我想卖海鲜和鱼投资需要多大,利润多大,我是县城的没有做海鲜的,

2024-05-04 01:23

1. 我想卖海鲜和鱼投资需要多大,利润多大,我是县城的没有做海鲜的,

卖海鲜和鱼投资不算多,大概在20000元到25000元之间。利润稳定下来每月净利润在10000元左右。海鲜天生有一种独特的像味精的鲜味,人的味蕾是很钟爱这种味道的,而且海鲜中含有很多对人体有益的物质,营养价值很高,所以很多人都喜欢吃。

卖海鲜常去的地方就是水产或者海鲜市场,那里商户很多,海鲜种类也很多,琳琅满目有时候都不知道如何选择。不过卖海鲜也是一件需要经验的事情,如果不懂很容易被坑。
卖海鲜和鱼的相关注意:


1、海鲜冰冻:
将海鲜冰冻起来是海鲜最常见的保鲜方法,也是目前海鲜为了降低成本的主要手段。远洋捕捞船捕获的海鲜,在船上就冰冻好,上岸以后运到海鲜市场卖,而还有很多海鲜即使在近海捕捞,但是离开水面也很快就没了活性,为了避免发臭腐烂所以也是尽早冰冻为宜,冰冻的海鲜也便于运输降低额外成本。
不过现在很多冰冻海鲜存在“增重”的问题,他们会将海鲜泡在淡水里面,然后导致海鲜里面富集很多水,再将其冰冻,使海鲜增重10%到30%,不知情的消费者完全没有留心,多花不少冤枉钱。

2、海鲜加绳子:
在海鲜上面加绳子,主要是螃蟹,龙虾这类海鲜,在海鲜上面绑绳子有一定的好处,首先就是可以防止海鲜乱跑乱游,捕捞起来更加方便,也可以让顾客很快做出选择,避免顾客要求反复捕捞来挑选;
还有就是能方便顾客将海鲜携带回家,不过海鲜绑上的绳子其实也存在增重的嫌疑,因为这些绳子都是很粗的,而且也有较大的吸水性,能给海鲜增重不少,何况有的海鲜根据重量的不同,还存在单价的差异。
3、鱼片:
海鲜市场上也存在很多现成的鱼片,这些鱼片是已经处理好的海鲜,看起来很是新鲜,其实一般来说,海鲜商户不会直接把鲜活的海鲜做成鱼片,大部分是因为没能卖出去,已经没有了活性,所以要尽早处理掉。
而且还有一种情况就是浑水摸鱼,把两种相近的海鲜卖给不知情的人,比如三文鱼,三文鱼是属于深海鱼,常常就是做成鱼片生吃,但是还有一种鱼叫虹鳟鱼,其实鱼片和三文鱼是极其相似的,三文鱼卖一百多,但是虹鳟鱼只卖三十多,如果混起来卖,误导消费者,商户能获取不少利润,但是消费者就吃了很大的亏。

我想卖海鲜和鱼投资需要多大,利润多大,我是县城的没有做海鲜的,

2. 我想卖海鲜和鱼投资需要多大,利润多大,我是县城的没有做海鲜的

卖海鲜和鱼投资不算多,大概在20000元到25000元之间。利润稳定下来每月净利润在10000元左右。海鲜天生有一种独特的像味精的鲜味,人的味蕾是很钟爱这种味道的,而且海鲜中含有很多对人体有益的物质,营养价值很高,所以很多人都喜欢吃。

卖海鲜常去的地方就是水产或者海鲜市场,那里商户很多,海鲜种类也很多,琳琅满目有时候都不知道如何选择。不过卖海鲜也是一件需要经验的事情,如果不懂很容易被坑。
卖海鲜和鱼的相关注意:


1、海鲜冰冻:
将海鲜冰冻起来是海鲜最常见的保鲜方法,也是目前海鲜为了降低成本的主要手段。远洋捕捞船捕获的海鲜,在船上就冰冻好,上岸以后运到海鲜市场卖,而还有很多海鲜即使在近海捕捞,但是离开水面也很快就没了活性,为了避免发臭腐烂所以也是尽早冰冻为宜,冰冻的海鲜也便于运输降低额外成本。
不过现在很多冰冻海鲜存在“增重”的问题,他们会将海鲜泡在淡水里面,然后导致海鲜里面富集很多水,再将其冰冻,使海鲜增重10%到30%,不知情的消费者完全没有留心,多花不少冤枉钱。

2、海鲜加绳子:
在海鲜上面加绳子,主要是螃蟹,龙虾这类海鲜,在海鲜上面绑绳子有一定的好处,首先就是可以防止海鲜乱跑乱游,捕捞起来更加方便,也可以让顾客很快做出选择,避免顾客要求反复捕捞来挑选;
还有就是能方便顾客将海鲜携带回家,不过海鲜绑上的绳子其实也存在增重的嫌疑,因为这些绳子都是很粗的,而且也有较大的吸水性,能给海鲜增重不少,何况有的海鲜根据重量的不同,还存在单价的差异。
3、鱼片:
海鲜市场上也存在很多现成的鱼片,这些鱼片是已经处理好的海鲜,看起来很是新鲜,其实一般来说,海鲜商户不会直接把鲜活的海鲜做成鱼片,大部分是因为没能卖出去,已经没有了活性,所以要尽早处理掉。
而且还有一种情况就是浑水摸鱼,把两种相近的海鲜卖给不知情的人,比如三文鱼,三文鱼是属于深海鱼,常常就是做成鱼片生吃,但是还有一种鱼叫虹鳟鱼,其实鱼片和三文鱼是极其相似的,三文鱼卖一百多,但是虹鳟鱼只卖三十多,如果混起来卖,误导消费者,商户能获取不少利润,但是消费者就吃了很大的亏。

3. 卖海鲜利润怎么样?可不可以做?

