茶要怎么喝才健康?

2024-05-28 17:23

1. 茶要怎么喝才健康?

lv_0_20200507161546

茶要怎么喝才健康?

2. 茶应该怎么喝呢?


3. 茶,怎么喝?


茶,怎么喝?

4. 茶水怎样喝最健康?

茶有千百种,滋味各不同。数据表明喝茶的主要目的,55%的人表示为了健康,30%的人是为了提神,其余15%则是为了减肥。越来越多的人关注茶的养生功效,但究竟怎么喝茶才养生呢?小编和大家一起来看看。
1.喝茶讲究身体条件
不同身体条件的人对茶有不同需求,一定要选适合自己的茶。

比如畏寒怕冷的人,不适合饮用未发酵的绿茶;肠胃不好的,也不建议喝滋味浓烈的生普;喝了茶睡眠不好的,不建议饮用绿茶和清香型铁观音等凉性茶,多喝些黑茶 红茶等温性茶饮。
2.喝茶要分时间

一天之内,根据不同的情况来喝不同的茶。
清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;
上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;
午后喝杯红茶,解困提神;
晚上泡上一壶黑茶或熟普,有助消化,也不至于影响睡眠。
这种一日饮茶安排,大家不妨作为参考试一试。但也不能绝对,也要结合实际。
3.喝茶要看茶喝茶
红黄绿白黑青六大茶类,因其制作工艺不同,每种茶的茶性不同。绿茶、白茶性寒、发酵过的红茶黑茶性温,他们对人体的影响也不同,所以才要看茶喝茶。

绿茶,性寒,适合胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
红茶,性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
黄茶,性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶绿叶绿汤清爽、黄茶黄叶黄汤醇和。
白茶,性凉,适用人群和绿茶相似,但"绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝",陈放的白茶有去邪扶正的功效。
青茶(乌龙茶),性平,半发酵茶,保留绿茶的清爽和红茶的醇厚,适宜人群最广。
黑茶,性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
4.喝茶要讲究量
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶能增强神经兴奋和消食利尿,但不是喝得越多越好,也不是所有人都适合喝茶。
一般来说,每日饮茶12克左右,分次饮用;即每日2-3次,每次3-4克的量是比较适合的,对于患有胃病和肠溃疡的人都不适合饮浓茶,哺乳期妇女及怀孕和婴幼儿也不宜饮浓茶。
作者:茶小博,茶学科班,文字工作者,学茶爱茶但不止于茶。
新浪微博@茶小博,@每时茶
转载请联系  微信公众号:@ 每时茶(time4tea)

5. 茶到底应该怎么喝?


茶到底应该怎么喝?

6. 茶叶应该怎么喝?

