据调查全国菜价较往年同期上涨超两成，该不该控制蔬菜价格的上涨？

1. 据调查全国菜价较往年同期上涨超两成，该不该控制蔬菜价格的上涨？

根据调查显示，全国蔬菜价格，相较往年同期上涨超过两成，这是市场宏观控制结果，个人觉得不应该控制蔬菜价格上涨。需要控制蔬菜上涨情况，在于背后人为操纵，故意抬高价格；只有这样行为，才需要市场监管部门出手管控，让蔬菜保持平稳价格出售。
蔬菜价格上涨，有着多方面原因，既有倒春寒影响，也有疫情原因，还有上涨的油价。总之成本上涨，供应量减少，才会导致价格不断提升。

一、蔬菜价格上涨，只因这三个方面原因倒春寒影响刚刚过去的3月里，很多地方天气都出现了倒春寒，气温急剧下降，北方地区还出现了降雪。倒春寒对绿色蔬菜生长，有着极大影响。蔬菜产量下降以后，供应量减少，价格自然就会抬升。
疫情影响全国多地散发疫情，使得疫情防控形势严峻。很多蔬菜需要跨市区、跨省份运输，因为疫情影响，使得蔬菜运输存在很大困难。产区蔬菜无法运出，蔬菜需求城市，无法购买到新鲜蔬菜。
油价上涨今年以来，接连上涨的油价，使得运输成本直线上升。同样的蔬菜运输，单单是耗油这块开支，就比往年多很多。这些成本都会算在售卖价格内，这也是蔬菜价格上涨原因之一。

二、市场价格正常波动，管理部门不能人工干预了解了蔬菜价格上涨的原因，我们才能够判断，是否需要管理部门去干预价格。面对市场的宏观调控，管理部门也只能加大蔬菜供应，用这样方法，来降低蔬菜价格。
如果强行将蔬菜价格降低，蔬菜经营人员亏损，只会造成恶性循环，导致我们没有蔬菜可以食用。

等到天气回暖，疫情防控松懈，蔬菜供应紧张情况自会缓解。到了那个时候，蔬菜价格也就会自然而然回落。

2. 10月份全国蔬菜价格环比上涨16%，蔬菜价格的涨跌与什么有关？

由于我们现在是市场经济，也就是说绝大多数物品的价格都是由市场来进行调节的。市场对于物品价格的调节，主要是通过需求和供给两条曲线来进行的。
如果现在一个物品市场上的需求方大于供给方的话，那么就是卖方市场，也就是我们常说的供不应求，在这种情况下，卖家就更加具有议价能力。与之相反，如果市场上的需求小于供给，那么这个时候就是买方市场，买方更加具有议价能力。
我们可以针对现在蔬菜市场的买方和卖方进行一定的分析。
首先从需求方面来分析，蔬菜是属于生活必需品的，不管是什么样生活阶层的人都需要买蔬菜，所以说市场上对于蔬菜的需求量是非常大的。所以说在蔬菜市场上买方是非常多的。
其次，蔬菜市场上的供给方，也就是那些种植蔬菜的人可以提供的蔬菜数量在不断的减少，主要有以下几方面的原因。
第一，今年夏天的时候，北方水灾特别严重，所以导致了很多地方蔬菜都受到了很大的影响。比如像河南，陕西，山西等地的蔬菜几乎都烂在地里了，没有办法再进行出售。
第二，虽然说我们的疫情防控效果非常明显，但是还是会有一些局部性的疫情散发。在这种情况下，可能就会对外省进来的车辆进行一定的管控，所以说蔬菜的运输成本也是在不断增大的。由于以上两方面的原因，所以市场上总体的蔬菜数量并不是特别多。
对于消费者来说，供小于求的情况是不太好的，因为消费者付出了同样的金钱，却买回来了更少的东西。所以在这样的情况下，消费者就应该更多地从商品的生产地购买东西，这样可以尽可能减少在运输途中的费用和各级销售商的加价。

3. 全国菜价同比涨超两成，有关部门采取了哪些措施？

尽最大可能增加各大城市的菜品供应，弥补市场缺口，使供应关系达到平衡。疫情区域的居民获得防疫物资，并由专门人员上门送物资。
这一段时间，猪肉价格呈现出直线下降趋势。猪肉价格有所降低，使得许多人纷纷表示自己可以实现猪肉自由。可是好景不长，我国蔬菜价格却呈现出上升的趋势。我们以上海为例，上海作为经济最发达的城市，居民数量已突破千万，自然能够形成强大的消费市场。

