。牙周炎，口臭，扁桃腺炎等，口含麻油疗效好。
4．能增加声带弹性。演员，教师，翻译等，喝麻油能使嗓音圆滑清亮。
5．是食道猫膜理想的保护剂吞下鱼刺，枣核等异物，喝麻油，可顺利通过。误服滚烫食物，喝麻油可解。
核桃的妙用1．核桃仁2枚，生姜两片，细嚼慢咽，每天早晚各食一次，治久咳痰喘。
2．核桃仁两个，热咳白糖为引，寒咳生姜为引吃下，一日两次，治咳嗽。
3．生核桃仁60克，分两次一日吃完连服一个月，治阳痰，遗精。
4．核桃仁5枚捣碎用黄酒冲服，一日两次，治乳汁不足。
5．核桃仁60克，研碎以热酒加红糖调服，一日两次，治肾虚腰痛。
6．核桃仁，黑芝麻，桑叶各30克，捣泥做丸，丸重3克，每次服3丸，日服两次，治失眠多梦。
7．放2—3个带壳核桃，同煮，既能除去羊肉的腋味，又可使羊肉熟得快、味道好。
8．倘若在锅里放几个钻了小孔的核桃，与腊肉同煮，就会使腊肉的哈喇味消失。
9．青核桃3000克，浸泡在5000克烧酒中20天。酒变成黑褐色时，去渣、过滤，备用胃痛时服10—15毫升。治急、慢性胃痛。
10．黄酒1盅，核桃仁9克，炖熟服用。连服几日，可治腰痛。
11．核桃仁3个，山慈茹3克。共同研成细末，黄酒送服。可治乳疮。
12．补骨脂90克，核桃仁60克。水煎，分两次温服。可治哮喘久发不愈，身体虚弱者。

6. 粳米和大米的区别

粳米是大米的一种，常见的主食。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物


粳米的营养价值
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；
2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；
3. 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；
4. 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率；
大米
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。


食物搭配相宜
大米+栗子 两者均有健脾养胃、壮筋骨之效，结合时养胃补肾效果极佳。 
大米+菠菜 大米益气健脾通血脉，菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显。
大米+山药 大米可平和五脏，山药健脾补肾，二者搭配健脾益胃，助消化。

7. 什么是粳米？

8. 粳米一级的有营养还是二级的有营养

粳米加工的程度越高，等级自然也越高，当然，营养素的损失也就越多，所以一级粳米的营养肯定比不过二级的。