文/义芳君(来源:义芳君说茶)
茶叶是我国的国粹,深受国人喜爱。
国人喜欢喝茶,并不仅仅在于茶叶能够给人带来美的享受,内心的愉悦,甚至是精神上的升华,而且茶叶是滋味层次感很强的饮品,也是营养丰富的食品,还是公认的健康饮品,具有一定的药要价值。
根据现代生物科学的研究分析,已知的、对人体有益的茶叶营养成分已不少于500多种,其中包含了各种蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等人体所必需的营养成分。诸如:维生素C、维生素P、维生素B1、B2、茶多酚、咖啡碱、脂多糖等等。
有一组研究数据显示,茶叶含有各种蛋白质含量达20-30%,各种氨基酸1-5%,生物碱3-5%,茶多酚20-35%,碳水化合物35-40%,脂类化合物4-7%,有机酸3%,矿物质4-7%,维生素0.6-1.0%。
因此,一些人把喝茶当成补充人体营养的一种生活方式,更是看中了茶叶具有的防治三高、抗癌、防衰老等药用功效。
但是,我们知道,茶叶本质上是一种食品。凡是食品均对储存条件有很高要求,并有一定的保质期,超过了保质期限,就会发生营养流失,甚至是变质的可能。
如此,我们应该如何储存茶叶,最大限度留存茶叶本身的色香味,内在表现就是茶叶的各类品质因子保持稳定,甚至是随着时间的流逝,品质更上一层楼,让茶叶散发出迷人的风采呢?
义芳君认为,以下三点需特别加以注意:
一是应根据不同茶类,选择最合适的保存期,以便在茶叶最佳状态时,品出它的真味。
一般来说,刚新鲜出炉的新茶,内含营养物质还处于相对活跃阶段,若是放上十几天、半个月以上,茶叶内含的酚类、醇类物质进一步氧化,茶叶的香气、滋味更加优秀,进入品质稳定期。
铁观音等乌龙茶干茶含水率在7%以下,一般能够放上一整年,品质基本保持稳定,但是最佳的品饮期在2-5个月之间;高级绿茶则讲究时令与时效,一般1-3个月之间冲饮则较为合理。而对于保质期较长的红茶来说,可在第二年拆装饮用。而对于越陈越香的黑茶来说,一般来说三年一小槛、五年一大槛,随着时间递进,品质更优。则的对于发酵程度低以及半发酵的乌龙茶来说,最方便快捷也是最行之有效的储存方法应该是冷藏法。
二是冲泡、品味茶叶的时间应当恰如其分,不可太短,也不宜太长。
例如:对于绿茶来说,冲泡好的茶水最好在30分钟内就喝掉,否则茶里的营养成分会产生较大变化。对于乌龙茶来说,需要用沸水冲泡,才能让茶叶内含各种营养物质尽可能溶出,同时也不可冲泡太多次,冲泡过久,茶叶营养价值所剩无几。
三是需存储得当,以防止走味、串味,甚至是变质。
发酵程度较低的绿茶或半发酵的乌龙茶一般采用抽真空包装,再使用冰箱0~5冷藏,能够有效延长茶叶的品质期,保持茶叶内含物质的稳定。需要特别注意的是,最好不要与肉、蔬菜、水产品等其他食品混放,以防止串味。对于发酵程度较高的红茶、黑茶来说,存储时应特别注意保持干燥通风,防止日晒或受潮,使茶叶加速氧化,营养物质加速丧失。
----------------------END------------------
义芳君出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情的执着守望,乐享关乎茶与生活的点滴感悟,期待与您的茶缘!

7. 怎样才能喝出健康茶?

第一个注意事项,我们泡茶的第一泡不能喝,因为我们茶叶在加工的过程中,会受到很多的机械影响,第一泡的茶叶,都是用来醒茶的,也算是洗茶,让附着在表面的灰尘之类的脱离出来,以确保我们饮茶的口感。
第二个注意事项,晚上睡觉之前不要喝茶。我们都知道茶叶能够帮助我们提神醒脑,对于我们生活压力比较大的人群来说,晚上就不要喝茶了,因为会导致自己睡不好,影响第二天的工作。
第三个注意事项,不要大口大口的喝茶。我觉得喝茶对我来说,有点利尿,有时候喝了一段时间就开始跑厕所。在大口大口喝茶的同时,自己的身体也是受到很大的压力,明明是为了有一个合理的生活饮茶方式,却成了负担,饮茶的时候,我们一定要慢慢的喝,慢慢的品尝,来达到最好的效果。

怎样才能喝出健康茶?

8. 茶怎么冲泡才好喝?

一、红茶的冲泡
红茶的饮用方法,归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加沸水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,而红碎茶只能冲泡1次~2次。调饮法,是将茶叶放入茶壶,加沸水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等,根据个人爱好,任意选择调配,风味各异。一般来说,品饮红茶,选用茶具也很重要,以选用咖啡茶具较为适宜。
二、绿茶的冲泡
细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜。
因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。提示:绿茶冲泡,一般以2~3次为宜。若需再饮,那么,要重新放入茶叶冲泡。
三、乌龙茶的冲泡
乌龙茶的品饮特点是重品香,不重品形,先闻其香后尝其味,因此十分讲究冲泡方法。从茶叶的用量、泡茶的水温、泡茶的时间,到泡饮次数和斟茶方法都有一定的要求。
(1)茶叶的用量
冲泡乌龙茶,茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多,以装满紫砂壶容积的1/2为宜,约重10克。
(2)泡茶水温
乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡,水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出乌龙茶特有的韵味。
(3)冲泡的时间和次数
乌龙茶较耐泡,一般泡饮5次~6次,仍然余香犹存。泡的时间要由短到长,第一次冲泡,时间短些,约2分钟,随冲泡次数增加,泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致,便于品饮欣赏。