长沙新东方烹饪学院到底怎么样?

2024-05-10 08:27

1. 长沙新东方烹饪学院到底怎么样?

长沙新东方烹饪学院地处“楚汉名城”——湖南省长沙,隶属于中国烹饪教育知名品牌——新东方烹饪教育,是新东方烹饪教育旗下的实力院校,是国家大型专业烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的烹饪学院、湖南省餐饮创业示范基地、长沙市高技能人才定点培训机构,是中国湘菜人才教育基地。

长沙新东方学院环境优美,学术氛围浓郁,设施先进,拥有现代化不锈钢多功能猛火灶台,拥有多媒体教室、模拟酒店以及现代化足球场、篮球场。还有宽敞明亮的理实一体化教学厅、多功能实习厅、标准化示范厅、基本功实操厅等是烹饪爱好者理想的求学之地。
欢迎你实地考察哟

长沙新东方烹饪学院到底怎么样?

2. 长沙新东方烹饪学院可以学那些东西

长沙新东方烹饪学院

专业设置:  
两年制大厨精英专业(纯技能):《烹饪学原理》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》;基本功:10种刀法、20种花刀、10余种颠勺及装盘技术;热菜部分:讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜;食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜调等;艺术品盘;传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等;综合部分:传授卤菜、凉菜制作及酱卤、烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等;面点部分:中式时尚流行面点。  

两年制精牌厨师专业(大专):《计算机基础》、《法律与思想道德修养》、《烹饪学原理》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》、《烹饪基础》、《前厅服务与管理》等。1:八大菜系经典名菜、宫廷名菜和药膳菜;2:时尚流行菜;3:大型组合整调、泡沫调、浮雕、艺术拼盘、时尚果盘;4:中点、西点及烧腊技术;5:不同规模宴席菜、各种火锅、砂锅、瓦罐、坩埚、锅仔、煲仔、铁板烧;6:风味小吃;7:烹饪美术技能。  

两年制技工专业(中专):烹饪学原理》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》、《职业道德》;1:湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜;食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜调等;艺术品盘;传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等;综合部分:传授卤菜、凉菜制作及酱卤、烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等;面点部分:中式时尚流行面点。  

一年制湘菜专业(10个月在校学习+2个月酒店实习):《烹饪原料学》、《原料加工工艺》、《烹饪工艺》、《烹饪营养卫生》、《宴席知识》、《成本核算》;经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、湘式火锅、干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜、湘式点心、展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤等;  

一年制全能专业:(10个月在校学习+2个月酒店实习):《烹饪原料学》、《原料加工工艺》、《烹饪工艺》、《烹饪营养卫生》、《宴席知识》、《成本核算》;基本功:10种刀法、20种花刀、10余种颠勺及装盘技术;热菜部分:经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜;食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜调等;艺术品盘;传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等;综合部分:传授整鸡、鸭脱骨、鸳鸯火锅、风味小吃、北京烤鸭等;  

半年制烹调专业:《烹饪原理学》、《烹饪原料加工技术》、《烹调技术》;系统传授各种刀工、刀法、颠勺、装盘、以湘菜为主的经典名菜、各地生猛海鲜、花色拼盘、果盘制作、卤考菜及药膳、煲仔火锅等、多种中档菜点制作技术。

3. 湖南长沙新东方烹饪学院有什么好专业?

学校有金牌大厨,大厨精英(湘菜),时尚西点,西点全能,时尚西餐,调酒,雕刻,冷盘。
我建议你直接去他们官网看或者去学校直接看,还可以在线咨询老师一些细节的东西。
百度一下他们学校名字吧,
谢谢采纳。

湖南长沙新东方烹饪学院有什么好专业?

4. 长沙新东方烹饪学校学费

烹饪学校新东方厨师每年的学费从5000到10000不等,包括:学习费、材料费、工具费、服装费、书本费、住宿费。其实生活费不用太多,因为厨师基本都是在课堂上学习厨艺,自己操作后都是自己吃自己的菜,省了一顿饭。新东方烹饪学校厨师每年的学费从5000元到15000元不等。
1.新东方烹饪学校有一年、两年、三年学期的长期厨师班,也有几天到几个月学习时间的短期厨师班。学生可以根据自己的情况选择不同的学习时间,从而决定自己学厨师要交多少学费。
2.烹饪培训学校厨师学习一年学费主要包括学习费、材料费、工具费、服装费、住宿费、书本费。一年的学习费用不包括生活费,但是由于厨师职业的特殊性,生活费并不高,因为在学习过程中,可以吃到自己做好的鸡鸭鱼肉,节省了一笔可观的伙食费。

5. 长沙新东方烹饪学校的校址有人知道不?