疫情期间，上海居民通过各种渠道购买蔬菜，白菜价格为七块。网友购买了一颗新鲜的大白菜，共花费78元。这还没有结束，上海的一对母女出门买菜，其中，引发网友热议的是三根葱。不知是何种原因，母女两个人掉了一根葱，被骑着电动车的人捡走。于是母女二人赶紧追大葱，原来一颗葱值20元。为了进一步解决蔬菜价格过高，多个城市采取必要措施。

措施一：加大菜品供应上海菜价上涨后，为了进一步稳定市场中的菜品价格，上海市相关部门采取十分有效的方案，全国多个城市源源不断地向上海运送蔬菜。以四川都江堰为例，127吨蔬菜到达上海。加大菜品供应的同时，逐渐弥补城市中的蔬菜供应和需求缺口，从而达到根本目的。

措施二：加大宏观调控力度当一个城市的蔬菜价格上涨幅度太过离谱时，相关部门会加大对市场中的蔬菜的管控力度。利用宏观调控能力，不断地调整蔬菜水果价格。在保证人民群众正常吃饭的基础上，减少天价蔬菜出现的概率。从而使老百姓吃的放心，还能买得起蔬菜。供应和需求成正比，各地区的蔬菜价格才能有所下降。

4. 为何6月全国菜价上涨，处同期较高水平？

6月份菜价上涨是市场供需关系影响造成的，属于正常的市场波动，在合理的范围内，市场需求增加而供应量收到疫情影响减少是造成这一现象的主要原因。

随着疫情得到有效控制，各行业逐步复工，餐饮行业开始逐渐恢复产能，堂食与外卖的数量都开始大幅度增加，所以蔬菜的消耗量开始增加，菜商会优先满足大宗客户的需求，所以蔬菜市场上销售的蔬菜货源渠道开始减少，蔬菜流入自由市场的数量降低必然会造成价格的上涨。2-5月份属于疫情控制阶段，蔬菜消耗量降低让菜农对于预期市场持悲观态度，而且由于劳动力资源短缺，所以生产积极性降低，导致同期种植的蔬菜数量较之往年有所降低，致使市场供应量降低，也直接影响到了市场上蔬菜的价格。

这一时期，蔬菜在市场流通过程中同样受到更多的限制，运输成本和检测成本增加也是必然的，这部分成本也被销售商摊销到零售价格中，所以蔬菜价格上扬也有这方面的影响，但是这个保证居民健康不受威胁的基本操作，也是在可接受的范围内的。

蔬菜的生长周期短，流转速度快，所以在市场价格小幅度上扬的情况下，生产者会尽快增加产值，1-2个月时间内，新的蔬菜就会涌入市场，起到平衡菜价的作用，所以我们无需担心蔬菜价格会持续飙升，一切都在可控的范围内。7-8月份，气候条件适宜，南北方的蔬菜生产数量都会大幅度提高，预计在7月底蔬菜价格就会回落到正常水平，甚至可能会低于同期蔬菜价格。市场供需关系是决定价格走势的先决条件，这一切都属于正常的市场波动。

5. 蔬菜比肉贵！10月全国蔬菜价格环比上涨16%，是什么原因造成的？

蔬菜价格上涨的原因很多，具体可归结为以下三种。
一、北方雨水多，让往年北方蔬菜产区沦陷。蔬菜价格大涨的首要原因，就是今年北方的雨。今年从7月底开始，北方的雨那是一茬接着一茬，都没有间断过。受灾的地域众多，影响了大量的绿通产品。 作物上，从玉米、花生等等演化到了叶菜类与瓜果类。其中的缘由就是蔬菜的华中、华北两大产区受到了雨水的影响。

前段时间报道的各地暴雨，新闻上都有，具体哪些地方雨水较多，哪些地方的农作物就会被淹，更别说那些区域是平原地带，一淹就淹了一大批。农作物受灾，产能跟不上，价格自然涨。
二、电商团购大战的后遗症，让各地菜农减少。从2020年开始，社区团购越玩越烈，从一开始的时候鲜花团购，到后面的蔬果、生鲜、肉类等等，经历了一场席卷全国大中型城市的价格大战。在短短两年的时间里，倒了一批又一批的实体门店。

虽然，的确是有部分人收到了实惠的，然而，在实体店撑不下去的情况下，电商团购的资本们当然不会是善财童子，然而终端已经受惠了，那么受损的是哪一方呢？答案很明显：菜农。菜农种菜养不了家了，自然而然他们就转行了，所以供给链就断了。
三、疫情、城市储备需要，部分蔬菜产地停摆。当然，我们还有几个蔬菜大省，然而，这几个大省，有些是疫情原因，有些是城市储备原因，都影响到了蔬菜的生产，并且有部分地区做的都是大棚蔬菜，今年的电力不足，让有些依赖光照、电力的蔬菜基地产能下降，供给也就受到了影响。

