佛山有什么好吃的 佛山好吃的介绍

2024-05-13 08:52

1. 佛山有什么好吃的 佛山好吃的介绍

1、柱侯水鱼。佛山特色美食,肉质鲜嫩、肥而不腻。
 
 2、牛乳饼。佛山传统美食,甘甜可口、略带咸味。
 
 3、大包。佛山特色美食,当地人非常喜爱的早餐。
 
 4、及第粥。佛山传统小吃,香嫩可口、非常开胃。
 
 5、云吞面。广东传统美食,鲜香爽滑、带有嚼劲。
 
 6、九层糕。佛山传统糕点,深受当地人喜爱。
 
 7、濑粉。佛山特色小吃,劲道爽滑、唇齿留香。

佛山有什么好吃的 佛山好吃的介绍

2. 我想问问佛山有哪些好吃的美食

1、柱候鸡柱候鸡,是广东省佛山市的特色小吃,为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑,香味浓郁。2、大良野鸡卷是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄,外酥里嫩,吃起来香脆可口,味道鲜美,风味特别。3、盲公饼是广东省佛山地区的特色传统小吃,创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的,由于购买者习惯到盲公处买饼,人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆,美味可口。4、九江煎堆是广东省佛山市南海区的特色风味小吃,因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄,皮薄馅精,吃起来甘香松脆。5、状元及第粥状元落第粥,是依据相关历史故事传说而开展而来的一种粥。如今多为讨个吉利,有不少父母买落第粥拿回家中给子女吃。6、杂菇煲蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰厚,食用纤维多,并含多种无益安康的微量元素,常常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,并能促进儿童膂力和智力发育。7、酝扎蹄佛山酝扎蹄有两种方式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝,就是用慢火煮浸。8、云吞面云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞五十年代在香港蓬勃兴起,至今依然甚得人心9、石湾鱼腐石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制造共同。具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。10、吊烧鸡吊烧鸡是广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜蒜香浓郁,皮脆肉滑做法。把青远鸡、蒜、葱、姜等淹制,吊烧鸡不是用明火烧的,而是隔着煲烧的,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟。更多关于佛山有哪些好吃的美食,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/adb9e01615731379.html?zd查看更多内容

3. 我想问一下佛山有哪些好吃的美食

1、柱候鸡柱候鸡,是广东省佛山市的特色小吃,为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑,香味浓郁。2、大良野鸡卷是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄,外酥里嫩,吃起来香脆可口,味道鲜美,风味特别。3、盲公饼是广东省佛山地区的特色传统小吃,创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的,由于购买者习惯到盲公处买饼,人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆,美味可口。4、九江煎堆是广东省佛山市南海区的特色风味小吃,因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄,皮薄馅精,吃起来甘香松脆。5、状元及第粥状元落第粥,是依据相关历史故事传说而开展而来的一种粥。如今多为讨个吉利,有不少父母买落第粥拿回家中给子女吃。6、杂菇煲蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰厚,食用纤维多,并含多种无益安康的微量元素,常常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,并能促进儿童膂力和智力发育。7、酝扎蹄佛山酝扎蹄有两种方式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝,就是用慢火煮浸。8、云吞面云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞五十年代在香港蓬勃兴起,至今依然甚得人心9、石湾鱼腐石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制造共同。具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。10、吊烧鸡吊烧鸡是广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜蒜香浓郁,皮脆肉滑做法。把青远鸡、蒜、葱、姜等淹制,吊烧鸡不是用明火烧的,而是隔着煲烧的,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟。更多关于佛山有哪些好吃的美食,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/adb9e01615731379.html?zd查看更多内容

我想问一下佛山有哪些好吃的美食

4. 想问佛山有哪些好吃的美食

1、柱候鸡柱候鸡,是广东省佛山市的特色小吃,为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑,香味浓郁。2、大良野鸡卷是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄,外酥里嫩,吃起来香脆可口,味道鲜美,风味特别。3、盲公饼是广东省佛山地区的特色传统小吃,创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的,由于购买者习惯到盲公处买饼,人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆,美味可口。4、九江煎堆是广东省佛山市南海区的特色风味小吃,因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄,皮薄馅精,吃起来甘香松脆。5、状元及第粥状元落第粥,是依据相关历史故事传说而开展而来的一种粥。如今多为讨个吉利,有不少父母买落第粥拿回家中给子女吃。6、杂菇煲蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰厚,食用纤维多,并含多种无益安康的微量元素,常常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,并能促进儿童膂力和智力发育。7、酝扎蹄佛山酝扎蹄有两种方式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝,就是用慢火煮浸。8、云吞面云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞五十年代在香港蓬勃兴起,至今依然甚得人心9、石湾鱼腐石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制造共同。具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。10、吊烧鸡吊烧鸡是广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜蒜香浓郁,皮脆肉滑做法。把青远鸡、蒜、葱、姜等淹制,吊烧鸡不是用明火烧的,而是隔着煲烧的,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟。更多关于佛山有哪些好吃的美食,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/adb9e01615731379.html?zd查看更多内容

