最早的爆米花机器是什么?

2024-05-07 17:11

1. 最早的爆米花机器是什么?

传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。
这种在中国司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇,登上了美国Discovery探索频道的著名节目《流言终结者》,用来实验探究制作爆米花的最快方法。

扩展资料:
爆米花的历史:
爆米花是一种古已有之的膨化食品,数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。
一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。
现代的发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅,据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识,还介绍各种新风味爆玉米花的方法。
一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台,讲的都是“玉米经”。
参考资料来源:百度百科-中国老式爆米花机

最早的爆米花机器是什么?

2. 最早的爆米花机器是什么?

传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。
这种在中国司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇,登上了美国Discovery探索频道的著名节目《流言终结者》,用来实验探究制作爆米花的最快方法。

扩展资料:
爆米花的历史:
爆米花是一种古已有之的膨化食品,数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。
一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。
现代的发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅,据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识,还介绍各种新风味爆玉米花的方法。
一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台,讲的都是“玉米经”。
参考资料来源:百度百科-中国老式爆米花机

3. 老式爆米花机器的介绍

老式爆米花机器爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,属于小型食品机械。具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的制作爆米花设备。指老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机、双锅爆米花推车的总称。

老式爆米花机器的介绍

4. 用爆米花机怎么做出爆米花


5. 爆米花机能爆大米花么

能。
当爆米花机通电时变回产生超强的压力,在压力很高的情况下把大米加热后突然卸掉压力,大米就会因为本身内部的压力太大而自身爆炸。
爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。

扩展资料:
注意事项:
1、使用时不要将易燃材料放置在机器的附近位置,否则可能引起火灾事故。  
2、如发生电源泄漏或故障,应立即关闭电源。请有电工证的专业人员维修后使用。  
3、使用方法是尽量避免油滴入锅框,防止油渗入夹层的内锅和外锅。  
4、制作过程中,要先将爆米花机打火,火可以调小一些,火太大爆米花加热速度快,不熟练的话不容易控制。  
5、在制作爆米花过程中一定要注意以上几点,才能在安全的状态下烹饪出美味。
参考资料来源:百度百科-爆米花机
参考资料来源:百度百科-爆米花

爆米花机能爆大米花么

6. 怎样不用机器做爆米花?

一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时地晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往爆米花中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。
冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就可以开锅了。
注意:当声音放慢就要离火,千万不要舍不得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。 
选择一.


买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作,啥也不用准备。

选择二. 
1.准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。
2.倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。
3.放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。
4.牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
这样,就能吃到美味的爆米花了

7. 爆米花机的简介

爆米花机也是爆谷机(香港的称呼) 。此款机器可爆彩色果味爆米花,建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。爆米花每个人都爱吃,可是传统的爆米花具有单一性。而多味爆米花满足了不同人的不同需要,从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆,更是赢得了每个人的好评。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。尤其是单锅爆米花特别适合流动,使用方便。一个人就操作。

爆米花机的简介

8. 爆米花机器怎么用

问题一:爆米花机的使用方法 怎么做爆米花 怎么使用爆米花机  1. 爆米花球形的形状与机器无关。注意购买真的球形爆裂玉米,进口或者国产的无所谓。别买到假货就好。 
  2 . 注意加热温度。球形爆米花制作需要加热到200度以上,所以千万不要用低温小火慢慢做。 
  3. 具体制作的比例步骤需要根据不同机型来具体计算。而且爆米花可以做几十种口味,没有办法在这一下子详细讲清。总之一部分口味是将原来按顺序比例加入国内爆裂即可。还有一部分口味是出锅后再加工的。 
  青岛名匠冠美食品机械厂。 
  
   问题二:爆米花机怎么组装图片  爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。 
  操作:1、在爆米花机里将油加热; 
  2、倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开; 
  3、盖上锅盖,每隔10―15秒用力来回摇晃锅子; 
  4、当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。 
  
   问题三:用爆米花机怎么做出爆米花  材料 
  玉米粒:两把( 80克) 
  葵花子油或其它食物油:少许(3克) 
  白糖:适量(两汤勺) 
  做法 
  1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油; 
  2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下; 
  3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。 
  4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。 
  