再来说是，最新一波的疫情影响了15个省市，那么这些省市多多少少是受到影响的，而这些受影响的省市当中，就有蔬菜的产地，这样一来，多方面影响，这些蔬菜自然也就贵起来了。
四、避开这些产地的蔬菜，价格还是美好的。然而，蔬菜的品种，也是按照区域划分的，受涨价影响的，就20多种蔬菜，产地在广东、云南区域的蔬菜，还是价格比较稳定的；还有部分当地加工的，也不会涨太多的价格。
比如说：
在广东产区的辣椒（真是广东产的，并不是湖南四川），菜心，基本上是不会受到影响的；

番茄的价位，影响也不会很大，因为这也是广东产区的；
在云南产区的土豆、胡萝卜、花菜等等，价位也不会有太大的波动。
还有，豆芽等等芽菜类，是在当地培植的，影响也不会很大。
综上所述，蔬菜价位之所以上涨，是各方面的原因。但是并不是上涨了就影响非常大，其实大家还是有很多可以选择的，最多吃的方面，口味变一下而已。

6. 多地蔬菜价格连续上涨，菜比肉还贵，导致蔬菜价格上涨的原因有哪些？

引言：因为今年多个地方出现了大量的雨水，所以说蔬菜有些都在地里泡烂了。蔬菜泡乱了之后，那么在市场上就会越来越少，很多人都说自己快要吃不起蔬菜了。因为大量的雨水导致多个地方的蔬菜价格连续上涨，菜的价钱比肉还要贵。小编今天就来跟大家说一说，导致蔬菜价格上涨的原因有哪些？
一、出现了供不应求大多数书的人都非常奇怪，为什么今年的蔬菜价格涨得如此之快？其实就是因为受到强降雨天气的影响。因为有很多地方出现了少见的涝灾，这些涝灾导致有些地方的蔬菜没有办法进行丰收。大多数人都没想到今年会有这么多的强降雨，所以会种植一些不耐水的蔬菜，这些蔬菜在经过雨水之后，其实产量就已经没有之前多了，产量没有之前多就会导致供不应求，所以说蔬菜价格会不断的上涨。
二、为何蔬菜这么贵？蔬菜之所以这么贵就是因为大家要花费很多力气才能够将蔬菜运输出来。因为蔬菜的运输很麻烦，所以说蔬菜的价格只有增长才能够弥补大家的损失。小编想说的是，大家之所以吃蔬菜就是因为蔬菜里面有维生素，可以补充人体很多缺失的东西，大家多吃蔬菜对身体也好，但是蔬菜马上就要变得跟肉一样贵了很多人也越来越吃不起蔬菜了。
三、这种现象会持续多久？山西等多地都受到了强降雨的影响，部分的蔬菜都已经被淹没。许多人都非常关心，想知道这种现象会持续多久，如果说连蔬菜都变得这么贵了，那么生活肯定是会受到影响的。如果说想要结束这种现象的话，除非是雨水停止所有的状态都恢复正常，那么蔬菜才有可能会不上涨价格。

7. 近期蔬菜价格涨幅较大是何原因？

近期蔬菜价格涨幅较大，主要是由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响，加之近期部分地区疫情点状散发，一定程度上影响了蔬菜运输和配送。
国家发展改革委有关负责人22日回应说，当前冬春蔬菜整体供给能力稳中有升，市场供应总体有保障。预计随着相关保供稳价措施的落实，蔬菜价格整体上行趋势将会缓解，有望逐步回归到常年同期水平。

扩展资料
牛羊肉价格每公斤超74元
据央视财经报道，临近春节，猪牛羊等肉类价格又开始出现上涨，其中牛、羊肉价格连续刷了新高。
数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。

8. 蔬菜价格上涨的原因是什么/?

主要经济发展过快,通货膨胀造成的.
!物价上涨以后对百姓的生活有很大影响,但对金融的影响还不会"象97年"那样. 
但它有以下几层: 
1.能源方面,如果政府不加以控制的话,可能带新能源危机.也就是人们可能放弃"煤气",选择别的能源,如油\天然气\煤碳等等 
2.环境方面,如果政府不加以控制的话,可能会环境带来不可估量的后果.人们可以过度的砍伐树木来代替"煤气",我在前年去调研时,就发现一些住在山区的百姓冬天取暖买不起煤,就进山里砍伐树木,和山区的植被. 
3.市场方面,如果政府不加以控制的话,市场将进入无序的竞争状态,大的财团进入垄断势力 
4.社会方面,如果政府不加以控制的话,抢劫\偷盗等现象,将成为新的社会治安问题,尤其是对"煤气的略夺． 
其实还有诸多方面，如金融，餐饮等等，但有一点可以肯定，也就是国家的”GDP”增长，是靠物价上涨来实现的．其实老百姓的生活并没有多大提高．