海鲜利润很高,可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。

这两类店铺所售的产品不同,投资同样不同,前者的投资可能只需要花上十几二十万,后者的投资会接近百万以上,这样所带来的的利润差距也是较大的。
就普通的大排档海鲜店来讲,因为投资不大,海鲜产品以普通常见的品种为主,也不需要花费太多的人力资本,只要辛苦一点努力去做,最后带来的利润是不会差的。

据市场调查得知,像一种叫黄蚬子的海鲜产品,成品售价是在30元左右,但实际上进价不超过12元一斤,并且二斤的量可以炒三盘,不管是水煮还是烧烤、辣炒,一盘的成本也不会超过十块钱,这样算下来,利润高达200%。
另外,在海鲜店里最常见的虾类产品,光是一只虾的利润有时候就可以达到1元左右,做得好的店铺一天卖个几千上万只不是事,这样一天下来的利润就非常高了。

总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。

卖海鲜利润怎么样?可不可以做?

4. 卖海鲜有多大利润啊?

在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”

黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。

在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。

5. 卖海鲜利润怎么样?可不可以做?

亲,你好,卖海鲜利润是很高的,可以做这种类的生意。
海鲜是最具营养的美食之一,深受众多消费者喜爱,而且海鲜行业已经比较成熟,海鲜领域的经济增长也非常快速,具有稳定的市场发展地。
?
在加盟一家海鲜店之前了解这个行业的利润十分重要,毕竟与以后的自身发展情况息息相关,全方位了解之后才可以更好地从事这一行业。【摘要】
卖海鲜利润怎么样?可不可以做?【提问】
请您耐心等待几分钟,正在编辑整理回答,马上就为您解答,还请不要结束咨询哦。【回答】
亲,你好,卖海鲜利润是很高的,可以做这种类的生意。
海鲜是最具营养的美食之一,深受众多消费者喜爱,而且海鲜行业已经比较成熟,海鲜领域的经济增长也非常快速,具有稳定的市场发展地。
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在加盟一家海鲜店之前了解这个行业的利润十分重要,毕竟与以后的自身发展情况息息相关,全方位了解之后才可以更好地从事这一行业。【回答】

卖海鲜利润怎么样?可不可以做?

6. 卖海鲜利润怎么样?可不可以做?

您好,海鲜利润很高,可以做。【摘要】
卖海鲜利润怎么样?可不可以做?【提问】
您好,海鲜利润很高,可以做。【回答】
卖海鲜利润怎么样【提问】
就普通的大排档海鲜店来讲,因为投资不大,海鲜产品以普通常见的品种为主,也不需要花费太多的人力资本,只要辛苦一点努力去做,最后带来的利润是不会差的。【回答】
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。【回答】
直接卖活的海鲜【提问】
海鲜店的利润很高,但还是那句话,高利润伴随着高风险,真正想要进入海鲜行业的朋友,一定要找到的稳定的海鲜供货渠道,要好好用心经营店铺。【回答】
因为海鲜是易损耗的产品,保鲜时间短,一般当天卖不出去,第二天就全死了。【回答】
货进回来可以养几天的【提问】
一般初步做海鲜生意的人大都会选择做海鲜产品的批发零售。海鲜的销售链比其它行业的要长一点,下面的经销商分成多个等级。一等的批发商是可直接和上游对接,他们批发的海鲜产品数量非常多,通过薄利多销的方式来赚钱,利润一般在4%-5%左右,不过因为数量巨大能够赚到很多的钱。而二三等级的批发商,他们可以获得的利润会比较多,大概在15%-30%之间。【回答】
主要怎么养的技术【提问】
海鲜一般希望活着保存的,通常可以采用水养或冷藏的方式,一般能放1~3天左右,如果对死活没有要求,那么采用低温速冻的方式保存,理论上可以保存4个月左右。【回答】
你们有这个进货渠道吗【提问】
进货渠道有很多方式,可以去原产地进货,或者和养殖基地联系进货,大型海鲜批发市场进货,也可以在网上联系经销商。【回答】

7. 卖海鲜有多少利润

从市场的整体来看,处在第一线的海鲜批发商利润大概只有10%-20%成,第二线的零售商会拿走30%成的利润,真正能够赚钱的,还在于制作海鲜美食的餐饮店。到了餐饮店这一销售终端,产品的利润能达到50%以上。
在海鲜产品非常受欢迎的情况下,有意从事海鲜行业的投资者,最好是避开批发商和零售商,尽量选择开一家合适的海鲜店,这样利润更高,而且风险更小。

扩展资料
如何让海鲜利润最大化:
1、海鲜的定价
比如海鲜是100元进的货,那么定价利润则需要在100元的50%,再算上20%的损耗费用,那么价格便是170元。如果你的海鲜卖相比较好、比较新鲜,售价还可以更高,即便定价在200元以上也有人愿意购买,就算是清货处理,售价也是可以稳定在140元左右的。

2、海鲜加工的生意
除了做海鲜生意还要会做海鲜的加工生意,让顾客可以在自己店内购买海鲜进行加工烹饪,也可以自己拿海鲜过来进行加工,店家收取20%左右的加工费,这样可以专区更高的利润。



3、把握好海鲜的损耗
需要注意的是做海鲜生意虽然利润会很丰厚,但是它的耗损也是比较严重的。一般海鲜上岸后,即便保存的手段再好都会有20%左右的死亡率,运送到店里寄养也会再有一批死亡。商家应该把这种损耗情况尽量缩小或者将其摊分到成本上去,控制好售价和损耗的关系。

卖海鲜有多少利润

8. 卖海鲜的利润有多少

在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。
在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。