   问题四:爆米花机的使用说明  ⒈按动保温照明开关,保温发热管和保温照明灯泡开始工作。⒉扭动旋转加热开关,预热爆谷盘5-7分钟后,试放3粒玉米和5克食用油到盘内,当玉米爆裂时,准备工作完毕。⒊先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),打开锅盖,倾倒出锅。⒋爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。⒌避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。 1、松子爆米花配方(四人份):优质植物油(如葵花油,椰子油更佳)四汤匙;玉米四汤匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干罗勒(Basil)2茶匙;蒜盐粉1/2茶匙操作:1、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在无油的锅子里将松子烘成金黄色,然后与爆米花混合。3、将干酪刨细。奶油在锅里融化。加入刨细干酪、干罗勒和蒜盐粉,然后把所有材料充分搅拌。搅拌好后撒在爆米花和松子上,稍加搅拌后立刻享用。2、热奶油爆米花配方及比例(按四人份材料)优质植物油(例如葵花油)3―4汤匙;玉米四汤匙,奶油1―2汤匙;盐1汤匙操作:1、在爆米花机里将油加热;2、倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开;3、盖上锅盖,每隔10―15秒用力来回摇晃锅子;4、当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。3、 香料盐爆米花配方及比例(4人份)玉米4汤匙;植物油4汤匙;盐一汤匙;奶油1―2汤匙;干罗勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋葱粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香盐代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎)操做:1、将盐与香料、洋葱用食物处理机切碎,混合均匀的香料盐。2、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,倒入大碗里。3、将奶油融化后浇在爆米花上。4、把香料盐放进大口径的盐罐子里,然后撒上爆米花。 
  
   问题五:爆米花机器有哪几种?哪种最好用?  因为爆米花机有很多不同的分类,根据能源分类:有电热类的和气热类。根据搅拌模式分类:有手摇的和自动的。根据电机位置分类,有上搅拌和下搅拌的。根据尺寸分类:有大型和小型的。根据材质分类:有不锈钢的,有铝制的,有不粘锅改装的。 
  
  简单来说吧,不粘锅可以用于室内电加热的机器,而在室外煤气加热的高温下,涂层会很快脱落,就变成了特粘锅; 
  而高压锅则会在高温干炸下快速变形。 
  这两种机器一般也就能用两三个月。但是由于价格低廉,新手往往在不懂行的情况下盲目选择,生意好的话,机器几个月就废了,然后才会意识到问题,但是这些问题是无法解决的。需要用赚到的钱从新购买质量好的机器,或者放弃生意。 
  因为设计有问题,则机器故障率极高。 
  材质有问题,则机器工作寿命极端,甚至有当月报废的。 
  而这些情况,对刚刚接触这个生意的人来说都是毫无察觉的陷阱。 
  而广告宣传中质次价低和虚假宣传刷好评的问题一直存在,所以要选购一台用起来得心用手的机器,一定要细心比较鉴别。因为这不仅仅是千八百块钱的投资问题,而是生意经营成功与失败的最关键一环。 
  
   问题六:手摇爆米花机怎么用  玉米分为马齿种、硬质种、粉质种、爆裂种及甜玉米。其中爆裂玉米是硬玉米的极端型,籽粒小而硬,不含软淀粉,加热时细胞内水分膨胀,籽粒爆裂。 
  没有能炒一下就爆花的大米,大米必须在特制容器里加热加压,然后瞬间释放压力,才能成为爆米花。 
  
   问题七:爆米花机怎么做爆米花  放一点黄油要是没有橄榄油和食用油都可以放糖进去再放玉米粒就可以了即热可蹦了! 
  
   问题八:怎样使用爆米花机器炸米泡  知道朋友马告诉我 
  不知道我的回答你是否满意! 
  
   问题九:用全自动爆米花机做爆米花什么做  放一点黄油要是没有橄榄油和食用油都可以放糖进去再放玉米粒就可以了即热可蹦了!
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