5. 请问佛山有哪些好吃的美食

1、柱候鸡 柱候鸡,是广东省佛山市的特色小吃,为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑,香味浓郁。 2、大良野鸡卷 是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄,外酥里嫩,吃起来香脆可口,味道鲜美,风味特别。 3、盲公饼 是广东省佛山地区的特色传统小吃,创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的,由于购买者习惯到盲公处买饼,人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆,美味可口。 4、九江煎堆 是广东省佛山市南海区的特色风味小吃,因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄,皮薄馅精,吃起来甘香松脆。 5、状元及第粥 状元落第粥,是依据相关历史故事传说而开展而来的一种粥。如今多为讨个吉利,有不少父母买落第粥拿回家中给子女吃。 6、杂菇煲 蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰厚,食用纤维多,并含多种无益安康的微量元素,常常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,并能促进儿童膂力和智力发育。 7、酝扎蹄 佛山酝扎蹄有两种方式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝,就是用慢火煮浸。 8、云吞面 云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞五十年代在香港蓬勃兴起,至今依然甚得人心 9、石湾鱼腐 石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制造共同。具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。 10、吊烧鸡 吊烧鸡是广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜蒜香浓郁,皮脆肉滑做法。把青远鸡、蒜、葱、姜等淹制,吊烧鸡不是用明火烧的,而是隔着煲烧的,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟。 更多关于佛山有哪些好吃的美食,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/adb9e01615731379.html?zd查看更多内容

请问佛山有哪些好吃的美食

6. 佛山最地道的五种小吃有多好吃,都有什么?

说到佛山,很多人首先会想到的一定不是美食,而是咏春宗师叶问。没错,叶问就是佛山桑园人,我们从叶问系列的电影里不仅能看到佛山的历史,其实也能隐约看到很多佛山的美食名吃。


佛山是珠江三角洲的
“美食之乡”
,也是粤菜的发源地之一。佛山美食用料丰富、选料精细、清而不淡、鲜而不俗、油而不腻,有着很久的历史。虽然我不是佛山人,但是前几年去佛山南海影视城旅游时在佛山待了几天,不仅玩遍了这里的景点,更是把佛山的美食名吃吃了个遍。虽然佛山的美食名吃没有成都和陕西这些地方的名气大,但是属于这里的特色确实独一无二的。回来后还一直念念不忘那些让人垂涎三尺的美味。今天瘦猴就根据自己吃过的美食里,个人感觉最具特色的5大名小吃分享给大家,都吃过的不是像我这样的吃货,就保准是地道的佛山人。


一:盲公饼
盲公饼由于是由一位盲人所创,因此而得名。盲公饼最早创制于清朝嘉庆年间,距今已经有一两百年的历史了。盲公饼的制作工艺与一般饼类不同,我们在市场上看到的大部分饼都是用面粉制成的,而盲公饼是选用糯米和糖、花生、芝麻、猪肉等食材巧制而成。吃起来甘美酥脆,满口留香,让人回味无穷。如今盲公饼早已是享誉中外的特色名点,被很多人作为礼品互赠。


二:陈村粉
陈村粉是广东佛山市陈村镇的一道传统名吃。最早创制于清末民初时期,距今已经有一百多年的历史了,由于这种米粉出自陈村,所以大家都叫它陈村粉。陈村粉是以米粉为主料,所以有很浓郁的米香味,而且厚度也很薄,吃起来韧性十足又嫩滑。


三:西樵大饼
此饼因为是用的西樵山的清泉所制成,所以被称为西樵大饼。西樵大饼白中带黄,入口松软,吃过之后也不会觉得干燥,很多人都说西樵大饼可以和鸡蛋羹媲美。


四:佛山九层糕
佛山九层糕是一种甜米糕,做工十分讲究,是用白米磨成粉,搅拌成浆,加入糖水,一层一层加热蒸熟而成,一共有九层。成品九层糕层次分明,香软可口,是佛山地区民间喜庆节日或者春节时家家户户必做的美食。


五:平洲福肉饼
平洲福肉饼一般都是小作坊制作的,包括现在有很多佛山本地人可能都不知道,但是这却是一道起源比盲公饼还早的美食。吃在嘴里,甜而不腻,柔韧而不粘牙,由于里面添加了玫瑰糖,所以还散发着淡淡的玫瑰花香。有幸这次佛山行在一家民宿里吃到了这道饼,虽然不知道是不是正宗的,但是味道确实是颇有特色。


这趟佛山之旅,虽然看到了很多风景名胜,但是让我印象最深刻的还是这些美食名吃。这些都吃过的十有八九都是地地道道的佛山人,你知道佛山还有哪些特色小吃吗?列举出来和大家一起分享吧!

7. 请问佛山有什么吃东西的好地方?

南海龙明海鹅庄
粤西,珠江三角洲西缘,背山面海的农家大院,一种精灵般的食草动物,在负离子充分的环境下静静的生长,跨越4000年岁月,隐居在山畔,悠然自在的成长,0污染。远离自然的食客将它们视为珍宝!农家做法,自然美味。锅盖轻起,香气毕现。这是美味的延续,更是大自然的馈赠。


应记面家
老字号嘅面。鲜虾馄饨面最出名。每次翻佛山都有去食。屋企人经常有买外卖翻去自己煮。


黄但记陈村粉食府
来到黄但记,肯定少不得远近驰名的陈村粉,菜上台差点等不及拍照就开吃了,牛腩的肥美,浓郁海鲜味,味道棒棒的,地道正宗陈村粉,必属佛山黄但记。


君临餐厅
喜欢它的名字,君临君临,欢迎君大驾光临,有风范,有气度。算老字号了吧,开了很多年。门口非常低调,路过总是会忽略。而且层高很低,进去有局促压抑之感,好像还有二楼的。

请问佛山有什么吃东西的好地方?

8. 佛山有什么好吃的

佛山有许多小吃,如佛山扎蹄,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。 
  佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。
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