长沙新东方烹饪学院位于长沙市长沙县安沙镇毛塘铺 
  长沙火车站乘坐127路(经23站)到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 
  长沙火车南站(武广火车站)乘坐503路(经33站)到长沙县政府下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 
  汽车西站乘坐312(或168)路(经14站)到长沙火车站,换乘127路(经23站)到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 乘坐66路(经17站)到喻家冲下车,换乘501路(经22站)到长沙县工商局下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 
  汽车东站乘坐501路(经12站)到长沙县工商局下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 
  汽车南站乘坐703路到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 
  汽车北站乘坐星沙2路(经26站)到县工业经济局下车步行约247米到长沙县劳动局,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 
  郑重声明:如果有人以长沙新东方烹饪学院的名义在火车站、汽车站接送,请要求工作人员出示学院颁发的相关有效证件。 
  长沙新东方烹饪学院郑重声明:在火车站、汽车站均无人接待。

长沙新东方烹饪学校的校址有人知道不?

6. 新东方烹饪专业学校怎么样?

  来到烹饪学校,如何能够学好厨艺?成了不少同学都会问到的问题。在其他学校不知道,不过在郑州新东方烹饪学校学厨艺,老师会准备许多食材让学生实操演练,通过真材实料的训练,让学子尽快掌握烹饪技能。不论是菜蔬类、肉类还是水果类,各类食材都会在我们的课堂上出现。
郑州新东方的专业分为中烹、西点、西餐三大类,所需的食材也各不相同。
中烹所需的常见食材多为鸡、鸭、鱼、肉、各类蔬菜等,还有一些较为珍贵食材如鲍鱼、海参、养殖鳄鱼等。西点的食材一般有鸡蛋,高筋粉,低筋粉,中筋粉,奶油,黄油,糖,牛奶,盐,塔塔粉,泡打粉以及各类水果等。相比来说,西餐所采用的食材要更昂贵一些,各类牛排、羊排、鱼肉、鸡肉、松茸,龙虾,鱼子酱,鹅肝黑鱼籽、奶酪等,这些都是在上课中需要用到的食材。


郑州新东方烹饪学校课程分为理论课,演示课和实操课,其中实操课占学习时间的90%。
1、演示课是老师针对教学进度和课程设计的内容,在课堂上演示如何制作菜品,将自己的厨艺心得与技巧面对面传授给同学们,学生上课记笔记和试吃;
2、实操课是学生根据老师演示课讲解的内容,结合自己的领悟练习做菜,食材也是按照配方里设计的量来分配和拿取的,做出来基本上只够交一份作业给老师打分;


3、理论课是老师在上面讲,内容主要是各种烹饪科学,历史和厨房相关的知识。
在郑州新东方烹饪学校通过大量的实操课程,融合老师的认真演示,理论课的问题解答,能够有效提高学生的学习效率,促进学生学好厨艺。

7. 新东方烹饪学校靠谱吗?

论实力:新东方至1988年创立以来,教学经验丰富。别在外的师傅会教。
论师资:国家级烹饪大师手把手教学。
论保障:新东方毕业的学子100%推荐就业,订单式培养,保证就业无忧。
学厨师就到新东方烹饪学院。


贵阳新东方烹饪学院
地址:南明区花溪大道中段76号(复烤厂斜对面)

新东方烹饪学校靠谱吗?

8. 长沙新东方烹饪学院是几年制的学习?

学校专业不同,价格也不一样,有几个月的兴趣小班,还有1年到2年不等的大班,
就和大学一样,价格也肯定比兴趣小班多,
不过这个东西投入和产出比算起来是很划得来的,
打比方,你学费如果2年要2万,也就是1年1万,
和读个大学差不多学费,然后你如果努力学,肯学肯练,
2年后你毕业就可以去大酒店或者是餐饮中心上班,
那时候你工资应该不低于4000,
算下来,上班1年就可以把你2年的学费挣回来,
还有剩,况且你学厨师到手的手艺,一辈子忘不了,
所以他们说永远不会失业,
也就是这个原因,希望能给你做个参考,谢谢!


长沙新东方烹饪学院
地址:湖南省长沙市经济开发区毛塘工业园
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